第173章 這辣椒炒肉怎麽會做的那麽好吃?
重生擺路邊攤,城管催我快上班! 作者:看風月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雞蛋一入口,那細膩嫩滑的口感便在舌尖散開,先是雞蛋本身的醇厚香味,濃鬱而純粹,緊接著,淡淡的鹹香與雞蛋的鮮香完美融合,越嚼越香。林傾城又夾起一塊西紅柿,西紅柿被炒出的汁水在口中爆開,酸甜的滋味瞬間彌漫整個口腔,那酸甜的比例恰到好處,既不會過於酸澀,也不會甜得發膩,與雞蛋的味道相互映襯,相輔相成。蔥花的獨特香味也適時地在味蕾間跳躍,為這道菜增添了一抹別樣的清新。
“太好吃了!” 林傾城忍不住讚歎道,眼睛裏閃爍著驚喜的光芒,“這味道,比我在那些高檔餐廳裏吃的所謂招牌菜還要美味。”
陳秋看著林傾城滿足的樣子,臉上浮現出一絲淡淡的笑意:“不過是一道家常菜,你要是喜歡,以後我可以經常做給你吃。”
林傾城微微一怔,臉頰不自覺地泛起一抹紅暈,她輕輕地點了點頭:“嗯,那我可就不客氣了。”
就在這時,門鈴突然響了起來。
林傾城神色一動,“應該是曼曼來了,我去開門!”
林傾城跑去開門,果不其然,正是自己的閨蜜黃曼曼!
黃曼曼進門之後,鼻子微動,嗅了嗅空氣中彌漫的香味,忍不住問道:“什麽味道這麽香啊?”
這時候,陳秋也從廚房中走了出來,他望著黃曼曼,客氣的招呼道:“快進來,怎麽還買了那麽多的東西?”
黃曼曼手上拎著許多東西,她先是打量著陳秋,然後輕笑道:“我好歹也是個客人,來了怎麽能不帶點東西?這些全都是傾城愛吃的,甜點,鹵味什麽的。”
林傾城道:“鹵味?你不該買鹵味的。”
黃曼曼微微一愣:“咋啦?你不是最喜歡吃這家的鹵味麽?”
林傾城傲然道:“以前他家的鹵味我確實很喜歡吃,不過現在我更喜歡吃陳味坊的,你是沒嚐過。”
“真的假的?”黃曼曼詫異的看向陳秋,她對陳秋的陳味坊了解的並不多,隻是從林傾城的口中聽說過一些,這陳秋,還會做鹵味?
“當然是真的!”林傾城信誓旦旦道:“你不信的話,我去買點給你嚐嚐!”
陳秋哭笑不得道:“不用再跑一趟了,這個點應該還沒開始忙,我讓李叔給送一些過來。”
“嗯嗯,那麻煩啦!”林傾城說罷便把黃曼曼拉到廚房:“你來的正好,陳秋做了番茄炒雞蛋,還有辣椒炒肉,簡直絕了,你快嚐嚐。”
“是麽?”黃曼曼眼中來了興趣,之前一直都聽林傾城和網上說,這陳秋的廚藝有多麽厲害,今天她還是頭一次吃呢。
放下東西後,黃曼曼便跟著林傾城走進廚房,接過林傾城遞來的筷子。
盤中的辣椒炒肉極具誘人的賣相。
翠綠卻帶著虎皮的辣椒段宛如翡翠般鮮嫩欲滴,每一塊辣椒都飽滿而富有光澤,其表皮光滑細膩,在燈光的映照下閃爍著微微的亮光。
而那肉片則切得大小均勻,紋理清晰可見,呈現出一種深褐色。
肉片在熱油的煸炒下,邊緣微微卷起,形成了一層金黃酥脆的外皮,就像給每一塊肉片都精心鑲嵌上了一道金邊,散發著令人垂涎欲滴的光澤。
再看那點綴其中的蒜粒和薑片,金黃與乳白相間,為這道菜增添了幾分活潑的色彩。
黃曼曼迫不及待地夾起一片肉放入口中,刹那間,肉香四溢。
肉片鮮嫩多汁,牙齒輕輕切入,先是感受到那微微酥脆的外皮,接著便是內部嫩滑柔軟的質感,咀嚼間,濃鬱醇厚的肉香彌漫整個口腔,鹹香的味道恰到好處,既不過分濃重而掩蓋了肉本身的鮮美,又不會過於清淡而讓人覺得乏味。
與此同時,辣椒的獨特香辣味也逐漸釋放出來,那辣意並非是一味的刺激,而是一種層次豐富的熱辣感,先是舌尖上微微的刺痛,隨後是整個口腔被熱意包裹,與肉香相互交融,形成一種獨特而和諧的味道。
每一口下去,都能感受到辣椒的清新爽口與肉片的醇厚鮮美在味蕾上交織舞動,令人欲罷不能。
黃曼曼臉色激動:“這辣椒炒肉怎麽會做的那麽好吃?”
