第22章 黑森林
年下也知哥哥好甜言蜜語吃到飽 作者：中單法王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黑森林，其實也沒什麽特殊說法，就是一般人甜品的名字都不知道幾個，不會特意點這個而已。
黑森林蛋糕（schwarzwlder kirschtorte），又名“黑森林櫻桃蛋糕”，發源於德國南部黑森林地區，是德國著名的甜點代表之一 。
黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香，不僅在德國廣受歡迎，在全世界也美名遠揚。
他們還規定，黑森林蛋糕為櫻桃酒奶油蛋糕，蛋糕餡是奶油，也可以配櫻桃，加入櫻桃酒的量必須能夠明顯品嚐出酒水味道，
蛋糕底托用薄麵餅，至少含有百分之三的可可粉或脫油水可可，也可使用酥脆蛋糕底；蛋糕外層用奶油包裹，並用巧克力碎末點綴。
同時，德國政府規定，黑森林蛋糕的奶油中必須含有80克的櫻桃汁，才能以“黑森林蛋糕”名義進行銷售。
如此具體又嚴格規範的標準，也是黑森林蛋糕從一眾西點中脫穎而出的原因之一了。
目前，櫻桃酒櫻桃汁都是缺乏的材料，免不了又跑一趟市裏麵的國際超市了。
“這款蛋糕需要櫻桃酒，和櫻桃汁，用料算是比較多的一款，他們既然是從國外回來，那應該吃過口味比較正宗的黑森林，知道價格上也和普通蛋糕有分層，二人份的也需要二百一個，姑姑你可以先問問。”
江咪立刻打過去了，結果人家一聽櫻桃酒櫻桃汁，就要和江翻說話。
對方確實去過德國，對那邊的黑森林蛋糕很是懷念，原本打算去國際超市買一個回來的，但是想起上次生日上吃到的那個口味非常不錯的，就找了江咪問問。
至於價格，相差不大，國際超市的一個也要一百六十八，他們買過兩次，一次勉強算好吃，一次很難吃都是劣質巧克力的味道。
交流中，小夫妻聽江翻能詼諧的說出，要是德國的店鋪不加櫻桃酒就標黑森林蛋糕售賣，是會被封店的，就知道，江翻絕對有兩把刷子，於是爽快的表示就要最小尺寸的，還和江翻交換了聯係方式。
江翻存下號碼，備注陳先生，設計師。
紀念日還有幾天，江翻並不著急。
又賣了兩天小麵包，江翻給家裏去了一個電話。“爸，明天我上市裏麵買點材料，你和媽一起來不？”
“不了不了，我們不去，你去吧，叫上你弟弟妹妹給你拎東西，別再亂買了啊。”
江翻樂嗬一笑，他懷疑爹媽不跟自己去市裏麵，是怕自己又給他們買東西。
上次那幾百塊的衣服鞋子，就讓兩口子退卻了。
“行，那我帶弟弟妹妹去，我們買完，大概周六晚上回來吃晚飯。”
“好好，錢夠不夠，爸給你點，那個有機蔬菜的前幾個月沒錢，說是今天給我結，一會就來了，要不爸一會給你送過去好了。”
“不用了不用了，我又不是沒在掙，足夠的，不用家裏給。”
江翻徹底清空完所有卡牌存貨，弟弟妹妹也放學了，跑到校門口一看，哥哥已經收攤等著了，兩隻飛撲過來。
“哥！”
齊齊喊了一聲，引起了不少人的側目。
“上學辛苦了，明天上市裏麵玩去？哥帶你們吃啃啃雞。”
“耶耶。”
晚上三人睡得早，順利搭乘六點四十五的一班車去了市裏麵。
到的時候已經八點冒頭了，摸著微癟的肚子，幾人在車站附近找了個湯粉店解決早飯。
江翻看著弟弟妹妹，一個往粉裏麵加醋，一個往裏麵加辣，一次不夠還加好幾次，有種共享味覺的視覺效果。
吃飽了，就往超市去。
進門的時候江翻掏了會員卡，帶著弟弟妹妹推了兩輛車。
“哥，這個超市還要卡才能進啊。”
“嗯，對，一張卡同行人都可以一起進來。”
進去後，兩兄妹再次被驚呆了，這跟倉庫一樣，巨大得好像沒邊界的超市，他們從未見過。
一箱箱水果、一袋袋大米，木頭架子托底，工工整整被分成一塊一塊小區域。
江翻買了些已經不多的用料，再選購了看起來不錯的四款櫻桃酒，其中兩瓶都是比利時的。
