第41章 成為穿書女的助攻 07
在?小說世界談個戀愛 作者:女媧的頑石 投票推薦 加入書簽 留言反饋
開張那天,譚言想要造聲勢,了解過這個世界的背景後,特地請了舞龍舞獅。
為了防止人群聚集,會有人認出這張臉,她還特地戴了麵紗。
人都喜歡熱鬧,這個地方雖然在角落,但離鬧市不遠,舞龍舞獅到的時候,後麵的人群已經開始擁擠起來。
譚言踮著腳,透過麵紗,隱隱約約看到裏三層外三層的人群,笑容都變得明媚起來。
或許是因為古代沒多少娛樂項目的緣故,又或許是譚言很大方的緣故,這次舞龍舞獅看起來比現代的還要好看些。
舞龍舞獅者身姿矯健、動作優美,把手裏的道具玩得活靈活現。
裏麵甚至還有隻“小獅子”,一舉一動行雲流暢,絲毫不遜於“大獅子”,甚至更加憨態可掬,譚言看著它,心都要融化了。
表演結束後,門口的鞭炮瞬時燃起。
在一片喧嘩中,寶月樓開張了。
“各位貴客,今日小店開張,凡是前來吃飯的,本店都送一碟鹵肉。”
現下人民風調雨順,雖從未餓過肚子,但也不經常吃肉菜。
等到小二說完話,廚房門被打開,在有心人的“安排”下,鹵肉的味道瞬間飄了出來。
聞到這個味道,原本已經心動的圍觀者更是被勾出了饞蟲。
眾人你看看我,我看看你,直到有幾個人率先走入小樓。
小二立刻開始招待客人,其他觀望者看見對方真的得到了好處,當下也不再猶豫,三三兩兩結伴走了進去。
譚言看著時候差不多了,進了廚房,拿掉麵紗,開始掌勺。
寶月樓剛開張,除了管賬的秀才、跑堂的小廝、幫廚的婦人、洗碗的婦人,譚言並未請其他廚子。
為了吸引到源源不絕的客戶,第一天出的菜單都是固定的,之後的日子裏,每天都會上新。同時,譚言提前準備了配菜,就算人數超出想象,她也完全應付得過來。
即使如此,等到未時結束營業時,譚言胳膊都抬不起來了。
賬房先生把賬簿拿來的時候,她甚至沒有力氣笑出聲。
直到這一刻,她才意識到自己有點自大了。
看來,還是得額外找幾個廚子。
“小二,點菜!”
“這位客人,不好意思,我們打烊了,您要是想吃飯,煩請過兩個時辰再來。”
“怎麽著,你們第一天就拒客?”
“這位客人,我們門口的布告寫得明明白白。”
“老子不識字。”
聽到外麵的吵鬧聲,譚言支起精神,戴上麵紗去打圓場。
“這位客人,您可能是外地來的,不知道本地的規矩。之前,有家生意紅火的酒樓發生過大火,差點燒了一條街,夏日炎熱又缺水,滅火班為此付出了慘痛的代價。朝廷這才規定夏日裏,未時後酉時前酒樓不準開大火,小店也是照規矩辦事。”
這也是譚言沒請廚子的原因之一,他們今日於午時開始營業,到朝廷規定的時間最多才一個時辰,她完全忙得過來。
“老子遠道而來,難道你讓我們空手而歸?”
“那客人,是這樣的,我們這段時間雖然不做膳食,但是請了說書先生,您可以在這裏吃點小菜,喝點茶水,本店承諾贈送鹵肉,今日內都還作數。”
“這才像話,快,備酒備菜。”
譚言舒了一口氣,讓小二趕緊去準備。
朝廷的做法雖然有些極端,但也沒打算斷絕這些酒樓的後路,隻要規定的時間內不開大火,還是允許賣點涼菜,讓客人喝點酒。
除此之外,也可以用朝廷規定的小灶燒點熱水,雖然燒水的速度有點慢,但聊勝於無。
譚言想把利益最大化,便想出了說書這一招。
沒想到,效果還挺好,營業第一日,寶月樓裏的客人絡繹不絕。
晚上,婦人們收拾完廚房正準備告別,譚言叫住她們,讓大家聚在一起開個小會。
“各位,我也知道大家很累,但因為是第一日,咱們就簡單說些事情。”
譚言最終還是成了讓員工加班開會的“狠毒老板”。
“今日大家都做的很好,所以一人賞三錢。”
“多謝老板!”
“謝謝小姐。”
“老板,太大方了!”
俗話說的好,“貪心不足蛇吞象。”
譚言本計劃給更多,但這隻是第一天,她擔心把眾人胃口養刁。
“這是大家應得的,我發獎勵,也是想告訴諸位,隻要你們認真幹活,獎勵還會有。”
“謝謝小姐,我們一定會努力的。”
拿到錢的眾人高高興興地數著手上的錢,完全沒想到自己會有這般待遇。
“對了,張丁,以後若是有客人再找茬,能用朝廷當擋箭牌就用,這比你費口舌要有用的多。”
那個叫張丁的小年輕點了點頭,他是之前跟著裝修團隊來這裏幫忙的臨時人員,後來被譚言的手藝折服,主動留了下來。
他雖然有一把力氣,但對跑堂的事還有些不熟悉。
不過,譚言並不介意,又有誰一生下來就會這些事情呢?
