跟蔥薑一起蒸過的豬肝，沒有一點腥氣，蔥薑的的味道浸潤到豬肝裏，把豬肝的香氣整個激發起來。
與溜肝尖的嫩滑不同，涼拌豬肝吃起來有一種綿密的口感，黃瓜絲的清脆與它形成強烈的反差感，讓人吃起來欲罷不能。
格雷特吃起東西來雨露均沾，餃子，溜肝尖，涼拌豬肝一樣一口，頗有一種不偏不倚的特性。
克莉絲則更偏向口感爽嫩的溜肝尖。
三人吃完飯就各自回房休息了。
第二天上午，幾人一起去了麗絲店裏，這次江薇沒有急著走，一直在店裏待到下午，已經沒什麽客人了，才跟格雷特出門去找穀力。
“現在我們手裏有銅幣了，可以選一個自己喜歡的鋪子，你有什麽想法嗎？”江薇和格雷特從店裏走出來，她側著頭跟格雷特討論。
格雷特認真思考了一下，“要廚房大的，鍋多點。”
“這樣就能一次性多做幾道菜了，對吧？你怎麽滿腦子隻有吃，你這樣一點都不像一個吸血鬼。”江薇吐槽。
“我是為了你這個笨蛋，家裏廚房不是不夠你施展嗎！”格雷特激動的反駁。
“真的嗎？沒有別的想法？”江薇挑眉看向他。
“哼。”格雷特偏過頭拒絕回答她的問題，他不知道，他通紅的耳朵已經暴露了他內心的窘迫。
江薇也不拆穿他的小心思，“我也想要個廚房大一點的。”
“大點的……”
兩人的談話聲，隨著她們在街口消失的背影而消失，他們走後，街道的另一邊走出一個男人，他滿臉胡子邋遢，是艾維斯。
他目光銳利，盯著格雷特消失的地方，眉頭緊緊皺著。
如果他的感覺沒錯，那應該是黑暗陣營的人。
艾維斯抱起雙臂，站在那低頭沉思，主動來到黑暗神域，又與黑暗陣營的人在一起，她還值得信任嗎？
“是你！”店裏的泔水桶滿了，克莉絲把它拎了出來，放在外麵等著人來收，剛放下就看見了站在街角的艾維斯。
她小跑幾步，到艾維斯的身前站定，“你怎麽站在這裏。”
“剛巧走到這裏。”艾維斯一瞬間就收起了所有的鋒芒，“對了，你昨天給我的食物很好吃，謝謝你。”
昨天離開後，艾維斯過了很久才從自己的思緒中抽離出來，那時的餡餅早就放涼了。
涼了之後，餅皮不再是酥脆的口感，反而是選軟的，餡兒也沒有，因為溫度的下降變得油膩，仍保持著自己的鹹香。
艾維斯一口氣把那些餅都吃了，吃完之後仍覺得意猶未盡，他的食量大，這點東西對他來說隻能算是開胃的前菜。
於是他隨便找了家餐廳，又吃了一頓，隻可惜這味道實在是一言難盡。
“你喜歡就好對了，我叫克莉絲，還不知道你的名字。”克莉絲笑意盈盈。
“艾維斯。”
“你，吃過飯了嗎？”
“還沒。”艾維斯搖頭，他一早就過來了，藏在暗處看了很久。
“要不要進去吃點？”克莉絲薇薇側身，抬起一隻手指向店裏。
“可以。”艾維斯做出一個請的動作，紳士的讓克莉絲先走。
克莉絲抿起嘴角，雙手握在背後，腳步中帶著幾分雀躍。
另一邊，江薇和格雷特來到穀力家裏。
幾天不見，穀力的狀態好了不少，隻是眼眶處還有一點淤青。
“江薇小姐，今天還要看鋪子嗎？”
“是的，穀力先生。”江薇回答，“隻是，你的眼睛沒事嗎？如果不方便，我們改日在約時間也是一樣的。”
“我沒有不方便，我的狀態很好。”穀力有些莫名，不知道他怎麽會給江薇這種錯覺。
“那這個……”江薇伸手指了一下他的眼眶處。
