第56章 都是一家人
穿越後，我帶著全村發家致富！ 作者：不是月亮惹的禍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
半個時辰很快過去，鍋中的香氣愈發濃鬱，讓人垂涎欲滴。
張老漢杵著拐杖過來，張虎蘭連忙上前去扶，“，您咋來了？”
王氏道：“還用說？肯定是聞著味兒過來的。”
張老漢笑嗬嗬的，“沒錯，我就說聞著味兒來的。老遠就聞到味兒了，我想著肯定是你又在燉啥。”
張小兵跑上前，興奮的說道：“爺爺，大姑買了個大豬頭，在做鹵肉。”
張老漢問道：“你不是說還要再等等嗎？怎麽現在就做上了？”
張虎蘭道：“我先把味道試好了，等大哥他們把田裏的穀子收了，我再開始做。”
又用小火燉了會兒，張虎蘭用筷子插了下豬頭看熟了沒有。稍一用力就插了進去，已經可以起鍋了。
張小兵和張欣悅都眼巴巴的看著，張虎蘭用刀切了一點塞進兩人嘴裏。
張小兵胡亂嚼了兩下就吞進了肚子，然後舔著嘴唇說道：“姑，這鹵肉太好吃了！”
張欣吃著鹵肉也笑眯了眼，“娘，好好吃！”
張虎蘭又切了一些下來裝碗裏，然後端給王氏，“娘，你們都嚐嚐。”
幾個孩子全都圍到王氏身邊，全都仰著頭，看著她手裏的碗。
王氏笑嗬嗬的，她就喜歡被孩子圍著的感覺。
王氏給張欣瑤她們了分肉，幾個孩子嚐過之後都說好吃。
王氏又給張老漢嘴裏塞了一塊，張老漢嚐過後也點頭說好吃、味道不錯。
張虎蘭把豬頭肉撈了起來，豬頭肉色澤紅亮，看著就很有食欲。
她自己也嚐了塊，味道的確還不錯。隻是沒有辣椒，要是再放點辣椒就完美了。
王氏道：“大妮兒，你這是上哪兒學的啊？我還從來沒聽說過還能這樣燉肉的。”
張虎蘭道：“娘，這不叫燉，這叫鹵。”
“那你是怎麽會做這鹵肉的呀？”
張虎蘭隨口說道：“我老早就會了，隻是陳家沒肉給我做而已。”
“還好沒有做，不然就便宜他們陳家了。”王氏問：“大妮兒，這鹵肉能賣多少錢一斤啊？一個豬頭大概能賺多少錢？”
“這豬頭倒是買得便宜，才五十文錢。剔下來的肉肉大概有六七斤的樣子，加上鹵料和人工，一斤算十五文的成本。”
張虎蘭想了下又才說道：“這肉鹵賣個四五十文一斤應該可以，不過我打算直接賣給酒樓，應該要便宜一點，就賣三十到三十五文一斤好了。”
王氏道：“酒樓就賺那麽少，他們願意呀？”
張虎蘭說，“娘，酒樓不可能按斤賣吧？他們一盤最多半斤肉，一盤賣個三四十文、四五十文，酒樓最少也有一倍的利潤。”
“而且我是做熟了賣給他們，他們買過去隻需要切一下裝盤就行，連熱都不用熱一下。這錢他們肯定願意賺的。”
“退一萬步講，他們不要也沒關係；大不了我自家擺攤賣，就是累一點而已，我還能賺得更多。”
王氏問：“這肉涼的也能吃？不會拉肚子嗎？”
“不會，這肉就是吃涼的。”
王氏說道：“我覺得還是要吃熱的，萬一人家吃了拉肚子，小心人家找你麻煩。”
張虎蘭笑道：“放心吧，沒事兒。而且他們也可以加熱了再吃，看顧客自己選擇。”
張老漢這時候開口道：“大妮兒，你這生意要是做起來，你一個人忙不過來吧？”
張虎蘭點頭，“是忙不過來。所以我等大哥他們把穀子收了，讓他們幫我一起做，到時我給他們開工錢。”
王氏道：“自家人幫一下忙，要什麽工錢？反正我和你爹也沒啥事兒，以後我們幫你做。”
張虎蘭抱住王氏撒嬌道：“哎呀，我就知道娘對我最好了！”
