一道水煮魚,把所有人都香迷糊了。


    魚片得很薄,又嫩又入味兒,又鮮又辣,實在過癮。


    “這魚吃著好過癮。”


    “豆芽好脆,也好辣,我最愛吃豆芽了。”


    “不行,我還得添碗飯。”王排長端著空碗起身去添飯,走到屋簷下,卻發現沒飯了。


    錢蘭看見了就說:“稍微等一下,還有麵,一會兒就下鍋了。”


    王排長笑著點點頭,端著空碗回去了。


    於強皺了一下眉,這飯咋還沒煮夠呢?


    不對,他剛剛舀飯的時候,那甑子都是滿的。


    他看了一眼桌上的弟兄們,是他們太能吃了。


    錢蘭繼續回廚房揉麵,再揉一會兒,就能擀麵皮了。


    餘惠又在泡菜壇子裏,抓了些泡薑,泡辣椒,還有泡菜梗出來,麻利地用刀切成絲。


    切好,再把處理過的雞雜和鴨雜一起切了。


    就兩副雞鴨下水,分量是有些少的,但放上多多的泡薑,泡辣椒,還有泡菜一起炒,這味道還是能有的。


    餘惠把雞雜鴨雜一起炒了,這雞雜鴨雜吃的就是一個脆,所以很快就出鍋了。


    餘惠往鍋裏加了八分滿的水,然後去幫錢蘭切麵條。


    她刀工極好,切出來的麵條,都是一樣的粗細。


    水開了,麵條下鍋,外頭的菜,差不多都被吃幹淨了,就剩下些湯湯水水。


    大家差不多都吃了個七八分飽了,這才想起給於連長敬酒。


    能下酒的,也就一點花生米和豆腐幹絲了。


    雞雜有限,麵條煮出來,餘惠直接在洗菜盆裏打佐料,當然洗菜盆是洗幹淨了的。


    於家沒有辣椒油,餘惠就讓錢蘭跑了一趟,去自家廚房,把她炸的辣椒油拿了過來。


    佐料打好,煮熟的麵條全部挑盆兒裏,加上麵湯,再在麵上舀上炒好的雞雜,用大勺攪拌兩下,一盆兒噴香的雞雜麵就好了。


    錢蘭被麵端了出來,“麵來了,麵來了。”


    “這過生日,我就想著要吃麵,所以這米飯就隻蒸了一甑子。”錢蘭招呼大家舀麵的同時,還稍稍給自己找補了一下。


    “長壽麵,長壽麵,過生日肯定是要吃麵的。”雷東笑著說。


    “是的,第一碗麵應該先給於連長盛。”


    於強笑著說:“你們先盛,你們先盛。”


    怕又不夠,後頭有人吃不上。


    錢蘭看出來,直接拿過他的碗和筷子,幫他盛麵。


    “鍋裏還煮著呢,麵條管夠,你們可別跟嫂子客氣,敞開了吃。”錢蘭一邊挑麵,一邊豪氣地道。


    “好。”戰士們笑著應道。


    一盆麵被舀完了後,錢蘭就端著盆兒回了廚房,鍋裏的也好了。


    餘惠重新打料,把剩下的雞雜都倒了進去,錢蘭又端了出去。


    院子全是人呼哧呼哧吸溜麵條的聲音,第二盆麵端出去,前頭沒打到麵的人,一人打了一碗後,還剩了小半盆呢。


    顧東還給在屋裏看著北北的於建設,也打了一碗麵條去吃。


    錢蘭見還有剩的,就直接給添幾個她覺得沒吃飽的戰士碗裏了。


    錢蘭拿著空盆走進屋,長舒一口氣,“可算是忙活完了。”


    “你也餓了吧,飯沒了,咱們也煮點兒麵條,就著留出來的菜吃。”她們兩個要在廚房裏忙活,沒空出去坐著吃飯,一開始,錢蘭就分了一些菜出來留著。


    總不能小餘幫著忙活了一下午,到最後一口好菜都吃不上。


    餘惠點了點頭,把剩下的一團麵擀了,切成細條。


    忙活了一下午,炒了這麽多菜,她是真的累了,也沒啥胃口。


    吃麵好,她多放點兒辣椒油,辣辣的還開胃。


    已經吃飽喝足的於強等人,在院子裏聊得熱鬧。


    烏海還在凳子上坐著,眼睛看向廚房的方向。


    餘嫂子一直在廚房裏忙活,也沒出來過,也不知道她吃沒吃飯。


    廚房裏,餘惠和錢蘭,坐在小凳子上,端著麵條吸溜著,案板上放著幾小碗兒菜,兩人時不時的夾一筷子。


    每夾一筷子,錢蘭都要說一句“真好吃。”


    麵條餘惠也煮了一小碗爛糊的,讓顧東端去喂北北。


    才吃過奶,北北也沒吃多少就沒吃了。


    等錢蘭和餘惠吃完,天也黑下來了,雖然院子裏的燈開了,但還是有些暗。


    戰士們要走了,走之前,都說要跟餘惠打個招呼。


    餘惠就出了廚房,突然被這麽多小夥子看著,餘惠還有些不自在。


    不過,這些小夥子,一個個的可真是精神。


    咦,她看到了烏海,沒想到烏海也來了。


    烏海見她看到自己了,咧嘴笑了笑,大白牙露出了幾顆,還有些不好意思。


    餘惠也笑了一下,就算是打過招呼了。


    “嫂子今天辛苦你給我們做這麽多好吃的了。”王排長看著餘惠說。


    “嫂子辛苦了。”其他人也異口同聲地跟著說。


    餘惠笑著擺手,“不辛苦,我也就是幫個忙而已,錢嫂子才辛苦了。”


    不但出了力,還出了錢呢。


    “錢嫂子辛苦了。”戰士們聽她這麽一說,又看著錢蘭說。


    “不辛苦。”錢蘭笑著擺手,“今天招待不周,你們可別見怪呀。”


    “錢嫂子那裏的話,這是我這輩子,吃過最好吃的席麵。”


    “就是,今天招待得實在是太周到了。”


    “我好久沒吃得這麽安逸了。”


    “沒錯……”眾人你一句我一言地說道。


    錢蘭笑得都合不攏嘴兒了,“你們吃好了就行。”


    錢蘭和於強一起把人送了出去,懂事的於建設帶著於立新收拾碗筷,餘惠也幫著一起收。


    錢蘭回來,見餘惠在收碗,就上前去把她手裏的碗搶了過來。


    “小餘呀,今天真的是辛苦你了,你先帶著幾個孩子回去歇著吧。我等會兒,收完了,把桌子凳子擦幹淨了讓建設他們給你送過去。”


    餘惠確實是累了,這副身板從小營養不良,還是有些弱的,她也沒堅持,跟於強打了個招呼,就帶著孩子們回去了。


    煮了一下午的飯,她身上全是油煙味兒,歇了一會兒,她就生了火,燒了鍋熱水,打算洗個澡和頭。


    水還沒燒好,於強父子三人,就把桌子和凳子還回來了。


    顧東放學回來,就在於家玩兒,也沒做作業。


    桌子送回來後,就開始趕作業。


    餘惠洗完澡出來,他的作業才趕完。


    盯著顧東帶著兩個弟弟洗漱完,餘惠又給北北洗了臉、屁股,還有腳,就帶著她睡下了。


    忙碌的一天,就這樣結束了。

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