“隨時可以。”
許慶回道。
“那就開飯。”
許長安見村民已經來的差不多了,說了一句就走到祠堂門口通知村民們開飯了。
“好耶。”
張豔聽到村長都說開飯了,立馬扔下手頭的工作就想跑回來拿碗,妥妥的一枚吃貨。
“張豔同誌,工作還沒做完呢,吃哪門子的飯。”
許慶用鏟子敲了敲大鍋邊緣,故作嚴肅的對張豔說道,讓其坐下繼續看火。
“哦。”
被許慶嚴詞訓了一頓,張豔一副寶寶不開心,寶寶也想吃飯的模樣,不情願的坐回小板凳上繼續把火。
“別不開心,女孩子要矜持點,不然嫁不出去的。”
女孩子間的交流就沒那麽多顧忌了,蘇清婉摸了摸張豔的頭,開口安慰張豔。
“嗚嗚。”
張豔立馬抱住蘇清婉細長筆直的大腿,臉貼上去就是一頓蹭,在那裝哭,用此來譴責許慶的無情。
“開始燙菜。”
許慶見村民已經陸續排隊走進祠堂,當即提醒蘇清婉可以開始燙菜了。
這道半煎煮黃鱔是味重油重料菜,清水燙熟的野菜可以解膩。
也能避免肚子裏沒什麽油水的村民們,吃這麽重油的菜導致腸胃不舒服等問題,可以起到中和作用。
蘇清婉點頭應是,吳曉霞則是拿著一副超長的筷子,站在灶台前,一副準備好作戰的模樣。
“好香啊,慶仔還有這一手呢。”
很快排在第一的大叔,就遞過來這個大瓷碗,光聞味他肚子裏就咕咕叫一老久了,現在終於開飯了。
“這你得多謝長安叔了,若沒他點頭,這菜就沒著落。”
這大叔是生產一小隊的,許慶沒見過幾回,更不知道怎麽稱呼對方,十分會來事的提起許長安,將絕大部分功勞轉移。
而後用大勺打了滿滿一勺黃鱔,蓋進那寬大的瓷碗中。
“表滴很,村長英明。”
這麽一大勺黃鱔,目測有一斤多的肉,這位大叔立馬用方言讚了許慶一句,轉頭對主動擔起維持秩序任務的許長安點讚。
“就你事多,後麵還有兩百多號人排隊呢,領完趕緊滾。”
許長安雖然愛惜羽毛,但這年代特別忌諱當麵奉承,雖然他很享受,卻又不得不露出一副不快的表情,催促其領完他那份清水燙野菜趕緊滾。
一連給十幾位村民打了菜,都是滿滿一大勺,許慶的手都不帶手抖的,但他也發現了,照這個速度,等分完鱔肉都得七點多了,他自己餓著沒關係。
蘇清婉等人是過來義務幫忙的,可不能餓著他們不是,當即對許密說道。
“密哥再去搞兩把勺子過來。”
“好嘞。”
許密應了一聲,便去了倉庫拿勺子。
許密拿來兩把大勺,這些都是吃大鍋飯年代留下來的老物件,許慶讓許密許陽各拿一把,一起分發鱔肉。
“強子這些給村裏行動不便的老人送去,就說是村長讓的。”
許慶找來一個幹淨的桶,打了大半桶黃鱔,轉頭對許偉強吩咐到,村裏還有不少年紀較大的大爺大娘沒來,他們都已經沒有下地幹活了,村裏分什麽,發什麽自然也沒就他們什麽事了,所以老人是一個都沒來。
“嗯,真香,沒想到這黃鱔也能做的這麽好吃。”
有家室的村民,一般都是打了鱔肉就往家裏跑,但單身小夥卻忍住,都不用筷子,用手抓起軟爛鱔肉就往嘴裏送,紛紛露出享受的神色。
有了許密兄弟的加入,隊伍分成了三排,隻是苦了在燙野菜的蘇清婉兩人,但好在很多村民都沒有要野菜,畢竟這玩意雖然脆但沒啥味道,有沒有關係不大,反正家裏也有。
祠堂院子內有一人領了鱔肉沒有走,而是蹲在許長安身邊自顧自的炫了起來,這可給許長安一頓饞,沒好氣的白了許長平一眼。
“長平叔,回家拿個紅薯就著吃,不然容易鬧肚子。”
許慶一看這樣不行,湯汁裏油水很重,這些村民肚子裏都沒什麽油水,這樣吃很容易就鬧肚子的,當即好意開口提醒。
“我今天都沒做飯,哪來的紅薯,不管,吃出問題我找你。”
