第28章 香椿炒蛋 ilwxs.com
穿越到山裏悶聲發大財 作者:不曾在的筆芯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當她拿起背簍時,才驚覺自己竟然將采摘回來給孩子們吃的羊奶果給遺忘了。
她急忙將其取出,交給沐琴,並再三囑咐一定要清洗幹淨後才能食用。
兩個小姑娘望著那紅彤彤的果子,宛如一顆顆璀璨的寶石,心中滿是歡喜。
尤其是沐瑤那個小丫頭,還不忘叮囑她的阿奶和娘上山要小心,早些歸來。
兩人不敢跑得太遠,就在院子後麵的山上尋覓著。或許是尚未到蘑菇大量生長的季節,所以兩人將這片區域找遍了,才撿到一背簍。
然而,王清兒卻發現了許多其他的寶貝,有斑鳩樹葉,有冰粉果樹,還有幾棵花椒樹,刺泡更是多得數不勝數。
斑鳩樹葉剛剛長出嫩葉,宛如新生兒般嬌嫩;冰粉果也才綻放花朵,恰似羞澀的少女;花椒樹同樣才開花,她采摘了一些花椒樹的葉子。
在摘葉子的過程中,她發現有些花椒樹枝丫上還掛著去年結的花椒。
王清兒摘下一些放在鼻尖聞了聞,那濃鬱的花椒味仿佛是大自然賜予的芬芳,於是將它們全部摘下,估摸也有個兩斤多,拿回去曬幹後,便能增添一味獨特的調料。
刺泡果也才剛剛開花,王清兒都一一記住它們的位置,隻待成熟之時,再來采摘。
斑鳩樹葉應該再過一段時間就可以采摘了,屆時可以嚐試製作樹葉豆腐,那將會是一道令人垂涎欲滴的美食。
此外,王翠英還挖掘到了許多黃精,這玩意兒長得壯實,一窩就有好幾斤,僅僅五六棵,王翠英的背簍就被裝得滿滿當當。
王清兒隻認得幾種常見的藥材,諸如三七、天麻、蒲公英、車前草、柴胡等等,這些還是因為以前鄰居家種植過這些藥材。
而黃精,她隻是聽聞過,卻從未親眼看到過。若不是婆婆認得,恐怕就會與之擦肩而過。
她心生好奇,婆婆怎麽會認識這些藥材,“娘,您怎麽會認識藥材呢?”
王翠英解釋道:“其實我也並不認識,是沐楠他認識,他經常挖些藥材曬幹去賣,我見得多了,也就認得一些。”
“哦。”王清兒突然想起,她們房間的床頭櫃上擺放著幾本書,其中似乎有一本與藥材相關的書籍。
自從來到這個家,每天都累得像狗一樣,洗好澡後就直接上床與周公相會,對於床頭櫃上的書,她也沒有特別關注。
看來,有空的時候好好研究一番。
兩人見這片已經采不到蘑菇,背簍都已裝滿,隻剩兩個籃子空著,便決定往回走,邊走邊尋覓蘑菇的蹤跡。
畢竟兩個弱女子,哪敢貿然深入這深山老林,萬一遭遇凶獸,那可真就是羊入虎口。
“娘,那塊地是誰家的呀?”王清兒指著右手邊一塊長滿了香椿樹的荒地問王翠英。
“哦!那塊地是村裏你王伯家之前打算開荒的,後來發現那一片椿樹太多,挖起來太費勁,就無奈放棄了。”
“那豈不是無主之地了?”王清兒聽到是無主的心裏就有些開心,“娘,我們掰點香椿回去炒蛋吃吧!”
“那個也能吃?”
“對呀!你們不吃的嗎?”
“我們這沒人吃那個。”
“好吧。”王清兒也不再多言,徑直走到那片椿樹林。此時正值椿樹出芽的季節,她想著美味的香椿炒雞蛋,饞得直咽口水。
椿樹的每根枝條上都長滿了綠油油、鮮嫩嫩的椿芽,一陣微風吹過,椿芽就在枝頭歡快地搖曳著。
王清兒二話不說,猶如一隻敏捷的小猴子,拉著樹幹不停地掰著,“哢哢……”的聲音此起彼伏,仿佛在演奏一場美妙的音樂會,沒一會兒就掰了一大把。
這時王翠英也提著籃子走過來,“清兒,要摘多少?”
