第19章 能力這麽強
四合院:還想坑我?挨個報複! 作者:風華正茂的勇士暴龍獸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不過我還有件事要跟你交代。”田澤華又開口道。
“師父,有事您盡管說。”
何雨柱看著田澤華。
“你做菜色香味其實已經足夠了,隻是要做一個成功的廚子,你覺得還需要什麽?”
“師父,我先前聽您說,一個廚子不能隻認識食材,卻不了解食材,就像人的身體也會隨著季節發生變化,食材也是如此。”
“還有呢?”
何雨柱的回答,田澤華滿意的點了點頭。
“食物會有自己適宜的味道,我們現在所了解的那些調味,其實對應的也不簡單。”
“你展開說說。”田澤華來了興致。
他看得出來,自己的徒弟平時聽得很認真。
“師父您平時看了不少道家的書,想必這味道跟道家的一些知識也很不開。”
“不錯,你學習國術的時候,你那個師父應該也跟你說了不少。”
田澤華滿意極了。
何雨柱也老實道:“我給國術師父準備藥膳的時候,會按照他說的去調整。”
“沒錯,師父想要你注意的就是這個,道家的五行對應著五味,還有火候都是你需要去掌控的。”
何雨柱受益匪淺。
“這菜做的這麽好吃,趕緊端出去,可不能救叫我一個人享受到了。”田澤華說著已經端了一個菜出去。
何雨柱忙跟在身後,何雨水已經被於慧安排好坐好了。
看到何雨柱高興的叫了一聲:“哥。”
“誒。”
何雨柱放好菜回應道。
“坐吧。”
“是師父。”
他們幾個人就圍坐在一起,開始吃飯。
因為田澤華的規矩比較老,吃飯的時候大家都不說話。
何雨柱一直觀察著,他們吃的比較快,看起來對味道很是滿意。
這也叫何雨柱放心下來了,至少自己這個味道是可以的。
隻是原本看到那麽多的食材,還以為田澤華的家裏會有很多的人吃飯,沒想到最後就他們幾個人。
何雨柱有些好奇的問了一句;“師父,怎麽今天就我們幾個人?”
他分明記得,田澤華是有子女的。
“唉,小子跑出去當兵了,我想要見他一回比登天還難,至於閨女早就嫁給別人家裏了,想要回來也不是隨便能回來的。”
何雨柱聽後安慰道:“師父,現在軍隊都管得嚴,不過這工作有前景。”
田澤華也能理解。
“這個我也知道,就是孩子在部隊,不在職的身邊,始終是不放心,希望孩子好好的,至於閨女吧,在婆家好好的就成。”
聽著田澤華的話,何雨柱點點頭。
“柱子,在鴻賓樓上班,見的人也雜,可能會聽到一些消息,很擾亂人心,不過師父也沒別的意思,就是怕你年輕被誤導了。”
何雨柱認真的聽著。
就聽見田澤華繼續道:“師父就希望你能專注自己的廚子工作,至於那些事情咱們也別去摻和,想要摻和咱們也不一定能夠摻和的明白。”
何雨柱聽著田澤華的話,認同的點了點頭。
現在局勢看起來是穩定了,但還是挺複雜的。
隻要不傻,就不會冒險。
“師父,我不會亂來的。”
田澤華繼續道:“人有時候吃飽喝足就愛亂說話,我們聽聽就好了,保不齊那些人就是除此會牛皮,咱們要是跟著來。”
“不守著自己的本分,即便是能力再大,別人也會害怕我們不安分,到時候惹出問題來。”
“所以你不論在什麽時候,都要專注你的本職工作,明白嗎?”
田澤華盡心的教導著。
何雨柱聽著默默的點頭。
其實這一點他跟田澤華的想法是一樣的。
我們國家的人,不管是在困難還是不困難的時候,對吃的都十分的看重。
不然怎麽會有那麽一句民以食為天呢!