“您是說這個，這個沒關係的，這是前兩天我的我父親母親吵架時，被父親不小心刮到的，現在已經好了。”穀力解釋，他怕江薇以為他被人追債，失去江薇這個大客戶。
“吵架？他們吵架會動手嗎？”江薇皺眉。
“我父親比較喜歡動手，母親跟他吵的這麽凶也跟這個有關，他們總是這樣吵吵鬧鬧的，真是讓人頭疼。”穀力無奈搖頭。
江薇卻沉默了起來，這怎麽能算是吵鬧，這明明就是家暴！
在孤兒院的日子，其實沒有多少溫暖，但江薇一直記得，以前有個護工阿姨，她總是很耐心的照顧著他們這群無父無母的小朋友們，也總是身上掛滿傷。
有一次，江薇中午餓的睡不著，她看見護工阿姨躲在牆角哭的特別傷心。
預算提高了，穀力今天帶她們看的鋪子，檔次高了不少，也有幾個地段好，鋪子本身也不錯的，隻是剛剛過後，江薇就一直不在狀態。
直到去到麗絲店裏接克莉絲，江薇仍然在神遊。
“江薇，想什麽呢？跟你說了半天話也沒反應。”麗絲輕拍一下江薇的肩膀。
“啊？”江薇一愣，“沒什麽，就是想到了以前的一些事，麗絲姐，你說什麽了？”
“我說，明天我要去教堂做祈禱，我就不來店裏了，這是店門的鑰匙，明天你們自己開門。”麗絲是黑暗神的忠實信徒，每隔半月就會去教堂祈禱一天。
“麗絲姐，你這樣信奉神明，神明為你做過什麽嗎？你的付出有意義嗎？”
“江薇，你在說什麽呢，隻要我們住夠誠心，神一定會看得見，終有一天會降下福澤的。”
看著麗絲堅定的神情，江薇有一瞬恍惚。
“要是有什麽事不要憋在心裏，可以跟我和克莉絲多說說。”麗絲見她心不在焉，有些擔心她。
江薇笑了下，“我沒事，庸人自擾罷了。”
“咚咚咚，咚咚咚。”廚房裏滿是江薇剁肉的聲音，想到那個阿姨，江薇的心情很低落，她需要發泄一下。
剁餡無疑是種很不錯的解壓方式，所以今天江薇要做紅燒獅子頭。
做紅燒獅子頭用五花肉是最好的，將肥肉和瘦肉分離後，分別剁成肉餡。
在瘦肉裏少量多次加入泡好的蔥薑水，順著一個方向不停攪拌，肉餡上勁後，再次加水攪拌上勁，就這樣循環幾次後，肉變得透亮就可以往裏麵放鹽了。
鹽也是少量多次的向裏麵加，加過鹽後迅速攪拌上勁，隨著鹽的加入，水分會越來越少，粘膩狀態越來越強，水已經吃透了瘦肉部分。
這時才能將肥肉摻進來一起拌勻，肥瘦相間，呈現出類似獅子和鬃毛的狀態，這也是這道菜名字的由來。
再加些澱粉和食油攪拌過後，就可以把餡料用手搓成大肉丸子，肉丸子放進涼水不散，獅子頭的第一步就算是成功了。
江薇在鍋裏倒上油，油熱後一邊揉丸子，一邊往鍋裏下。
一下到油鍋裏，肉的香味一下就被炸了出來，格雷特的吸吸鼻子，突然覺得江薇的心情不好，也不是一件壞事。
等到丸子的表麵結殼，呈金黃色就可以撈出來，放在一邊備用。
鍋裏放底油，放蔥薑爆香，再放些香料炒香之後，就可以下丸子。
丸子回鍋後，改成大火加入酒煮開，家裏麵沒人喝酒，但做菜會經常用的，所以江薇就買了一點放在家裏。
加入的酒冒起氣泡，再加醬油，鹽和少量糖。
等到酒精揮發大半，醬油也完全熟透，再向裏麵加水，水沒過獅子頭四分之三江薇就停手了，等到水開，江薇撇去鍋裏的浮沫，就留格雷特在哪燒火，自己去準備別的了。
