第50章 老爺子拒吃藥膳!
四合院：傻柱的逍遙人生 作者：仙雪妖妖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱心中明白，王主任愛人聶領導不信任自己，隻能一會兒用菜肴說服對方了。
他淡淡一笑：“聶領導好，兩位聶哥好！”
不知自己和他們相比，誰大誰小？這裏喊哥，主要是一種尊稱。
王主任熱情招呼：“何雨柱，我帶你去廚房看看。小徐，你過來幫忙。”
雖然已經問清楚聶家老爺子的相關信息，要是能夠看一眼，自己做藥膳更有把握。
何雨柱跟著王主任往廚房走去，順便問道：“怎麽沒看見老爺子呀？”
王主任告訴他：“老爺子在樓上，大多時間在靠椅上躺著，很少下來。”
原來老爺子不愛運動，如果想把身體調養好，除了適宜的飲食之外，還應加上適量的運動。
廚房麵積很大，顯得空曠。
一看就知道，這家人好久沒有開過夥了。住大院裏，大院食堂條件很好，估計王主任一家都在食堂吃飯。
王主任像是知道他在想什麽，微笑著解釋道：“家裏有一個做飯的阿姨，但最近老爺子總是胃口不好，阿姨壓力太大，生病了。八月份，我給阿姨放了兩個月的假，讓她回老家休養去了。”
原來是這樣，看來給聶家老爺子開胃是一件十分緊急的事情！
廚房裏各樣廚具倒是齊全，王主任告訴何雨柱：“小徐他人很機靈，能幫上忙。一些粗活和簡單的活路，你就安排他幫你打下手。”
交待完，王主任就退出去了。
在來這裏的路上，何雨柱沒有同小徐多說話。但這時候逃不過了，總不能兩人默默地幹活吧？
他隻好搭訕：“徐師傅年輕有為，這個年月能當小車司機可是有大本事的人。”
前世在1976年，何雨柱安排棒梗進了部裏當小車司機，那時候都算是一份非常令人羨慕的工作。
現在是1962年，小徐師傅還是在市府裏開車，一定有不尋常的背景。
這個年代的領導特別信任司機，很多有前途的官家子弟安排先當司機，過渡一下，然後就提拔了。
小徐爽朗地笑道：“何師傅說笑了，我這不過是沾家裏的光。”
“倒是何師傅你才是年輕有為啊！
老實說，敢來幫聶老做開胃菜的師傅，沒幾個。
何況，聽說何師傅今天不僅要燒菜，還要做藥膳？”
一聽這人就是一個爽快人，何雨柱便笑道。
“我叫何雨柱，廠裏和大院的人，叫我柱子或者傻柱。你就跟著他們叫吧！”
小徐點點頭：“柱子哥，我叫徐愛華。家裏人稱我為華仔，你就叫我華仔吧。”
說完，兩人同時哈哈大笑起來。
何雨柱開始給華仔派活，他今天準備燒的川菜是老幾樣。
這個年代，反正要保證雞鴨魚肉齊全。
他把酸菜魚換成了水煮魚，酸菜魚主打酸爽，而水煮魚更突出麻辣鮮。
其他就是平時愛燒的幾樣，香幹回鍋肉，麻婆豆腐，東坡肘子，再加一份時令蔬菜。
華仔按照他的安排去做準備，他自己則查看藥膳的食材。
一份是靈芝首烏老鴨煲，一份是紅豆枸杞母雞湯。
他看到靈芝是三年份的，何首烏是五年份的，都買到了。這種東西不是那麽好弄的，這個年代物質相對匱乏。
華仔過來，悄悄告訴他:“柱子哥，你要的東西可真不好找。這靈芝與何首烏，是我家爺爺貢獻出來的。”
原來是這樣，看來華仔家的背景不一般。
\\\"我爺爺說了，這邊聶老如果吃著好，開胃。那就請柱子哥什麽時候也去我們家，給我爺爺做一份。\\\"
何雨柱心中大喜，要是像這樣藤蔓相牽，很快就可以找到做不完的私活。
人與人之間的確是講圈子的，要打進一個圈子不容易。
他溫和地笑笑:“好，那我們再約。”
兩人開始分工忙碌起來。
華仔一直呆在廚房裏，不時誇張地吸吸鼻子，喊著香。
等何雨柱川菜燒的差不多的時候，他拿起一雙筷子就拈了一塊麻婆豆腐放嘴裏。
吃完之後，又是一番讚歎。
中午時分，藥膳的香氣激發出來，滿屋裏都彌漫著濃鬱的香氣。
何雨柱已經準備的差不多了，王主任開始張羅著要開飯。
突然從樓上傳來一陣爭吵聲。
