第95章 麵非麵
鬼怪廚娘：我在古代給鬼饕做菜 作者：苻木皙潼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑順宜跟著扶青來到一處小鋪子外，見人頭攢動，來往不絕。
“這家店很好吃嗎？為什麽那麽多人?”薑順宜知道扶青又是帶她來嚐新了，隻是這次不知是什麽新鮮。
“如今這鋪子火紅得很老板隻做一道美食，每日賣完便關鋪子。”
“賣的什麽如此了得？”薑順宜半信半疑。
“叫麵非麵。聽說是以鯪魚肉做的麵條，似麵非麵，湯底濃稠鮮香很是有特色，看著雖清淡吃著卻滋味十足。”扶青的話似乎故意在點薑順宜。
薑順宜瞬間就明白了他的意思：“關家三小姐？”
扶青點頭：“聰明！昨晚關大小姐並不僅僅是想幫襯咱們的生意，更是為了三小姐的身體而苦惱。記得剛開始他們囑咐爹爹做適合女兒家的月餅，當時聽了就覺奇怪。如今打聽得原來三小姐總是食欲不振，對各種菜色都興味索然，隻能勉強吃些清淡的食物。且她脾氣乖戾，實在是難以伺候的。但你可知他們家前後吃了多少你的梨絲燕窩雪月團？”
“多少？”
“賣出的大部分都入了關家，一半他們送禮消耗掉，另一半說是那關三小姐幾乎當飯吃。糕餅代餐，你說這慶幸她姐姐不得著急？”扶青見鋪子外有座位便拉著薑順宜落座，點了兩碗魚麵。
“如此倒也能說得通為何三小姐口味如此清淡了。或許她並非不想吃，而是身體火氣太大不敢吃上火的菜色。體內有一股莫名火說不定也和她平日心情不佳總是抑鬱有關。”薑順宜皺著眉頭又想起她的身世。
“亦萱和我說了她的身世，確實挺可憐。”扶青故意把聲音壓低，神神秘秘地說道。
“這丫頭，總是藏不住話。”
“自家人也不會外傳，隻是我們此次要不要幫她一把？”
“怎麽幫？我是隻會做菜的，你又隻會抓鬼種樹的。再且說人家的家事我們犯不著。”
“家事不管，但讓她開開胃口，說不定心情能好些。且以後就算你她口味不變也總是要在咱們家買糕餅口糧的。誰讓薑小廚娘你手藝那麽好呢？小道隻能靠你啦！”扶青故意裝作乖順小狗的模樣扯著薑順宜的衣角。
“你別鬧，人多著呢！”薑順宜抑壓不住笑意，扶青竟然會撒嬌也真是少見。
“客官您的麵來咯！”小二將麵放到兩人的麵前。
魚麵色白，湯也是白的，隻有一條青菜漂浮在碗內。
“這可真是清淡到底了。”說罷薑順宜先是喝了口湯，鮮白的湯汁一下將味蕾打開，魚麵咬下去竟然會在嘴裏濺出魚汁，鮮甜彈牙的的魚麵讓兩人瞪大了雙眼。
“何不做個魚宴來招待他們？魚的種類有那麽多，不同的魚有不一樣的鮮甜味，且口感也完全不同，像是河豚肥厚的魚皮柔嫩至極！”薑順宜提議道。
“若說到魚不得不提我們鳳城的魚生，魚皮餃，還有粥底火鍋，雙皮奶也是非常有名的，咱們那兒的牛乳製作的各種甜品甜點簡直是一絕。”老板聽兩人的談話忍不住搭嘴。
“老板實在是高人，你做的魚麵很好吃！”薑順宜見對方如此熱情也不吝讚揚。
“什麽高人，就是一介俗人而已，我家祖傳的手藝做魚麵，可實在沒什麽別的手藝隻能賣這一樣小吃。。我們那兒人不多，來到廣州府來開鋪子才真是開了眼界。想著賺幾年錢便回去養魚罷了。”
“老板您還養魚呢？”
“對，鯪魚、皖魚這些都不在話下。就是魚多賣不出去我就自己拿來做魚麵。有的時候會給酒樓供應，但這段時間生意也不太好方才自己開了這鋪子。家裏老小都在家養魚。”
“老板，我若來您這兒定魚你可能賣我便宜些？”薑順宜已經有了小算盤。
“那自然好。”
“魚麵我也要，但你放心我夢園不賣也不和你搶生意，我隻偶爾有宴席再和你拿貨，可魚我就要日日新鮮的送到夢園。”
“小娘子原來是夢園的，可真是久聞大名，畔夢樓如雷貫耳，隻可惜落入他人之手如今是要重開了嗎？”
“如今還是隻有私夥飯局和半成品的生意，見您的魚不錯也可用來做些魚皮餃或魚冊之類的去賣。”薑順宜並不遮掩，對於自己要賣什麽從來不避諱，錢是一個人賺不完的，隻能做到不搶同行生意，做好自己便是。
