趙小英收拾好了廚房,清掃了廚房的地麵。不知道去哪裏能買到磚呐?用磚鋪個地麵兒就好了。不然的話,撒一點兒水就變成泥了呀。


    趙小英又給大母雞們喂了一遍食兒,添了水,撿了雞蛋。撿好了雞蛋放在屋裏麵的雞蛋籃子裏麵。再出去看看柴火垛邊,拴著的,那隻禿尾巴公雞怎麽樣了。


    昨天把禿尾巴公雞拴在柴火垛上的時候,它可是鑽進了柴火垛下麵的縫隙裏,不出來了呢。現在也不知道它是死是活。


    趙小英去柴火垛下麵的縫隙看了一眼。禿尾巴公雞它還活著呢,身子也不流血了。現在,正拿它的兩隻綠豆大的、小眼睛,骨碌骨碌的看著趙小英呢。


    趙小英在它前麵的地上,揚手扔了一把草籽兒。又給它端了一小碗的水,禿尾巴公雞就從柴火垛裏爬出來,吃草籽兒喝水了。


    禿尾巴鑽柴火垛的這個行為,看來是被另一隻大公雞給啄怕了呀。既然它沒死,那就好好的喂著吧。


    車夫陳一水拉著他的騾子車回村了。騾子車從趙小英家門前經過,經過大門的時候,陳一水停下了,從車上卸下來一麻袋的土豆兒和一麻袋的地瓜,幫趙小英抬進廚房,然後他就走了。


    趙小英今天想給窗子和門刷油漆。油漆已經買回來了,還沒有刷呢。兩個門,兩個窗子的油漆應該很快就能刷好吧。不知道這一個小木桶的油漆夠不夠。


    反正車夫陳一水買回來的時候,說是夠用的。陳一水說,兩個門和兩個窗戶用不完這小木桶的油漆。還能有剩餘呢。


    陳一水讓趙小英用完油漆以後,蓋好油漆小木桶上的蓋子,防止油漆揮發變幹。或者把窗戶和門多塗幾遍,一次都用光了最好。


    趙小英還沒打開油漆桶呢,正拿著幹淨的炕笤帚打掃窗戶和門呢,陳大嬸子和車夫陳一水拉著糧食過來了。


    陳大嬸子進院兒跟趙小英說,她截住車夫了,就讓陳一水幫忙把糧食給送過來了。


    陳大嬸子還說了,向導她也幫趙小英找到了,就是眼前的車夫陳一水。


    陳一水家有兩頭驢和一頭騾子,兩架木車。陳一水可以不用每天出去拉腳,他哥哥們和他爸輪換著出車就行了。


    陳一水可以給趙小英當進山的向導。陳大嬸子說:“丫蛋兒,具體的價格你們自己談吧,我先走了,讓車夫陳一水兒幫你卸糧食吧。”


    趙小英問車夫陳一水:“一水哥哥,帶我進山你要什麽報酬啊?”


    車夫陳一水說:“每天給我管一頓飯,再給我五個銅板就行。我每天至少給你挑三擔柴火回來。”


    這個可以呀,五個銅板不算多,何況還有三擔柴火呢。一頓飯就一頓飯吧,多煮幾碗高粱米的事兒。


    對了,還得托陳一水家出車回來的時候,幫忙買點兒糧食回來,就買點高粱米吧。


    於是,趙小英痛快的說:“好吧,一水哥哥,那我們明天就開始吧。明天早上你來找我,我們一起進山。另外還得拜托你,拜托你家人出車回來的時候,幫忙給我再買200斤的高粱米捎回來。”


    陳一水問趙小英:“妹子,你一個人買那麽多的高粱米幹什麽呀?你吃得完嗎?”


    趙小英說:“我一個人在這村子裏,誰也不熟識,沒有安全感,隻有糧食能帶給我安全感。”


    車夫陳一水說:“你和誰也不熟識的嗎?你不認識我嗎?咱倆見過多少次了?說過多少話了?以前吃過幾次飯了?哈哈哈哈……


    妹子,你別自己給門窗刷油漆了。這樣,你給我做頓午飯,我先把牲口和車放回家裏去。我回來幫你給門窗刷油漆,好不好?”


    趙小英正愁著自己可能不會刷油漆呢,而且還得正站在凳子上,上高踩低的。陳一水他能幫忙刷油漆,那可真是太好了呀!


    趙小英趕緊答應下來了,問陳一水說:“一水哥哥,我這就馬上做飯,你想吃什麽呀?”


