葉家的驢車因為是要拿來裝貨的,做得比較寬敞,但也架不住裏麵還放了半車的雜物。
白石雖然有些嫌棄這狹窄的驢車,但畢竟他想要買人家傳家的方子,心裏多少還是有些心虛的,態度還不錯。
白石看葉父著急回家,也不繞彎子了,直接開門見山說道:
“葉老板,明人不說暗話,我就直說了,我們白家飯館想買下你這烤鴨和馬蹄糕的方子,你這邊開個價吧。”
葉父麵露難色,“白東家,你自己也是開飯館的,你也知道這傳家的手藝怎麽可能隨便賣出去,你這不是強人所難嗎。”
葉父還真沒想過要把烤鴨的方子賣出去,雖說現在鹵肉鋪的生意不好,但這方子他是打算留著傳給子孫的。
主要是他們家現在家底豐厚,也不缺賣方子的那點錢。
而馬蹄糕是兒媳婦專門去學回來,還花了不少功夫調整的,這個他不好做決定。
白石一臉真誠地勸說著葉父,“據我所知,葉老板之前也賣過麻辣鴨貨的方子給梁家飯館。按我說,方子是死的,不如銀子實在。”
“而且你在這裏擺攤,一天也才賣出去三隻烤鴨,一年也掙不了多少錢。”
“倒不如直接把方子賣出去,不比你在這裏賺那幾十文錢錢好呀。”
葉父還是不為所動,“白老板,你應該仔細打聽過我們葉家了,那應該知道我們在書院附近,還有一個鋪子專門賣烤鴨和烤雞的。”
“非常感謝白東家看得起的方子,不過我們家自己也有鋪子,沒打算賣方子。”
鹵肉鋪的生意原本就一般,要是再把方子賣出去,以後烤鴨烤雞也不好賣了,鋪子指定就等著關門大吉了。
白石苦口婆心地繼續勸說道:“葉老板原本就是靠著擺攤起家的,現在守著這半死不活的鋪子,實在是屈才了。”
“鹵肉鋪的鋪子要是租出去,一個月怎麽也有八九百文的租子。依在下所見,不如直接把鋪子租出去,你這邊專心擺攤。”
“葉老板是做生意的好手,這小攤經營得也是有聲有色的,比那邊的鋪子生意好多了。”
白石所說的這些,葉父其實也有考慮過的,一下子就被說中了心思。
但是這並不代表他要賣方子,就算不開鋪子了,這方子留在手裏也比賣出去強。
葉父直接拒絕道:“我們家現在也不缺賣方子的這點銀子。”
“白東家你也說了,我在這裏擺攤,一天也賣不了幾隻烤鴨,不會影響白家飯館的生意,白東家就不要強人所難了。”
白石見葉父還是不肯鬆口,直接就說道:“烤鴨的方子我出80兩,馬蹄糕的方子20兩。”
見白石不依不饒的,非要買他的方子,葉父也有些不悅了。但常年做生意的習慣,葉父臉上還掛著笑意。
“白東家,你這就不厚道了,這烤鴨的價值你也知道,就算我自己擺攤賣烤鴨,一不出一兩年,就能賺出來這80兩銀子。”
“我是腦子壞掉了,才會為了這點銀子賣掉我祖傳的方子。”
“100兩,你這烤鴨的方子我出100兩,馬蹄糕22兩,這是我最大的誠意了。葉老板你這邊再好好考慮,我明天再過來一趟。”
說完也不給葉父拒絕的機會,白石直接就下車帶著兩個夥計回去了。
回去的路上,葉父也在盤算著這個烤鴨的價值。
鹵肉鋪加上在北街擺攤,葉父一天可以賣出去5隻烤鴨。
除去各種成本,一隻烤鴨淨賺20文,一個月就是三兩銀子左右。
100兩三年的時間就能賺回來了,要是賣掉方子,那他就虧大了。
不過這烤鴨是葉母和王春雨一起研究出來的,葉父回去也要問問兩人的意見。
至於馬蹄糕,這個是兒媳婦琢磨出來的,這個還是要交由她自己決定。
剛才葉父拒絕得幹脆,其實就是想抬抬價格,要是出個幾百兩的,他估計就把方子賣了。
不過顯然白家出不起高價,100兩銀子就實在是沒必要賣方子了。
而白石剛才提到的把鋪子關了專心擺攤,葉父還真仔細地考慮了起來。
鹵肉鋪如今一個月隻能賺到二兩銀子,公中一直都沒收租子的,要是去掉900文的租子,就沒剩多少錢了。
如果把鋪子租出去,他專心擺攤,估計會賺得更多。