“你要有不懂的,就問問王哥和楊哥,他們都很有經驗。”
被點到名的兩個人衝張丁點點頭,後者撓撓後腦,露出一個有些靦腆的微笑。
“你們今日也看到了,咱們生意還算紅火,希望各位多多幫忙、多多上心,我要是有做得不足的,也請你們多多指教。”
“好說,好說。”
為了防止人群聚集,會有人認出這張臉,她還特地戴了麵紗。
人都喜歡熱鬧,這個地方雖然在角落,但離鬧市不遠,舞龍舞獅到的時候,後麵的人群已經開始擁擠起來。
譚言踮著腳,透過麵紗,隱隱約約看到裏三層外三層的人群,笑容都變得明媚起來。
或許是因為古代沒多少娛樂項目的緣故,又或許是譚言很大方的緣故,這次舞龍舞獅看起來比現代的還要好看些。
舞龍舞獅者身姿矯健、動作優美,把手裏的道具玩得活靈活現。
裏麵甚至還有隻“小獅子”,一舉一動行雲流暢,絲毫不遜於“大獅子”,甚至更加憨態可掬,譚言看著它,心都要融化了。
表演結束後,門口的鞭炮瞬時燃起。
在一片喧嘩中,寶月樓開張了。
“各位貴客,今日小店開張,凡是前來吃飯的,本店都送一碟鹵肉。”
現下人民風調雨順,雖從未餓過肚子,但也不經常吃肉菜。
等到小二說完話,廚房門被打開,在有心人的“安排”下,鹵肉的味道瞬間飄了出來。
聞到這個味道,原本已經心動的圍觀者更是被勾出了饞蟲。
眾人你看看我,我看看你,直到有幾個人率先走入小樓。
小二立刻開始招待客人,其他觀望者看見對方真的得到了好處,當下也不再猶豫,三三兩兩結伴走了進去。
譚言看著時候差不多了,進了廚房,拿掉麵紗,開始掌勺。
寶月樓剛開張,除了管賬的秀才、跑堂的小廝、幫廚的婦人、洗碗的婦人,譚言並未請其他廚子。
為了吸引到源源不絕的客戶,第一天出的菜單都是固定的,之後的日子裏,每天都會上新。同時,譚言提前準備了配菜,就算人數超出想象,她也完全應付得過來。
即使如此,等到未時結束營業時,譚言胳膊都抬不起來了。
賬房先生把賬簿拿來的時候,她甚至沒有力氣笑出聲。
直到這一刻,她才意識到自己有點自大了。
看來,還是得額外找幾個廚子。
“小二,點菜!”
“這位客人,不好意思,我們打烊了,您要是想吃飯,煩請過兩個時辰再來。”
“怎麽著,你們第一天就拒客?”
“這位客人,我們門口的布告寫得明明白白。”
“老子不識字。”
聽到外麵的吵鬧聲,譚言支起精神,戴上麵紗去打圓場。
“這位客人,您可能是外地來的,不知道本地的規矩。之前,有家生意紅火的酒樓發生過大火,差點燒了一條街,夏日炎熱又缺水,滅火班為此付出了慘痛的代價。朝廷這才規定夏日裏,未時後酉時前酒樓不準開大火,小店也是照規矩辦事。”
這也是譚言沒請廚子的原因之一,他們今日於午時開始營業,到朝廷規定的時間最多才一個時辰,她完全忙得過來。
“老子遠道而來,難道你讓我們空手而歸?”
“那客人,是這樣的,我們這段時間雖然不做膳食,但是請了說書先生,您可以在這裏吃點小菜,喝點茶水,本店承諾贈送鹵肉,今日內都還作數。”
“這才像話,快,備酒備菜。”
譚言舒了一口氣,讓小二趕緊去準備。
朝廷的做法雖然有些極端,但也沒打算斷絕這些酒樓的後路,隻要規定的時間內不開大火,還是允許賣點涼菜,讓客人喝點酒。
除此之外,也可以用朝廷規定的小灶燒點熱水,雖然燒水的速度有點慢,但聊勝於無。
譚言想把利益最大化,便想出了說書這一招。
沒想到,效果還挺好,營業第一日,寶月樓裏的客人絡繹不絕。
晚上,婦人們收拾完廚房正準備告別,譚言叫住她們,讓大家聚在一起開個小會。
“各位,我也知道大家很累,但因為是第一日,咱們就簡單說些事情。”
譚言最終還是成了讓員工加班開會的“狠毒老板”。
“今日大家都做的很好,所以一人賞三錢。”
“多謝老板!”
“謝謝小姐。”
“老板,太大方了!”
俗話說的好,“貪心不足蛇吞象。”
譚言本計劃給更多,但這隻是第一天,她擔心把眾人胃口養刁。
“這是大家應得的,我發獎勵,也是想告訴諸位,隻要你們認真幹活,獎勵還會有。”
“謝謝小姐,我們一定會努力的。”
拿到錢的眾人高高興興地數著手上的錢,完全沒想到自己會有這般待遇。
“對了,張丁,以後若是有客人再找茬,能用朝廷當擋箭牌就用,這比你費口舌要有用的多。”
那個叫張丁的小年輕點了點頭,他是之前跟著裝修團隊來這裏幫忙的臨時人員,後來被譚言的手藝折服,主動留了下來。
他雖然有一把力氣,但對跑堂的事還有些不熟悉。
不過,譚言並不介意,又有誰一生下來就會這些事情呢?
“你要有不懂的,就問問王哥和楊哥,他們都很有經驗。”
被點到名的兩個人衝張丁點點頭,後者撓撓後腦,露出一個有些靦腆的微笑。
“你們今日也看到了,咱們生意還算紅火,希望各位多多幫忙、多多上心,我要是有做得不足的,也請你們多多指教。”
“好說,好說。”