但是一個人有了手藝,就摻和了不該摻和的事情,給老板招惹了麻煩,被人自然是不敢用了。
何雨柱知道現在的本事還不大,隻能老實的做個廚子。
隻是以前覺得田澤華就是一個好心的廚子,可剛才聽完他的一番話,不得不感慨道:“師父,您不愧是老手藝人。”
田澤華這人還是低調了,現在他的廚藝已經是大師級別,要是再這麽沉澱下去,想必成為一代宗師不是夢想。
要知道他爹何大清學成的譚家菜,就是一個宗師廚子創下來的。
隻是升級也不容易,創立門派對於任何人來說,都不是一件簡單的事情。
再者田澤華看起來,似乎野心也沒有那麽大。
可何雨柱還是看到了一種可能,他提升廚藝,隻需要熟練度就行了。
在廚房裏麵每天那麽的忙碌,熟練度對於他來說是最容易達成的事情了。
到時候提升廚藝,係統還會讓他感悟到廚師提升的重要步驟,他想要成為宗師的話,應該是要比自己的師父田澤華容易一些。
田澤華是真心的喜歡何雨柱。
以前收了不少的徒弟,但是沒有幾個能夠有何雨柱的聰明。
他滿意的看著何雨柱,笑著說:“你跟雨水先去休息,這裏就交給我跟你師娘來收拾。”
“這可不行。”何雨柱作為徒弟,還要讓師傅幹活兒。
他不答應。
被田澤華橫了一眼:“你這麽著急拒絕做什麽?今天用不上你,明天一定能用上的,明天跟我一起買東西,給我扛著。”
何雨柱不好意思,不過還是說:“聽您的師父,多重我都扛。”
田澤華這是在照顧他,要是他不停的話,就實在是不能夠懂得田澤華的一番苦心了。
於是就抱著何雨水去田澤華安排好的房間睡覺。
等到何雨柱離開,於慧一麵收拾,一麵感慨道:“剛剛這菜是真的好吃。”
“那可不,是我教出來的。”田澤華得意的晃著腦袋。
“怪不得你這麽早就讓他掌勺,這一看就是有天賦的人,聰明勁兒叫人喜歡,可比你之前收的徒弟厲害多了。”
“是啊,我也沒有想到柱子能力這麽強,隻怕我到時候都沒到宗師,柱子就先到了。”
田澤華倒是不難受,還美滋滋的想到自己徒弟的光輝未來。
“師父,有事您盡管說。”
何雨柱看著田澤華。
“你做菜色香味其實已經足夠了,隻是要做一個成功的廚子,你覺得還需要什麽?”
“師父,我先前聽您說,一個廚子不能隻認識食材,卻不了解食材,就像人的身體也會隨著季節發生變化,食材也是如此。”
“還有呢?”
何雨柱的回答,田澤華滿意的點了點頭。
“食物會有自己適宜的味道,我們現在所了解的那些調味,其實對應的也不簡單。”
“你展開說說。”田澤華來了興致。
他看得出來,自己的徒弟平時聽得很認真。
“師父您平時看了不少道家的書,想必這味道跟道家的一些知識也很不開。”
“不錯,你學習國術的時候,你那個師父應該也跟你說了不少。”
田澤華滿意極了。
何雨柱也老實道:“我給國術師父準備藥膳的時候,會按照他說的去調整。”
“沒錯,師父想要你注意的就是這個,道家的五行對應著五味,還有火候都是你需要去掌控的。”
何雨柱受益匪淺。
“這菜做的這麽好吃,趕緊端出去,可不能救叫我一個人享受到了。”田澤華說著已經端了一個菜出去。
何雨柱忙跟在身後,何雨水已經被於慧安排好坐好了。
看到何雨柱高興的叫了一聲:“哥。”
“誒。”
何雨柱放好菜回應道。
“坐吧。”
“是師父。”
他們幾個人就圍坐在一起,開始吃飯。
因為田澤華的規矩比較老,吃飯的時候大家都不說話。
何雨柱一直觀察著,他們吃的比較快,看起來對味道很是滿意。
這也叫何雨柱放心下來了,至少自己這個味道是可以的。
隻是原本看到那麽多的食材,還以為田澤華的家裏會有很多的人吃飯,沒想到最後就他們幾個人。
何雨柱有些好奇的問了一句;“師父,怎麽今天就我們幾個人?”