“娘,我想多摘一些,明天讓爹拿去酒樓裏賣,現在正是吃椿芽的時候,過段時間老了就不能吃了,這個也是可以曬幹保存。”
“行嘛,這兩個籃子裝滿我就把東西拿回去,再拿兩個背簍來,這一片能掰不少呢。”王翠英現在對王清兒的話是深信不疑,隻要她說好吃的東西,那肯定是美味至極。
“好。”王清兒嘴裏答應著,手仍在不停的掰,她隻掰那些有十幾公分長的,小的就讓它們長在樹上,過幾天再摘,這樣每天都會有新鮮的椿芽拿去賣。
這麽大一片椿樹林,新鮮的椿芽也能賣上一段時間,不過今天要先將林子裏即將老去的椿芽先掰回去,焯水後曬幹保存。
婆婆回去拿背簍的時候,王清兒就把掰下來的椿芽堆放在草地上。
等王翠英回來時看到地上已經堆了許多椿芽,“呀!清兒,你都掰這麽多了?”
“娘,這椿芽掰起來很快的,你把這些裝好,兩個背簍估計就滿滿當當了。”
“那剩下的還要繼續摘嗎?”王翠英蹲下身子,將地上的椿芽小心翼翼地放進簍子裏。
“當然要摘啦,今天務必要把這一片椿樹林徹徹底底清理一遍,把這些大的全部掰掉,不然等它們變老了,口感可就大打折扣了。”
“哇!這麽大一片都要掰,那我趕緊把沐琴也喊過來幫忙,再多拿幾個筐子過來。還好咱家離得近,你們倆負責摘,我來負責把它們挑回家。”
“好的,那就辛苦娘啦!”
椿樹雖然多,但好在它們都不算高大,所以掰起來也很輕鬆。
當娘仨到家時,太陽依然高掛在天空,宛如一個熾熱的火球。
走進院子裏,王清兒一眼就瞧見廊簷下堆積如山的竹蔗,顯然他們三人已經挑了一部分回來。
這幾日陽光明媚,起初的蘑菇和竹筍都已經被曬幹。
王清兒在庫房裏翻找出兩個一塵不染的袋子,將筍幹和蘑菇幹裝好,然後緊緊封住袋口以防潮氣侵入,最後把它們放在庫房裏的架子上。
竹筍還能再掰上一段時間,除了供應給酒樓之外,還可以多曬一些筍幹。
等到新鮮竹筍過季,筍幹就可以接上繼續賣給酒樓。
目前氣溫相對較低,蘑菇還沒有大規模地生長出來。
等到天氣轉暖,蘑菇的種類也會如雨後春筍般增多起來。
到那時,酒樓肯定用不了那麽多,可以曬幹留著冬天賣或者製作一些美味可口的菌子醬來賣。
她急忙將其取出,交給沐琴,並再三囑咐一定要清洗幹淨後才能食用。
兩個小姑娘望著那紅彤彤的果子,宛如一顆顆璀璨的寶石,心中滿是歡喜。
尤其是沐瑤那個小丫頭,還不忘叮囑她的阿奶和娘上山要小心,早些歸來。
兩人不敢跑得太遠,就在院子後麵的山上尋覓著。或許是尚未到蘑菇大量生長的季節,所以兩人將這片區域找遍了,才撿到一背簍。
然而,王清兒卻發現了許多其他的寶貝,有斑鳩樹葉,有冰粉果樹,還有幾棵花椒樹,刺泡更是多得數不勝數。
斑鳩樹葉剛剛長出嫩葉,宛如新生兒般嬌嫩;冰粉果也才綻放花朵,恰似羞澀的少女;花椒樹同樣才開花,她采摘了一些花椒樹的葉子。
在摘葉子的過程中,她發現有些花椒樹枝丫上還掛著去年結的花椒。
王清兒摘下一些放在鼻尖聞了聞,那濃鬱的花椒味仿佛是大自然賜予的芬芳,於是將它們全部摘下,估摸也有個兩斤多,拿回去曬幹後,便能增添一味獨特的調料。
刺泡果也才剛剛開花,王清兒都一一記住它們的位置,隻待成熟之時,再來采摘。
斑鳩樹葉應該再過一段時間就可以采摘了,屆時可以嚐試製作樹葉豆腐,那將會是一道令人垂涎欲滴的美食。
此外,王翠英還挖掘到了許多黃精,這玩意兒長得壯實,一窩就有好幾斤,僅僅五六棵,王翠英的背簍就被裝得滿滿當當。
王清兒隻認得幾種常見的藥材,諸如三七、天麻、蒲公英、車前草、柴胡等等,這些還是因為以前鄰居家種植過這些藥材。
而黃精,她隻是聽聞過,卻從未親眼看到過。若不是婆婆認得,恐怕就會與之擦肩而過。
她心生好奇,婆婆怎麽會認識這些藥材,“娘,您怎麽會認識藥材呢?”
