第63章 味精成功做出(下)
四合院：53年傻柱子重生有係統 作者：赤司和黃瀨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
就這樣忙碌了數日之後，何雨柱終於成功製作出了簡易版本的味精，心中不禁湧起一股強烈的成就感。畢竟，依靠別人不如依靠自己來得可靠，盡管係統內擁有更為先進和完善的味精產品以及相關資料，但以他目前作為一名小小的食堂主任身份而言，想要獲取這些資源實在困難重重。
尤其在當今時代背景下，老百姓普遍隻能滿足基本溫飽需求，大多數家庭所烹飪的菜肴多為水煮菜品，能夠前往飯店就餐的人隻是少數。因此，對於何雨柱來說，隻需專注於自己手頭工作，並將味精配方上交即可，至於如何充分利用這份配方所能帶來的價值，則無需他過多操心。
味精的製作工藝主要包括發酵、提取和精製三個環節，其中最具挑戰性的當屬提取步驟。由於條件有限，采用傳統土法提取確實麵臨諸多難題。然而，令人欣慰的是，經過不懈努力，最終還是順利解決了這一棘手問題。
何雨柱不由得馬上興奮起來，臉上露出了喜悅的笑容，仿佛看到了美食的天堂。他立刻動起手來，拿起鍋鏟，開始忙碌地準備食材，切菜、炒菜，動作嫻熟而迅速，他準備嚐試一下這個味精和後世的味精還差了多少，但是至少是健康無添加的，畢竟是自己做的。
味精，這種在後世常見的調味品，在這個時代卻顯得格外珍貴。何雨柱深知它的價值和作用，因此對這一成功感到無比興奮。他小心翼翼地將味精加入鍋中，期待著那獨特的味道能給菜肴帶來新的驚喜。
隨著火候的掌握和調料的融合，鍋中的食物散發出誘人的香氣。何雨柱不禁深深吸了一口氣，感受著那股濃鬱的香味。他知道，這道菜將會成為一道令人垂涎欲滴的佳肴。
味精不僅能提升菜肴的鮮味，更能讓口感更加豐富多樣。每一口都充滿了濃鬱的味道，讓人陶醉其中。無論是炒菜還是煮湯，隻要加上適量的味精，就能讓菜品煥發出新的活力。
何雨柱一邊忙碌著，一邊心中暗自感歎：“真是太神奇了！人類的智慧真是無窮的，這小小的味精竟然有如此大的魔力。”他迫不及待地想要品嚐這道精心製作的菜肴，看看這味精有沒有達到他的要求。
終於，菜肴出鍋了。何雨柱端出盤子，仔細地擺放在桌上。他看著自己的傑作，滿意地點點頭。現在，隻要品嚐一下味道就好。
何雨柱看著馬華那副充滿期待的模樣，不禁笑出聲來：“來吧，馬華，你來嚐一嚐，畢竟你出力最多嘛！”
經過這些天與何雨柱相處，馬華對他的性格已經非常了解，此刻也不再拘謹，有些不好意思地摸了摸頭，便拿起筷子開始品嚐。
“嗯……好吃，好鮮啊，還有一種獨特的味道。”馬華這幾日也沒少吃何雨柱做的菜，但這次卻明顯感覺有所不同。倒不是說何雨柱廚藝退步，而是多了一種別樣的風味。
何雨柱見狀，自己也夾起一口菜嚐了嚐。果然，味精製作成功了！雖說跟後世的味精相比還稍顯遜色，但這味道也算不錯了。
何雨柱看著大廚們還沒有做大鍋菜，急忙跑過去將他們喊來，然後迅速地把味精分發給他們，並叮囑一定要把味精加到菜裏麵。接著，他親自將鍋裏剩餘的菜裝好，提著前往廠長辦公室。
來到廠長辦公室後，何雨柱熱情地邀請楊廠長品嚐一下他精心準備的菜肴。楊廠長帶著一絲好奇和期待，夾起一口菜放入口中細細咀嚼。當他嚐到那獨特的味道時，臉上露出了驚訝的表情，同時也充滿了疑惑。
看到楊廠長的反應，何雨柱笑著解釋道：“20世紀初，我國有一位吳姓的工程師。他經過不懈努力，成功提煉出了一種結晶，其性質與味之素相似。當時他靈機一動，心想既然最香的可以叫做香精，最甜的可以稱為糖精，那麽這種具有極致鮮味的物質，不如就取名為‘味精’吧。”
