第47章 《紅樓夢》是怎樣體現重陽節的?
樂天派流浪的貓的新書 作者:樂天派流浪的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
重陽節,又稱\"老人節\",在《紅樓夢》中,寫得可謂別開生麵,賈府既有低調奢華的開螃蟹宴飲桂花酒過節,又有踏秋、品糕、賞菊等等重要的重陽習俗呈現。
還將重陽節期間大觀園成立海棠詩社、寫菊花詩,感恩的劉姥姥感二進大觀園,好色的賈赦向賈母討要丫環鴛鴦作妾等等場景寫得精彩紛呈。
那,我們不妨在庚子年重陽節到來之際,一道賞析賞析名著《紅樓夢》是怎樣體現重陽節的?
一、品糕的講究
重陽登高眾所周知,故書中省去,主要寫了古時重陽品糕的習俗。
書中在37回,通過賈寶玉安排丫環襲人讓宋嬤嬤給史湘雲送粟糕,道出賈府對重陽\"品糕\"的講究:
宋嬤嬤給史湘雲送去兩個小梅絲盒子,一個裝的是鮮果,另一個裝的是一碟子桂花糖蒸新粟粉糕。
這粟糕,便是古代貴族之家在重陽節期間既應景、又講究的一道美食小吃。清代才子袁枚在《隨園食單》裏還專門記載了粟糕的做法:
煮粟極爛,以純糯粉加糖為糕蒸之,上加瓜、仁、鬆。
可見,古時重陽品糕很精致,特別適合養在深閨的女兒們專嚐。
二、詩意盎然的賞菊
賞桂花、賞海棠、賞菊花,也是重陽節最重要的習俗之一。《紅樓夢》特別詩意盎然地描寫了成立海棠詩社、寫海棠詩等場景。
書中先是在37回,在重陽期間,通過賈家遠房子弟賈芸送給賈寶玉兩盆白海棠,由此轉出賈探春提議在大觀園成立了\"海棠詩社\",得到賈寶玉、林黛玉、薛寶釵的支持響應。
於是,大觀園迅速結社,迅速開展了重陽賞菊寫詩活動。書中寫得是熱情洋溢,大顯紅樓女兒的詩情畫意。
12首七言菊詩寫得可謂是行雲流水,用意深遠。
曹公先以薛寶釵所寫的《憶菊》、《畫菊》開題,接著是賈寶玉的《訪菊》、《種菊》,林黛玉的《詠菊》、《問菊》、《菊夢》,史湘雲的《對菊》、《供菊》、《菊影》,最後是賈探春的《簪菊》、《殘菊》,以《殘菊》收題。
這12首菊花詩,隱隱的象征\"金陵十二釵\",以《殘菊》為結,弦外之聲,預示著她們薄命而又悲涼的人生命運。
不過,海棠詩社成員在重陽節期間作海棠詩,也體現出紅樓女兒的才情,這是她們最美好的青春歲月,最快樂的幸福時光。
故曹公不吝筆墨,大書特書了這12首菊花詩,還安排李紈作點評,認為\"瀟湘妃子\"林黛玉所寫的3首菊花詩構思新穎、句子巧妙、很有韻味,寫得最好,取為前三,尤以《詠菊》奪魁:
無賴詩魔昏曉侵,繞籬欹石自沉音。
毫端蘊秀臨霜寫,白齒噙香對月吟。
滿紙自憐題素怨,片言誰解訴秋心?
