昨天的田螺雞煲深得葉西林和葉青青的喜歡,剛吃過田螺雞煲,姐弟倆又惦記上了螺螄雞煲。


    小後山山腳的小溪原本有許多的螺螄,但是自從在小溪裏麵養了小鴨子,河裏的螺螄、小魚和小蝦都被吃光了。


    葉青青和葉西林打算去唐家山穀的河裏麵摸螺螄,順便摸一些小河蜆回來。


    唐肖景吃過早飯後,一大早就趕著牛車來到葉家。


    這時葉青青和葉西林也剛吃過早飯。


    姐弟倆拿了幾個大背簍,跟著唐肖景上了牛車。


    唐家的山穀有些遠,就算坐牛車也要一個時辰左右,就算路已經修整過,葉青青也覺得屁股已經麻木沒有知覺了。


    唐肖景將已經快要散架的葉青青扶下牛車。


    “青青、西林,你們還沒去過兔子山吧?現在時間還早,你們要不要去兔子山上麵看看?”


    從牛車下來後,葉青青活動了一下身子,“好呀,我早就想去看看了。”


    自從年初唐肖景買下了兔子山,葉青青和葉西林還沒還真沒來過這邊,上次摸小河蜆還是去年的時候了。


    葉西林自己從牛車上跳下來,然後擠在了葉青青和唐肖景的中間。


    這是葉父交代,不能讓兩人單獨接觸,葉西林今天的任務就是盯著唐肖景。


    唐肖景看了看礙事的小舅子,又看了看在一旁偷笑的葉青青。


    唐肖景誰都得罪不起,隻能將已經跑遠的大黃和小黃喊了回來,緩解一下氣氛。


    三人一人背著一個大背簍,葉青青手上還提著一個小籃子,唐肖景說山上有許多蘑菇,葉青青想順便摘一些蘑菇回去。


    唐肖景很照顧葉青青,一路上都是慢悠悠地走著。


    大黃和小黃跑得快,發了瘋一樣往前跑,將葉青青三人遠遠甩在身後。


    大黃和小黃每天在這兩座小山上打獵,閉著眼睛都會走了,唐肖景也不擔心它們,隨它們亂跑。


    路上唐肖景跟葉青青還有葉西林介紹新買的兔子山。


    “這兔子山和石頭山不一樣,山上地勢平緩許多,土質也沒有石頭山好,山上大多是一些矮小的雜樹。”


    “山上樹木不多,但是長滿了一種兔子特別喜歡吃的草,因此山上的兔子特別多,我幹脆就叫這山為兔子山了。”


    葉西林對這個兔子喜歡吃的草還挺感興趣的,“那這個草就是兔子草咯。”


    “也可以這麽叫。”唐肖景拔了幾棵兔子草給葉青青和葉西林看。


    葉西林見這草有些眼熟,“這草好像小後山也有。”


    葉青青見這草其實就是普通的雜草,“有也很正常,這本來就是雜草,隻是兔子山上麵多一些罷了。”


    兔子山就在石頭山隔壁,幾人沒一會就走到山腳了。


    兔子山果然和唐肖景說的那般,都是一些矮小的樹木,不過山上的草倒是長得很茂盛。


    三人剛走到山腳,就碰到了一隻肥兔子在草叢裏吃著嫩草。


    唐肖景有心賣弄一下,從背簍裏拿出一把弓箭,一支冷箭直接射到了兔子的身上。


    剛剛還在吃著嫩草的兔子,還沒搞清楚什麽事情,就直接倒在地上了。


    葉西林見兔子倒下了,趕緊跑過去提著兔子的耳朵,將兔子提了回來。


    葉西林提著兔子,眉開眼笑的說道:“這兔子可真肥,起碼有個七斤重了。”


    “這都入秋了,小動物都要貼秋膘過冬了,自然比平常要肥一些。”


    唐肖景將兔子身上的劍給拔了回來,隨手拔了兩把雜草,將弓箭上麵的血跡給擦幹淨。


    弓箭唐肖景也沒有收回去,準備再打兩隻野兔和野雞,中午的時候就可以烤兔子烤野雞吃了。


    兔子山的雜草長得很茂盛,雖然山上麵沒有什麽名貴的藥材,不過尋常的草藥倒是有不少。


    另外山上的蘑菇也很多,就算最近沒有下雨,坐到半山腰時,葉青青也已經采到了滿滿一籃子的蘑菇。


    兔子山上麵的紅菇和草菇特別多,三人運氣不錯,葉青青還找到了幾窩雞樅菌。


    唐肖景看著籃子裏的雞樅菌,樂嗬嗬地說道:


