張家飯館位於集市的街頭，是鎮上最大而且生意最好的飯館。
而張家飯館最出名的，就是他們家的烤雞了。
白家飯館在北街的街頭，是鎮上第二大的飯館，多年來一直被張家飯館壓了一頭。
張家飯館的東家張子康和白家飯館的東家白石，兩人其實師兄弟。
兩人年輕時一同在縣裏的一家飯館當學徒，不過兩人從年輕的時候就不對付，兩人一直拿對方當成對手。
兩人學成出師後，先後回到鎮上開小飯館。張家飯館和白家飯館從二十幾年前就開始相互競爭。
兩人的廚藝是同一個師傅，做的飯菜水平相當，起初兩家飯館平分秋色。
但是很快張子康就研究出了烤雞，靠著他獨門研製出來的烤雞，張家飯館一步步發展成鎮上最大的飯館。
雖然白家飯館這些年來發展也一直不錯，但是這麽多年來終究被張家飯館壓著。
白石被張子康碾壓了將近20年，心裏始終咽不下這口氣，因此對葉家的烤鴨方子勢在必得。
至於葉家的烤雞，味道還不如張家飯館的烤雞，他也看不上。
正當葉父每天眉開眼笑地，在鹵肉鋪和北街的攤子之間能忙碌，白石也派人將葉父的底細打聽清楚了。
剛開始打聽到葉父隻是桃花村的一個小地主，白石並沒有放把他放在心上。
隨著打聽的消息越多，白石知道葉家不僅是小地主，還在鎮上有好幾座宅子和鋪子。
甚至還在縣裏的青鬆書院買下了一座一進的宅子，心裏才重視了起來。
葉家雖然隻是村裏普通的小地主，但是架不住葉家幾口人都是錢串子，都熱衷於往家裏賺錢。
葉老爺子管著家裏幾十畝的田地和兩座小山，靠著田地和小山的產出，一年也能賺一百多兩。
葉老太太還雇了兩個同村的婦人，一同做頭繩和發帶拿到縣裏的碼頭做批發，一年估計也能賺幾十兩銀子。
葉豐收的娘子王繡和閨女葉青青繡技了得，也十分能賺錢。
大兒子葉東林，早些時候在碼頭上擺攤賣雜貨，如今在書院附近開了一家雜貨鋪，據說生意很好。
就連家裏最小的兒子也是養豬能手，家裏養著好幾十頭大豬和十幾頭母豬，再加上幾個兔棚，妥妥的養殖大戶。
想到葉豐收的兩個兒子，白石又想到自家不成器的兒子，心裏十分嫉妒羨慕。
而且葉家的女婿唐肖景也不是好惹的，唐家同樣是小地主，同樣有幾十畝的水田和小山，山下還養著各種牲畜。
而唐山則是做了二十年的鏢師，父子倆還是在縣裏有不少人脈。
葉家單看起來都是平平無奇、無權無勢的人，但是個個都是做生意的好手，家產估計比白家都要豐厚。
而且他們家在鎮上的書院和縣裏的書院都置辦了宅子，以後孫輩肯定是要科考的，葉家將來未必不能成氣候。
對於這種人家，白石覺得如果不能完全打壓下去，最好就是不要得罪。
直到打聽到梁家飯館的麻辣鴨貨，是從葉家這邊買來的方子，白石才鬆了一口氣，隨後沾沾自喜地嘀咕著：
“既然葉家能賣麻辣鴨貨的方子給梁家飯館，肯定也能賣這個烤鴨的方子。”
而且葉家愛財，要是價格合適，白石覺得這方子肯定可以買下來。
白家飯館在鎮上經營多年，白石如今手裏也不缺錢，能用錢解決的都不是問題。
這麽多年來都被張家飯館壓一頭，如今有扳倒張家飯館的機會，白石肯定不會放過。
聽完葉家的消息，白石帶上幾張銀票，就出門去找葉父。
白家飯館在北街的街頭最好的位置，而葉父擺攤的地方在街子的正中央的一處空地上。
白石帶著兩個夥計，來到葉父擺攤的附近。不過他沒有貿然上去，而是在一旁默默地觀察著葉父的攤子。
這時葉父的攤子上人還不少呢，買糕點的、買烤鴨的、買頭繩發帶的，還有兩個打扮貴氣的婦人在看葉青青繡的金絲手帕。
葉父的攤子簡直就跟雜貨攤一樣，裏麵什麽都有，吃的、用的、玩的，甚至是自家的產出，應有盡有。
