第57章 炸薯條火了!
撿了個錦鯉閨女，炸翻整個京城 作者：陌上十二春 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喲嗬！這頓晚飯簡直驚豔了時光～
眾人一個個捋著肚子，癱坐在椅子上撐得不想動彈。
誰都不想站起來收拾桌子，都盯著桌子上那些殘羹剩飯發呆。
肚子是撐的……嘴巴卻還想繼續吃。
土豆啊……竟然是種美食？！
哈哈哈，老趙家真是發現新大陸了，感覺一下子擁有了全世界。
趙綺嫣在一旁嘚瑟得傻笑：蒼梧國這個美食荒漠總算有點綠色啦。
很快……村裏鄉親們就陸續聽說了老趙家吃土豆大餐的事情。
村口大槐樹下、路邊柴火垛旁、還有河邊石頭墩子上……到處坐著嘀嘀咕咕議論的人。
“老趙家越來越不走尋常路。”
“看不懂他們，真是不怕死。”
“哎呦，可不能吃那玩意兒，前些年多少人中毒，一個個又惡心又吐的，還有一個差點嗝屁。”
“主要它也不好吃啊，在地裏隨便挖點野菜也比吃土豆強。”
“咦？我咋聽說老趙家直誇土豆是人間美味呢？！”
“一家子都傻了吧……哈哈哈。”
……
咳咳，老趙家現在對吃土豆這事兒上了癮，三天兩頭就得整一頓土豆大餐。
就連在學堂讀書的老四、老五和老六，也找各種理由請假回來。
就為了多吃幾口。
在小嫣兒的熱情傳授下，老趙家才發現土豆竟然如此神奇。
它是萬能配菜，它是黃燜雞米飯裏的“雞”、它是土豆牛腩裏的“牛”、它是啤酒鴨裏的“鴨”……
肉不夠，土豆來湊……而且出來的味道往往還不錯。
土豆更是萬能主菜，一大堆土豆子……隨便摻和點其他的蔬菜或肉……做出來都特別好吃。
它還能當主食，煮熟的土豆蘸點白糖……嘖嘖嘖，再來一個，謝謝。
短短半個多月，老趙家解鎖了土豆的996種吃法，越吃越新鮮、越吃越上癮、越吃越來勁……
倉庫裏的土豆眼見著變少了……
此時趙綺嫣的腦子大約是全家最清醒的，她催促家人抄寫一份菜譜。
把土豆的各種做法記錄下來。
這樣以後娘親和嫂子再忘記咋做時，就可以翻翻菜譜，而不是一直追著她問了……
嘻嘻，問得她腦殼兒疼。
她那小腦袋瓜，背點菜譜不容易啊。
要是反複回憶的話……那痛苦程度……無異於反複鞭屍。
人家還是個小娃娃，不該承受這麽多，嘿嘿。
菜譜裏專門有一部分是趙綺嫣特意囑咐家人必須認真記錄的……那就是土豆的路邊攤做法。
這裏麵記錄了各種土豆小吃：
炸薯條、狼牙土豆、鐵板土豆、鍋巴土豆、麻辣土豆、椒鹽土豆、香煎小土豆……
趙綺嫣美得很，此時她小腦袋瓜裏有一個計劃，一個賺錢的大計劃。
讓家人出攤。
“出攤？！是啥意思？”她娘一臉疑惑。
出攤就是在街上支個小灶，現場做土豆，然後再賣給別人，嘻嘻。
和大集上的小吃攤差不多。
也別太遠，就先從桃花塢開始吧。
說幹就幹，在趙綺嫣的規劃下，老趙家在家門口支了個小吃攤，就從最簡單的炸薯條做起。
婆媳四個輪番上陣，有負責炸薯條的，有負責做番茄醬的。
每份都用小牛皮紙袋裝好，一份三文錢。
小攤旁邊專門設一個試吃點，裏麵放一碟番茄醬和一盆炸好的土豆條。
免費試吃，好吃再買。
老趙家這一出……讓桃花塢直接炸了鍋。
老趙家吃土豆已經有些日子，鄉親們左等右等也沒聽說有誰吃了身體不舒服或中毒啥的。
所以此刻都躍躍欲試想嚐嚐味道，看看到底是不是真有那麽好吃。
趙綺嫣的仨小侄子都特別喜歡吃薯條，剛一出鍋……他仨就端著放了番茄醬的小碗，坐門口的大石頭上啊嗚啊嗚嚼起來。
一邊吃還一邊閉眼咂摸味道……
哎喲喲，看那樣兒……“好吃”二字直接寫在腦門上。
咳咳，仨小屁孩這番無心操作倒是幫了大忙。
