第472章 我今年可有口福咯
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
請示過院長後，留下三十道菜。
這裏麵有小吃，有正菜，萬億回到廚房和方文一起商量後麵菜的順序。
方文一看這些菜裏有小吃，還有許多硬菜，好多都是他不會做的。
祖傳的就是厲害啊，天南海北會這麽多菜？不止祖傳三代吧？
而許多會察言觀色的孩子，一直纏著萬億問點菜的結果。
拗不過他們在耳邊嘰嘰喳喳的聲音，萬億開口說了。
“好了，明天晚飯有驚喜。”
這聲有驚喜讓點菜的孩子們沸騰起來，當然也炒的萬億耳朵疼。
她看著這些孩子因為一頓好吃的，就開心的歡呼，也笑著看著他們。
萬億也因為做了三頓飯菜，在院裏人氣高漲了起來。
做午飯時，許多上初中的孩子都來幫忙。
有正兒八經幫忙的，也有找她閑聊的。
萬億也有耐心的回答，她能感受到這裏的孩子和普通家庭的孩沒什麽區別，應該是孔院長和所有工作人員沒讓他們有太大的落差感。
此時食堂裏熱鬧非凡。
孔院長見孩子們這麽喜歡萬億，也能理解，畢竟她做的三餐味道都好。
午飯菜單：冬瓜肉丸湯、酸菜肉絲、炒青菜。
做菜的時候萬億覺得油煙大，讓孩子們離開了廚房，就她和方文兩個一人一道菜。
萬億負責肉丸子冬瓜湯，方文負責酸菜肉絲。
等到中午吃飯時，孩子們憑著味道一下子就猜出來哪道菜是萬億做的，哪道菜是方文做的。
“不用猜這個肉丸子冬瓜肯定是萬姐姐做的，以前院裏從來沒做過這個菜。”
“嗯嗯嗯~這個肉丸子好吃得不行，好香啊，軟軟的有嚼勁，湯還好喝，我以前都沒覺得冬瓜這麽好吃。”
屋外小雪簌簌，屋內暖湯在口，萬億的到來讓福利院難得地發生了變化。
院裏原本寡言少語的孩子，也因為好吃的飯菜多添了飯。
吃完晚飯後，許多孩子都懷著期待。
.........
第二天。
當天的菜和幾十隻整雞和許多雞翅雞腿送到了廚房。
早飯一樣是雞蛋牛奶，一樣做了手擀麵。
方文昨天觀摩了一次，學得很快，今天就能幫忙了，兩人一起做了昨天雙倍分量的手擀麵。
炒的榨菜肉絲哨子，一樣的被一掃而光。
幫廚負責收拾清理廚房。
萬億和方文兩人負責製作驚喜——炸雞。
炸雞要想好吃，除了表皮的酥脆，還有醃製的時間要到位。
從上午醃製到晚上才會入味。
院裏孩子多，送雞肉的直接拉來了小半車。
孔院長十分注重食品安全，沒有選半成品，而是將五歲以上的孩子全都統計了，按人數買的整雞。
萬億連同方文和兩位幫廚一起，將幾十隻雞全部醃製好堆放在大盤裏。
結合現場孩子的情況，萬億做了原味和香辣的兩種，調料的時候也沒避著方文，一邊放調料時，專門教他配置。
也就看方文自己能學多少，等葛大爺回來她離開後，要是孩子們還想吃，方文也能試著再做出來給孩子們吃。
萬億對於食譜這東西從來沒那麽在意，反而是覺得有人學了吃到的人多了，她也會更開心。
醃製完，午飯就吃得簡單一些。
一道肉沫豆腐、一道土豆絲炒肉和一道青菜，還有孩子們的蒸蛋。
這三道菜沒什麽難度，出餐的速度也很快。
到了午飯時，飯堂裏的熱情高漲，一個個的就跟沒吃過飯似的，有的孩子被饞得一上午都沒寫幾道題。
等到都在吃午飯時，聊天最多的話題就是晚飯的驚喜到底是什麽。
“我現在開始期待明天晚上的驚喜是什麽了。”
“我猜肯定是我們今天跟萬姐姐說的那些菜裏的其中一個，就是不知道是哪個。”
“那我不能吃太多米飯，我留著肚子給晚飯。”
“我還以為方叔叔叔叔今天做的豆腐不好吃，沒想到也這麽好吃。”
“感覺自從萬姐姐來了，方叔叔的廚藝都變好了。”
此時一個高二年級的孩子路過，聽到這話滿臉疑惑：你們管萬姐姐叫姐姐，管方叔叔叫叔叔，可方叔叔也管萬姐姐叫姐姐啊？
這輩分是越來越亂了......