櫻桃是直接拿了五箱，一箱一百八，不過兩斤多。
啊，上麵標的是車厘子。
其實車厘子就是櫻桃英文的直譯，要說和本土的櫻桃有什麽區別，那就是車厘子指的不是個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。
無論是直接吃，還是製酒、蜜漬、做果醬，都是後者比較適合，但，價格也是太過美麗。
一下子一千多花下去，看得弟弟妹妹一愣一愣的。
但，他們的哥哥並未停止，他會顧忌的，就隻有三個人能承擔的重量。
之後高級巧克力、各種他們分不出來區別的糖、一斤能買五斤本地新米的泰國米，還有凍榴蓮，七七八八的一買，兩車滿滿登登，哥哥還說再多點就沒力氣搬上車了，才去結算。
除了五箱車厘子，其餘的袋子盒子加起來，在地上堆出不容小覷的一堆。
購物車推到後門，江翻準備打車，沒想到一輛車劃過來，玻璃窗下降，露出一張熟悉的臉。
“季先生！”江翻客氣的打了個招呼。
季景淵看著他們腳底下那一堆：“要回去了？”
“對，我們準備定個車拉回去。”
“我也要回去，你讓開點。”
說話的時候，江翻是靠過來些，退後兩步就發現季景淵下車了，黑色t，工裝褲，登山靴，最普通的單品，被他穿出代言人的感覺。
“啊，我們東西太多了，可能……”
“順路的事。”季景淵已經打開了後備箱，人家後備箱挺大的，結果隻放進去一半多點。“你們是打算叫貨車嗎？”
江翻一噎，還真是的。
見縫插針又塞進去一點東西，其餘的隻能抱著了。
好在季景淵是自己一個人開車來的，後排的位置還能空出座位來放東西，空間也不至於太局促。
後備箱原本是放的牛排培根之類的。
車子駛離停車場，路上江翻也不知道要不要聊點什麽，就聽季景淵先開口了。“你這麽買原材料，怕是要虧，那個地方連個吃牛排的地方都沒有，高級甜品做不起來的。”
“啊，你說後麵那些啊，隻有一小部分是因為新訂單買的，其餘的是我練習新品用的。”
難怪那晚會回一句缺錢，讓他的誤會得到肯定。
這麽造，能不缺麽。
季景淵隨口問了一句多大了。
江翻一句二十一，讓季景淵沉默了幾秒。“挺小的。”
黑森林蛋糕（schwarzwlder kirschtorte），又名“黑森林櫻桃蛋糕”，發源於德國南部黑森林地區，是德國著名的甜點代表之一 。
黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香，不僅在德國廣受歡迎，在全世界也美名遠揚。
他們還規定，黑森林蛋糕為櫻桃酒奶油蛋糕，蛋糕餡是奶油，也可以配櫻桃，加入櫻桃酒的量必須能夠明顯品嚐出酒水味道，
蛋糕底托用薄麵餅，至少含有百分之三的可可粉或脫油水可可，也可使用酥脆蛋糕底；蛋糕外層用奶油包裹，並用巧克力碎末點綴。
同時，德國政府規定，黑森林蛋糕的奶油中必須含有80克的櫻桃汁，才能以“黑森林蛋糕”名義進行銷售。
如此具體又嚴格規範的標準，也是黑森林蛋糕從一眾西點中脫穎而出的原因之一了。
目前，櫻桃酒櫻桃汁都是缺乏的材料，免不了又跑一趟市裏麵的國際超市了。
“這款蛋糕需要櫻桃酒，和櫻桃汁，用料算是比較多的一款，他們既然是從國外回來，那應該吃過口味比較正宗的黑森林，知道價格上也和普通蛋糕有分層，二人份的也需要二百一個，姑姑你可以先問問。”
江咪立刻打過去了，結果人家一聽櫻桃酒櫻桃汁，就要和江翻說話。
對方確實去過德國，對那邊的黑森林蛋糕很是懷念，原本打算去國際超市買一個回來的，但是想起上次生日上吃到的那個口味非常不錯的，就找了江咪問問。
至於價格，相差不大，國際超市的一個也要一百六十八，他們買過兩次，一次勉強算好吃，一次很難吃都是劣質巧克力的味道。
交流中，小夫妻聽江翻能詼諧的說出，要是德國的店鋪不加櫻桃酒就標黑森林蛋糕售賣，是會被封店的，就知道，江翻絕對有兩把刷子，於是爽快的表示就要最小尺寸的，還和江翻交換了聯係方式。