路過的小孩見他們吃得這麽香，一個個都走不動道了，哭著喊著要買。
至於大人嘛，就算在好奇心驅使下，也得嚐嚐不是？！
就這樣……你買一份、我買一份、他買一份……炸出來的一大鐵鍋薯條輕輕鬆鬆就賣光了。
每份黃澄澄的薯條都配上紅彤彤的番茄醬，蘸著吃剛剛好。
大人們紛紛讚不絕口：
“哇！太好吃啦！”
“哎呦老趙嬸子，你們這番茄醬咋做的，味道真不錯。”
“艾瑪，沒吃夠。”
“這個外焦裏嫩的小條條……真的是土豆？！太不可思議了。”
小孩們更是來了勁，哭唧唧地纏著大人再給他們買一份。
老趙家門外簡直一片“哀嚎”，哈哈。
可是新的一鍋才剛開始炸，想吃還得再等會兒。
那些還有事要忙的大人索性先把錢付了，然後讓娃自己坐那兒等。
不過這幫小屁孩也沒白等，花一份的錢買了四五份回去，李小雲拚命往他們袋子裏塞。
都是娃娃嘛。
一天下來……婆媳四個賣了整整八大鍋出去……人都累蔫了。
她們第二天就想歇菜。
但數了數這一天賺的銀子……足足將近二兩……她們又重新充滿了幹勁兒。
一天下來真不少賺。
哈哈哈，誰會跟銀子過不去呢。
有些人吃著好吃，白天反複過來多次購買，還有一些人一次就買上五六份的……
這樣算下來……之後一天賣一千份不成問題。
趙大福心疼他娘和媳婦、弟妹們，於是自告奮勇提出幫忙。
好在他有些廚藝底子，做吃食也算得心應手。
第二天，他負責炸土豆，婆媳四個輪番幫忙做番茄醬，這樣大家一下子輕鬆許多。
趙栓子也不閑著，洗土豆、削土豆、切土豆的活就是他的了。
哈哈，一家人分工合作，做出來的炸薯條香噴噴、熱乎乎，蘸上酸酸甜甜的番茄醬，吃得人欲罷不能。
不出意外，今天賺了將近三兩銀子。
這是因為除了桃花塢的鄉親們，很多外村的人也慕名前來購買。
結果不用說，自然是一整個被征服住。
一傳十，十傳百。
不經意間……炸薯條竟風靡整個長樂縣，成了眾人串親戚、哄小孩、休閑娛樂必備佳品。
這玩意兒啊，簡直神了。
眾人一個個捋著肚子，癱坐在椅子上撐得不想動彈。
誰都不想站起來收拾桌子，都盯著桌子上那些殘羹剩飯發呆。
肚子是撐的……嘴巴卻還想繼續吃。
土豆啊……竟然是種美食？！
哈哈哈，老趙家真是發現新大陸了，感覺一下子擁有了全世界。
趙綺嫣在一旁嘚瑟得傻笑：蒼梧國這個美食荒漠總算有點綠色啦。
很快……村裏鄉親們就陸續聽說了老趙家吃土豆大餐的事情。
村口大槐樹下、路邊柴火垛旁、還有河邊石頭墩子上……到處坐著嘀嘀咕咕議論的人。
“老趙家越來越不走尋常路。”
“看不懂他們，真是不怕死。”
“哎呦，可不能吃那玩意兒，前些年多少人中毒，一個個又惡心又吐的，還有一個差點嗝屁。”
“主要它也不好吃啊，在地裏隨便挖點野菜也比吃土豆強。”
“咦？我咋聽說老趙家直誇土豆是人間美味呢？！”
“一家子都傻了吧……哈哈哈。”
……
咳咳，老趙家現在對吃土豆這事兒上了癮，三天兩頭就得整一頓土豆大餐。
就連在學堂讀書的老四、老五和老六，也找各種理由請假回來。
就為了多吃幾口。
在小嫣兒的熱情傳授下，老趙家才發現土豆竟然如此神奇。
它是萬能配菜，它是黃燜雞米飯裏的“雞”、它是土豆牛腩裏的“牛”、它是啤酒鴨裏的“鴨”……
肉不夠，土豆來湊……而且出來的味道往往還不錯。
土豆更是萬能主菜，一大堆土豆子……隨便摻和點其他的蔬菜或肉……做出來都特別好吃。
它還能當主食，煮熟的土豆蘸點白糖……嘖嘖嘖，再來一個，謝謝。
短短半個多月，老趙家解鎖了土豆的996種吃法，越吃越新鮮、越吃越上癮、越吃越來勁……
倉庫裏的土豆眼見著變少了……
此時趙綺嫣的腦子大約是全家最清醒的，她催促家人抄寫一份菜譜。