他分明記得,田澤華是有子女的。
“唉,小子跑出去當兵了,我想要見他一回比登天還難,至於閨女早就嫁給別人家裏了,想要回來也不是隨便能回來的。”
何雨柱聽後安慰道:“師父,現在軍隊都管得嚴,不過這工作有前景。”
田澤華也能理解。
“這個我也知道,就是孩子在部隊,不在職的身邊,始終是不放心,希望孩子好好的,至於閨女吧,在婆家好好的就成。”
聽著田澤華的話,何雨柱點點頭。
“柱子,在鴻賓樓上班,見的人也雜,可能會聽到一些消息,很擾亂人心,不過師父也沒別的意思,就是怕你年輕被誤導了。”
何雨柱認真的聽著。
就聽見田澤華繼續道:“師父就希望你能專注自己的廚子工作,至於那些事情咱們也別去摻和,想要摻和咱們也不一定能夠摻和的明白。”
何雨柱聽著田澤華的話,認同的點了點頭。
現在局勢看起來是穩定了,但還是挺複雜的。
隻要不傻,就不會冒險。
“師父,我不會亂來的。”
田澤華繼續道:“人有時候吃飽喝足就愛亂說話,我們聽聽就好了,保不齊那些人就是除此會牛皮,咱們要是跟著來。”
“不守著自己的本分,即便是能力再大,別人也會害怕我們不安分,到時候惹出問題來。”
“所以你不論在什麽時候,都要專注你的本職工作,明白嗎?”
田澤華盡心的教導著。
何雨柱聽著默默的點頭。
其實這一點他跟田澤華的想法是一樣的。
我們國家的人,不管是在困難還是不困難的時候,對吃的都十分的看重。
不然怎麽會有那麽一句民以食為天呢!
但是一個人有了手藝,就摻和了不該摻和的事情,給老板招惹了麻煩,被人自然是不敢用了。
何雨柱知道現在的本事還不大,隻能老實的做個廚子。
隻是以前覺得田澤華就是一個好心的廚子,可剛才聽完他的一番話,不得不感慨道:“師父,您不愧是老手藝人。”
田澤華這人還是低調了,現在他的廚藝已經是大師級別,要是再這麽沉澱下去,想必成為一代宗師不是夢想。
要知道他爹何大清學成的譚家菜,就是一個宗師廚子創下來的。
隻是升級也不容易,創立門派對於任何人來說,都不是一件簡單的事情。
再者田澤華看起來,似乎野心也沒有那麽大。
可何雨柱還是看到了一種可能,他提升廚藝,隻需要熟練度就行了。
在廚房裏麵每天那麽的忙碌,熟練度對於他來說是最容易達成的事情了。
到時候提升廚藝,係統還會讓他感悟到廚師提升的重要步驟,他想要成為宗師的話,應該是要比自己的師父田澤華容易一些。
田澤華是真心的喜歡何雨柱。
以前收了不少的徒弟,但是沒有幾個能夠有何雨柱的聰明。
他滿意的看著何雨柱,笑著說:“你跟雨水先去休息,這裏就交給我跟你師娘來收拾。”
“這可不行。”何雨柱作為徒弟,還要讓師傅幹活兒。
他不答應。
被田澤華橫了一眼:“你這麽著急拒絕做什麽?今天用不上你,明天一定能用上的,明天跟我一起買東西,給我扛著。”
何雨柱不好意思,不過還是說:“聽您的師父,多重我都扛。”
田澤華這是在照顧他,要是他不停的話,就實在是不能夠懂得田澤華的一番苦心了。
於是就抱著何雨水去田澤華安排好的房間睡覺。
等到何雨柱離開,於慧一麵收拾,一麵感慨道:“剛剛這菜是真的好吃。”
“那可不,是我教出來的。”田澤華得意的晃著腦袋。
“怪不得你這麽早就讓他掌勺,這一看就是有天賦的人,聰明勁兒叫人喜歡,可比你之前收的徒弟厲害多了。”
“是啊,我也沒有想到柱子能力這麽強,隻怕我到時候都沒到宗師,柱子就先到了。”
田澤華倒是不難受,還美滋滋的想到自己徒弟的光輝未來。