【“現在,讓我們來處理一些配菜。”


    廚師將蒜、蔥切成末,大蔥切成段,生薑切成片,香菜、歐芹切成碎,海鮮菇撕開,將配菜放在相應的容具。】


    淩詠拿起一把翠綠的香菜:“這叫香菜?”


    朱宣伊:“這是芫荽。西漢的張騫從西域帶回,最初叫做胡荽,沒想到後世叫它香菜。”


    淩詠不喜歡這種植物。


    哪裏香?為什麽要叫香菜?


    不理解。


    還是叫芫荽比較合適。


    他放下了這把芫荽。


    “我們總以為以西之地為蠻荒,實則那兒確有不少好東西,如葡萄、紅花、汗血馬以及最新發現的棉花。”朱宣伊說道,“假以時日平定西域,定要將這些好東西全都引進大胤,讓大胤子民也享受到。”


    清淨宮已經研製出火炮,火炮廠正在興建,不久之後即可投入使用。


    屆時將量產的火炮拉上戰場,大胤士兵的傷亡便會少許多,平定西域的進度條也會被快速往前拉。


    【“現在開始做菜,首先是豆腐鯽魚湯。”


    廚師將操作麵板上的圓形開關一旋,火蓋上瞬間冒出一團藍色的火焰。】


    “哇!”


    “哇哦!”


    “哇——”


    朱宣伊在太極殿上“哇”聲一片。


    太史令周回扒開一眾同僚擠到前麵盯著屏幕:“怎麽突然就有火了?如何做到?什麽原理?”


    這藍色的火焰,和用火井中噴薄而出的氣體點燃的火焰,顏色是一致的!


    難道這就是傳聞中的天然氣?


    太史令催促淩詠:“淩尚書,快試一試!”


    “是啊是啊!”


    “快試一試!”


    淩詠扭動圓形的按鈕。


    不行,沒有火焰。


    “咦?怎麽沒有?視頻裏的廚師就是這樣操作啊。”


    “我們這個不會是壞的吧?”


    群臣紛紛猜測,朱宣伊觀察片刻那個按鈕,道:“淩尚書,你先往下按,再旋轉試一試。”


    淩詠依言操作,火蓋上果然冒起了火,他不敢轉得太過,因而隻是一團小小的火。


    “哇!”


    “哇!”


    “哇!”


    “真的有了!”


    真實所見與視頻所見的感受還是不一樣的,朱宣伊又一次聽取“哇”聲一片。


    大胤君臣團團圍在灶台邊,朱宣伊自是占據最好的位置。


    隨著淩詠慢慢旋轉,火蓋上的火也逐漸增大;往回旋,則逐漸減小。


    然後是關掉,這一回淩詠無師自通學會了關火的辦法。


    “神奇!便利!”


    “到底是怎麽做到的?”


    “王尚書,你們工部可能做得出?”


    王鹽:你們在想什麽?


    太史令:我覺得我們太史局可以試一試。


    眾人“哇”聲一片,又驚又奇時,視頻裏的廚師已經燒好一鍋清水,盛出備用了。


    “怎麽將沸水倒出了?不應該下魚和豆腐嗎?”


    【廚師在幹鍋中倒入油,將鯽魚煎至兩麵金黃後,加入白酒、薑、蔥以及方才燒開的清水,再加入白嫩嫩的豆腐。】


    “啊,原來如此呀!”


    “我懂了!這樣做更香。”


    【如此烹飪一會兒,加入海鮮菇,又過了一會兒,加入適量的食用鹽、胡椒粉、白糖調味後盛出,最後撒上一把香菜碎。


    廚師不急著將湯擺上飯桌,而是將它放入寫有“飯菜保溫櫃”的櫃中。】


    這樣的保溫櫃,係統同樣給淩詠配置了一個。淩詠還沒來得及看,朱宣伊這位“好友”就已經打開了。


    “哇!”


    “放進去就能保溫?”


    “這是什麽原理?”


    “王尚書,工部能做嗎?”


    ......


    朱宣伊沒有說話,淩詠也沒有說話,便又聽到“哇”聲一片,以及今日異常流行的“這是什麽原理”。


    王鹽:......你們到底在想什麽?我們連玻璃量杯都還沒做出來呢!


    【“現在,我們來製作蒜蓉蝦仁吧!這是一道非常簡單的菜呢!”


    廚師取來一個小平底鍋,在鍋裏倒入適量的油,加一塊黃油增添油的香味。


    黃油融化後,放入蔥末和蒜末,翻炒出香味,放入蝦仁,將蝦仁平鋪於鍋底,蝦仁稍有變色即翻麵,煎至兩麵紅色後關火,放在一邊。】


    “這就好了?”王清然疑惑。


    她是湖陵人,那裏河流眾多、水澤豐沛,自小沒少吃魚、蝦。少時曾有一段時間,很喜歡在廚房打轉,蒸飯做菜便是那時學會的。


    她發現視頻裏的蝦仁尾部還帶著青色,這明顯是還沒熟。


    難道後人喜歡吃沒熟的?


    不對,蝦仁還沒有裝盤,也沒有被放入保溫櫃中,這道菜還沒有完成。


    【“下一道菜是薄荷炸排骨,哎呀,這道菜可香了~”】


    朱宣伊:“小苔蘚,你吃過薄荷炸排骨嗎?”


    小苔蘚:“小苔蘚是人工智能,無法品嚐人類的食物哦。”


    朱宣伊:“聽你的語氣,我還以為你吃過呢。”


    小苔蘚:“對小苔蘚來說,處理各道菜的菜譜、色香味描述等文字信息,就相當於品嚐過啦!”


    朱宣伊一笑:“很特別,很有意思。”


    【廚師熱油後,放入排骨炸至金黃撈出。


    隨後,用廚房紙巾控幹薄荷的水分,與幹辣椒一起下鍋炸。


    薄荷軟後,放入排骨一起炸一會兒即可,出鍋裝盤,放入保溫櫃中。】


    有好奇的官員問:“為什麽要用紙巾控幹薄荷的水分?”


    林芝桐大膽猜測:“是為了防止油迸濺吧!”


    好奇的官員:“哦——”


    不過,你怎麽知道?


    該不會是因為,朱雀衛裏有下油鍋這項刑罰吧?


    不會吧不會吧?


    這也太慘無人道了!


    【“現在來做素炒茄子和金雀花煎蛋。”


    廚師將洗淨的茄子上鍋蒸。


    在等待蒸熟的時候,廚師在金雀花上加入雞蛋、鹽、胡椒粉,充分攪拌,鍋中下油,微熱,放入金雀花蛋液,煎至兩麵金黃即可出鍋,裝盤,放入保溫櫃。】


    一位從不下廚的官員:“金雀花煎蛋看起來簡單又美味,我學會了!”


    淩詠分神看他一眼:“是嗎?自己做的時候,別煎焦了。”


    從不下廚的官員:啊,還會煎焦嗎?煎蛋這麽煎蛋,不至於吧......


    淩詠:“不要太自信。”

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