東西多了，過來攤子的人也多。旁邊幾個攤子都是零零散散的一兩個人在看，而葉父的攤子足足圍了四五個人。
白石主要注意著攤子上的烤鴨和烤雞。
葉父在北街擺攤也有10天左右了，附近的人也都知道攤子上有烤鴨和烤雞賣，生意還挺不錯的。
大家都是半隻半隻地買，葉父帶的兩隻烤雞和3隻烤鴨，一個下午全都賣完了。
除了烤鴨和烤雞，白石還注意到攤子上的馬蹄糕。
這個馬蹄糕他在縣裏的糕點鋪子有見過，不過回來鎮上就沒有見過了。
白石十分意外，沒想到在路邊的攤子上，居然還能看到這個馬蹄糕。
白石趕緊讓身旁夥計，去攤子上買了一塊馬蹄糕回來。
那馬蹄糕比縣裏賣的，看起來要粗糙不少，雖然口感比較特別，但是比不上白石在縣裏吃到的。
不過要是能把方子一起買下來，再做幾個好看的印花模子，這糕點看起來高檔一些，倒也可以和他們家的飯館相配。
白石非常高興，要是把烤鴨的方子和馬蹄糕大多方子買下來，白家飯館肯定能把張家飯館打壓下去。
攤子上的人還是很多，白石一直站在不遠處，仔細觀察著葉的攤子。
直到太陽落到半山腰，攤子上的東西已經賣出了大半。又過了一會，葉父開始收拾東西了。
葉父也知道有人一直在觀察他，葉父怕攤上事，早早就開始收拾東西準備回去。
隻不過葉父剛把攤子上的東西收拾好，白石就來到跟前了。
“葉老板，我是街頭白家飯館的東家白石。”
聽到這人是白家飯館的東家，葉父心裏咯噔了一下。
葉父不禁想到了之前在碼頭上，有飯館的人想買麻辣鴨貨的方子，那些人當時就是這樣的自我介紹。
“葉老板，前麵不遠處就是白家飯館了，能否賞臉上去一聚？”
白家飯館就是白石的地盤，葉父自然不想去，去了不就是羊入虎口嗎？
不過葉父也知道，他要是繼續在北街擺攤，躲是躲不開的。
於是葉父請白石上了驢車，讓兩位夥計在驢車外麵守著，兩人就在驢車裏麵交談。
而張家飯館最出名的，就是他們家的烤雞了。
白家飯館在北街的街頭，是鎮上第二大的飯館，多年來一直被張家飯館壓了一頭。
張家飯館的東家張子康和白家飯館的東家白石，兩人其實師兄弟。
兩人年輕時一同在縣裏的一家飯館當學徒，不過兩人從年輕的時候就不對付，兩人一直拿對方當成對手。
兩人學成出師後，先後回到鎮上開小飯館。張家飯館和白家飯館從二十幾年前就開始相互競爭。
兩人的廚藝是同一個師傅，做的飯菜水平相當，起初兩家飯館平分秋色。
但是很快張子康就研究出了烤雞，靠著他獨門研製出來的烤雞，張家飯館一步步發展成鎮上最大的飯館。
雖然白家飯館這些年來發展也一直不錯，但是這麽多年來終究被張家飯館壓著。
白石被張子康碾壓了將近20年，心裏始終咽不下這口氣，因此對葉家的烤鴨方子勢在必得。
至於葉家的烤雞，味道還不如張家飯館的烤雞，他也看不上。
正當葉父每天眉開眼笑地，在鹵肉鋪和北街的攤子之間能忙碌，白石也派人將葉父的底細打聽清楚了。
剛開始打聽到葉父隻是桃花村的一個小地主，白石並沒有放把他放在心上。
隨著打聽的消息越多，白石知道葉家不僅是小地主，還在鎮上有好幾座宅子和鋪子。
甚至還在縣裏的青鬆書院買下了一座一進的宅子，心裏才重視了起來。
葉家雖然隻是村裏普通的小地主，但是架不住葉家幾口人都是錢串子，都熱衷於往家裏賺錢。
葉老爺子管著家裏幾十畝的田地和兩座小山，靠著田地和小山的產出，一年也能賺一百多兩。
葉老太太還雇了兩個同村的婦人，一同做頭繩和發帶拿到縣裏的碼頭做批發，一年估計也能賺幾十兩銀子。
葉豐收的娘子王繡和閨女葉青青繡技了得，也十分能賺錢。
大兒子葉東林，早些時候在碼頭上擺攤賣雜貨，如今在書院附近開了一家雜貨鋪，據說生意很好。
