第19章 黃豆醬
我在古代和夫郎養娃的奮鬥日常 作者：愛吃麻辣香鍋的雞翅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三人美美的飽餐一頓後，便在院子裏納涼消食兒。苗哥兒吃的有些多，便在院子裏慢慢的散步，田野還是繼續教著何笙現代的算術，何笙學得很快，現在已經學會10以內的加減乘除法了，這讓田野很是滿意。
晚上睡覺之前何笙將自己的存錢匣子抱了出來，小苗兒已經困得在床裏睡著了。兩人把銀錢都鋪散在床上，這些是他們家全部的積蓄，看著這些白花花的銀子，別提多高興了。
兩人一共擺攤擺了25天，除開前一個星期攤子剛開張還在新鮮勁的時候每天能賺差不多三兩銀子，後麵就穩定在每天賺二兩銀子。直到朱掌櫃的跟他們合作後每天便又能賺三兩銀子了。
兩人將銀子數完，發現他們從擺攤到現在為止一共賺了六十四兩並九百文銅板，差了這一錢銅板，何笙便從每天扣除的家用裏麵數出一百枚銅板，穿成一串兒，這樣便是湊了六十五兩銀子整。六十五兩銀子對於通農戶來說，真是一筆巨款了，有些人家可能一輩子都賺不到這麽多銀子，田野終於鬆了口氣，有了這筆銀子，那就意味著他們終於可以蓋房子了。
兩人把東西收拾好，田野和何笙商議明天收攤以後自己便去鎮上找找有沒有可以給人蓋房子的施工隊兒，然後慢慢琢磨著，再看看哪裏有賣一些建房子材料兒的地方。
何笙聞言提議道“這個夫君我們可以明天去問問村長。原來鎮子上的秀才家裏蓋房子的時候排場很大，村長應當知道哪裏有蓋房子的施工隊兒。”
田野聽了點點頭道，“好，明天就再去麻煩他一趟。”兩個人聊完便美美的抱在一起睡覺了。
第二天一大早兒兩個人還是先出門去鎮子上擺攤兒，今天的菜賣的和以往一樣都是差不多，午後便收了攤兒。田野於是又把攤子托付給旁邊兒的麵館老板照看下，自己便帶著何笙去琢磨著在鎮子上找找有沒有賣建材的地方。
在鎮子上轉了兩圈也一無所獲，前世的時候田野見過有許多建築工人拿著手寫的牌子蹲等客人自己找過來的，但現在這裏卻是一個也沒見到，看來這裏的人並不喜歡這樣做生意。
自己一個不懂門道兒的人，盲目找去也怕找到不靠譜的人，房子可是大事，田野不敢馬虎。
於是田野便帶著何笙來到了飄香樓，想要找朱掌櫃幫忙。此時已經是午後，但飄香樓裏麵的人還是很多。朱掌櫃在櫃台後打算盤，小二哥忙的簡直是腳打後腦勺，看到田野來了也來不及打招呼。
田野便自己走進去敲了敲櫃台，朱掌櫃一抬頭看到貴人來了，連忙笑著招呼田野，田野便把自己的來意跟朱掌櫃的說了一通，朱掌櫃了然對田野說，“其實這事兒你還真是問對人了，上個月我家我娘子娘家大舅哥剛剛在大石村蓋了房子，他那房子我瞧著還算氣派，我看了施工隊兒的手藝還不錯，你要是不急的話，我明天便問問他，，把工頭兒引薦給你，之後再有什麽要買的材料兒，便盡可去問他，他幹這行這麽多年肯定什麽都懂。”