許長平與兄弟分家後,現在孤家寡人一個,聽說今天村裏發吃的他飯都沒做,哪來熟的紅薯,當即一邊嗦著鱔肉,一邊有些無賴的說到。
“隨你,你賴不了我一點。”
許慶聞言搖了搖頭,繼續給其他村民打鱔肉,許長平不信,他也沒辦法,反正村長也在場,真鬧肚子了也是他自找的。
“他懂的可真多。”
吳曉霞忙裏偷閑,抹了抹額頭細汗,與負責往鍋裏放野菜的蘇清婉咬起了耳根,話裏滿是揶揄。
“正經點。”
蘇清婉沒好氣的用肩膀輕輕撞了吳曉霞一下,知道她又在安利自己,自打兩人認識之後,隻要湊在一起,話題裏總少不了許慶。
送走最後一位村民之後,許慶等人都鬆了口氣,打菜打都他手腕都酸了。
“長安叔,這是你的,碗是倉庫裏拿的,記得還回來。”
末了,現場除了這次工作人員以外,就剩許長平一人還在了。
許慶打了滿滿兩碗黃鱔遞給許長安,他家並沒有人來領菜,這是許密告訴他的。
“就你小子會來事。”
許長安接過瓷碗,收獲了眾多村民的點讚與吹捧,他現在的心情別提有多棒。
“這不全得仰仗長安叔的英明決策嘛,你好我也好,大家好,才是真的好。”
大家都同出一家,許慶捧起人來都不帶虛的,淨挑好聽的說。
“好了你們也趕緊吃飯去吧,東西我明天讓婦女隊安排人來收拾。”
看了眼鍋裏還有一些鱔肉,應該夠幾人分,所以許長安也沒再多停留,對許慶交代一句便端著碗匆匆離開了。
他肚子早就餓了,就剛來的時候吃了一小段鱔肉,那美味的味道讓人回味無窮,忍了這麽久,都算是他定力驚人了。
將剩餘的鱔肉打進碗中,這時負責給村裏老人送鱔肉的強子也回來了,許慶讓玲嬸等人都各自領一碗鱔肉回家。
本來蘇清婉三人是要等許慶一起走的,卻被許慶通知讓她們先回去他還有事要處理。
“這是你們的。”
許慶回道。
“那就開飯。”
許長安見村民已經來的差不多了,說了一句就走到祠堂門口通知村民們開飯了。
“好耶。”
張豔聽到村長都說開飯了,立馬扔下手頭的工作就想跑回來拿碗,妥妥的一枚吃貨。
“張豔同誌,工作還沒做完呢,吃哪門子的飯。”
許慶用鏟子敲了敲大鍋邊緣,故作嚴肅的對張豔說道,讓其坐下繼續看火。
“哦。”
被許慶嚴詞訓了一頓,張豔一副寶寶不開心,寶寶也想吃飯的模樣,不情願的坐回小板凳上繼續把火。
“別不開心,女孩子要矜持點,不然嫁不出去的。”
女孩子間的交流就沒那麽多顧忌了,蘇清婉摸了摸張豔的頭,開口安慰張豔。
“嗚嗚。”
張豔立馬抱住蘇清婉細長筆直的大腿,臉貼上去就是一頓蹭,在那裝哭,用此來譴責許慶的無情。
“開始燙菜。”
許慶見村民已經陸續排隊走進祠堂,當即提醒蘇清婉可以開始燙菜了。
這道半煎煮黃鱔是味重油重料菜,清水燙熟的野菜可以解膩。
也能避免肚子裏沒什麽油水的村民們,吃這麽重油的菜導致腸胃不舒服等問題,可以起到中和作用。
蘇清婉點頭應是,吳曉霞則是拿著一副超長的筷子,站在灶台前,一副準備好作戰的模樣。
“好香啊,慶仔還有這一手呢。”
很快排在第一的大叔,就遞過來這個大瓷碗,光聞味他肚子裏就咕咕叫一老久了,現在終於開飯了。
“這你得多謝長安叔了,若沒他點頭,這菜就沒著落。”
這大叔是生產一小隊的,許慶沒見過幾回,更不知道怎麽稱呼對方,十分會來事的提起許長安,將絕大部分功勞轉移。
而後用大勺打了滿滿一勺黃鱔,蓋進那寬大的瓷碗中。
“表滴很,村長英明。”
這麽一大勺黃鱔,目測有一斤多的肉,這位大叔立馬用方言讚了許慶一句,轉頭對主動擔起維持秩序任務的許長安點讚。
