第38章 哪裏可惜,分明是有福
七零後媽,養娃禦夫有一手 作者:月途 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雷東走進廚房,就見一個穿著舊藍布衫,挽著袖子,編著一條長辮子,身材嬌小的女人,站在灶前。
這應該就是營長的新媳婦兒了,幾個孩子身上都穿著新衣服,可她身上還穿著帶補丁的舊衣服呢。
聽見有人進來了,餘惠扭頭看了一眼。
“嫂子。”雷東忙喚了一聲。
餘惠眨了眨眼問:“你是?”
“我是雷東,六營三連四排的班長,是顧營長的兵。”
“哦。”餘惠點點頭,才想起於強是顧淮營裏的,笑著說,“今天吃好啊。”
“嗯。”雷東點點頭,就在錢蘭的指示下把甑子端了起來。
往廚房外走時,餘惠正把魚骨頭和魚頭放油鍋裏炸。
這魚骨頭和魚頭的位置,要放油鍋裏炸一炸才香。
發出的聲音和香味兒,讓雷東忍不住回頭看了一眼。
真香啊,他們今天真的是太有口福了呢。
飯一被端出去,大家就排著隊去舀飯。
錢蘭站在廚房門口,看他們舀飯的架勢,有些擔心自己蒸的飯會不會夠。
排隊打飯的同時,錢蘭也把大菜從鍋裏舀出來,一碗一碗的端了出去。
首先是魔芋燒鴨,每桌一大碗,還帶著些湯汁。
於強本來還想跟弟兄們多喝點兒,可大家都在端著碗刨飯吃菜。
用勺子舀一勺麻婆豆腐,一碗飯就去了半碗。
他也歇了心思,專注吃菜了。
魔芋燒鴨上了桌,大家也沒隻盯著鴨肉吃,這魔芋燒鴨裏的配菜,也都很好吃,很入味兒,還很下飯。
錢蘭把紅燒肉端出來的時候,已經有人去舀第二碗飯了。
她去屋簷下看了看甑子裏的飯,已經都去了三分之二了。
都是年輕人能吃,一個個打飯的時候,碗都冒尖兒了,錢蘭本是準備了一人兩碗的量,但看著架勢,有人都不一定能吃上第二碗。
隻吃兩碗飯,他們看著也不太夠。
錢蘭立馬回了廚房,看著餘惠道:“小餘呀,我煮的飯,怕是不夠他們吃呢。”
餘惠一聽,皺著眉思考了一下道:“沒事,嫂子你把雞湯上了後,就和麵,不夠就直接做手擀麵給他們吃。”
“那用啥做麵碼?家裏的雞蛋也不夠了。”錢蘭皺著眉問。
餘惠的眼睛瞥像向了下午殺完雞鴨後,掏出來的雞雜和鴨雜,這些她都是處理幹淨了,在碗裏放著的。
“就用雞雜和鴨雜做麵碼。”
“這能行嗎?”這雞雜和鴨雜她本來都不想要的,這玩意兒炒著腥,是餘惠說處理幹淨了,炒了好吃得很,她才留下來的。
想著,小餘說好吃,到時候就讓小餘帶回家去的。
“嫂子你就相信我吧,我做的酸辣雞雜麵,保管香哭他們。”
錢蘭笑,“我肯定是相信你的,就按你說的來。”
紅燒肉一上桌,就把於強等人吃迷糊了,入口即化,肥而不膩,濃鬱的鹹香之中,還帶著些回甜。
“真的是太好吃了。”雷東都快哭了。“這是我這輩子,吃到過最好吃的紅燒肉。”
“我也是,咱們營裏的紅燒肉,根本就不叫紅燒肉。”
“就是,真想讓那群炊事兵來看看,什麽才是紅燒肉!”
“嫂子廚藝真的是太好了,顧營長也太有福氣了。”
“是呢……”
他們以前還覺得營長可惜了,是他們膚淺了,營長那裏可惜了,分明就是有福了。
北北被紅燒肉饞哭了,鬧著要吃。
“嗚嗚,吃吃,鼠鼠吃吃……”
連叔叔都會喊了。
“北北都不會喊爸爸呢,就先會喊叔叔了。”顧東幽幽地看著烏海。
要是爸爸知道了,肯定會難過的。
北北開口說話晚,一歲之前,都不會說話,連媽媽都不會喊,爸爸就更加不會了。
會喊媽媽和哥哥,還是在顧淮離家之後。
隨著會喊媽媽和哥哥後,這會說的話也多了起來。
烏海:“……”
他這是該覺得榮幸呢?還是覺得榮幸呢?
顧南看著妹妹說:“叔叔能吃,你不能吃,媽媽說你不能吃鹹的。”
顧南說完,才後知後覺地發現自己叫了媽媽,整個人都怔住了。
他竟然叫了後媽媽媽!
