崔瑤把糖雪球盛出來放在一邊,將鍋鏟遞給了崔苗苗。


    “你來試一試。”


    “我來?”


    崔苗苗沒想到自己這麽快就要上手做糖雪球,緊張道:“不行,不行!”


    “步奏你可都記住了?”


    崔苗苗點點頭。


    崔瑤目光溫和的看著她鼓勵道:“那你一定行,苗苗,你要相信自己。”


    二人對視,看崔瑤如此信任她,崔苗苗緩緩吐出一口氣,接過鍋鏟。


    “那我試一試。”


    崔瑤坐下為她燒鍋,也許是太緊張的緣故,這一鍋並未成功,冷卻後表麵沒有沾上糖。


    “小瑤!”


    崔瑤看她都要哭了,知道她心裏難受,安撫道:“哇,你竟然做出了糖葫蘆,真棒!”


    “糖葫蘆?”


    崔瑤點點頭,用一根筷子串了幾個山楂,遞給崔苗苗:“你看這就是冰糖葫蘆了,這麽一串如果拿出去賣就要三文錢呢!”


    崔苗苗看著手裏的冰糖葫蘆,神色總算是緩和了些。


    崔瑤溫聲道:“不要怕浪費,做不成糖雪球,咱們就用竹簽串起來,賣冰糖葫蘆,無論是賣什麽,咱們都不會虧。”


    崔苗苗聽了這番話,心裏頓時輕鬆了許多。


    “小瑤,謝謝你!”


    崔瑤看她情緒已恢複了穩定,柔聲道:“現在咱們再試一次可好?”


    “好!”


    她並沒有立刻上手,而是思索道:“為何我炒的糖雪球,涼了後沒有裹上糖呢?”


    幾息後她看向崔瑤:“咱們的步奏一模一樣,唯一不同的是糖漿多熬了一會。”


    崔瑤看她已想到了關鍵之處提點道:“是糖漿熬過了頭。”


    知道錯在了哪,崔苗苗擼了擼衣袖:“再來!”


    崔瑤可以很明顯看出,這一次崔苗苗整個人都是放鬆的,倒入山楂,翻炒了一會兒後,二人看到山楂表麵慢慢泛白,一會兒後一盤糖雪球就出了鍋。


    “哇,成功了成功了,苗苗恭喜你,做出了糖雪球。”


    崔苗苗看著真心為她高興的人,咧嘴笑了。


    “趁熱打鐵,咱們再做一鍋。”崔瑤建議道。


    “好!”


    再次成功做出一鍋糖雪球後,兩人坐在灶房前,崔苗苗問:“小瑤,這糖雪球咱們怎麽賣?”


    “我可以提個建議,但到底能不能成,還需要你去試一試。”


    “嗯,你說。”


    “咱們論顆賣,一顆兩文錢,如果買三顆的話可以便宜一文錢,以此類推。”


    崔苗苗聞言皺起了眉頭:“一串糖葫蘆才三文錢,且上麵有八顆山楂,咱們一顆就要兩文錢,是不是有些貴了?”


    “不貴,咱們的山楂可是百年老樹結的果,個頭大,外麵還有這麽一層糖,這些都是實實在在的東西,且它好吃又美觀,最關鍵的是這是新吃食,整個大靖朝,就隻有咱們在賣物以稀為貴。


    再就是咱們縣富人可不少,即便在縣裏賣不出去,咱們還可以去京都。總之我覺得它不愁賣。”


    崔瑤看著陷入沉思中的人,並未打擾她,拿了幾個沒有炒成功的山楂吃了起來。


    一會兒後崔苗苗總算是下定了決心。


    “就按你說的一顆兩文錢。”


    崔瑤聞言提醒了她一句:“現在天氣熱,每日不要炒那麽多糖雪球,一是怕化影響口感,二就是物以稀為貴,一開始東西多了就不值錢了。”


    崔苗苗:“我知道了。”


    崔瑤把懷裏的五兩銀子掏出來遞給她:“生意剛起步,花錢的地方肯定不少,這錢算我借你的,可是要還的。”


    崔苗苗看著麵前的五兩銀子心裏暖暖的。


    “還,我一定還,不過不需要五兩,給我一兩就夠了,我手裏還攢了一點錢,足夠開銷了。”


    崔瑤聞言又收起了四兩。一刻鍾後,她提著一些山楂回了家。本來中午,她是打算進山把那三個西瓜催熟了,去碼頭賣瓜的,因為釣魚消耗了一些異能,又往崔岩身體裏輸入了一些異能,剩下的異能不足以她催生西瓜,崔瑤就熄了去縣裏的心思,打算明日再去。


    崔瑤並不知道,她離開不久,崔苗苗給還在睡的弟弟留了一張紙條,就帶著糖雪球出了門,她是個行動派,也是個急性子,或是太想賺錢了,這一切都催動著她,哪還等得到明天。


    第一次賣糖雪球,價格還這麽貴,崔苗苗緊張又不自信,害怕賣不出去,她特意去了京都。


    閨房內,崔瑤畫完宅院設計圖,看母親已開始著手準備晚飯走了出去。


    崔李氏撈起水缸裏的魚問:“這魚你打算怎麽吃?”


    “我記得壇壇裏還有一些酸菜,咱們做酸菜魚吧。”


    崔瑤捋了捋衣袖:“我來做。”


    “好!那我出去換塊豆腐回來。”


    崔李氏用碗挖了一碗的豆子出了門。


    崔瑤先和麵,打算一會沿著鍋邊貼一圈的餅子,醒麵的時候殺魚,煎魚。


    做酸湯魚最重要的是把握一個酸度,太酸不行,不酸也不行,要又酸又香才最好吃,根據個人口味還可以放些辣椒、花椒之類的來增添香味。


    他家裏人都喜歡吃辣,崔瑤就放了一些曬幹的辣椒,等湯裏的魚肉已煮的細膩入味,邊上的豆腐比魚肉還要嫩白,她這才開始沿著鍋邊貼餅子。


    崔屠夫、盧洪、崔信三人邊說邊聊的進來,一股又酸又辣的氣味直衝麵門。


    崔屠夫忍不住深吸了一口氣:“一聞就知做的是酸菜魚,真香。”


    在外跑了一天,午飯都沒吃的盧洪喉結滾動了下,餓了。


    灶房內,崔瑤看盧洪也來了,知他應是過來拿宅院設計圖的,幸好她下午那會就畫好了。


    崔李氏端著酸菜魚走出灶房笑道:“女婿也來了,吃飯吧!”


    盧洪很體貼的從崔李氏手中接過酸菜魚,進了正堂。


    盧洪幾人都餓了,一開始誰也沒有說話,埋頭大快朵頤,魚肉細膩入味,豆腐滑嫩好吃,就連酸辣湯都非常好喝。


    等吃了一個五分飽,他們這才放緩速度,邊吃邊聊。


    崔瑤依舊是在灶房吃的飯,吃完後,她清洗幹淨雙手,走出灶房,回閨房時,聽父親問起了孫公子的事,腳步一頓停了下來,這都好幾天了,也不知盧洪查出什麽沒有?

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