“就你事多,後麵還有兩百多號人排隊呢,領完趕緊滾。”
許長安雖然愛惜羽毛,但這年代特別忌諱當麵奉承,雖然他很享受,卻又不得不露出一副不快的表情,催促其領完他那份清水燙野菜趕緊滾。
一連給十幾位村民打了菜,都是滿滿一大勺,許慶的手都不帶手抖的,但他也發現了,照這個速度,等分完鱔肉都得七點多了,他自己餓著沒關係。
蘇清婉等人是過來義務幫忙的,可不能餓著他們不是,當即對許密說道。
“密哥再去搞兩把勺子過來。”
“好嘞。”
許密應了一聲,便去了倉庫拿勺子。
許密拿來兩把大勺,這些都是吃大鍋飯年代留下來的老物件,許慶讓許密許陽各拿一把,一起分發鱔肉。
“強子這些給村裏行動不便的老人送去,就說是村長讓的。”
許慶找來一個幹淨的桶,打了大半桶黃鱔,轉頭對許偉強吩咐到,村裏還有不少年紀較大的大爺大娘沒來,他們都已經沒有下地幹活了,村裏分什麽,發什麽自然也沒就他們什麽事了,所以老人是一個都沒來。
“嗯,真香,沒想到這黃鱔也能做的這麽好吃。”
有家室的村民,一般都是打了鱔肉就往家裏跑,但單身小夥卻忍住,都不用筷子,用手抓起軟爛鱔肉就往嘴裏送,紛紛露出享受的神色。
有了許密兄弟的加入,隊伍分成了三排,隻是苦了在燙野菜的蘇清婉兩人,但好在很多村民都沒有要野菜,畢竟這玩意雖然脆但沒啥味道,有沒有關係不大,反正家裏也有。
祠堂院子內有一人領了鱔肉沒有走,而是蹲在許長安身邊自顧自的炫了起來,這可給許長安一頓饞,沒好氣的白了許長平一眼。
“長平叔,回家拿個紅薯就著吃,不然容易鬧肚子。”
許慶一看這樣不行,湯汁裏油水很重,這些村民肚子裏都沒什麽油水,這樣吃很容易就鬧肚子的,當即好意開口提醒。
“我今天都沒做飯,哪來的紅薯,不管,吃出問題我找你。”
許長平與兄弟分家後,現在孤家寡人一個,聽說今天村裏發吃的他飯都沒做,哪來熟的紅薯,當即一邊嗦著鱔肉,一邊有些無賴的說到。
“隨你,你賴不了我一點。”
許慶聞言搖了搖頭,繼續給其他村民打鱔肉,許長平不信,他也沒辦法,反正村長也在場,真鬧肚子了也是他自找的。
“他懂的可真多。”
吳曉霞忙裏偷閑,抹了抹額頭細汗,與負責往鍋裏放野菜的蘇清婉咬起了耳根,話裏滿是揶揄。
“正經點。”
蘇清婉沒好氣的用肩膀輕輕撞了吳曉霞一下,知道她又在安利自己,自打兩人認識之後,隻要湊在一起,話題裏總少不了許慶。
送走最後一位村民之後,許慶等人都鬆了口氣,打菜打都他手腕都酸了。
“長安叔,這是你的,碗是倉庫裏拿的,記得還回來。”
末了,現場除了這次工作人員以外,就剩許長平一人還在了。
許慶打了滿滿兩碗黃鱔遞給許長安,他家並沒有人來領菜,這是許密告訴他的。
“就你小子會來事。”
許長安接過瓷碗,收獲了眾多村民的點讚與吹捧,他現在的心情別提有多棒。
“這不全得仰仗長安叔的英明決策嘛,你好我也好,大家好,才是真的好。”
大家都同出一家,許慶捧起人來都不帶虛的,淨挑好聽的說。
“好了你們也趕緊吃飯去吧,東西我明天讓婦女隊安排人來收拾。”
看了眼鍋裏還有一些鱔肉,應該夠幾人分,所以許長安也沒再多停留,對許慶交代一句便端著碗匆匆離開了。
他肚子早就餓了,就剛來的時候吃了一小段鱔肉,那美味的味道讓人回味無窮,忍了這麽久,都算是他定力驚人了。
將剩餘的鱔肉打進碗中,這時負責給村裏老人送鱔肉的強子也回來了,許慶讓玲嬸等人都各自領一碗鱔肉回家。
本來蘇清婉三人是要等許慶一起走的,卻被許慶通知讓她們先回去他還有事要處理。
“這是你們的。”