“這個味精可是個好東西啊！”何雨柱興奮地說道：“味精是一種增鮮的材料，可以廣泛應用於炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等各種烹飪方式。它能夠提升食物的鮮味，讓人食欲大增。而我這段日子一直在研究，終於找到了一個完整且節省成本的配方。今天我特意來向您匯報此事，並且我們食堂中午已經開始使用這種味精了。請您放心，味精絕對是安全可靠的，沒有任何問題。至於效果如何，等會兒看看工人們的反應就能知道了。”說完這些話後，何雨柱停下來喘了口氣，同時給楊廠長留出一些時間來消化他所說的信息。
楊廠長聽了之後，也不由得好奇起來，他看了看時間，還沒有到工人下工的時間，所以他不著急，但還是和何雨柱聊起了味精需要的具體材料和好處，心裏不由得對這個味精大為好奇。
等到了工人下工的時候，楊廠長不由得也進了食堂，他倒是不餓，但是還是打了食堂的大鍋飯，吃了一口，眼睛一亮，廠裏的大廚做了很多年的飯，他吃一口都可以分辨出這是誰的手藝，但是今天的飯菜的確是好吃了很多，而且那股鮮味久久不散，是好東西。
他又多吃了幾口，發現這種鮮味不僅能提升食物的口感，還能讓人食欲大增。楊廠長心中暗自琢磨，如果這種味精能夠大規模生產並應用於食品加工行業，那麽將會帶來巨大的商機。同時，它也有可能改變人們對於食物味道的認知和追求。想到這裏，楊廠長越發覺得這個味精是個寶貝，必須要好好研究一番。於是，他決定找機會與何雨柱深入探討一下關於味精的製作方法和市場前景。
而且讓他感到意外的是，似乎其他國家都沒有類似的產品。盡管這並不是什麽獨特稀有的物品，但它具有廣泛的適用性和市場需求，可以通過大量銷售來獲取利潤。如果能夠將其出口到國外，不僅能滿足國際市場的需求，還能為國家創造外匯收入。這樣一來，促進了經濟發展，對於現在的國情來說是好事。想到這裏，他不禁興奮起來，決定進一步研究和開發這個產品，以實現更大的商業價值和社會效益。
尤其在當今時代背景下，老百姓普遍隻能滿足基本溫飽需求，大多數家庭所烹飪的菜肴多為水煮菜品，能夠前往飯店就餐的人隻是少數。因此，對於何雨柱來說，隻需專注於自己手頭工作，並將味精配方上交即可，至於如何充分利用這份配方所能帶來的價值，則無需他過多操心。
味精的製作工藝主要包括發酵、提取和精製三個環節，其中最具挑戰性的當屬提取步驟。由於條件有限，采用傳統土法提取確實麵臨諸多難題。然而，令人欣慰的是，經過不懈努力，最終還是順利解決了這一棘手問題。
何雨柱不由得馬上興奮起來，臉上露出了喜悅的笑容，仿佛看到了美食的天堂。他立刻動起手來，拿起鍋鏟，開始忙碌地準備食材，切菜、炒菜，動作嫻熟而迅速，他準備嚐試一下這個味精和後世的味精還差了多少，但是至少是健康無添加的，畢竟是自己做的。
味精，這種在後世常見的調味品，在這個時代卻顯得格外珍貴。何雨柱深知它的價值和作用，因此對這一成功感到無比興奮。他小心翼翼地將味精加入鍋中，期待著那獨特的味道能給菜肴帶來新的驚喜。
隨著火候的掌握和調料的融合，鍋中的食物散發出誘人的香氣。何雨柱不禁深深吸了一口氣，感受著那股濃鬱的香味。他知道，這道菜將會成為一道令人垂涎欲滴的佳肴。
味精不僅能提升菜肴的鮮味，更能讓口感更加豐富多樣。每一口都充滿了濃鬱的味道，讓人陶醉其中。無論是炒菜還是煮湯，隻要加上適量的味精，就能讓菜品煥發出新的活力。