“夢園的私夥局我們平頭老板姓是吃不起了，可你家賣的雲吞我可是愛吃得很，有次還買了帶回家去給孩子們嚐。隻是路途有點遠，總擔心會壞掉。”老板說起美食也是滔滔不絕。
“下次您再來買跟我家夥計說一聲，給您配一個食盒裏頭可以擱冰塊，這樣您回家路程遠些也不怕。”
“好呀！”
薑順宜這才回過頭，扶青已經把麵吃完。
“有時候我真覺得順宜你是個天生做生意的。不對，應該說天生做食肆生意的。一說到食材你就能蹦出賺錢的法子。我可真是服了。”
“我還有個大膽的想法你想不想聽聽？”
“說。”
“這次我們邀請關家到沉香林來吃私夥如何？”
“什麽？你開什麽玩笑呢？山上什麽都沒有啊！”扶青可真是被嚇到，立馬起身放下兩碗麵的錢就往外走。
“我沒開玩笑，我說真的！”薑順宜追上趕緊說道。
“山路難行，且上麵如今就隻有一個漏雨的房子。你讓人一家子貴客到那去，這不是...有點招呼不周嗎？”
“要的就是環境天然，你忘了，這關三小姐抑鬱難以紓解，若是走入大自然，爬山爬累了你猜她會不會胃口大開。而且沉香林距離咱們這兒，馬車起碼得走個兩三個時辰，一日來回總是不夠的，在山上起碼待上個兩天。這可就不是吃一頓能解決的事兒了，起碼一日要三餐，兩日要六餐。這關家富貴，肯定不會計較這些，可咱們要抓緊賺錢機會啊。這兩天我好好用我畢生廚藝綁住關三小姐的胃，接下來的事還用我說？”薑順宜鬼馬，竟能如此詭辯。
“你這般說倒是有些道理。沉香林別的不說，空氣清新自然也是適合養生的。隻是我總覺得若他們要住一夜起碼得弄得像樣些。莫不如這樣，我回家找幾個壯丁一同上山，再找幾個人搭個木屋稍微布置一下。你請關家的人過個十天半個月過來如何？”
“不行，我著急賺錢哪，最多給你五天時間。”薑順宜伸出五指道。
“好吧好吧。那我這會趕緊回去找人上山了，你這小妞就愛給我找急活。對了過幾日你讓亦萱上山來給我布置布置場地。中秋宴那日她布置得倒是不錯的。”
“好吧，那我這幾日就留在家裏，先發展發展別的買賣。”薑順宜留下也還有一個想法，方灝致的味覺，他總是要看看到底是怎麽一回事才能安心。
“這家店很好吃嗎？為什麽那麽多人?”薑順宜知道扶青又是帶她來嚐新了，隻是這次不知是什麽新鮮。
“如今這鋪子火紅得很老板隻做一道美食，每日賣完便關鋪子。”
“賣的什麽如此了得？”薑順宜半信半疑。
“叫麵非麵。聽說是以鯪魚肉做的麵條，似麵非麵，湯底濃稠鮮香很是有特色，看著雖清淡吃著卻滋味十足。”扶青的話似乎故意在點薑順宜。
薑順宜瞬間就明白了他的意思：“關家三小姐？”
扶青點頭：“聰明！昨晚關大小姐並不僅僅是想幫襯咱們的生意，更是為了三小姐的身體而苦惱。記得剛開始他們囑咐爹爹做適合女兒家的月餅，當時聽了就覺奇怪。如今打聽得原來三小姐總是食欲不振，對各種菜色都興味索然，隻能勉強吃些清淡的食物。且她脾氣乖戾，實在是難以伺候的。但你可知他們家前後吃了多少你的梨絲燕窩雪月團？”
“多少？”
“賣出的大部分都入了關家，一半他們送禮消耗掉，另一半說是那關三小姐幾乎當飯吃。糕餅代餐，你說這慶幸她姐姐不得著急？”扶青見鋪子外有座位便拉著薑順宜落座，點了兩碗魚麵。
“如此倒也能說得通為何三小姐口味如此清淡了。或許她並非不想吃，而是身體火氣太大不敢吃上火的菜色。體內有一股莫名火說不定也和她平日心情不佳總是抑鬱有關。”薑順宜皺著眉頭又想起她的身世。
“亦萱和我說了她的身世，確實挺可憐。”扶青故意把聲音壓低，神神秘秘地說道。
“這丫頭，總是藏不住話。”
“自家人也不會外傳，隻是我們此次要不要幫她一把？”
“怎麽幫？我是隻會做菜的，你又隻會抓鬼種樹的。再且說人家的家事我們犯不著。”
“家事不管，但讓她開開胃口，說不定心情能好些。且以後就算你她口味不變也總是要在咱們家買糕餅口糧的。誰讓薑小廚娘你手藝那麽好呢？小道隻能靠你啦！”扶青故意裝作乖順小狗的模樣扯著薑順宜的衣角。