何雨柱細細一聽，原來是老爺子不肯下來吃飯。
聶衛民主動上樓去，攙扶著聶老爺子下樓來。
老爺子很不開心，嘴裏嚷嚷著：“老子嘴裏本來就發苦，堅決不吃藥膳。”
何雨柱心下一沉，今天有可能白忙活了。
如果老爺子堅決不吃，你做得再好也沒用啊。
他隻在如何做菜上動腦筋，卻從來沒想到要是人家不吃，該怎麽辦？
聶為民強行攙著老爺子下樓來了，嘴裏勸道：“爺爺，今天的菜可香了。”
“別騙爺爺了，老話說得好，什麽良藥苦口。”
聶老爺子越說越生氣：“你爸你媽就會騙人，整天弄這藥那藥給你爺爺吃，吃得老子想吐。”
王主任見老爺子真生氣了，她有些緊張，怕好心辦了壞事。
上前相勸：“老爺子，就是看您吃藥太難受，所以我才請了藥膳大師何雨柱來咱們家，親自掌勺。何師傅燒的藥膳，絕對香甜可口。”
何雨柱在一旁差點笑噴了，自己被王主任包裝成了藥膳大師，還香甜可口呢。
聶老爺子繼續排斥：“我口裏本來就苦，若還要吃更苦的東西，老子不幹！”
聶領導也上來勸道：“老爺子，您聞一聞？藥膳絕對不苦，香著呢。”
老爺子吸了一下鼻子，點頭：“嗯，香。”
聶衛國上來幫忙，和聶衛民一起把老爺子安排在餐桌邊坐下，老爺子又拿眼瞪著王主任兩口子，嚷嚷開了。
“戰爭年代，條件艱苦沒肉吃。
好不容易到了新社會，有吃有喝。
你們倒好，還想克扣老子？
老子就愛吃肉，就要吃肉。”
何雨柱總算明白了，老爺子害怕吃藥膳，就沒葷菜了。
他俯身上前，輕聲解釋道：“聶爺爺，誰說不給您吃肉了？誰不給您肉吃，我先和誰急。”
唉，這話貼心。
聶家老爺子望著何雨柱，笑道：“小夥子，此話當真？”
何雨柱點頭：“當真，比真金白銀還要真。”
說完，他轉身望著王主任：“您趕緊安排坐席，我這邊就要上菜嘍！”
大家坐齊了，何雨柱低頭告訴老爺子。
“聶爺爺，我今天整的這一桌菜呀，那是雞鴨魚肉，樣樣齊全，您想不想親眼瞧一瞧？”
“好，隻要有葷腥，聶爺爺我就愛這個調調。”聶老爺子笑開了。
總算是哄好了，何雨柱抹了一把頭上的汗。
“好嘞！上菜。”
他淡淡一笑：“聶領導好，兩位聶哥好！”
不知自己和他們相比，誰大誰小？這裏喊哥，主要是一種尊稱。
王主任熱情招呼：“何雨柱，我帶你去廚房看看。小徐，你過來幫忙。”
雖然已經問清楚聶家老爺子的相關信息，要是能夠看一眼，自己做藥膳更有把握。
何雨柱跟著王主任往廚房走去，順便問道：“怎麽沒看見老爺子呀？”
王主任告訴他：“老爺子在樓上，大多時間在靠椅上躺著，很少下來。”
原來老爺子不愛運動，如果想把身體調養好，除了適宜的飲食之外，還應加上適量的運動。
廚房麵積很大，顯得空曠。
一看就知道，這家人好久沒有開過夥了。住大院裏，大院食堂條件很好，估計王主任一家都在食堂吃飯。
王主任像是知道他在想什麽，微笑著解釋道：“家裏有一個做飯的阿姨，但最近老爺子總是胃口不好，阿姨壓力太大，生病了。八月份，我給阿姨放了兩個月的假，讓她回老家休養去了。”
原來是這樣，看來給聶家老爺子開胃是一件十分緊急的事情！
廚房裏各樣廚具倒是齊全，王主任告訴何雨柱：“小徐他人很機靈，能幫上忙。一些粗活和簡單的活路，你就安排他幫你打下手。”
交待完，王主任就退出去了。
在來這裏的路上，何雨柱沒有同小徐多說話。但這時候逃不過了，總不能兩人默默地幹活吧？
他隻好搭訕：“徐師傅年輕有為，這個年月能當小車司機可是有大本事的人。”
前世在1976年，何雨柱安排棒梗進了部裏當小車司機，那時候都算是一份非常令人羨慕的工作。
現在是1962年，小徐師傅還是在市府裏開車，一定有不尋常的背景。
這個年代的領導特別信任司機，很多有前途的官家子弟安排先當司機，過渡一下，然後就提拔了。
小徐爽朗地笑道：“何師傅說笑了，我這不過是沾家裏的光。”
“倒是何師傅你才是年輕有為啊！