田野一聽大喜，這下好了可能連買建材都不用自己跑了，田野高興地向掌櫃的道了謝。掌櫃的客氣道，“田老弟這話說的就遠了，咱們倆現在哪還用得著這麽客氣，看看我這酒樓裏的人，還是托了你小子的福，前天東家來酒樓巡查，看到這爆火的場麵，當即便給我提了二兩銀子的月錢，這還是多虧了老弟你啊，現在我是抽不出手，等有時間我定要請你好好的喝一頓。”
田野恭維道“不是托我的福，是您慧眼識珠識得好東西，才叫您撿了這商機，依我看東家定是為此更加看重您了才是，小弟這裏還要跟您道喜啊”田野一番話說的朱掌櫃心裏更痛快了，再三邀約要請他喝酒。田野也不再客氣說道，“好，到時候咱們定要好好的喝一杯，等我的房子蓋好之後，我便張羅幾桌流水席，到時候老哥您一定要來賞臉，我屆時親手做幾個拿手菜招待您。”
這一聽朱掌櫃的更高興了，田野的手藝他是知道的，想到又能吃到的美味。朱掌櫃不禁在此時都咽了咽口水。
田野和朱掌櫃拜托好，又約定好明天下午再來把消息告訴他。田野帶著何笙去還沒散盡的市場上買些快用完的調料食材，給小苗兒帶了些糖塊兒便回家了。
到家後田和何笙又用石磨磨了一壇子芝麻醬並做了一罐香油備用，等把食材條料等都補充充分後也到了該做晚飯的時間。
田野看了看牆角的兩個陶罐子，裏麵一份是之前做的醬油，一份是之前做的黃豆醬。醬油還要再發酵兩個月，不過黃豆醬應該可以吃了。
田野打開黃豆醬的陶罐子，用筷子攪了攪，醬缸裏可以聞到一股發酵的黃豆散發出來的醬香味，這樣證明黃豆醬已經發酵了好了，可以食用了。
田野用筷子頭沾了一點兒醬放進嘴裏嚐了嚐，恩，不錯，發酵好的黃豆滋味鹹香十足，還帶著股醬香味，這使田野近來飲食略微清淡的味蕾被刺激的分泌出了口水。
田野高興地又沾了一點放進旁邊跟著的何笙，何笙果然也對這鹹香的味道很喜歡，於是田野便決定今天晚上便做道前世的名小吃—炸醬麵來讓吃貨爺倆嚐嚐。
晚上睡覺之前何笙將自己的存錢匣子抱了出來，小苗兒已經困得在床裏睡著了。兩人把銀錢都鋪散在床上，這些是他們家全部的積蓄，看著這些白花花的銀子，別提多高興了。
兩人一共擺攤擺了25天，除開前一個星期攤子剛開張還在新鮮勁的時候每天能賺差不多三兩銀子，後麵就穩定在每天賺二兩銀子。直到朱掌櫃的跟他們合作後每天便又能賺三兩銀子了。
兩人將銀子數完，發現他們從擺攤到現在為止一共賺了六十四兩並九百文銅板，差了這一錢銅板，何笙便從每天扣除的家用裏麵數出一百枚銅板，穿成一串兒，這樣便是湊了六十五兩銀子整。六十五兩銀子對於通農戶來說，真是一筆巨款了，有些人家可能一輩子都賺不到這麽多銀子，田野終於鬆了口氣，有了這筆銀子，那就意味著他們終於可以蓋房子了。
兩人把東西收拾好，田野和何笙商議明天收攤以後自己便去鎮上找找有沒有可以給人蓋房子的施工隊兒，然後慢慢琢磨著，再看看哪裏有賣一些建房子材料兒的地方。
何笙聞言提議道“這個夫君我們可以明天去問問村長。原來鎮子上的秀才家裏蓋房子的時候排場很大，村長應當知道哪裏有蓋房子的施工隊兒。”
田野聽了點點頭道，“好，明天就再去麻煩他一趟。”兩個人聊完便美美的抱在一起睡覺了。