鎮上離桃花村不遠,還沒等葉父考慮好,就已經回到葉家了。
葉父回到家時,葉青青正端坐在院子裏,借著晚霞繡著手帕。
這段時間葉父在北街擺攤,幫葉青青賣出去了不少的金絲手帕。
沒有了繡坊在中間賺一筆,葉青青繡的手帕,賺得比以前多了三成,最近做起繡品來特別積極。
不過手帕終究還是賣不上價,葉青青已經在構想小圖的繡樣,打算做兩幅小型的繡圖出來,放到葉父的攤子上去賣呢。
見葉父回來了,葉青青放下手中繡到一半的手帕,笑嘻嘻地上前去。
剛打算打聽今天的手帕賣了多少張,就見到葉父眉頭緊皺的。
“爹,你怎麽了?怎麽一副心事重重的樣子。”
“吃飯啦。”
葉父剛想開口,耳邊就傳來了葉母的聲音。
“先吃飯吧。”
葉家的飯桌依舊非常熱鬧,葉東林和葉西林習慣性地拌著嘴,小七也在一旁咿咿呀呀地,說著一些大家不太能聽得懂的話。
葉父見大家都吃得差不多了,才說起今天白東家過來,想要買方子的事情。
“北街的白家飯館的白東家,剛才來找我,說想要買下烤鴨和馬蹄糕的方子,烤鴨的方子100兩,馬蹄糕的方子22兩。”
大家都停下了筷子,齊刷刷地看向葉父。
雖說鎮上還沒有其他的烤鴨在賣,但是葉父一天也才賣出去幾隻烤鴨,鋪子的生意更是一直都沒什麽起色。
比起麻辣鴨貨在碼頭上的火爆,這烤鴨就顯得平平無奇,大家也沒將它放在心上。
聽說有大飯館要買烤鴨的方子,大家都有些吃驚,不過聽到100兩又有些失望。
王春雨更是又驚又喜,沒想到她做的馬蹄糕還能被大飯館給看上呢。
不過王春雨並沒打算把馬蹄糕的方子賣出去。
馬蹄糕這段時間在雜貨鋪賣得不錯,而且過來買糕點的人,也會順便在雜貨鋪帶點東西。
細水長流的,這馬蹄糕的方子比22兩銀子值錢多了。
坐在主位的葉老爺子開口道:“繡繡、小雨,這烤鴨方子是你們研究出來的,要不要賣你們說了算。”
“馬蹄糕的方子也是一樣,東林你們小兩口自己決定就好。”
白石雖然有些嫌棄這狹窄的驢車,但畢竟他想要買人家傳家的方子,心裏多少還是有些心虛的,態度還不錯。
白石看葉父著急回家,也不繞彎子了,直接開門見山說道:
“葉老板,明人不說暗話,我就直說了,我們白家飯館想買下你這烤鴨和馬蹄糕的方子,你這邊開個價吧。”
葉父麵露難色,“白東家,你自己也是開飯館的,你也知道這傳家的手藝怎麽可能隨便賣出去,你這不是強人所難嗎。”
葉父還真沒想過要把烤鴨的方子賣出去,雖說現在鹵肉鋪的生意不好,但這方子他是打算留著傳給子孫的。
主要是他們家現在家底豐厚,也不缺賣方子的那點錢。
而馬蹄糕是兒媳婦專門去學回來,還花了不少功夫調整的,這個他不好做決定。
白石一臉真誠地勸說著葉父,“據我所知,葉老板之前也賣過麻辣鴨貨的方子給梁家飯館。按我說,方子是死的,不如銀子實在。”
“而且你在這裏擺攤,一天也才賣出去三隻烤鴨,一年也掙不了多少錢。”
“倒不如直接把方子賣出去,不比你在這裏賺那幾十文錢錢好呀。”
葉父還是不為所動,“白老板,你應該仔細打聽過我們葉家了,那應該知道我們在書院附近,還有一個鋪子專門賣烤鴨和烤雞的。”
“非常感謝白東家看得起的方子,不過我們家自己也有鋪子,沒打算賣方子。”
鹵肉鋪的生意原本就一般,要是再把方子賣出去,以後烤鴨烤雞也不好賣了,鋪子指定就等著關門大吉了。
白石苦口婆心地繼續勸說道:“葉老板原本就是靠著擺攤起家的,現在守著這半死不活的鋪子,實在是屈才了。”
“鹵肉鋪的鋪子要是租出去,一個月怎麽也有八九百文的租子。依在下所見,不如直接把鋪子租出去,你這邊專心擺攤。”
“葉老板是做生意的好手,這小攤經營得也是有聲有色的,比那邊的鋪子生意好多了。”
白石所說的這些,葉父其實也有考慮過的,一下子就被說中了心思。