“太好吃了!” 林傾城忍不住讚歎道,眼睛裏閃爍著驚喜的光芒,“這味道,比我在那些高檔餐廳裏吃的所謂招牌菜還要美味。”
陳秋看著林傾城滿足的樣子,臉上浮現出一絲淡淡的笑意:“不過是一道家常菜,你要是喜歡,以後我可以經常做給你吃。”
林傾城微微一怔,臉頰不自覺地泛起一抹紅暈,她輕輕地點了點頭:“嗯,那我可就不客氣了。”
就在這時,門鈴突然響了起來。
林傾城神色一動,“應該是曼曼來了,我去開門!”
林傾城跑去開門,果不其然,正是自己的閨蜜黃曼曼!
黃曼曼進門之後,鼻子微動,嗅了嗅空氣中彌漫的香味,忍不住問道:“什麽味道這麽香啊?”
這時候,陳秋也從廚房中走了出來,他望著黃曼曼,客氣的招呼道:“快進來,怎麽還買了那麽多的東西?”
黃曼曼手上拎著許多東西,她先是打量著陳秋,然後輕笑道:“我好歹也是個客人,來了怎麽能不帶點東西?這些全都是傾城愛吃的,甜點,鹵味什麽的。”
林傾城道:“鹵味?你不該買鹵味的。”
黃曼曼微微一愣:“咋啦?你不是最喜歡吃這家的鹵味麽?”
林傾城傲然道:“以前他家的鹵味我確實很喜歡吃,不過現在我更喜歡吃陳味坊的,你是沒嚐過。”
“真的假的?”黃曼曼詫異的看向陳秋,她對陳秋的陳味坊了解的並不多,隻是從林傾城的口中聽說過一些,這陳秋,還會做鹵味?
“當然是真的!”林傾城信誓旦旦道:“你不信的話,我去買點給你嚐嚐!”
陳秋哭笑不得道:“不用再跑一趟了,這個點應該還沒開始忙,我讓李叔給送一些過來。”
“嗯嗯,那麻煩啦!”林傾城說罷便把黃曼曼拉到廚房:“你來的正好,陳秋做了番茄炒雞蛋,還有辣椒炒肉,簡直絕了,你快嚐嚐。”
“是麽?”黃曼曼眼中來了興趣,之前一直都聽林傾城和網上說,這陳秋的廚藝有多麽厲害,今天她還是頭一次吃呢。
放下東西後,黃曼曼便跟著林傾城走進廚房,接過林傾城遞來的筷子。
盤中的辣椒炒肉極具誘人的賣相。
翠綠卻帶著虎皮的辣椒段宛如翡翠般鮮嫩欲滴,每一塊辣椒都飽滿而富有光澤,其表皮光滑細膩,在燈光的映照下閃爍著微微的亮光。
而那肉片則切得大小均勻,紋理清晰可見,呈現出一種深褐色。
肉片在熱油的煸炒下,邊緣微微卷起,形成了一層金黃酥脆的外皮,就像給每一塊肉片都精心鑲嵌上了一道金邊,散發著令人垂涎欲滴的光澤。
再看那點綴其中的蒜粒和薑片,金黃與乳白相間,為這道菜增添了幾分活潑的色彩。
黃曼曼迫不及待地夾起一片肉放入口中,刹那間,肉香四溢。
肉片鮮嫩多汁,牙齒輕輕切入,先是感受到那微微酥脆的外皮,接著便是內部嫩滑柔軟的質感,咀嚼間,濃鬱醇厚的肉香彌漫整個口腔,鹹香的味道恰到好處,既不過分濃重而掩蓋了肉本身的鮮美,又不會過於清淡而讓人覺得乏味。
與此同時,辣椒的獨特香辣味也逐漸釋放出來,那辣意並非是一味的刺激,而是一種層次豐富的熱辣感,先是舌尖上微微的刺痛,隨後是整個口腔被熱意包裹,與肉香相互交融,形成一種獨特而和諧的味道。
每一口下去,都能感受到辣椒的清新爽口與肉片的醇厚鮮美在味蕾上交織舞動,令人欲罷不能。
黃曼曼臉色激動:“這辣椒炒肉怎麽會做的那麽好吃?”