第二天一大早兒兩個人還是先出門去鎮子上擺攤兒，今天的菜賣的和以往一樣都是差不多，午後便收了攤兒。田野於是又把攤子托付給旁邊兒的麵館老板照看下，自己便帶著何笙去琢磨著在鎮子上找找有沒有賣建材的地方。
在鎮子上轉了兩圈也一無所獲，前世的時候田野見過有許多建築工人拿著手寫的牌子蹲等客人自己找過來的，但現在這裏卻是一個也沒見到，看來這裏的人並不喜歡這樣做生意。
自己一個不懂門道兒的人，盲目找去也怕找到不靠譜的人，房子可是大事，田野不敢馬虎。
於是田野便帶著何笙來到了飄香樓，想要找朱掌櫃幫忙。此時已經是午後，但飄香樓裏麵的人還是很多。朱掌櫃在櫃台後打算盤，小二哥忙的簡直是腳打後腦勺，看到田野來了也來不及打招呼。
田野便自己走進去敲了敲櫃台，朱掌櫃一抬頭看到貴人來了，連忙笑著招呼田野，田野便把自己的來意跟朱掌櫃的說了一通，朱掌櫃了然對田野說，“其實這事兒你還真是問對人了，上個月我家我娘子娘家大舅哥剛剛在大石村蓋了房子，他那房子我瞧著還算氣派，我看了施工隊兒的手藝還不錯，你要是不急的話，我明天便問問他，，把工頭兒引薦給你，之後再有什麽要買的材料兒，便盡可去問他，他幹這行這麽多年肯定什麽都懂。”
田野一聽大喜，這下好了可能連買建材都不用自己跑了，田野高興地向掌櫃的道了謝。掌櫃的客氣道，“田老弟這話說的就遠了，咱們倆現在哪還用得著這麽客氣，看看我這酒樓裏的人，還是托了你小子的福，前天東家來酒樓巡查，看到這爆火的場麵，當即便給我提了二兩銀子的月錢，這還是多虧了老弟你啊，現在我是抽不出手，等有時間我定要請你好好的喝一頓。”
田野恭維道“不是托我的福，是您慧眼識珠識得好東西，才叫您撿了這商機，依我看東家定是為此更加看重您了才是，小弟這裏還要跟您道喜啊”田野一番話說的朱掌櫃心裏更痛快了，再三邀約要請他喝酒。田野也不再客氣說道，“好，到時候咱們定要好好的喝一杯，等我的房子蓋好之後，我便張羅幾桌流水席，到時候老哥您一定要來賞臉，我屆時親手做幾個拿手菜招待您。”
這一聽朱掌櫃的更高興了，田野的手藝他是知道的，想到又能吃到的美味。朱掌櫃不禁在此時都咽了咽口水。
田野和朱掌櫃拜托好，又約定好明天下午再來把消息告訴他。田野帶著何笙去還沒散盡的市場上買些快用完的調料食材，給小苗兒帶了些糖塊兒便回家了。
到家後田和何笙又用石磨磨了一壇子芝麻醬並做了一罐香油備用，等把食材條料等都補充充分後也到了該做晚飯的時間。
田野看了看牆角的兩個陶罐子，裏麵一份是之前做的醬油，一份是之前做的黃豆醬。醬油還要再發酵兩個月，不過黃豆醬應該可以吃了。
田野打開黃豆醬的陶罐子，用筷子攪了攪，醬缸裏可以聞到一股發酵的黃豆散發出來的醬香味，這樣證明黃豆醬已經發酵了好了，可以食用了。
田野用筷子頭沾了一點兒醬放進嘴裏嚐了嚐，恩，不錯，發酵好的黃豆滋味鹹香十足，還帶著股醬香味，這使田野近來飲食略微清淡的味蕾被刺激的分泌出了口水。
田野高興地又沾了一點放進旁邊跟著的何笙，何笙果然也對這鹹香的味道很喜歡，於是田野便決定今天晚上便做道前世的名小吃—炸醬麵來讓吃貨爺倆嚐嚐。