孩子們在期待中將今天的豆腐和青菜全部掃空，
等到下午四點，萬億開始給醃製好的整雞裹澱粉、雞蛋液、麵包糠。
兩人分工合作，方文負責下油鍋，萬億在一旁指導。
所有的整雞都要先炸一遍，大概六七成熟撈出控油之後再複炸。
炸雞的香味可怎麽也掩蓋不住，鍋裏剛炸了三隻雞，鼻子靈的小饞貓又來扒窗戶了。
但今天下雪，窗戶不好扒，隻能模糊看到鍋裏在翻滾著什麽。
“我感覺是在炸什麽，就是看不清。”
“你們讓讓，讓我來看看。”
“哥哥，讓我看讓我看，哎呀手好冷，看不到。”
方文在廚房裏麵晚上的菜，聽到窗戶傳來的響動，哈哈一笑。
“這些孩子，就為了口吃的不怕凍壞了手和鼻子。”
萬億抬頭一看，窗戶上結了一層霜，看不清他們的臉。
她還是第一次見到這麽多饞貓。
.......
放寒假了，有些刻苦的孩子會在院裏的休息室裏繼續自習，仿佛和上學沒什麽兩樣。
有的學生會趁著放假了，收拾宿舍的衛生和自己衣物，有的會拿著自己攢的錢出去和同學們遊玩。
遊玩裏其中就有冉惜。
她是福利院長大的孩子，同學們對她從未有歧視，反而更多了幾分關心。
放假前她就和小姐妹們約好了，放假第二天幾人要去遊樂園玩。
即便是下雪了，還是在午飯後出發了，四個女孩子逛了逛商場，此時正在小吃街喝奶茶。
“惜惜今天一件衣服都沒買啊？”
冉惜喝著熱乎的奶茶坐在凳子上，嘿嘿一笑：“沒買，昨天我們院裏發了，有毛衣，還有羽絨服，和短靴。”
建水福利院建院幾十年，收養了快快上萬名孤兒，以前條件艱苦，這十年內條件好了很多，孩子們一年四季都有新衣服穿，每個月還有兩百到一千不等的零花錢。
冉惜是初中生也不住校，每個月五百塊。
除了午飯充校卡三百，剩下的兩百就會攢著買自己喜歡的東西。
“那就行，我就怕你委屈自己，一會兒我們再逛逛，我送你一副手套。”
“我送你圍巾。”
冉惜嘿嘿笑著，她很慶幸幾個小姐妹從來不會用有色眼鏡看她，反而對她很好。
冉惜也不是個隻會收禮物的人，每次小姐妹過生日了，她也會拿攢的錢精心準備一份禮物。
“謝謝你們，走，我請你們吃烤腸！”說完便拉著三人一起去挑了一根烤腸。
幾人吃著吃著，就開始聊起了新年在哪裏過，吃什麽的話題。
若是往年冉惜肯定會落寞，但今年不一樣了。
她從頭到尾都很開心，小姐妹說什麽她就使勁點頭，一會兒哇，一會哦，一會嗯？反正氛圍組的氣氛拿捏得十分到位。
聊著聊著話題就到了冉惜身上。
“我啊？哈哈，我今年可有口福咯，我們院裏來了人美做飯還好吃的大廚！她做的飯菜比飯店裏的還好吃，中午說晚上有驚喜，所以烤腸都沒打算吃。”
她一說完，其餘三個也終於發現就她一個人嘴裏空空，她們三個嘴裏都有一根烤腸。
烤腸的香味很濃，但冉惜知道，和晚飯的驚喜比起來不值一提。
這裏麵有小吃，有正菜，萬億回到廚房和方文一起商量後麵菜的順序。
方文一看這些菜裏有小吃，還有許多硬菜，好多都是他不會做的。
祖傳的就是厲害啊，天南海北會這麽多菜？不止祖傳三代吧？
而許多會察言觀色的孩子，一直纏著萬億問點菜的結果。
拗不過他們在耳邊嘰嘰喳喳的聲音，萬億開口說了。
“好了，明天晚飯有驚喜。”