把土豆的各種做法記錄下來。
這樣以後娘親和嫂子再忘記咋做時，就可以翻翻菜譜，而不是一直追著她問了……
嘻嘻，問得她腦殼兒疼。
她那小腦袋瓜，背點菜譜不容易啊。
要是反複回憶的話……那痛苦程度……無異於反複鞭屍。
人家還是個小娃娃，不該承受這麽多，嘿嘿。
菜譜裏專門有一部分是趙綺嫣特意囑咐家人必須認真記錄的……那就是土豆的路邊攤做法。
這裏麵記錄了各種土豆小吃：
炸薯條、狼牙土豆、鐵板土豆、鍋巴土豆、麻辣土豆、椒鹽土豆、香煎小土豆……
趙綺嫣美得很，此時她小腦袋瓜裏有一個計劃，一個賺錢的大計劃。
讓家人出攤。
“出攤？！是啥意思？”她娘一臉疑惑。
出攤就是在街上支個小灶，現場做土豆，然後再賣給別人，嘻嘻。
和大集上的小吃攤差不多。
也別太遠，就先從桃花塢開始吧。
說幹就幹，在趙綺嫣的規劃下，老趙家在家門口支了個小吃攤，就從最簡單的炸薯條做起。
婆媳四個輪番上陣，有負責炸薯條的，有負責做番茄醬的。
每份都用小牛皮紙袋裝好，一份三文錢。
小攤旁邊專門設一個試吃點，裏麵放一碟番茄醬和一盆炸好的土豆條。
免費試吃，好吃再買。
老趙家這一出……讓桃花塢直接炸了鍋。
老趙家吃土豆已經有些日子，鄉親們左等右等也沒聽說有誰吃了身體不舒服或中毒啥的。
所以此刻都躍躍欲試想嚐嚐味道，看看到底是不是真有那麽好吃。
趙綺嫣的仨小侄子都特別喜歡吃薯條，剛一出鍋……他仨就端著放了番茄醬的小碗，坐門口的大石頭上啊嗚啊嗚嚼起來。
一邊吃還一邊閉眼咂摸味道……
哎喲喲，看那樣兒……“好吃”二字直接寫在腦門上。
咳咳，仨小屁孩這番無心操作倒是幫了大忙。
路過的小孩見他們吃得這麽香，一個個都走不動道了，哭著喊著要買。
至於大人嘛，就算在好奇心驅使下，也得嚐嚐不是？！
就這樣……你買一份、我買一份、他買一份……炸出來的一大鐵鍋薯條輕輕鬆鬆就賣光了。
每份黃澄澄的薯條都配上紅彤彤的番茄醬，蘸著吃剛剛好。
大人們紛紛讚不絕口：
“哇！太好吃啦！”
“哎呦老趙嬸子，你們這番茄醬咋做的，味道真不錯。”
“艾瑪，沒吃夠。”
“這個外焦裏嫩的小條條……真的是土豆？！太不可思議了。”
小孩們更是來了勁，哭唧唧地纏著大人再給他們買一份。
老趙家門外簡直一片“哀嚎”，哈哈。
可是新的一鍋才剛開始炸，想吃還得再等會兒。
那些還有事要忙的大人索性先把錢付了，然後讓娃自己坐那兒等。
不過這幫小屁孩也沒白等，花一份的錢買了四五份回去，李小雲拚命往他們袋子裏塞。
都是娃娃嘛。
一天下來……婆媳四個賣了整整八大鍋出去……人都累蔫了。
她們第二天就想歇菜。
但數了數這一天賺的銀子……足足將近二兩……她們又重新充滿了幹勁兒。
一天下來真不少賺。
哈哈哈，誰會跟銀子過不去呢。
有些人吃著好吃，白天反複過來多次購買，還有一些人一次就買上五六份的……
這樣算下來……之後一天賣一千份不成問題。
趙大福心疼他娘和媳婦、弟妹們，於是自告奮勇提出幫忙。
好在他有些廚藝底子，做吃食也算得心應手。
第二天，他負責炸土豆，婆媳四個輪番幫忙做番茄醬，這樣大家一下子輕鬆許多。
趙栓子也不閑著，洗土豆、削土豆、切土豆的活就是他的了。
哈哈，一家人分工合作，做出來的炸薯條香噴噴、熱乎乎，蘸上酸酸甜甜的番茄醬，吃得人欲罷不能。
不出意外，今天賺了將近三兩銀子。
這是因為除了桃花塢的鄉親們，很多外村的人也慕名前來購買。
結果不用說，自然是一整個被征服住。
一傳十，十傳百。
不經意間……炸薯條竟風靡整個長樂縣，成了眾人串親戚、哄小孩、休閑娛樂必備佳品。
這玩意兒啊，簡直神了。