“是的,妹妹你不能吃。”顧西西跟著說。
北北見哥哥們都說自己不能吃,哇的一聲就哭了起來。
上桌子吃了兩口肉的於建設,起身走到烏海麵前,“叔叔,把北北給我吧,你好好吃飯。”
北北抓著烏海的衣服不放,於建設還是把她抱走了。
“顧東,你去家裏把北北的奶粉和奶瓶拿來,我們給北北衝瓶奶粉。”
“好。”
於建設把北北抱進屋哄,烏海有些不放心地回頭看了一眼。
“別看了,建設哄得住北北的,快吃雞肉,這雞肉燉了大半下午呢。”
先前,她幫忙帶北北的時候,一個人忙不過來,都是建設看著北北的,就連尿布建設都會換呢。
建設這孩子很喜歡北北,也因為北北,一直念叨著想要一個妹妹呢。
不過,她可沒空再生啥妹妹了。
“滋啦……”泡辣椒、泡薑、泡花椒下鍋,被熱油激起濃烈的辛辣香氣。
翻炒後,加入自家做的豆瓣醬兒,一通翻炒,瞬間形成了紅油,香味又更上了一層。
在這濃烈的香味兒中,有的人家,已經開始打孩子了。
“吃肉,我看你想吃竹片炒肉……”
“我咋知道人家做的啥?”
“老娘做不來,想吃就去給於家當兒子去。”
“你去哪兒?”
“我給於叔叔當兒子去。”
“臭小子,你給我回來,還不回來,看我不打斷你的腿……”
聞到這霸道的香味兒,吃著雞肉的大家已經開始期待,下一道菜了。
有人小聲說:“咱們連長真大方,這都是一個菜了,還在做呢。”
“是呢,還這麽多都是葷菜。”
“上次,四營的周宏過生,請我們去國營飯店吃,一桌花了七八塊錢,都沒這麽多菜,葷菜也沒這麽多,味道還沒這個好,我都沒吃飽。”
“七八塊的席麵都不夠吃的,現在想要吃得又好又體麵,在國營飯店都要十塊了。”
“嘖,真貴,我覺得還是像於連長這樣在家裏吃好。”
“那得有餘嫂子掌廚。”不然那還是國營飯店的席好些。
“沒錯……”
於強都聽見了,端起酒杯美滋滋地抿了一口酒。
兩個字,有麵兒。
水煮魚出鍋後,餘惠又倒了一大勺熱油,直接在爐子上加熱。
油熱得冒煙後,直接在放了幹辣椒麵,蒜蓉,蔥花的水煮魚上,潑上了熱油。
熱油一激,那香味兒簡直不擺了,錢蘭都忍不住咽了咽口水。
這應該就是營長的新媳婦兒了,幾個孩子身上都穿著新衣服,可她身上還穿著帶補丁的舊衣服呢。
聽見有人進來了,餘惠扭頭看了一眼。
“嫂子。”雷東忙喚了一聲。
餘惠眨了眨眼問:“你是?”
“我是雷東,六營三連四排的班長,是顧營長的兵。”
“哦。”餘惠點點頭,才想起於強是顧淮營裏的,笑著說,“今天吃好啊。”
“嗯。”雷東點點頭,就在錢蘭的指示下把甑子端了起來。
往廚房外走時,餘惠正把魚骨頭和魚頭放油鍋裏炸。
這魚骨頭和魚頭的位置,要放油鍋裏炸一炸才香。
發出的聲音和香味兒,讓雷東忍不住回頭看了一眼。
真香啊,他們今天真的是太有口福了呢。
飯一被端出去,大家就排著隊去舀飯。
錢蘭站在廚房門口,看他們舀飯的架勢,有些擔心自己蒸的飯會不會夠。
排隊打飯的同時,錢蘭也把大菜從鍋裏舀出來,一碗一碗的端了出去。
首先是魔芋燒鴨,每桌一大碗,還帶著些湯汁。
於強本來還想跟弟兄們多喝點兒,可大家都在端著碗刨飯吃菜。
用勺子舀一勺麻婆豆腐,一碗飯就去了半碗。
他也歇了心思,專注吃菜了。
魔芋燒鴨上了桌,大家也沒隻盯著鴨肉吃,這魔芋燒鴨裏的配菜,也都很好吃,很入味兒,還很下飯。
錢蘭把紅燒肉端出來的時候,已經有人去舀第二碗飯了。
她去屋簷下看了看甑子裏的飯,已經都去了三分之二了。
都是年輕人能吃,一個個打飯的時候,碗都冒尖兒了,錢蘭本是準備了一人兩碗的量,但看著架勢,有人都不一定能吃上第二碗。
隻吃兩碗飯,他們看著也不太夠。
錢蘭立馬回了廚房,看著餘惠道:“小餘呀,我煮的飯,怕是不夠他們吃呢。”
餘惠一聽,皺著眉思考了一下道:“沒事,嫂子你把雞湯上了後,就和麵,不夠就直接做手擀麵給他們吃。”
“那用啥做麵碼?家裏的雞蛋也不夠了。”錢蘭皺著眉問。
餘惠的眼睛瞥像向了下午殺完雞鴨後,掏出來的雞雜和鴨雜,這些她都是處理幹淨了,在碗裏放著的。
“就用雞雜和鴨雜做麵碼。”
“這能行嗎?”這雞雜和鴨雜她本來都不想要的,這玩意兒炒著腥,是餘惠說處理幹淨了,炒了好吃得很,她才留下來的。
想著,小餘說好吃,到時候就讓小餘帶回家去的。
“嫂子你就相信我吧,我做的酸辣雞雜麵,保管香哭他們。”
錢蘭笑,“我肯定是相信你的,就按你說的來。”
紅燒肉一上桌,就把於強等人吃迷糊了,入口即化,肥而不膩,濃鬱的鹹香之中,還帶著些回甜。
“真的是太好吃了。”雷東都快哭了。“這是我這輩子,吃到過最好吃的紅燒肉。”
“我也是,咱們營裏的紅燒肉,根本就不叫紅燒肉。”
“就是,真想讓那群炊事兵來看看,什麽才是紅燒肉!”