這聲有驚喜讓點菜的孩子們沸騰起來，當然也炒的萬億耳朵疼。
她看著這些孩子因為一頓好吃的，就開心的歡呼，也笑著看著他們。
萬億也因為做了三頓飯菜，在院裏人氣高漲了起來。
做午飯時，許多上初中的孩子都來幫忙。
有正兒八經幫忙的，也有找她閑聊的。
萬億也有耐心的回答，她能感受到這裏的孩子和普通家庭的孩沒什麽區別，應該是孔院長和所有工作人員沒讓他們有太大的落差感。
此時食堂裏熱鬧非凡。
孔院長見孩子們這麽喜歡萬億，也能理解，畢竟她做的三餐味道都好。
午飯菜單：冬瓜肉丸湯、酸菜肉絲、炒青菜。
做菜的時候萬億覺得油煙大，讓孩子們離開了廚房，就她和方文兩個一人一道菜。
萬億負責肉丸子冬瓜湯，方文負責酸菜肉絲。
等到中午吃飯時，孩子們憑著味道一下子就猜出來哪道菜是萬億做的，哪道菜是方文做的。
“不用猜這個肉丸子冬瓜肯定是萬姐姐做的，以前院裏從來沒做過這個菜。”
“嗯嗯嗯~這個肉丸子好吃得不行，好香啊，軟軟的有嚼勁，湯還好喝，我以前都沒覺得冬瓜這麽好吃。”
屋外小雪簌簌，屋內暖湯在口，萬億的到來讓福利院難得地發生了變化。
院裏原本寡言少語的孩子，也因為好吃的飯菜多添了飯。
吃完晚飯後，許多孩子都懷著期待。
.........
第二天。
當天的菜和幾十隻整雞和許多雞翅雞腿送到了廚房。
早飯一樣是雞蛋牛奶，一樣做了手擀麵。
方文昨天觀摩了一次，學得很快，今天就能幫忙了，兩人一起做了昨天雙倍分量的手擀麵。
炒的榨菜肉絲哨子，一樣的被一掃而光。
幫廚負責收拾清理廚房。
萬億和方文兩人負責製作驚喜——炸雞。
炸雞要想好吃，除了表皮的酥脆，還有醃製的時間要到位。
從上午醃製到晚上才會入味。
院裏孩子多，送雞肉的直接拉來了小半車。
孔院長十分注重食品安全，沒有選半成品，而是將五歲以上的孩子全都統計了，按人數買的整雞。
萬億連同方文和兩位幫廚一起，將幾十隻雞全部醃製好堆放在大盤裏。
結合現場孩子的情況，萬億做了原味和香辣的兩種，調料的時候也沒避著方文，一邊放調料時，專門教他配置。
也就看方文自己能學多少，等葛大爺回來她離開後，要是孩子們還想吃，方文也能試著再做出來給孩子們吃。
萬億對於食譜這東西從來沒那麽在意，反而是覺得有人學了吃到的人多了，她也會更開心。
醃製完，午飯就吃得簡單一些。
一道肉沫豆腐、一道土豆絲炒肉和一道青菜，還有孩子們的蒸蛋。
這三道菜沒什麽難度，出餐的速度也很快。
到了午飯時，飯堂裏的熱情高漲，一個個的就跟沒吃過飯似的，有的孩子被饞得一上午都沒寫幾道題。
等到都在吃午飯時，聊天最多的話題就是晚飯的驚喜到底是什麽。
“我現在開始期待明天晚上的驚喜是什麽了。”
“我猜肯定是我們今天跟萬姐姐說的那些菜裏的其中一個，就是不知道是哪個。”
“那我不能吃太多米飯，我留著肚子給晚飯。”
“我還以為方叔叔叔叔今天做的豆腐不好吃，沒想到也這麽好吃。”
“感覺自從萬姐姐來了，方叔叔的廚藝都變好了。”
此時一個高二年級的孩子路過，聽到這話滿臉疑惑：你們管萬姐姐叫姐姐，管方叔叔叫叔叔，可方叔叔也管萬姐姐叫姐姐啊？
這輩分是越來越亂了......