江翻存下號碼，備注陳先生，設計師。
紀念日還有幾天，江翻並不著急。
又賣了兩天小麵包，江翻給家裏去了一個電話。“爸，明天我上市裏麵買點材料，你和媽一起來不？”
“不了不了，我們不去，你去吧，叫上你弟弟妹妹給你拎東西，別再亂買了啊。”
江翻樂嗬一笑，他懷疑爹媽不跟自己去市裏麵，是怕自己又給他們買東西。
上次那幾百塊的衣服鞋子，就讓兩口子退卻了。
“行，那我帶弟弟妹妹去，我們買完，大概周六晚上回來吃晚飯。”
“好好，錢夠不夠，爸給你點，那個有機蔬菜的前幾個月沒錢，說是今天給我結，一會就來了，要不爸一會給你送過去好了。”
“不用了不用了，我又不是沒在掙，足夠的，不用家裏給。”
江翻徹底清空完所有卡牌存貨，弟弟妹妹也放學了，跑到校門口一看，哥哥已經收攤等著了，兩隻飛撲過來。
“哥！”
齊齊喊了一聲，引起了不少人的側目。
“上學辛苦了，明天上市裏麵玩去？哥帶你們吃啃啃雞。”
“耶耶。”
晚上三人睡得早，順利搭乘六點四十五的一班車去了市裏麵。
到的時候已經八點冒頭了，摸著微癟的肚子，幾人在車站附近找了個湯粉店解決早飯。
江翻看著弟弟妹妹，一個往粉裏麵加醋，一個往裏麵加辣，一次不夠還加好幾次，有種共享味覺的視覺效果。
吃飽了，就往超市去。
進門的時候江翻掏了會員卡，帶著弟弟妹妹推了兩輛車。
“哥，這個超市還要卡才能進啊。”
“嗯，對，一張卡同行人都可以一起進來。”
進去後，兩兄妹再次被驚呆了，這跟倉庫一樣，巨大得好像沒邊界的超市，他們從未見過。
一箱箱水果、一袋袋大米，木頭架子托底，工工整整被分成一塊一塊小區域。
江翻買了些已經不多的用料，再選購了看起來不錯的四款櫻桃酒，其中兩瓶都是比利時的。
櫻桃是直接拿了五箱，一箱一百八，不過兩斤多。
啊，上麵標的是車厘子。
其實車厘子就是櫻桃英文的直譯，要說和本土的櫻桃有什麽區別，那就是車厘子指的不是個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。
無論是直接吃，還是製酒、蜜漬、做果醬，都是後者比較適合，但，價格也是太過美麗。
一下子一千多花下去，看得弟弟妹妹一愣一愣的。
但，他們的哥哥並未停止，他會顧忌的，就隻有三個人能承擔的重量。
之後高級巧克力、各種他們分不出來區別的糖、一斤能買五斤本地新米的泰國米，還有凍榴蓮，七七八八的一買，兩車滿滿登登，哥哥還說再多點就沒力氣搬上車了，才去結算。
除了五箱車厘子，其餘的袋子盒子加起來，在地上堆出不容小覷的一堆。
購物車推到後門，江翻準備打車，沒想到一輛車劃過來，玻璃窗下降，露出一張熟悉的臉。
“季先生！”江翻客氣的打了個招呼。
季景淵看著他們腳底下那一堆：“要回去了？”
“對，我們準備定個車拉回去。”
“我也要回去，你讓開點。”
說話的時候，江翻是靠過來些，退後兩步就發現季景淵下車了，黑色t，工裝褲，登山靴，最普通的單品，被他穿出代言人的感覺。
“啊，我們東西太多了，可能……”
“順路的事。”季景淵已經打開了後備箱，人家後備箱挺大的，結果隻放進去一半多點。“你們是打算叫貨車嗎？”
江翻一噎，還真是的。
見縫插針又塞進去一點東西，其餘的隻能抱著了。
好在季景淵是自己一個人開車來的，後排的位置還能空出座位來放東西，空間也不至於太局促。
後備箱原本是放的牛排培根之類的。
車子駛離停車場，路上江翻也不知道要不要聊點什麽，就聽季景淵先開口了。“你這麽買原材料，怕是要虧，那個地方連個吃牛排的地方都沒有，高級甜品做不起來的。”
“啊，你說後麵那些啊，隻有一小部分是因為新訂單買的，其餘的是我練習新品用的。”
難怪那晚會回一句缺錢，讓他的誤會得到肯定。
這麽造，能不缺麽。
季景淵隨口問了一句多大了。
江翻一句二十一，讓季景淵沉默了幾秒。“挺小的。”