“嫂子廚藝真的是太好了,顧營長也太有福氣了。”
“是呢……”
他們以前還覺得營長可惜了,是他們膚淺了,營長那裏可惜了,分明就是有福了。
北北被紅燒肉饞哭了,鬧著要吃。
“嗚嗚,吃吃,鼠鼠吃吃……”
連叔叔都會喊了。
“北北都不會喊爸爸呢,就先會喊叔叔了。”顧東幽幽地看著烏海。
要是爸爸知道了,肯定會難過的。
北北開口說話晚,一歲之前,都不會說話,連媽媽都不會喊,爸爸就更加不會了。
會喊媽媽和哥哥,還是在顧淮離家之後。
隨著會喊媽媽和哥哥後,這會說的話也多了起來。
烏海:“……”
他這是該覺得榮幸呢?還是覺得榮幸呢?
顧南看著妹妹說:“叔叔能吃,你不能吃,媽媽說你不能吃鹹的。”
顧南說完,才後知後覺地發現自己叫了媽媽,整個人都怔住了。
他竟然叫了後媽媽媽!
“是的,妹妹你不能吃。”顧西西跟著說。
北北見哥哥們都說自己不能吃,哇的一聲就哭了起來。
上桌子吃了兩口肉的於建設,起身走到烏海麵前,“叔叔,把北北給我吧,你好好吃飯。”
北北抓著烏海的衣服不放,於建設還是把她抱走了。
“顧東,你去家裏把北北的奶粉和奶瓶拿來,我們給北北衝瓶奶粉。”
“好。”
於建設把北北抱進屋哄,烏海有些不放心地回頭看了一眼。
“別看了,建設哄得住北北的,快吃雞肉,這雞肉燉了大半下午呢。”
先前,她幫忙帶北北的時候,一個人忙不過來,都是建設看著北北的,就連尿布建設都會換呢。
建設這孩子很喜歡北北,也因為北北,一直念叨著想要一個妹妹呢。
不過,她可沒空再生啥妹妹了。
“滋啦……”泡辣椒、泡薑、泡花椒下鍋,被熱油激起濃烈的辛辣香氣。
翻炒後,加入自家做的豆瓣醬兒,一通翻炒,瞬間形成了紅油,香味又更上了一層。
在這濃烈的香味兒中,有的人家,已經開始打孩子了。
“吃肉,我看你想吃竹片炒肉……”
“我咋知道人家做的啥?”
“老娘做不來,想吃就去給於家當兒子去。”
“你去哪兒?”
“我給於叔叔當兒子去。”
“臭小子,你給我回來,還不回來,看我不打斷你的腿……”
聞到這霸道的香味兒,吃著雞肉的大家已經開始期待,下一道菜了。
有人小聲說:“咱們連長真大方,這都是一個菜了,還在做呢。”
“是呢,還這麽多都是葷菜。”
“上次,四營的周宏過生,請我們去國營飯店吃,一桌花了七八塊錢,都沒這麽多菜,葷菜也沒這麽多,味道還沒這個好,我都沒吃飽。”
“七八塊的席麵都不夠吃的,現在想要吃得又好又體麵,在國營飯店都要十塊了。”
“嘖,真貴,我覺得還是像於連長這樣在家裏吃好。”
“那得有餘嫂子掌廚。”不然那還是國營飯店的席好些。
“沒錯……”
於強都聽見了,端起酒杯美滋滋地抿了一口酒。
兩個字,有麵兒。
水煮魚出鍋後,餘惠又倒了一大勺熱油,直接在爐子上加熱。
油熱得冒煙後,直接在放了幹辣椒麵,蒜蓉,蔥花的水煮魚上,潑上了熱油。
熱油一激,那香味兒簡直不擺了,錢蘭都忍不住咽了咽口水。