孩子們在期待中將今天的豆腐和青菜全部掃空，
等到下午四點，萬億開始給醃製好的整雞裹澱粉、雞蛋液、麵包糠。
兩人分工合作，方文負責下油鍋，萬億在一旁指導。
所有的整雞都要先炸一遍，大概六七成熟撈出控油之後再複炸。
炸雞的香味可怎麽也掩蓋不住，鍋裏剛炸了三隻雞，鼻子靈的小饞貓又來扒窗戶了。
但今天下雪，窗戶不好扒，隻能模糊看到鍋裏在翻滾著什麽。
“我感覺是在炸什麽，就是看不清。”
“你們讓讓，讓我來看看。”
“哥哥，讓我看讓我看，哎呀手好冷，看不到。”
方文在廚房裏麵晚上的菜，聽到窗戶傳來的響動，哈哈一笑。
“這些孩子，就為了口吃的不怕凍壞了手和鼻子。”
萬億抬頭一看，窗戶上結了一層霜，看不清他們的臉。
她還是第一次見到這麽多饞貓。
.......
放寒假了，有些刻苦的孩子會在院裏的休息室裏繼續自習，仿佛和上學沒什麽兩樣。
有的學生會趁著放假了，收拾宿舍的衛生和自己衣物，有的會拿著自己攢的錢出去和同學們遊玩。
遊玩裏其中就有冉惜。
她是福利院長大的孩子，同學們對她從未有歧視，反而更多了幾分關心。
放假前她就和小姐妹們約好了，放假第二天幾人要去遊樂園玩。
即便是下雪了，還是在午飯後出發了，四個女孩子逛了逛商場，此時正在小吃街喝奶茶。
“惜惜今天一件衣服都沒買啊？”
冉惜喝著熱乎的奶茶坐在凳子上，嘿嘿一笑：“沒買，昨天我們院裏發了，有毛衣，還有羽絨服，和短靴。”
建水福利院建院幾十年，收養了快快上萬名孤兒，以前條件艱苦，這十年內條件好了很多，孩子們一年四季都有新衣服穿，每個月還有兩百到一千不等的零花錢。
冉惜是初中生也不住校，每個月五百塊。
除了午飯充校卡三百，剩下的兩百就會攢著買自己喜歡的東西。
“那就行，我就怕你委屈自己，一會兒我們再逛逛，我送你一副手套。”
“我送你圍巾。”
冉惜嘿嘿笑著，她很慶幸幾個小姐妹從來不會用有色眼鏡看她，反而對她很好。
冉惜也不是個隻會收禮物的人，每次小姐妹過生日了，她也會拿攢的錢精心準備一份禮物。
“謝謝你們，走，我請你們吃烤腸！”說完便拉著三人一起去挑了一根烤腸。
幾人吃著吃著，就開始聊起了新年在哪裏過，吃什麽的話題。
若是往年冉惜肯定會落寞，但今年不一樣了。
她從頭到尾都很開心，小姐妹說什麽她就使勁點頭，一會兒哇，一會哦，一會嗯？反正氛圍組的氣氛拿捏得十分到位。
聊著聊著話題就到了冉惜身上。
“我啊？哈哈，我今年可有口福咯，我們院裏來了人美做飯還好吃的大廚！她做的飯菜比飯店裏的還好吃，中午說晚上有驚喜，所以烤腸都沒打算吃。”
她一說完，其餘三個也終於發現就她一個人嘴裏空空，她們三個嘴裏都有一根烤腸。
烤腸的香味很濃，但冉惜知道，和晚飯的驚喜比起來不值一提。