第77章 美味
快穿之虐翻年代腦殘的一百種技巧 作者:蒼海花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
真是久違的美味!
楊建蘭在第一口爽滑香醇的雞湯入口以後,就三下五除二地,顧不上淑女之風,狼吞虎咽地把這一大碗的雞湯粉絲,吃下了肚。
嗝!
她滿足地打了個嗝,又摸著自己的肚子。
總算是解了幾分,積累了這麽多天的饞意。
剩下的幾隻野雞和兔子,她該怎麽辦呢?
盛夏的天氣容易讓食物變質,她不能放太久。
現在又不是能買冰箱的繁榮後世。別說冰箱了,連風扇都不知道有沒有出現。
但若是讓這些肉肉平白無故地糟蹋掉,那就未免太暴殄天物了!
她想了想,除了可以趁著這炎熱的夏季,醃製好一兩隻野雞,把它們炮製成臘雞以外。
其它的,還是趁著晚上沒有多少人注意的時候,一口氣把這些肉給做出來吧!
燒出來以後,她還可以用竹籃子吊著,澎掛在冰涼的水井上方。
這樣懸掛起來,這不就是天然的冰箱嗎?!
用這樣的方式,應該可以保證這些肉食兩三天都不會壞。
他們一家幾口,也可以每頓吃,連續吃幾天。
想起來,就美得直吸溜口水!
說幹就幹。
楊建蘭經過這美餐一頓以後,感覺渾身上下都是勁,也顧不上休息了。
趁著沒人打擾,她把這些難得的雞肉,或是紅燒,或是鹵製,或是剁碎,切成了哨子丁。
削出來的雞骨架子,還可以熬製成高湯。
煮上一碗麵條,會格外湯濃味美。
唯一一隻野兔子呢?
她想,還是要感謝一下這弄來肉肉的主人——身後的趙偉業的。
楊建蘭利索地把這一隻肥美的兔子砍成兩半,一半用作燜燒兔肉,一半用作兔肉蘿卜煲。
其實要不是為了他的傷口恢複著想,做一盤薑蔥辣子爆兔肉,是最為下飯的。
可惜呀,這次他的口福不太夠。
楊建蘭惋惜地搖了搖頭。
這可愛的兔兔,還是吃下肚裏去,才最是不辜負它這一身結實有勁的肉肉。
“媽媽,你在幹什麽?”
這個揉著睡眼惺忪的雙眼,出現在灶房門口的,赫然是從睡夢之中,突然醒過來的馬立遠。
馬立遠目瞪口呆地看著自己母親,她還一直忙活在灶火旁邊。
一邊低矮的方桌上,陳列著一碗一碗堆得高高的肉食。
聞到這一股股霸道地,縈繞在自己鼻尖的葷肉香味,他忍不住吞了吞口水,以為是自己眼花看錯了,又不可置信地再次揉了揉自己的眼睛。
即使是在一年之中最重要的過年時節,他也從來沒看到過這麽多肉啊!
楊建蘭好笑地點了點他的額頭。
“餓了沒有?要不要吃點東西?”
馬立遠捂著自己肚裏被喚醒的饞蟲,有些不好意思,又實在拒絕不了這種誘惑。
他坐在麵前一張小板凳上,雙眼舍不得從那一盤盤從未見過的“肉山”上離開。
“媽,這是哪裏來的這麽多好吃的肉?是我們的嗎?!”
楊建蘭手腳利落地給他下了一碗麵條,又給他夾上幾筷子紅燒雞肉塊,舀上幾勺子湯汁,給他拌了拌。
“肯定是我們家的啊!你慢慢吃,但是不能說出去的。”
她嚇唬道:“若是被別人知道了,這些肉,就會被沒收掉,再也不是我們的了。”
馬立遠頓時緊攥著手裏的筷子,抱緊了媽媽遞過來的碗,生怕被別人搶走一樣。
“我不說,我絕對不說!”
楊建蘭讚許地摸了摸他的頭:“乖孩子!”
她腦子轉了轉,總不可能把這些熟食一碗一碗地放下去。那籃子也沒那麽大的啊!
再說了,雖然是掛到井邊,但露天放著,還是擔心會有小蟲子啊灰塵啊什麽的,掉進去。
有了!
她從牆邊的櫥櫃裏,找出幾個陶罐,把它們洗幹淨。
然後分類,把做好的肉食倒進去。
再用幹淨的布,把它們的口封好。
哈哈!
她真是個機靈鬼!
楊建蘭自鳴得意地點了點頭。
除了那兩個棕色陶罐裏,裝的是要給趙偉業的兔肉,其他的,都是他們母子三人,這一段改善夥食的美味了!
她又站遠一步,滿意地欣賞著自己的傑作。
隨後,就叫上剛吃完這一頓難得的“宵夜”,興致勃勃想幫忙的馬立遠,兩母子一起,把這些做好的美食,趁著夜色時分,用一個大籃子裝著,用長長的井繩子放下去。
大功告成!