“你別鬧，人多著呢！”薑順宜抑壓不住笑意，扶青竟然會撒嬌也真是少見。
“客官您的麵來咯！”小二將麵放到兩人的麵前。
魚麵色白，湯也是白的，隻有一條青菜漂浮在碗內。
“這可真是清淡到底了。”說罷薑順宜先是喝了口湯，鮮白的湯汁一下將味蕾打開，魚麵咬下去竟然會在嘴裏濺出魚汁，鮮甜彈牙的的魚麵讓兩人瞪大了雙眼。
“何不做個魚宴來招待他們？魚的種類有那麽多，不同的魚有不一樣的鮮甜味，且口感也完全不同，像是河豚肥厚的魚皮柔嫩至極！”薑順宜提議道。
“若說到魚不得不提我們鳳城的魚生，魚皮餃，還有粥底火鍋，雙皮奶也是非常有名的，咱們那兒的牛乳製作的各種甜品甜點簡直是一絕。”老板聽兩人的談話忍不住搭嘴。
“老板實在是高人，你做的魚麵很好吃！”薑順宜見對方如此熱情也不吝讚揚。
“什麽高人，就是一介俗人而已，我家祖傳的手藝做魚麵，可實在沒什麽別的手藝隻能賣這一樣小吃。。我們那兒人不多，來到廣州府來開鋪子才真是開了眼界。想著賺幾年錢便回去養魚罷了。”
“老板您還養魚呢？”
“對，鯪魚、皖魚這些都不在話下。就是魚多賣不出去我就自己拿來做魚麵。有的時候會給酒樓供應，但這段時間生意也不太好方才自己開了這鋪子。家裏老小都在家養魚。”
“老板，我若來您這兒定魚你可能賣我便宜些？”薑順宜已經有了小算盤。
“那自然好。”
“魚麵我也要，但你放心我夢園不賣也不和你搶生意，我隻偶爾有宴席再和你拿貨，可魚我就要日日新鮮的送到夢園。”
“小娘子原來是夢園的，可真是久聞大名，畔夢樓如雷貫耳，隻可惜落入他人之手如今是要重開了嗎？”
“如今還是隻有私夥飯局和半成品的生意，見您的魚不錯也可用來做些魚皮餃或魚冊之類的去賣。”薑順宜並不遮掩，對於自己要賣什麽從來不避諱，錢是一個人賺不完的，隻能做到不搶同行生意，做好自己便是。
“夢園的私夥局我們平頭老板姓是吃不起了，可你家賣的雲吞我可是愛吃得很，有次還買了帶回家去給孩子們嚐。隻是路途有點遠，總擔心會壞掉。”老板說起美食也是滔滔不絕。
“下次您再來買跟我家夥計說一聲，給您配一個食盒裏頭可以擱冰塊，這樣您回家路程遠些也不怕。”
“好呀！”
薑順宜這才回過頭，扶青已經把麵吃完。
“有時候我真覺得順宜你是個天生做生意的。不對，應該說天生做食肆生意的。一說到食材你就能蹦出賺錢的法子。我可真是服了。”
“我還有個大膽的想法你想不想聽聽？”
“說。”
“這次我們邀請關家到沉香林來吃私夥如何？”
“什麽？你開什麽玩笑呢？山上什麽都沒有啊！”扶青可真是被嚇到，立馬起身放下兩碗麵的錢就往外走。
“我沒開玩笑，我說真的！”薑順宜追上趕緊說道。
“山路難行，且上麵如今就隻有一個漏雨的房子。你讓人一家子貴客到那去，這不是...有點招呼不周嗎？”
“要的就是環境天然，你忘了，這關三小姐抑鬱難以紓解，若是走入大自然，爬山爬累了你猜她會不會胃口大開。而且沉香林距離咱們這兒，馬車起碼得走個兩三個時辰，一日來回總是不夠的，在山上起碼待上個兩天。這可就不是吃一頓能解決的事兒了，起碼一日要三餐，兩日要六餐。這關家富貴，肯定不會計較這些，可咱們要抓緊賺錢機會啊。這兩天我好好用我畢生廚藝綁住關三小姐的胃，接下來的事還用我說？”薑順宜鬼馬，竟能如此詭辯。
“你這般說倒是有些道理。沉香林別的不說，空氣清新自然也是適合養生的。隻是我總覺得若他們要住一夜起碼得弄得像樣些。莫不如這樣，我回家找幾個壯丁一同上山，再找幾個人搭個木屋稍微布置一下。你請關家的人過個十天半個月過來如何？”
“不行，我著急賺錢哪，最多給你五天時間。”薑順宜伸出五指道。
“好吧好吧。那我這會趕緊回去找人上山了，你這小妞就愛給我找急活。對了過幾日你讓亦萱上山來給我布置布置場地。中秋宴那日她布置得倒是不錯的。”
“好吧，那我這幾日就留在家裏，先發展發展別的買賣。”薑順宜留下也還有一個想法，方灝致的味覺，他總是要看看到底是怎麽一回事才能安心。