紅燒獅子頭肉丸搓得大，裏麵的肉又實成，至少要燉煮一個小時才能讓肉丸變得紅潤誘人，軟爛入味。
與溜肝尖的嫩滑不同，涼拌豬肝吃起來有一種綿密的口感，黃瓜絲的清脆與它形成強烈的反差感，讓人吃起來欲罷不能。
格雷特吃起東西來雨露均沾，餃子，溜肝尖，涼拌豬肝一樣一口，頗有一種不偏不倚的特性。
克莉絲則更偏向口感爽嫩的溜肝尖。
三人吃完飯就各自回房休息了。
第二天上午，幾人一起去了麗絲店裏，這次江薇沒有急著走，一直在店裏待到下午，已經沒什麽客人了，才跟格雷特出門去找穀力。
“現在我們手裏有銅幣了，可以選一個自己喜歡的鋪子，你有什麽想法嗎？”江薇和格雷特從店裏走出來，她側著頭跟格雷特討論。
格雷特認真思考了一下，“要廚房大的，鍋多點。”
“這樣就能一次性多做幾道菜了，對吧？你怎麽滿腦子隻有吃，你這樣一點都不像一個吸血鬼。”江薇吐槽。
“我是為了你這個笨蛋，家裏廚房不是不夠你施展嗎！”格雷特激動的反駁。
“真的嗎？沒有別的想法？”江薇挑眉看向他。
“哼。”格雷特偏過頭拒絕回答她的問題，他不知道，他通紅的耳朵已經暴露了他內心的窘迫。
江薇也不拆穿他的小心思，“我也想要個廚房大一點的。”
“大點的……”
兩人的談話聲，隨著她們在街口消失的背影而消失，他們走後，街道的另一邊走出一個男人，他滿臉胡子邋遢，是艾維斯。
他目光銳利，盯著格雷特消失的地方，眉頭緊緊皺著。
如果他的感覺沒錯，那應該是黑暗陣營的人。
艾維斯抱起雙臂，站在那低頭沉思，主動來到黑暗神域，又與黑暗陣營的人在一起，她還值得信任嗎？
“是你！”店裏的泔水桶滿了，克莉絲把它拎了出來，放在外麵等著人來收，剛放下就看見了站在街角的艾維斯。
她小跑幾步，到艾維斯的身前站定，“你怎麽站在這裏。”
“剛巧走到這裏。”艾維斯一瞬間就收起了所有的鋒芒，“對了，你昨天給我的食物很好吃，謝謝你。”
昨天離開後，艾維斯過了很久才從自己的思緒中抽離出來，那時的餡餅早就放涼了。
涼了之後，餅皮不再是酥脆的口感，反而是選軟的，餡兒也沒有，因為溫度的下降變得油膩，仍保持著自己的鹹香。
艾維斯一口氣把那些餅都吃了，吃完之後仍覺得意猶未盡，他的食量大，這點東西對他來說隻能算是開胃的前菜。
於是他隨便找了家餐廳，又吃了一頓，隻可惜這味道實在是一言難盡。
“你喜歡就好對了，我叫克莉絲，還不知道你的名字。”克莉絲笑意盈盈。
“艾維斯。”
“你，吃過飯了嗎？”
“還沒。”艾維斯搖頭，他一早就過來了，藏在暗處看了很久。
“要不要進去吃點？”克莉絲薇薇側身，抬起一隻手指向店裏。
“可以。”艾維斯做出一個請的動作，紳士的讓克莉絲先走。
克莉絲抿起嘴角，雙手握在背後，腳步中帶著幾分雀躍。
另一邊，江薇和格雷特來到穀力家裏。
幾天不見，穀力的狀態好了不少，隻是眼眶處還有一點淤青。
“江薇小姐，今天還要看鋪子嗎？”
“是的，穀力先生。”江薇回答，“隻是，你的眼睛沒事嗎？如果不方便，我們改日在約時間也是一樣的。”
“我沒有不方便，我的狀態很好。”穀力有些莫名，不知道他怎麽會給江薇這種錯覺。
“那這個……”江薇伸手指了一下他的眼眶處。