王氏一把推開張虎蘭，“都多大了還撒嬌？以前小時候都沒見你這麽撒過嬌。”
張虎蘭嬉笑兩聲，然後說道：“娘，我讓大哥他們幫忙，也是為了讓大哥他能掙些錢。總不能以後我賺了錢吃香喝辣，卻看著大哥、虎兵他們吃糠咽菜吧。”
王氏和張老漢都神色複雜且又欣慰的看著張虎蘭。張老漢歎了口氣，“唉……，你有心了！”
王氏也感慨了一句，“你這丫頭……”
“好啦爹娘，都是一家人，本就應該互相幫助相互拉扯。看著我們兄弟姊妹之間如此和諧，你們心裏是不是很高興呀？”
“高興、高興……”王氏拉著張虎蘭的手輕輕拍著說道：“你們三姊妹要是能和和氣氣的，我和你爹自然高興，就是哪天閉眼了，我們也能安心閉眼，不用操心誰。就是不知道老二兩口子現在是不是真的改了……”
張虎蘭說，“娘，其實虎兵也還是不錯的。隻是你和爹小時候太慣著他，什麽都為他想好、為他安排好，這才讓他這個年紀了都還沒長大，跟個孩子似的。”
“春花的話，也還可以。雖然以前什麽東西都往娘家拿，那是受了她娘家人的教唆。您看現在，她看清以後也變了好多。”
“春花對虎兵也是好的，對小兵也沒得說，這就夠了。隻要他們這個小家能安安穩穩的過日子，您和爹也不用操心啥。”
“至於爹娘你們養老的事情，你們完全不用操心；有我在，就餓不著您和爹。”
張老漢開口道：“我們不要你養老，我把老大老二養大幹啥的？不就是讓他們給我養老的？誰家老人讓女兒養老的？除非是那些沒兒子的。他們敢說不養老子，老子打斷他們狗腿。”
“哎呀，爹……。我又沒說大哥和虎兵不養你們，我的意思是說有我在，您和娘可以放寬心。有我在，我可以幫襯著一點，大哥和虎兵可以輕鬆些。大哥和虎兵都不是那種不養父母的人。”
王氏開口道：“改改你那臭脾氣，都這把年紀了，脾氣還這麽臭。”
王氏瞪了張老漢一眼，張老漢就沒再說話。
張老漢杵著拐杖過來，張虎蘭連忙上前去扶，“，您咋來了？”
王氏道：“還用說？肯定是聞著味兒過來的。”
張老漢笑嗬嗬的，“沒錯，我就說聞著味兒來的。老遠就聞到味兒了，我想著肯定是你又在燉啥。”
張小兵跑上前，興奮的說道：“爺爺，大姑買了個大豬頭，在做鹵肉。”
張老漢問道：“你不是說還要再等等嗎？怎麽現在就做上了？”
張虎蘭道：“我先把味道試好了，等大哥他們把田裏的穀子收了，我再開始做。”
又用小火燉了會兒，張虎蘭用筷子插了下豬頭看熟了沒有。稍一用力就插了進去，已經可以起鍋了。
張小兵和張欣悅都眼巴巴的看著，張虎蘭用刀切了一點塞進兩人嘴裏。
張小兵胡亂嚼了兩下就吞進了肚子，然後舔著嘴唇說道：“姑，這鹵肉太好吃了！”
張欣吃著鹵肉也笑眯了眼，“娘，好好吃！”
張虎蘭又切了一些下來裝碗裏，然後端給王氏，“娘，你們都嚐嚐。”
幾個孩子全都圍到王氏身邊，全都仰著頭，看著她手裏的碗。
王氏笑嗬嗬的，她就喜歡被孩子圍著的感覺。
王氏給張欣瑤她們了分肉，幾個孩子嚐過之後都說好吃。
王氏又給張老漢嘴裏塞了一塊，張老漢嚐過後也點頭說好吃、味道不錯。
張虎蘭把豬頭肉撈了起來，豬頭肉色澤紅亮，看著就很有食欲。
她自己也嚐了塊，味道的確還不錯。隻是沒有辣椒，要是再放點辣椒就完美了。
王氏道：“大妮兒，你這是上哪兒學的啊？我還從來沒聽說過還能這樣燉肉的。”
張虎蘭道：“娘，這不叫燉，這叫鹵。”
“那你是怎麽會做這鹵肉的呀？”
張虎蘭隨口說道：“我老早就會了，隻是陳家沒肉給我做而已。”
