第132章 木桶飯
銀鏡通古今，侯府真千金帶崽開掛了！ 作者：宋九九 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑婉兒的這個消息在林山月這邊就僅僅隻是左耳進右耳出。
很快，她就將這件事拋之腦後了。
因為林記酒肆第一日開業，生意就好得讓林山月有些招架不住。
做飯館和單純的賣點心還不一樣，賣點心，那是你可以提前做好，等著客人上門就行。
但是開飯館呢，客人點什麽你不知道，點餐之後還要現做。
後廚現在就夏露、琴雲還有林山月三個人忙，前廳也要留一個人看著。
當真是忙得腳不沾地。
林山月當天就下了決心，還是要多聘請幾個廚子才好！要麽也可以自己培養。總之，隻靠他們幾個肯定是不行的！
不過好在，晌午的時候她提前和鏡妖公子取了經，在門口推出了“快餐專區”。
這個名字也是鏡妖公子幫她想的，大概的意思就是——
帝都城如今謀求生計的人還是很多，那晌午那頓午飯，其實大部分人都會在外麵吃！
這個時候選擇又便宜又好吃的盒飯是打工人的首選！
一次性炒出五六個或者七八個菜，有葷有素，全素一個價，有葷有素一個價，按照成本定出來，米飯和湯則是免費~
既方便又快速，還能滿足不同人想吃不同菜的意願。
價格也算不上很貴。
一石三鳥。
這個賣餐飲的模式倒是令林山月大開眼界，當天她就把這個想法給所有人說了，眾人立刻叫好：“這法子好！娘子可真厲害！”
林山月笑道：“其實也不是我想的，不過我也覺得很好，既然這樣，就這樣辦吧！”
於是當天，秋紅就去定了架子，夏露將菜單給定了出來，這種快餐的菜單倒是不用過於複雜，甚至可以循環著來。
但是有一個問題，那就是單獨放出來的菜很快就涼了，要想個保溫的法子才好，所以想來想去，林山月想到了“木桶”。
所以她的快餐專區，也叫做木桶飯。
熱氣騰騰的大鍋菜提前裝在桶裏熱氣就不會流失，這名字簡單直觀又接地氣！
更重要的是，還讓人覺得好奇！
晌午的時候，木桶飯一經推出，就廣受好評！
進來的客人果然都被門口這一排吸引，好奇到底是個什麽東西，於是紛紛過來查看……
林山月立刻給人介紹了一通。
所有人眼睛一亮：“這個好！”
這個吃法倒是稀奇！
“我要一份！這三個素菜！”
“我也要來一份，這葷素是個什麽價？”
林山月指了指最前麵的木板，也笑著給他們報了價，眾人了然：“好好好！來一份！”
夏露負責打飯，每種菜都是一勺子左右的量，但是也不少。
米飯則是不限量。
湯品免費。
再來醬菜還是自取……
一時間，林記酒肆門口的人頓時排滿，眾人都來看看這木桶飯。
不過這熱鬧，很快和旁處形成了對比。
大家正在林記酒肆吃著午飯，七嘴八舌議論著晌午的收獲時。
“新娘子來了！！！”
所有人一愣，立馬沸騰起來，挨個墊著腳朝外看。
“可是侯府嫡女？！”
林山月也是一愣，朝外看去。
薑婉兒今日出嫁？
她差點把這事給忘記了。
竟然從懷德坊走？
哦對了，侯府的確在西市附近。
所有人跑出去看熱鬧去了，林記酒肆的人則都擔憂看了眼自家掌櫃。
林山月毫無反應，笑道：“怎麽了？不賺錢做生意了？”
很快，她就將這件事拋之腦後了。
因為林記酒肆第一日開業，生意就好得讓林山月有些招架不住。
做飯館和單純的賣點心還不一樣，賣點心，那是你可以提前做好，等著客人上門就行。
但是開飯館呢，客人點什麽你不知道，點餐之後還要現做。
後廚現在就夏露、琴雲還有林山月三個人忙，前廳也要留一個人看著。
當真是忙得腳不沾地。
林山月當天就下了決心，還是要多聘請幾個廚子才好！要麽也可以自己培養。總之，隻靠他們幾個肯定是不行的！
不過好在，晌午的時候她提前和鏡妖公子取了經，在門口推出了“快餐專區”。
這個名字也是鏡妖公子幫她想的，大概的意思就是——
帝都城如今謀求生計的人還是很多，那晌午那頓午飯，其實大部分人都會在外麵吃！
這個時候選擇又便宜又好吃的盒飯是打工人的首選！
一次性炒出五六個或者七八個菜，有葷有素，全素一個價，有葷有素一個價，按照成本定出來，米飯和湯則是免費~
既方便又快速，還能滿足不同人想吃不同菜的意願。
價格也算不上很貴。
一石三鳥。
這個賣餐飲的模式倒是令林山月大開眼界，當天她就把這個想法給所有人說了，眾人立刻叫好：“這法子好！娘子可真厲害！”
林山月笑道：“其實也不是我想的，不過我也覺得很好，既然這樣，就這樣辦吧！”
於是當天，秋紅就去定了架子，夏露將菜單給定了出來，這種快餐的菜單倒是不用過於複雜，甚至可以循環著來。
但是有一個問題，那就是單獨放出來的菜很快就涼了，要想個保溫的法子才好，所以想來想去，林山月想到了“木桶”。
所以她的快餐專區，也叫做木桶飯。
熱氣騰騰的大鍋菜提前裝在桶裏熱氣就不會流失，這名字簡單直觀又接地氣！
更重要的是，還讓人覺得好奇！
晌午的時候，木桶飯一經推出，就廣受好評！
進來的客人果然都被門口這一排吸引，好奇到底是個什麽東西，於是紛紛過來查看……
林山月立刻給人介紹了一通。
所有人眼睛一亮：“這個好！”
這個吃法倒是稀奇！
“我要一份！這三個素菜！”
“我也要來一份，這葷素是個什麽價？”
林山月指了指最前麵的木板，也笑著給他們報了價，眾人了然：“好好好！來一份！”
夏露負責打飯，每種菜都是一勺子左右的量，但是也不少。
米飯則是不限量。
湯品免費。
再來醬菜還是自取……
一時間，林記酒肆門口的人頓時排滿，眾人都來看看這木桶飯。
不過這熱鬧，很快和旁處形成了對比。
大家正在林記酒肆吃著午飯，七嘴八舌議論著晌午的收獲時。
“新娘子來了！！！”
所有人一愣，立馬沸騰起來，挨個墊著腳朝外看。
“可是侯府嫡女？！”
林山月也是一愣，朝外看去。
薑婉兒今日出嫁？
她差點把這事給忘記了。
竟然從懷德坊走？
哦對了，侯府的確在西市附近。
所有人跑出去看熱鬧去了，林記酒肆的人則都擔憂看了眼自家掌櫃。
林山月毫無反應，笑道：“怎麽了？不賺錢做生意了？”