馬立遠這一段時間格外懂事。
他善解人意地說:“媽媽,你先去休息吧。我來收拾灶房。”
這個可難不倒八歲的他。
果然是鄉下窮人的孩子早當家。
後世城裏條件好的孩子,這個年齡段,可能還在鬧著玩玩具,隻會跳房子呢!
楊建蘭感動地拍了拍他的肩膀:“果然是媽媽的好孩子!”
馬立遠不好意思地抿著嘴笑了。
他喜歡現在這個媽媽。
不再是沉默著不愛說幾句話,隻要是他做了什麽,總會變著花樣誇獎他和妹妹。
因此,即使失去了父親,但馬立遠幼小的心靈,卻在這幾天的時間裏,慢慢地安定了下來。
隻要有這樣的媽媽在,他就不會害怕。
\\\"不過,大人的事情總得大人來做。你先回房,幫媽媽看看,妹妹有沒有踢被子。好嗎?”
楊建蘭滿是信賴地朝他眨了眨眼睛。
馬立遠立刻信心滿懷地點頭,蹦蹦跳跳地回去了。
難得顯現出自己,如這個年齡階段般的童真。
楊建蘭整理好廚房,又想著可以趁機消消食,就拿起一把鏟子,和原來提前準備好的一些道具,來到低矮的院子牆下。
她不能在這扇圍牆上,明目張膽地安插上滿滿的玻璃茬,或者倒刺啊什麽的。
但是在牆根下,安裝上一些小道具,再采用一些五行八卦的小技巧,還是可以有效防備有心之人的偷偷進來的。
楊建蘭吭哧吭哧地,在牆頭下挖了一圈的坑。
先是按照平常人爬牆的慣例,在可能會下腳的地方,安裝上幾個陷阱。
務必要讓偷偷進來的登徒子,腳一旦陷進去,就拔不出來了。
然後又按照五行八卦的分布,在院子裏布置下一個簡易的五行八卦迷宮。
嗬嗬,保準讓那些心懷不軌的人,來了就跑不了!
楊建蘭看著自己今晚的傑作,滿意地拍拍手腳,抖掉身上的泥巴。
要不說她有備無患呢!
她前世的晚年生活很長,由於把手上的工作都交接給了大孫子去管,她就有了大把的時間空下來。
這空下來的日子怎麽打發?
除了跟張偉業這個老伴兒滿世界閑遊以外,她還看了不少雜書。
其中就包括華夏古代的文史、易經八卦那些。
還請了不少道中人士,舉辦了不少場儒道雜家交流會。
耳濡目染之下,她也學到了一些東西。
現在,她就無比感謝自己那時候的一時興起。
楊建蘭在第一口爽滑香醇的雞湯入口以後,就三下五除二地,顧不上淑女之風,狼吞虎咽地把這一大碗的雞湯粉絲,吃下了肚。
嗝!
她滿足地打了個嗝,又摸著自己的肚子。
總算是解了幾分,積累了這麽多天的饞意。
剩下的幾隻野雞和兔子,她該怎麽辦呢?
盛夏的天氣容易讓食物變質,她不能放太久。
現在又不是能買冰箱的繁榮後世。別說冰箱了,連風扇都不知道有沒有出現。
但若是讓這些肉肉平白無故地糟蹋掉,那就未免太暴殄天物了!
她想了想,除了可以趁著這炎熱的夏季,醃製好一兩隻野雞,把它們炮製成臘雞以外。
其它的,還是趁著晚上沒有多少人注意的時候,一口氣把這些肉給做出來吧!
燒出來以後,她還可以用竹籃子吊著,澎掛在冰涼的水井上方。
這樣懸掛起來,這不就是天然的冰箱嗎?!
用這樣的方式,應該可以保證這些肉食兩三天都不會壞。
他們一家幾口,也可以每頓吃,連續吃幾天。
想起來,就美得直吸溜口水!
說幹就幹。
楊建蘭經過這美餐一頓以後,感覺渾身上下都是勁,也顧不上休息了。
趁著沒人打擾,她把這些難得的雞肉,或是紅燒,或是鹵製,或是剁碎,切成了哨子丁。
削出來的雞骨架子,還可以熬製成高湯。
煮上一碗麵條,會格外湯濃味美。
唯一一隻野兔子呢?
她想,還是要感謝一下這弄來肉肉的主人——身後的趙偉業的。
楊建蘭利索地把這一隻肥美的兔子砍成兩半,一半用作燜燒兔肉,一半用作兔肉蘿卜煲。
其實要不是為了他的傷口恢複著想,做一盤薑蔥辣子爆兔肉,是最為下飯的。
可惜呀,這次他的口福不太夠。
楊建蘭惋惜地搖了搖頭。
這可愛的兔兔,還是吃下肚裏去,才最是不辜負它這一身結實有勁的肉肉。
“媽媽,你在幹什麽?”