一從陶令評章後,千古高風說到今。
另外,將賈探春以\"蕉下客\"為筆名所寫的《簪菊》展示出來,借以道出古時重陽又一習俗:頭戴菊花,稱為\"簪菊\"。
三、螃蟹宴的奢華與內涵
為慶賀\"海棠詩社\"結社,史湘雲提議由她作東,請賈母等一大家人過重陽節,由致導出賈府在重陽節開螃蟹宴、飲桂花酒這一熱鬧而又詩意的快樂氛圍。
因薛寶釵考慮到史湘雲經濟困難,便安排了她的哥哥薛蟠抓來幾蔞又大又肥的螃蟹來,承辦了這席低調奢華又有內涵的螃蟹宴。
雖說這螃蟹價格不菲,但於皇商薛家而言,不過是一碟小菜。沒費什麽勁,薛蟠就把需要的螃蟹送上賈府。
於是,賈府便在重陽節熱鬧地開螃蟹宴,飲桂花酒。意猶未盡之下,紅樓女兒又作菊花詩,林黛玉在該環節奪冠。
賈寶玉不甘心在作菊花詩裏落了差評,不服氣地提議作螃蟹詩。他所寫的\"螃蟹\"詩把吃螃蟹的\"爽\"真切地表達出來,還借用美食家蘇東坡對螃蟹的喜愛,道出重陽節,也是\"吃貨節\",是老老少少都喜歡過的佳節。
為勉勵賈寶玉的雅趣,林黛玉附和著也寫下她的螃蟹詩《螃蟹詠》,重點突出吃螃蟹之美。她寫完後笑著說沒有寶玉寫得好,就燒掉了。
意在競爭的薛寶釵也寫了一首諷喻詩《螃蟹詠》,由此在這一環節中迎得桂冠:
桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯,皮裏春秋空黑黃。
酒未滌腥還用菊,性防積冷定須薑。
於今落釜成何益,月浦空餘禾黍香。
可見,賈府在重陽節開螃蟹宴,飲桂花酒,作螃蟹詩,主要快樂地道出了過節的熱鬧與詩意,給人滿滿的愉悅之感。
四、劉姥姥二進榮國府與賈赦討妾
不過,《紅樓夢》裏的重陽節並不單一。
別有深意的是,曹公還用了39、40兩個章回詳寫了賈母帶領一大家人重陽踏秋的場景,隆重再現了重陽\"敬老\"的氛圍。
又在46回\"尷尬人難免尷尬事,鴛鴦女拒絕鴛鴦偶\",特意提寫賈赦專挑在重陽節向賈母討要她身邊的丫環鴛鴦為妾,引得賈母大怒的情節。
這兩個場景,其實就是鮮明對比。
底層人物劉姥姥因感恩,便挑了自家種的新鮮菜蔬在重陽節\"二進榮國府\",在賈母的認可下,又是邀她參與家宴行令,又是一道坐船踏秋,從而拉開賈府過重陽佳節熱鬧而又宏大的氣派。
意在表明,重陽敬老這是傳統美德,需代代傳承。
可大兒子賈赦卻在重陽節期間,讓邢夫人請示賈母,要討母親身邊最得力貼心的首席大丫環鴛鴦為妾,賈母很不高興,便大罵了邢夫人,還對賈赦動了怒……
可見,德高望重的賈母在快樂的重陽節,其實添了堵,過得並不完全快樂。
這正是《紅樓夢》要體現的重陽節深意之所在,既點而不明、含而不露地濃縮了重陽習俗,展示了紅樓女兒的才情、喻示其悲劇性命運,又將傳承敬老愛老這一優良傳統的寓意深刻地表達出來,還通過賈赦重陽不孝透出賈府的不諧,從而昭示當下的賈府不過是\"百足之蟲,死而不僵\"的沒落前兆。
是為歎,遂與記之。謹祝天下所有老人:重陽節快樂。
還將重陽節期間大觀園成立海棠詩社、寫菊花詩,感恩的劉姥姥感二進大觀園,好色的賈赦向賈母討要丫環鴛鴦作妾等等場景寫得精彩紛呈。
那,我們不妨在庚子年重陽節到來之際,一道賞析賞析名著《紅樓夢》是怎樣體現重陽節的?
一、品糕的講究
重陽登高眾所周知,故書中省去,主要寫了古時重陽品糕的習俗。
書中在37回,通過賈寶玉安排丫環襲人讓宋嬤嬤給史湘雲送粟糕,道出賈府對重陽\"品糕\"的講究:
宋嬤嬤給史湘雲送去兩個小梅絲盒子,一個裝的是鮮果,另一個裝的是一碟子桂花糖蒸新粟粉糕。
這粟糕,便是古代貴族之家在重陽節期間既應景、又講究的一道美食小吃。清代才子袁枚在《隨園食單》裏還專門記載了粟糕的做法:
煮粟極爛,以純糯粉加糖為糕蒸之,上加瓜、仁、鬆。
可見,古時重陽品糕很精致,特別適合養在深閨的女兒們專嚐。
二、詩意盎然的賞菊
賞桂花、賞海棠、賞菊花,也是重陽節最重要的習俗之一。《紅樓夢》特別詩意盎然地描寫了成立海棠詩社、寫海棠詩等場景。
書中先是在37回,在重陽期間,通過賈家遠房子弟賈芸送給賈寶玉兩盆白海棠,由此轉出賈探春提議在大觀園成立了\"海棠詩社\",得到賈寶玉、林黛玉、薛寶釵的支持響應。
於是,大觀園迅速結社,迅速開展了重陽賞菊寫詩活動。書中寫得是熱情洋溢,大顯紅樓女兒的詩情畫意。
12首七言菊詩寫得可謂是行雲流水,用意深遠。
曹公先以薛寶釵所寫的《憶菊》、《畫菊》開題,接著是賈寶玉的《訪菊》、《種菊》,林黛玉的《詠菊》、《問菊》、《菊夢》,史湘雲的《對菊》、《供菊》、《菊影》,最後是賈探春的《簪菊》、《殘菊》,以《殘菊》收題。
這12首菊花詩,隱隱的象征\"金陵十二釵\",以《殘菊》為結,弦外之聲,預示著她們薄命而又悲涼的人生命運。
不過,海棠詩社成員在重陽節期間作海棠詩,也體現出紅樓女兒的才情,這是她們最美好的青春歲月,最快樂的幸福時光。
故曹公不吝筆墨,大書特書了這12首菊花詩,還安排李紈作點評,認為\"瀟湘妃子\"林黛玉所寫的3首菊花詩構思新穎、句子巧妙、很有韻味,寫得最好,取為前三,尤以《詠菊》奪魁:
無賴詩魔昏曉侵,繞籬欹石自沉音。
毫端蘊秀臨霜寫,白齒噙香對月吟。
滿紙自憐題素怨,片言誰解訴秋心?