就連家裏最小的兒子也是養豬能手，家裏養著好幾十頭大豬和十幾頭母豬，再加上幾個兔棚，妥妥的養殖大戶。
想到葉豐收的兩個兒子，白石又想到自家不成器的兒子，心裏十分嫉妒羨慕。
而且葉家的女婿唐肖景也不是好惹的，唐家同樣是小地主，同樣有幾十畝的水田和小山，山下還養著各種牲畜。
而唐山則是做了二十年的鏢師，父子倆還是在縣裏有不少人脈。
葉家單看起來都是平平無奇、無權無勢的人，但是個個都是做生意的好手，家產估計比白家都要豐厚。
而且他們家在鎮上的書院和縣裏的書院都置辦了宅子，以後孫輩肯定是要科考的，葉家將來未必不能成氣候。
對於這種人家，白石覺得如果不能完全打壓下去，最好就是不要得罪。
直到打聽到梁家飯館的麻辣鴨貨，是從葉家這邊買來的方子，白石才鬆了一口氣，隨後沾沾自喜地嘀咕著：
“既然葉家能賣麻辣鴨貨的方子給梁家飯館，肯定也能賣這個烤鴨的方子。”
而且葉家愛財，要是價格合適，白石覺得這方子肯定可以買下來。
白家飯館在鎮上經營多年，白石如今手裏也不缺錢，能用錢解決的都不是問題。
這麽多年來都被張家飯館壓一頭，如今有扳倒張家飯館的機會，白石肯定不會放過。
聽完葉家的消息，白石帶上幾張銀票，就出門去找葉父。
白家飯館在北街的街頭最好的位置，而葉父擺攤的地方在街子的正中央的一處空地上。
白石帶著兩個夥計，來到葉父擺攤的附近。不過他沒有貿然上去，而是在一旁默默地觀察著葉父的攤子。
這時葉父的攤子上人還不少呢，買糕點的、買烤鴨的、買頭繩發帶的，還有兩個打扮貴氣的婦人在看葉青青繡的金絲手帕。
葉父的攤子簡直就跟雜貨攤一樣，裏麵什麽都有，吃的、用的、玩的，甚至是自家的產出，應有盡有。
東西多了，過來攤子的人也多。旁邊幾個攤子都是零零散散的一兩個人在看，而葉父的攤子足足圍了四五個人。
白石主要注意著攤子上的烤鴨和烤雞。
葉父在北街擺攤也有10天左右了，附近的人也都知道攤子上有烤鴨和烤雞賣，生意還挺不錯的。
大家都是半隻半隻地買，葉父帶的兩隻烤雞和3隻烤鴨，一個下午全都賣完了。
除了烤鴨和烤雞，白石還注意到攤子上的馬蹄糕。
這個馬蹄糕他在縣裏的糕點鋪子有見過，不過回來鎮上就沒有見過了。
白石十分意外，沒想到在路邊的攤子上，居然還能看到這個馬蹄糕。
白石趕緊讓身旁夥計，去攤子上買了一塊馬蹄糕回來。
那馬蹄糕比縣裏賣的，看起來要粗糙不少，雖然口感比較特別，但是比不上白石在縣裏吃到的。
不過要是能把方子一起買下來，再做幾個好看的印花模子，這糕點看起來高檔一些，倒也可以和他們家的飯館相配。
白石非常高興，要是把烤鴨的方子和馬蹄糕大多方子買下來，白家飯館肯定能把張家飯館打壓下去。
攤子上的人還是很多，白石一直站在不遠處，仔細觀察著葉的攤子。
直到太陽落到半山腰，攤子上的東西已經賣出了大半。又過了一會，葉父開始收拾東西了。
葉父也知道有人一直在觀察他，葉父怕攤上事，早早就開始收拾東西準備回去。
隻不過葉父剛把攤子上的東西收拾好，白石就來到跟前了。
“葉老板，我是街頭白家飯館的東家白石。”
聽到這人是白家飯館的東家，葉父心裏咯噔了一下。
葉父不禁想到了之前在碼頭上，有飯館的人想買麻辣鴨貨的方子，那些人當時就是這樣的自我介紹。
“葉老板，前麵不遠處就是白家飯館了，能否賞臉上去一聚？”
白家飯館就是白石的地盤，葉父自然不想去，去了不就是羊入虎口嗎？
不過葉父也知道，他要是繼續在北街擺攤，躲是躲不開的。
於是葉父請白石上了驢車，讓兩位夥計在驢車外麵守著，兩人就在驢車裏麵交談。