    “今天運氣真不錯,將這雞從菌塞到野雞的肚子裏,烤出來的野雞特別好吃,外皮酥脆,裏麵的雞肉鮮嫩多汁。”


    “肖景哥,中午我們做烤雞吃嗎?”葉西林聽唐肖景這麽一說又饞上了。


    唐肖景笑道:“中午給你們露一手,不僅有烤野雞,還有烤兔子呢。”


    “好呀,那就要看你的手藝怎麽樣了,要是不好吃,姐你可不能饒了他。”


    然後葉西林就挨了葉青青兩巴掌,“讓你胡說。”


    在半山腰處有一口泉眼,平時經常有野山羊和獐子過去喝水,因此唐肖景特意在泉眼附近挖了好幾個陷阱。


    唐肖景怕葉青青和葉西林不小心踩到陷阱,讓姐弟倆站在一旁不要動,自己過去查看陷阱。


    唐肖景今天運氣不錯,5個陷阱裏麵有三個有獵物掉進去了。


    唐肖景將陷阱扒開,發現這運氣其實也一般,每個陷阱裏麵都是隻有一隻兔子。


    唐肖景還以為,三個陷阱裏麵總有一個能抓到野山羊或者獐子呢,白歡喜一場了。


    唐肖景將兔子都丟在身後的背簍裏麵,然後將陷阱重新布置好。


    接著又帶著姐弟倆繼續往山頂走,一路上又碰到了好幾隻兔子,不過唐肖景背簍裏麵已經有4隻兔子了,就沒有將它們射殺。


    這兔子山兔子雖然多,但是野雞卻不多,一路上葉青青隻見到了一隻野雞,而且還是站在樹上的。


    唐肖景剛把弓箭拉開,野雞就靈活地飛到了另外一棵樹上,接著就鑽進了草叢裏。


    越往山上走,蘑菇就越多了,葉青青一路上撿蘑菇撿得不亦樂乎。


    唐肖景見葉青青一路上隻顧著撿蘑菇,幹脆放慢腳步也采起草藥來。


    三人走走停停,來到山頂時,太陽都已經爬到了正中央。


    唐肖景讓葉西林和葉青青留在原地生火,自己提著兔子和一隻路上獵殺的野雞,去了附近的泉眼處理兔子和野雞。


    除了兔子和野雞,唐肖景還帶了不少的雞樅菌過去,菌子洗幹淨後,都塞進了野雞和野兔的肚子裏麵。


    加了雞樅菌,烤出來的野雞和兔子不僅帶有雞樅菌的香味,而且裏麵的肉會更加鮮嫩多汁。


    葉青青和葉西林在附近撿了一些已經被太陽曬幹的枯草,還有一些細小的樹枝,這些用來生火正好。


    接著又撿了幾根看起來已經幹透了的枯木。


    撿好柴火後,姐弟倆找了一個平坦的地方開始生火。


    剛將火升起來,唐肖景就提著處理好的野雞和兔子回來了。


    唐肖景烤肉的手藝是唐山手把手教的,之前采蘑菇的時候,父子倆沒少在山上烤野雞、烤兔子,手藝相當不錯。


    兔子和野雞在炭火上不斷翻轉,表麵的油脂被烤了出來,滴在木炭上發出滋滋的聲音。


    隨著炭火的高溫,空氣中開始傳出濃鬱的肉香味,而且還伴隨著一絲蘑菇的香味。


    葉青青和葉西林饞得口水直流,眼巴巴得盯著唐肖景手中的烤雞和烤兔子。


    一旁不知什麽時候冒出來的大黃和小黃,也是著急地盯著野雞和野兔,時不時還嚎叫兩句。


    今天上山,唐肖景準備特別充分,除了鹽還特意帶了一點做烤雞的香料。


    撒上香料後就更香了,葉青青的肚子發出了咕嚕咕嚕的聲音,隨後大黃跟著嚎叫了一聲。


    葉青青惱羞成怒地拚命揉搓著大黃的大腦袋。

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