一從陶令評章後,千古高風說到今。
另外,將賈探春以\"蕉下客\"為筆名所寫的《簪菊》展示出來,借以道出古時重陽又一習俗:頭戴菊花,稱為\"簪菊\"。
三、螃蟹宴的奢華與內涵
為慶賀\"海棠詩社\"結社,史湘雲提議由她作東,請賈母等一大家人過重陽節,由致導出賈府在重陽節開螃蟹宴、飲桂花酒這一熱鬧而又詩意的快樂氛圍。
因薛寶釵考慮到史湘雲經濟困難,便安排了她的哥哥薛蟠抓來幾蔞又大又肥的螃蟹來,承辦了這席低調奢華又有內涵的螃蟹宴。
雖說這螃蟹價格不菲,但於皇商薛家而言,不過是一碟小菜。沒費什麽勁,薛蟠就把需要的螃蟹送上賈府。
於是,賈府便在重陽節熱鬧地開螃蟹宴,飲桂花酒。意猶未盡之下,紅樓女兒又作菊花詩,林黛玉在該環節奪冠。
賈寶玉不甘心在作菊花詩裏落了差評,不服氣地提議作螃蟹詩。他所寫的\"螃蟹\"詩把吃螃蟹的\"爽\"真切地表達出來,還借用美食家蘇東坡對螃蟹的喜愛,道出重陽節,也是\"吃貨節\",是老老少少都喜歡過的佳節。
為勉勵賈寶玉的雅趣,林黛玉附和著也寫下她的螃蟹詩《螃蟹詠》,重點突出吃螃蟹之美。她寫完後笑著說沒有寶玉寫得好,就燒掉了。
意在競爭的薛寶釵也寫了一首諷喻詩《螃蟹詠》,由此在這一環節中迎得桂冠:
桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯,皮裏春秋空黑黃。
酒未滌腥還用菊,性防積冷定須薑。
於今落釜成何益,月浦空餘禾黍香。
可見,賈府在重陽節開螃蟹宴,飲桂花酒,作螃蟹詩,主要快樂地道出了過節的熱鬧與詩意,給人滿滿的愉悅之感。
四、劉姥姥二進榮國府與賈赦討妾
不過,《紅樓夢》裏的重陽節並不單一。
別有深意的是,曹公還用了39、40兩個章回詳寫了賈母帶領一大家人重陽踏秋的場景,隆重再現了重陽\"敬老\"的氛圍。
又在46回\"尷尬人難免尷尬事,鴛鴦女拒絕鴛鴦偶\",特意提寫賈赦專挑在重陽節向賈母討要她身邊的丫環鴛鴦為妾,引得賈母大怒的情節。
這兩個場景,其實就是鮮明對比。
底層人物劉姥姥因感恩,便挑了自家種的新鮮菜蔬在重陽節\"二進榮國府\",在賈母的認可下,又是邀她參與家宴行令,又是一道坐船踏秋,從而拉開賈府過重陽佳節熱鬧而又宏大的氣派。
意在表明,重陽敬老這是傳統美德,需代代傳承。
可大兒子賈赦卻在重陽節期間,讓邢夫人請示賈母,要討母親身邊最得力貼心的首席大丫環鴛鴦為妾,賈母很不高興,便大罵了邢夫人,還對賈赦動了怒……
可見,德高望重的賈母在快樂的重陽節,其實添了堵,過得並不完全快樂。
這正是《紅樓夢》要體現的重陽節深意之所在,既點而不明、含而不露地濃縮了重陽習俗,展示了紅樓女兒的才情、喻示其悲劇性命運,又將傳承敬老愛老這一優良傳統的寓意深刻地表達出來,還通過賈赦重陽不孝透出賈府的不諧,從而昭示當下的賈府不過是\"百足之蟲,死而不僵\"的沒落前兆。
是為歎,遂與記之。謹祝天下所有老人:重陽節快樂。