“您是說這個，這個沒關係的，這是前兩天我的我父親母親吵架時，被父親不小心刮到的，現在已經好了。”穀力解釋，他怕江薇以為他被人追債，失去江薇這個大客戶。
“吵架？他們吵架會動手嗎？”江薇皺眉。
“我父親比較喜歡動手，母親跟他吵的這麽凶也跟這個有關，他們總是這樣吵吵鬧鬧的，真是讓人頭疼。”穀力無奈搖頭。
江薇卻沉默了起來，這怎麽能算是吵鬧，這明明就是家暴！
在孤兒院的日子，其實沒有多少溫暖，但江薇一直記得，以前有個護工阿姨，她總是很耐心的照顧著他們這群無父無母的小朋友們，也總是身上掛滿傷。
有一次，江薇中午餓的睡不著，她看見護工阿姨躲在牆角哭的特別傷心。
預算提高了，穀力今天帶她們看的鋪子，檔次高了不少，也有幾個地段好，鋪子本身也不錯的，隻是剛剛過後，江薇就一直不在狀態。
直到去到麗絲店裏接克莉絲，江薇仍然在神遊。
“江薇，想什麽呢？跟你說了半天話也沒反應。”麗絲輕拍一下江薇的肩膀。
“啊？”江薇一愣，“沒什麽，就是想到了以前的一些事，麗絲姐，你說什麽了？”
“我說，明天我要去教堂做祈禱，我就不來店裏了，這是店門的鑰匙，明天你們自己開門。”麗絲是黑暗神的忠實信徒，每隔半月就會去教堂祈禱一天。
“麗絲姐，你這樣信奉神明，神明為你做過什麽嗎？你的付出有意義嗎？”
“江薇，你在說什麽呢，隻要我們住夠誠心，神一定會看得見，終有一天會降下福澤的。”
看著麗絲堅定的神情，江薇有一瞬恍惚。
“要是有什麽事不要憋在心裏，可以跟我和克莉絲多說說。”麗絲見她心不在焉，有些擔心她。
江薇笑了下，“我沒事，庸人自擾罷了。”
“咚咚咚，咚咚咚。”廚房裏滿是江薇剁肉的聲音，想到那個阿姨，江薇的心情很低落，她需要發泄一下。
剁餡無疑是種很不錯的解壓方式，所以今天江薇要做紅燒獅子頭。
做紅燒獅子頭用五花肉是最好的，將肥肉和瘦肉分離後，分別剁成肉餡。
在瘦肉裏少量多次加入泡好的蔥薑水，順著一個方向不停攪拌，肉餡上勁後，再次加水攪拌上勁，就這樣循環幾次後，肉變得透亮就可以往裏麵放鹽了。
鹽也是少量多次的向裏麵加，加過鹽後迅速攪拌上勁，隨著鹽的加入，水分會越來越少，粘膩狀態越來越強，水已經吃透了瘦肉部分。
這時才能將肥肉摻進來一起拌勻，肥瘦相間，呈現出類似獅子和鬃毛的狀態，這也是這道菜名字的由來。
再加些澱粉和食油攪拌過後，就可以把餡料用手搓成大肉丸子，肉丸子放進涼水不散，獅子頭的第一步就算是成功了。
江薇在鍋裏倒上油，油熱後一邊揉丸子，一邊往鍋裏下。
一下到油鍋裏，肉的香味一下就被炸了出來，格雷特的吸吸鼻子，突然覺得江薇的心情不好，也不是一件壞事。
等到丸子的表麵結殼，呈金黃色就可以撈出來，放在一邊備用。
鍋裏放底油，放蔥薑爆香，再放些香料炒香之後，就可以下丸子。
丸子回鍋後，改成大火加入酒煮開，家裏麵沒人喝酒，但做菜會經常用的，所以江薇就買了一點放在家裏。
加入的酒冒起氣泡，再加醬油，鹽和少量糖。
等到酒精揮發大半，醬油也完全熟透，再向裏麵加水，水沒過獅子頭四分之三江薇就停手了，等到水開，江薇撇去鍋裏的浮沫，就留格雷特在哪燒火，自己去準備別的了。
紅燒獅子頭肉丸搓得大，裏麵的肉又實成，至少要燉煮一個小時才能讓肉丸變得紅潤誘人，軟爛入味。