於強搖頭,“現在說啥都晚了,你就好好跟著小餘幹吧,隻忙大半天,一個月能分個幾十塊錢也不錯了。”


    “想想那些在工廠裏上班的軍嫂,從早上幹到晚,一個月才二十多塊錢呢。”


    她大字不識幾個,不用太累,一個月還能賺這麽多錢,已經很不錯了。


    錢蘭點著頭道:“是啊。”


    現在也隻有這麽想了。


    第二天早上五點半,餘惠就在副食店門口等著接肉了。


    她昨天下午給肉聯廠打電話要了今天的肉。


    肉聯廠的司機,先送了營區食堂,再送了軍屬院的食堂,然後才來的副食店送貨。


    錢蘭也拿著餘惠給的錢去了大集,買了兩百個土陶瓷碗。


    唐姐看著餘惠站在車旁等著,就說:“小餘我不是都說了嘛,你不用這麽早來,我幫你接貨就行了。”


    餘惠笑了笑說:“我倒想這麽省事兒,隻是肉到了,我得把肉錢給人家司機師傅帶回去。”


    唐姐點點頭,沒再說什麽。


    心裏卻在想,這幫忙接肉的人情沒了,免費的牛肉麵,也就吃不上了。


    那牛肉麵可真是好吃呀,中午還想去吃。


    中午去吃個肉絲麵算了,能便宜兩毛。


    吃過早飯,餘惠就和錢蘭帶著孩子,來店裏有條不紊地準備上了。


    餘惠去副食店買菜的時候,還買了三斤排骨,掛在了小屋裏的牆上。


    那屋裏涼快,肉掛半天也不會壞。


    預判到今天還會很忙,十一點半不到,餘惠就先把她們自己吃的麵煮了。


    北北的麵裏,放了幾片少鹽的嫩肉片。


    “老衛說的就是這裏吧?”


    “幸福麵館就是這裏了。”十幾個人站在店門口東張西望,他們都是衛大爺村裏的。


    昨天聽衛大爺他們說了,軍屬院外頭開得麵館,味道好吃慘了,為了驗證,是不是真的好吃慘了,他們今天結伴而來。


    錢蘭見店門口有人,就端著麵碗走了出來。


    “大爺大娘們吃麵嗎?”


    眾人點頭,“吃麵,現在可以吃了嗎?”


    “可以了,先進來坐著吧。”錢蘭招呼道。


    十幾個人一進店,就坐滿了三張桌子。


    錢蘭喝完麵湯,去給他們點單。


    單點完,餘惠就下麵。


    麵端上桌,錢蘭就收了錢。


    “咋還沒吃就收錢了呢?”有人不太高興地道。


    錢蘭笑著說:“我們等會兒人就多起來了,收錢忙不過來,都是麵一端上桌就收錢。”


    “能有那麽忙?”


    “你們等會兒看看就曉得了。”


    錢收回來,小小收銀員顧南,還數了一遍才放進錢箱裏。


    不到十二點,店裏就坐滿了。


    十二點十分,店外就排起了隊。


    十幾個從村裏過來的大爺大娘,也算是長了見識。


    他們活了這麽多年了,還是頭一回見那間店生意這麽好的。


    這個時候,開店可還真是賺錢呢。


    顧東和於建設兩兄弟回來,就要幫忙收桌子,餘惠讓他們先吃了麵再幫忙。


    桌子坐滿了,幾人隻有端著碗站著吃。


    “顧東。”


    “於建設。”


    “於立新。”


    三人的同學,也拉著家裏大人來吃麵了,在外頭排著隊衝他們揮手。


    “顧東,你家啥麵最好吃?”孫向東看著顧東問。


    顧東:“牛肉麵最好吃。”


    牛肉麵最貴。


    孫向東立刻看向他奶,“奶,我要吃牛肉麵。”


    孫向東奶奶笑眯眯地點頭,“行,吃牛肉麵。”


    排在孫向東前頭的李強,捏著手裏的錢說:“我也吃牛肉麵。”


    不到兩點,麵又賣完了,基本上來吃麵的人,也都吃上了麵。


    好些,還都是昨天來吃過的人。


    孩子們去上學了,累壞了的錢蘭,靠著牆坐在凳子上,感歎道:“現在真的是日子好了,大家都舍得吃了,今天來的好些人,還都是昨天來過的呢。昨天吃肉絲麵,今天吃牛肉麵。”


    餘惠笑著說:“我們軍屬院好多都是雙職工,手裏頭有錢,是舍得花在吃上麵的。”


    “是啊。”錢蘭道,“也不是人人都像我這樣舍不得的。”


    餘惠微微蹙眉,“也不能這麽說,每個人家裏的情況不一樣嘛。”


    “咱們今天賺了多少?”錢蘭問。


    餘惠看著她說:“數數?”


    今天一直忙到兩點鍾,還沒來得及數錢。


    錢蘭笑著說:“數數。”


    兩人數了半個多小時,算出了總數,


    “一百零四塊,除去今天的成本,純利潤是六十。”


    餘惠在心裏算了個賬,照這個收入,要是穩定下來,一個月收入破千應該是沒問題的。


    錢蘭拍了一下手,“太好了。”


    以後她們都定這個量賣,每天的收入應該都能穩定在五六十了。


    就算一個月休息四天,這錢也不會少賺。


    餘惠看著錢蘭道:“到了月底,咱們就算賬分錢。”


    錢蘭點頭說好。


    下午三點半,餘惠她們就關門回了家。


    餘惠她們關門的時候,文招娣她們正在砌灶台。


    見她們這麽早就關門了,鄭傑秀就說:“一看她們就是個不會做生意的,生意這麽好,不說趁熱打鐵,多備些麵賣,這麽早就關門回家了,連晚上都不賣。”


    文招娣點頭附和,“她們哪裏會做生意嘛,媽等後天開了業,咱們多做些包子,早中晚都賣。”


    鄭傑秀道:“你且看著吧,等咱們的包子鋪一開門,她們家的生意,準要差的。”


    “那是肯定的,媽你包包子的手藝那麽好。”文招娣捧著婆婆媽的臭腳。


    “在木匠那兒定的桌子,什麽時候送過來?”鄭傑秀問。


    文招娣答:“明天下午送過來。”


    鄭傑秀不滿地道:“都是你辦事太磨嘰了,不然咱們這包子鋪早就開起來了,這得少賺多少錢呀。”


    文招娣:“……”


    老吳都說了,包子鋪是他媽挑大梁,她打下手。可他媽啥事都不管,啥事兒都要她來做,到頭來還怪她磨嘰。


    文招娣覺得心裏憋屈極了。


    餘惠定了麵館的休息時間,逢周六就休息。


    孩子們都是周六日休息,總得有一天時間陪陪孩子們。


    第三天,麵館的生意依舊火爆,來的不單單是家屬院裏的人,還有附近村子裏的人。


    村裏人手裏沒那麽多票,在外頭吃肉吃飯,不如吃商品糧的方便,如今知道一個不要票的麵館,味道還比國營飯店好,可不得來嚐嚐嘛。


    好些爸媽都上班,自己拿著錢和票吃食堂的學生,也直接拿著錢,來麵館吃午飯。


    隻要孩子喜歡吃,能吃飽吃好,多花一點錢,家裏的爸媽也是樂意的。

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