但是這並不代表他要賣方子,就算不開鋪子了,這方子留在手裏也比賣出去強。
葉父直接拒絕道:“我們家現在也不缺賣方子的這點銀子。”
“白東家你也說了,我在這裏擺攤,一天也賣不了幾隻烤鴨,不會影響白家飯館的生意,白東家就不要強人所難了。”
白石見葉父還是不肯鬆口,直接就說道:“烤鴨的方子我出80兩,馬蹄糕的方子20兩。”
見白石不依不饒的,非要買他的方子,葉父也有些不悅了。但常年做生意的習慣,葉父臉上還掛著笑意。
“白東家,你這就不厚道了,這烤鴨的價值你也知道,就算我自己擺攤賣烤鴨,一不出一兩年,就能賺出來這80兩銀子。”
“我是腦子壞掉了,才會為了這點銀子賣掉我祖傳的方子。”
“100兩,你這烤鴨的方子我出100兩,馬蹄糕22兩,這是我最大的誠意了。葉老板你這邊再好好考慮,我明天再過來一趟。”
說完也不給葉父拒絕的機會,白石直接就下車帶著兩個夥計回去了。
回去的路上,葉父也在盤算著這個烤鴨的價值。
鹵肉鋪加上在北街擺攤,葉父一天可以賣出去5隻烤鴨。
除去各種成本,一隻烤鴨淨賺20文,一個月就是三兩銀子左右。
100兩三年的時間就能賺回來了,要是賣掉方子,那他就虧大了。
不過這烤鴨是葉母和王春雨一起研究出來的,葉父回去也要問問兩人的意見。
至於馬蹄糕,這個是兒媳婦琢磨出來的,這個還是要交由她自己決定。
剛才葉父拒絕得幹脆,其實就是想抬抬價格,要是出個幾百兩的,他估計就把方子賣了。
不過顯然白家出不起高價,100兩銀子就實在是沒必要賣方子了。
而白石剛才提到的把鋪子關了專心擺攤,葉父還真仔細地考慮了起來。
鹵肉鋪如今一個月隻能賺到二兩銀子,公中一直都沒收租子的,要是去掉900文的租子,就沒剩多少錢了。
如果把鋪子租出去,他專心擺攤,估計會賺得更多。
鎮上離桃花村不遠,還沒等葉父考慮好,就已經回到葉家了。
葉父回到家時,葉青青正端坐在院子裏,借著晚霞繡著手帕。
這段時間葉父在北街擺攤,幫葉青青賣出去了不少的金絲手帕。
沒有了繡坊在中間賺一筆,葉青青繡的手帕,賺得比以前多了三成,最近做起繡品來特別積極。
不過手帕終究還是賣不上價,葉青青已經在構想小圖的繡樣,打算做兩幅小型的繡圖出來,放到葉父的攤子上去賣呢。
見葉父回來了,葉青青放下手中繡到一半的手帕,笑嘻嘻地上前去。
剛打算打聽今天的手帕賣了多少張,就見到葉父眉頭緊皺的。
“爹,你怎麽了?怎麽一副心事重重的樣子。”
“吃飯啦。”
葉父剛想開口,耳邊就傳來了葉母的聲音。
“先吃飯吧。”
葉家的飯桌依舊非常熱鬧,葉東林和葉西林習慣性地拌著嘴,小七也在一旁咿咿呀呀地,說著一些大家不太能聽得懂的話。
葉父見大家都吃得差不多了,才說起今天白東家過來,想要買方子的事情。
“北街的白家飯館的白東家,剛才來找我,說想要買下烤鴨和馬蹄糕的方子,烤鴨的方子100兩,馬蹄糕的方子22兩。”
大家都停下了筷子,齊刷刷地看向葉父。
雖說鎮上還沒有其他的烤鴨在賣,但是葉父一天也才賣出去幾隻烤鴨,鋪子的生意更是一直都沒什麽起色。
比起麻辣鴨貨在碼頭上的火爆,這烤鴨就顯得平平無奇,大家也沒將它放在心上。
聽說有大飯館要買烤鴨的方子,大家都有些吃驚,不過聽到100兩又有些失望。
王春雨更是又驚又喜,沒想到她做的馬蹄糕還能被大飯館給看上呢。
不過王春雨並沒打算把馬蹄糕的方子賣出去。
馬蹄糕這段時間在雜貨鋪賣得不錯,而且過來買糕點的人,也會順便在雜貨鋪帶點東西。
細水長流的,這馬蹄糕的方子比22兩銀子值錢多了。
坐在主位的葉老爺子開口道:“繡繡、小雨,這烤鴨方子是你們研究出來的,要不要賣你們說了算。”
“馬蹄糕的方子也是一樣,東林你們小兩口自己決定就好。”