這個揉著睡眼惺忪的雙眼,出現在灶房門口的,赫然是從睡夢之中,突然醒過來的馬立遠。
馬立遠目瞪口呆地看著自己母親,她還一直忙活在灶火旁邊。
一邊低矮的方桌上,陳列著一碗一碗堆得高高的肉食。
聞到這一股股霸道地,縈繞在自己鼻尖的葷肉香味,他忍不住吞了吞口水,以為是自己眼花看錯了,又不可置信地再次揉了揉自己的眼睛。
即使是在一年之中最重要的過年時節,他也從來沒看到過這麽多肉啊!
楊建蘭好笑地點了點他的額頭。
“餓了沒有?要不要吃點東西?”
馬立遠捂著自己肚裏被喚醒的饞蟲,有些不好意思,又實在拒絕不了這種誘惑。
他坐在麵前一張小板凳上,雙眼舍不得從那一盤盤從未見過的“肉山”上離開。
“媽,這是哪裏來的這麽多好吃的肉?是我們的嗎?!”
楊建蘭手腳利落地給他下了一碗麵條,又給他夾上幾筷子紅燒雞肉塊,舀上幾勺子湯汁,給他拌了拌。
“肯定是我們家的啊!你慢慢吃,但是不能說出去的。”
她嚇唬道:“若是被別人知道了,這些肉,就會被沒收掉,再也不是我們的了。”
馬立遠頓時緊攥著手裏的筷子,抱緊了媽媽遞過來的碗,生怕被別人搶走一樣。
“我不說,我絕對不說!”
楊建蘭讚許地摸了摸他的頭:“乖孩子!”
她腦子轉了轉,總不可能把這些熟食一碗一碗地放下去。那籃子也沒那麽大的啊!
再說了,雖然是掛到井邊,但露天放著,還是擔心會有小蟲子啊灰塵啊什麽的,掉進去。
有了!
她從牆邊的櫥櫃裏,找出幾個陶罐,把它們洗幹淨。
然後分類,把做好的肉食倒進去。
再用幹淨的布,把它們的口封好。
哈哈!
她真是個機靈鬼!
楊建蘭自鳴得意地點了點頭。
除了那兩個棕色陶罐裏,裝的是要給趙偉業的兔肉,其他的,都是他們母子三人,這一段改善夥食的美味了!
她又站遠一步,滿意地欣賞著自己的傑作。
隨後,就叫上剛吃完這一頓難得的“宵夜”,興致勃勃想幫忙的馬立遠,兩母子一起,把這些做好的美食,趁著夜色時分,用一個大籃子裝著,用長長的井繩子放下去。
大功告成!
馬立遠這一段時間格外懂事。
他善解人意地說:“媽媽,你先去休息吧。我來收拾灶房。”
這個可難不倒八歲的他。
果然是鄉下窮人的孩子早當家。
後世城裏條件好的孩子,這個年齡段,可能還在鬧著玩玩具,隻會跳房子呢!
楊建蘭感動地拍了拍他的肩膀:“果然是媽媽的好孩子!”
馬立遠不好意思地抿著嘴笑了。
他喜歡現在這個媽媽。
不再是沉默著不愛說幾句話,隻要是他做了什麽,總會變著花樣誇獎他和妹妹。
因此,即使失去了父親,但馬立遠幼小的心靈,卻在這幾天的時間裏,慢慢地安定了下來。
隻要有這樣的媽媽在,他就不會害怕。
\\\"不過,大人的事情總得大人來做。你先回房,幫媽媽看看,妹妹有沒有踢被子。好嗎?”
楊建蘭滿是信賴地朝他眨了眨眼睛。
馬立遠立刻信心滿懷地點頭,蹦蹦跳跳地回去了。
難得顯現出自己,如這個年齡階段般的童真。
楊建蘭整理好廚房,又想著可以趁機消消食,就拿起一把鏟子,和原來提前準備好的一些道具,來到低矮的院子牆下。
她不能在這扇圍牆上,明目張膽地安插上滿滿的玻璃茬,或者倒刺啊什麽的。
但是在牆根下,安裝上一些小道具,再采用一些五行八卦的小技巧,還是可以有效防備有心之人的偷偷進來的。
楊建蘭吭哧吭哧地,在牆頭下挖了一圈的坑。
先是按照平常人爬牆的慣例,在可能會下腳的地方,安裝上幾個陷阱。
務必要讓偷偷進來的登徒子,腳一旦陷進去,就拔不出來了。
然後又按照五行八卦的分布,在院子裏布置下一個簡易的五行八卦迷宮。
嗬嗬,保準讓那些心懷不軌的人,來了就跑不了!
楊建蘭看著自己今晚的傑作,滿意地拍拍手腳,抖掉身上的泥巴。
要不說她有備無患呢!
她前世的晚年生活很長,由於把手上的工作都交接給了大孫子去管,她就有了大把的時間空下來。
這空下來的日子怎麽打發?
除了跟張偉業這個老伴兒滿世界閑遊以外,她還看了不少雜書。
其中就包括華夏古代的文史、易經八卦那些。
還請了不少道中人士,舉辦了不少場儒道雜家交流會。
耳濡目染之下,她也學到了一些東西。
現在,她就無比感謝自己那時候的一時興起。