何雨柱一邊忙碌著，一邊心中暗自感歎：“真是太神奇了！人類的智慧真是無窮的，這小小的味精竟然有如此大的魔力。”他迫不及待地想要品嚐這道精心製作的菜肴，看看這味精有沒有達到他的要求。
終於，菜肴出鍋了。何雨柱端出盤子，仔細地擺放在桌上。他看著自己的傑作，滿意地點點頭。現在，隻要品嚐一下味道就好。
何雨柱看著馬華那副充滿期待的模樣，不禁笑出聲來：“來吧，馬華，你來嚐一嚐，畢竟你出力最多嘛！”
經過這些天與何雨柱相處，馬華對他的性格已經非常了解，此刻也不再拘謹，有些不好意思地摸了摸頭，便拿起筷子開始品嚐。
“嗯……好吃，好鮮啊，還有一種獨特的味道。”馬華這幾日也沒少吃何雨柱做的菜，但這次卻明顯感覺有所不同。倒不是說何雨柱廚藝退步，而是多了一種別樣的風味。
何雨柱見狀，自己也夾起一口菜嚐了嚐。果然，味精製作成功了！雖說跟後世的味精相比還稍顯遜色，但這味道也算不錯了。
何雨柱看著大廚們還沒有做大鍋菜，急忙跑過去將他們喊來，然後迅速地把味精分發給他們，並叮囑一定要把味精加到菜裏麵。接著，他親自將鍋裏剩餘的菜裝好，提著前往廠長辦公室。
來到廠長辦公室後，何雨柱熱情地邀請楊廠長品嚐一下他精心準備的菜肴。楊廠長帶著一絲好奇和期待，夾起一口菜放入口中細細咀嚼。當他嚐到那獨特的味道時，臉上露出了驚訝的表情，同時也充滿了疑惑。
看到楊廠長的反應，何雨柱笑著解釋道：“20世紀初，我國有一位吳姓的工程師。他經過不懈努力，成功提煉出了一種結晶，其性質與味之素相似。當時他靈機一動，心想既然最香的可以叫做香精，最甜的可以稱為糖精，那麽這種具有極致鮮味的物質，不如就取名為‘味精’吧。”
“這個味精可是個好東西啊！”何雨柱興奮地說道：“味精是一種增鮮的材料，可以廣泛應用於炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等各種烹飪方式。它能夠提升食物的鮮味，讓人食欲大增。而我這段日子一直在研究，終於找到了一個完整且節省成本的配方。今天我特意來向您匯報此事，並且我們食堂中午已經開始使用這種味精了。請您放心，味精絕對是安全可靠的，沒有任何問題。至於效果如何，等會兒看看工人們的反應就能知道了。”說完這些話後，何雨柱停下來喘了口氣，同時給楊廠長留出一些時間來消化他所說的信息。
楊廠長聽了之後，也不由得好奇起來，他看了看時間，還沒有到工人下工的時間，所以他不著急，但還是和何雨柱聊起了味精需要的具體材料和好處，心裏不由得對這個味精大為好奇。
等到了工人下工的時候，楊廠長不由得也進了食堂，他倒是不餓，但是還是打了食堂的大鍋飯，吃了一口，眼睛一亮，廠裏的大廚做了很多年的飯，他吃一口都可以分辨出這是誰的手藝，但是今天的飯菜的確是好吃了很多，而且那股鮮味久久不散，是好東西。
他又多吃了幾口，發現這種鮮味不僅能提升食物的口感，還能讓人食欲大增。楊廠長心中暗自琢磨，如果這種味精能夠大規模生產並應用於食品加工行業，那麽將會帶來巨大的商機。同時，它也有可能改變人們對於食物味道的認知和追求。想到這裏，楊廠長越發覺得這個味精是個寶貝，必須要好好研究一番。於是，他決定找機會與何雨柱深入探討一下關於味精的製作方法和市場前景。
而且讓他感到意外的是，似乎其他國家都沒有類似的產品。盡管這並不是什麽獨特稀有的物品，但它具有廣泛的適用性和市場需求，可以通過大量銷售來獲取利潤。如果能夠將其出口到國外，不僅能滿足國際市場的需求，還能為國家創造外匯收入。這樣一來，促進了經濟發展，對於現在的國情來說是好事。想到這裏，他不禁興奮起來，決定進一步研究和開發這個產品，以實現更大的商業價值和社會效益。