老實說，敢來幫聶老做開胃菜的師傅，沒幾個。
何況，聽說何師傅今天不僅要燒菜，還要做藥膳？”
一聽這人就是一個爽快人，何雨柱便笑道。
“我叫何雨柱，廠裏和大院的人，叫我柱子或者傻柱。你就跟著他們叫吧！”
小徐點點頭：“柱子哥，我叫徐愛華。家裏人稱我為華仔，你就叫我華仔吧。”
說完，兩人同時哈哈大笑起來。
何雨柱開始給華仔派活，他今天準備燒的川菜是老幾樣。
這個年代，反正要保證雞鴨魚肉齊全。
他把酸菜魚換成了水煮魚，酸菜魚主打酸爽，而水煮魚更突出麻辣鮮。
其他就是平時愛燒的幾樣，香幹回鍋肉，麻婆豆腐，東坡肘子，再加一份時令蔬菜。
華仔按照他的安排去做準備，他自己則查看藥膳的食材。
一份是靈芝首烏老鴨煲，一份是紅豆枸杞母雞湯。
他看到靈芝是三年份的，何首烏是五年份的，都買到了。這種東西不是那麽好弄的，這個年代物質相對匱乏。
華仔過來，悄悄告訴他:“柱子哥，你要的東西可真不好找。這靈芝與何首烏，是我家爺爺貢獻出來的。”
原來是這樣，看來華仔家的背景不一般。
\\\"我爺爺說了，這邊聶老如果吃著好，開胃。那就請柱子哥什麽時候也去我們家，給我爺爺做一份。\\\"
何雨柱心中大喜，要是像這樣藤蔓相牽，很快就可以找到做不完的私活。
人與人之間的確是講圈子的，要打進一個圈子不容易。
他溫和地笑笑:“好，那我們再約。”
兩人開始分工忙碌起來。
華仔一直呆在廚房裏，不時誇張地吸吸鼻子，喊著香。
等何雨柱川菜燒的差不多的時候，他拿起一雙筷子就拈了一塊麻婆豆腐放嘴裏。
吃完之後，又是一番讚歎。
中午時分，藥膳的香氣激發出來，滿屋裏都彌漫著濃鬱的香氣。
何雨柱已經準備的差不多了，王主任開始張羅著要開飯。
突然從樓上傳來一陣爭吵聲。
何雨柱細細一聽，原來是老爺子不肯下來吃飯。
聶衛民主動上樓去，攙扶著聶老爺子下樓來。
老爺子很不開心，嘴裏嚷嚷著：“老子嘴裏本來就發苦，堅決不吃藥膳。”
何雨柱心下一沉，今天有可能白忙活了。
如果老爺子堅決不吃，你做得再好也沒用啊。
他隻在如何做菜上動腦筋，卻從來沒想到要是人家不吃，該怎麽辦？
聶為民強行攙著老爺子下樓來了，嘴裏勸道：“爺爺，今天的菜可香了。”
“別騙爺爺了，老話說得好，什麽良藥苦口。”
聶老爺子越說越生氣：“你爸你媽就會騙人，整天弄這藥那藥給你爺爺吃，吃得老子想吐。”
王主任見老爺子真生氣了，她有些緊張，怕好心辦了壞事。
上前相勸：“老爺子，就是看您吃藥太難受，所以我才請了藥膳大師何雨柱來咱們家，親自掌勺。何師傅燒的藥膳，絕對香甜可口。”
何雨柱在一旁差點笑噴了，自己被王主任包裝成了藥膳大師，還香甜可口呢。
聶老爺子繼續排斥：“我口裏本來就苦，若還要吃更苦的東西，老子不幹！”
聶領導也上來勸道：“老爺子，您聞一聞？藥膳絕對不苦，香著呢。”
老爺子吸了一下鼻子，點頭：“嗯，香。”
聶衛國上來幫忙，和聶衛民一起把老爺子安排在餐桌邊坐下，老爺子又拿眼瞪著王主任兩口子，嚷嚷開了。
“戰爭年代，條件艱苦沒肉吃。
好不容易到了新社會，有吃有喝。
你們倒好，還想克扣老子？
老子就愛吃肉，就要吃肉。”
何雨柱總算明白了，老爺子害怕吃藥膳，就沒葷菜了。
他俯身上前，輕聲解釋道：“聶爺爺，誰說不給您吃肉了？誰不給您肉吃，我先和誰急。”
唉，這話貼心。
聶家老爺子望著何雨柱，笑道：“小夥子，此話當真？”
何雨柱點頭：“當真，比真金白銀還要真。”
說完，他轉身望著王主任：“您趕緊安排坐席，我這邊就要上菜嘍！”
大家坐齊了，何雨柱低頭告訴老爺子。
“聶爺爺，我今天整的這一桌菜呀，那是雞鴨魚肉，樣樣齊全，您想不想親眼瞧一瞧？”
“好，隻要有葷腥，聶爺爺我就愛這個調調。”聶老爺子笑開了。
總算是哄好了，何雨柱抹了一把頭上的汗。
“好嘞！上菜。”