    車夫陳一水說:“妹子,做什麽吃的都可以,你就做吧。我不挑食的,能吃飽就行。”


    能吃飽就行?是吧?那好辦了呀!撈一大鍋的高粱米飯吧。趙小英正想喝米湯了呢。那就撈一大鍋高粱米飯吧!


    哎呀,不行啊。陳一水早上空肚子出車的,到現在還沒吃上一口飯呢,他應該是著急吃飯吧?


    高粱米太硬,一時半會兒的煮不爛,煮高粱米飯之前都要先泡一兩個小時的。


    煮高粱米飯太慢了,而且趙小英家裏,現在隻有兩個剩的菜餅子,也不夠陳一水一個人吃的呀。高粱米就先這麽在盆裏麵泡著吧……


    那就打個菜湯,烙個餅吧,烙餅熟的最快了。快是快,就是費油。要是讓陳大嬸子看見,又該罵趙小英敗家,是個大饞丫頭了,哈哈哈哈……


    打了三個雞蛋,一小鍋的紫菜,蝦皮兒、蛋花湯。蕎麥麵的雞蛋蔥花大餅,很快就出鍋了。


    這個蕎麥麵裏趙小英可是摻了不少的白麵呢,放了好幾個雞蛋,雞蛋餅吃起來很勁道,很有嚼勁的。


    趙小英拿最後的幾塊紅燒肉切成小肉丁,又切碎幾朵香菇。鍋裏放了兩大勺子的花生油、又放了一大碗醬,做了個香菇肉醬。


    紅燒排骨倒是還有一盤子呢,留著明天再吃吧。


    趙小英做飯的功夫,車夫陳一水兒就來了。陳一水說,他已經跟家裏人說好了,幫趙小英幹幾天活,去進山扛柴火這件事兒了。


    陳一水沒提向導的這件事兒,他認為反正是進山扛柴火,趙小英跟在他後麵,去進山玩兒就是。哪有什麽向導不向導這一說?


    陳一水兒說:“英子妹子,我就喜歡吃你做的飯,你做的什麽都很好吃啊。”


    這不是廢話嗎?能不好吃嗎?紫菜蝦皮蛋花湯,蕎麥麵、蔥花大餅,油汪汪的。還有醬油泡的芹菜、黃豆,蒜瓣茄子。


    還有一大碗蘑菇肉醬呢。這頓夥食,在陳大嬸子的嘴裏,是過年待客的才有的標準,好吧?


    趙小英跟車夫陳一水說:“一水哥哥,這頓飯你要是喜歡吃,別的我還能做出來,但是肉醬以後做不出來了。


    因為我沒有大醬了。這碗醬還是陳大嬸子給我送來的呢。陳大嬸子說,要做東北大醬,等明年開春兒才能做呢。


    陳大嬸子家的醬也不多了,就剩一個缸底子了,新醬做好之前是不能再給我送醬了。”


    車夫陳一水說:“原來是沒醬了啊?哈哈哈,我以為你說的是沒肉呢!哈哈哈……


    咱們鎮子上沒有賣醬的,別的鎮子上有賣現成的東北大醬的。就像菜壇子那麽大的壇子,成壇子、成壇子的賣東北大醬。


    就咱們窩風鎮窮,別的鎮子上的人都比咱們富裕。別的鎮子上的人家,很多都是沒有土地的,他們不種莊稼,靠別的工作賺錢生活的。


    鎮子上的住戶,人家都是買著大醬吃的,所以都有專門的醬鋪子。賣東北大醬,賣醬油。要不然你以為醬油是哪兒來的呢?”


    別的鎮子上有賣東北大醬的?那可是太好了啊!聽到這個消息,趙小英太高興了呀!


    趙小英忙跟陳一水說:“一水哥哥,拜托你家裏人出車的時候幫我買兩壇子大醬,好嗎?


    你再幫我買一壇子醬油吧?再幫我買點醋吧,我現在需要醬油醃點兒鹹菜,家裏調料不全呢。再買幾掛大蒜吧……”


    陳一水說:“妹子,你要不要自己去外地的鎮子上買去呀?你還想不想去逛逛?”


    趙小英回複他說:“一水哥哥,我不想去了,我沒有幾個錢了,去了也買不起別的東西了。對了,要是看見圓蔥,再幫我買一麻袋吧。”


    圓蔥既耐儲存,又好吃。可以涼拌圓蔥絲。放一點鹽,淋一點醋,滴幾滴醬油,滴幾滴麻油,就會很好吃的。


    趙小英前世常吃的菜就是涼拌圓蔥。還有圓蔥炒雞蛋、圓蔥炒肉絲、圓蔥炒木耳……


    不想了,唾液腺太活躍了,要流口水了,哈哈哈……

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