王翠英解釋道:“其實我也並不認識,是沐楠他認識,他經常挖些藥材曬幹去賣,我見得多了,也就認得一些。”
“哦。”王清兒突然想起,她們房間的床頭櫃上擺放著幾本書,其中似乎有一本與藥材相關的書籍。
自從來到這個家,每天都累得像狗一樣,洗好澡後就直接上床與周公相會,對於床頭櫃上的書,她也沒有特別關注。
看來,有空的時候好好研究一番。
兩人見這片已經采不到蘑菇,背簍都已裝滿,隻剩兩個籃子空著,便決定往回走,邊走邊尋覓蘑菇的蹤跡。
畢竟兩個弱女子,哪敢貿然深入這深山老林,萬一遭遇凶獸,那可真就是羊入虎口。
“娘,那塊地是誰家的呀?”王清兒指著右手邊一塊長滿了香椿樹的荒地問王翠英。
“哦!那塊地是村裏你王伯家之前打算開荒的,後來發現那一片椿樹太多,挖起來太費勁,就無奈放棄了。”
“那豈不是無主之地了?”王清兒聽到是無主的心裏就有些開心,“娘,我們掰點香椿回去炒蛋吃吧!”
“那個也能吃?”
“對呀!你們不吃的嗎?”
“我們這沒人吃那個。”
“好吧。”王清兒也不再多言,徑直走到那片椿樹林。此時正值椿樹出芽的季節,她想著美味的香椿炒雞蛋,饞得直咽口水。
椿樹的每根枝條上都長滿了綠油油、鮮嫩嫩的椿芽,一陣微風吹過,椿芽就在枝頭歡快地搖曳著。
王清兒二話不說,猶如一隻敏捷的小猴子,拉著樹幹不停地掰著,“哢哢……”的聲音此起彼伏,仿佛在演奏一場美妙的音樂會,沒一會兒就掰了一大把。
這時王翠英也提著籃子走過來,“清兒,要摘多少?”
“娘,我想多摘一些,明天讓爹拿去酒樓裏賣,現在正是吃椿芽的時候,過段時間老了就不能吃了,這個也是可以曬幹保存。”
“行嘛,這兩個籃子裝滿我就把東西拿回去,再拿兩個背簍來,這一片能掰不少呢。”王翠英現在對王清兒的話是深信不疑,隻要她說好吃的東西,那肯定是美味至極。
“好。”王清兒嘴裏答應著,手仍在不停的掰,她隻掰那些有十幾公分長的,小的就讓它們長在樹上,過幾天再摘,這樣每天都會有新鮮的椿芽拿去賣。
這麽大一片椿樹林,新鮮的椿芽也能賣上一段時間,不過今天要先將林子裏即將老去的椿芽先掰回去,焯水後曬幹保存。
婆婆回去拿背簍的時候,王清兒就把掰下來的椿芽堆放在草地上。
等王翠英回來時看到地上已經堆了許多椿芽,“呀!清兒,你都掰這麽多了?”
“娘,這椿芽掰起來很快的,你把這些裝好,兩個背簍估計就滿滿當當了。”
“那剩下的還要繼續摘嗎?”王翠英蹲下身子,將地上的椿芽小心翼翼地放進簍子裏。
“當然要摘啦,今天務必要把這一片椿樹林徹徹底底清理一遍,把這些大的全部掰掉,不然等它們變老了,口感可就大打折扣了。”
“哇!這麽大一片都要掰,那我趕緊把沐琴也喊過來幫忙,再多拿幾個筐子過來。還好咱家離得近,你們倆負責摘,我來負責把它們挑回家。”
“好的,那就辛苦娘啦!”
椿樹雖然多,但好在它們都不算高大,所以掰起來也很輕鬆。
當娘仨到家時,太陽依然高掛在天空,宛如一個熾熱的火球。
走進院子裏,王清兒一眼就瞧見廊簷下堆積如山的竹蔗,顯然他們三人已經挑了一部分回來。
這幾日陽光明媚,起初的蘑菇和竹筍都已經被曬幹。
王清兒在庫房裏翻找出兩個一塵不染的袋子,將筍幹和蘑菇幹裝好,然後緊緊封住袋口以防潮氣侵入,最後把它們放在庫房裏的架子上。
竹筍還能再掰上一段時間,除了供應給酒樓之外,還可以多曬一些筍幹。
等到新鮮竹筍過季,筍幹就可以接上繼續賣給酒樓。
目前氣溫相對較低,蘑菇還沒有大規模地生長出來。
等到天氣轉暖,蘑菇的種類也會如雨後春筍般增多起來。
到那時,酒樓肯定用不了那麽多,可以曬幹留著冬天賣或者製作一些美味可口的菌子醬來賣。