“還好沒有做，不然就便宜他們陳家了。”王氏問：“大妮兒，這鹵肉能賣多少錢一斤啊？一個豬頭大概能賺多少錢？”
“這豬頭倒是買得便宜，才五十文錢。剔下來的肉肉大概有六七斤的樣子，加上鹵料和人工，一斤算十五文的成本。”
張虎蘭想了下又才說道：“這肉鹵賣個四五十文一斤應該可以，不過我打算直接賣給酒樓，應該要便宜一點，就賣三十到三十五文一斤好了。”
王氏道：“酒樓就賺那麽少，他們願意呀？”
張虎蘭說，“娘，酒樓不可能按斤賣吧？他們一盤最多半斤肉，一盤賣個三四十文、四五十文，酒樓最少也有一倍的利潤。”
“而且我是做熟了賣給他們，他們買過去隻需要切一下裝盤就行，連熱都不用熱一下。這錢他們肯定願意賺的。”
“退一萬步講，他們不要也沒關係；大不了我自家擺攤賣，就是累一點而已，我還能賺得更多。”
王氏問：“這肉涼的也能吃？不會拉肚子嗎？”
“不會，這肉就是吃涼的。”
王氏說道：“我覺得還是要吃熱的，萬一人家吃了拉肚子，小心人家找你麻煩。”
張虎蘭笑道：“放心吧，沒事兒。而且他們也可以加熱了再吃，看顧客自己選擇。”
張老漢這時候開口道：“大妮兒，你這生意要是做起來，你一個人忙不過來吧？”
張虎蘭點頭，“是忙不過來。所以我等大哥他們把穀子收了，讓他們幫我一起做，到時我給他們開工錢。”
王氏道：“自家人幫一下忙，要什麽工錢？反正我和你爹也沒啥事兒，以後我們幫你做。”
張虎蘭抱住王氏撒嬌道：“哎呀，我就知道娘對我最好了！”
王氏一把推開張虎蘭，“都多大了還撒嬌？以前小時候都沒見你這麽撒過嬌。”
張虎蘭嬉笑兩聲，然後說道：“娘，我讓大哥他們幫忙，也是為了讓大哥他能掙些錢。總不能以後我賺了錢吃香喝辣，卻看著大哥、虎兵他們吃糠咽菜吧。”
王氏和張老漢都神色複雜且又欣慰的看著張虎蘭。張老漢歎了口氣，“唉……，你有心了！”
王氏也感慨了一句，“你這丫頭……”
“好啦爹娘，都是一家人，本就應該互相幫助相互拉扯。看著我們兄弟姊妹之間如此和諧，你們心裏是不是很高興呀？”
“高興、高興……”王氏拉著張虎蘭的手輕輕拍著說道：“你們三姊妹要是能和和氣氣的，我和你爹自然高興，就是哪天閉眼了，我們也能安心閉眼，不用操心誰。就是不知道老二兩口子現在是不是真的改了……”
張虎蘭說，“娘，其實虎兵也還是不錯的。隻是你和爹小時候太慣著他，什麽都為他想好、為他安排好，這才讓他這個年紀了都還沒長大，跟個孩子似的。”
“春花的話，也還可以。雖然以前什麽東西都往娘家拿，那是受了她娘家人的教唆。您看現在，她看清以後也變了好多。”
“春花對虎兵也是好的，對小兵也沒得說，這就夠了。隻要他們這個小家能安安穩穩的過日子，您和爹也不用操心啥。”
“至於爹娘你們養老的事情，你們完全不用操心；有我在，就餓不著您和爹。”
張老漢開口道：“我們不要你養老，我把老大老二養大幹啥的？不就是讓他們給我養老的？誰家老人讓女兒養老的？除非是那些沒兒子的。他們敢說不養老子，老子打斷他們狗腿。”
“哎呀，爹……。我又沒說大哥和虎兵不養你們，我的意思是說有我在，您和娘可以放寬心。有我在，我可以幫襯著一點，大哥和虎兵可以輕鬆些。大哥和虎兵都不是那種不養父母的人。”
王氏開口道：“改改你那臭脾氣，都這把年紀了，脾氣還這麽臭。”
王氏瞪了張老漢一眼，張老漢就沒再說話。