第114章 歘豬嘎拉哈,烤火的快樂
重生80:從趕山打獵開始暴富 作者:薛不是 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幫狗認頭狗了。
大虎站得端正筆直,雙眼炯炯有神盯住開膛的野豬,幫狗跟在大虎身後,就連花耳都沒有上前爭第一口。
李居安看著心中長舒了口氣,割下豬心,把豬心一分為二,將最大一塊豬心丟給大虎,說道:“好樣的大虎!這回立大功,下回打豬還有豬心吃。”
大虎眼睛直勾勾盯住豬心,一口叼住瘋狂撕扯大吃起來。他將另一半豬心丟給幫狗,任由幫狗聚在一起大口扯著豬心,胡亂撕咬大口吃。
在打圍裏,打狗圍最容易也最安全,獵狗是獵人的第二條命。這次狗合幫順利,他手裏有11條狗,在屯裏是數一數二的狗幫,隻比孫家的狗數量少。但孫家沒有好的頭狗,他手裏有兩條頭狗。孫為民要是知道他合幫成功,眼睛都能發紅,削尖了頭能問他借頭狗。
宋德生用侵刀割開豬皮,簡單包了下木滑子,做成野豬皮滑雪板。他用滑子拖著三頭野豬肉,送上爬犁,拍拍騾子的屁股說道:“李哥,你買那麽多條狗,咋養啊。養得起不。”
獵狗的食量很大。若是沒有肉食做基礎,每條狗每天得吃兩三斤苞米麵,細糠或麥麩子。別說是家屬屯,放眼整個興安嶺區,能有幾戶人家養得起?
陸誌強最是明白這個道理。當年陸家老爺子養了八條狗,養狗不進山不行呐,沒肉食,隻得天天進山打獵。說是狗幫陸家,到後來狗也沒養好,狗還讓野豬挑了,讓老爺子難受的不行。
李居安倒沒發愁這個問題,說道:“好狗打狗圍,進山自個找食吃。咱們隻管跟著補槍,甭給大虎拖後腿,還得靠大虎養家。”
陸誌強怔了怔,哈哈大笑:“你倒是心安理得被狗養。你小子,良心挺過得去啊。”
“那可不咋地,狗富貴勿相忘,咱們也算是榜上大虎吃香喝辣的了。”
三個人眼睛火熱地盯著大虎,大虎還不知道發生了什麽,總覺得目光來者不善。
李居安扯完犢子,就覺得餓得前胸貼後背。
天色快暗了,夜深的大山很危險,得盡快趕到獵人小屋。
聞香溝有獵人落腳地,三人牽著騾子爬犁,和狗爬犁,找了個背風坡進了老道,在獵人小屋口轉了轉。
之前有獵人來過這個小屋,門口還有生火的痕跡,瞧起來是幾天前的事。
三人將布兜子往小屋裏一放,開始抱柴火燒火堆。陸誌強帶了老爺子的小口鍋,鍋有了,鍋架沒有。李居安他左右找找,得找兩塊石頭架起鍋,但溏子溝太遠了,得翻過去好遠才能找到合適的石塊,他幹脆使喚陸誌強去撿大小合適的石頭。
陸誌強為了劃錢分股,硬著頭皮出去撿石頭。他抱怨紮槍不得勁,不然也不至於打小工做活,還滿嘴喊著,這次出山後,非得找家鐵匠鋪去打一個能折疊的鍋架子。
“死老累的,本來幹掉野豬群就餓,還得般死老沉的石頭,往死裏餓。”
石頭找到,鍋架起來。李居安開始煮雪燒水,用侵刀在黃毛子後腿上割開豬皮,割下來後腿肉。本來黃毛子皮就結實,屍體被凍硬後,更是邦邦硬,他用侵刀劃了兩下,還沒割下來,隻能用力切,才把肉一塊塊劈下來。
宋德生找了個椴樹,想割皮做碗,他一刀下去也抱怨:“什麽大冬天的,也太冷嘍。我這和給樹撓癢癢似的。”
同樣凍到梆硬的椴樹皮,讓他死命用老勁才割下來。三人往煮沸的鍋裏割野豬肉片,撒點布兜裏帶的鹽巴,蓋上鍋蓋,在鍋蓋簾上放上出門帶的苞米餅子,苞米饅頭和粘豆包。熱氣騰騰的鍋水咕嚕嚕冒泡,傳來股豬肉的葷香,直往人鼻子裏鑽。
大雪天進山最幸福的時刻就是現在。三人打野豬累成王八犢子,餓屁了,這時候任何肉塞進嘴裏都是香的。
李居安圍著鍋折了樹枝做筷,夾著唰開的豬肉片大口大口往嘴裏塞,腮幫子鼓鼓囊囊。一口咬下去,嗯,這口小味兒撓撓的多少熊掌肉都不能換!
三人呼啦啦大口吃著誰也顧不上說話。豬肉片撈完了,李居安用兩根樹棍子,挑著鍋的兩個把手,聽著“雪滋啦”的響聲放在雪地上,打算喝口肉湯。在嚴寒下,開水變溫水,喝進嘴裏溫度剛剛好。
冷風一吹,陸誌強這才後知後覺發現褲襠裏塞冰坨子了:“靠,誰往我褲襠塞冰塊子?”
他剛才使著紮槍和老母豬激戰,打得上頭也沒覺得啥,倒是出了身熱汗,褲襠裏也全是熱汗。現在冷下來,小冷風一吹的,褲襠汗都冰起來,扯開褲襠邁開腿,疼的他嗷嗷叫。
李居安和宋德生相視大笑。
黑夜降臨。
興安嶺的黑夜來得早,充斥各種野獸的聲音,聽著十分可怖。
漆黑的雪山裏,有野獸示威嘶吼,慘叫,和廝殺顫抖聲,還有令人後脖頸汗毛直立的夜貓子叫聲。
李居安也不懂,夜貓子大晚上不去逮耗子,擱著可勁叫喚什麽,這不是故意嚇唬人麽。
大虎領著9條幫狗開始在邊上雪地裏用前肢可勁刨著雪洞,使勁挖雪洞鑽。獵狗挖的雪洞深還隔熱,進去後能擋風。幫狗都愛鑽在雪洞裏麵過夜。
三人圍著火堆烤著火,將割下的豬皮放在雪地上躺在上麵。然後開始割嘎拉哈打發時間。
嘎拉哈一般指的是羊骨拐,羊後腿關節處的那塊骨頭,當地也叫羊拐子,小孩最愛歘嘎拉玩。現在三人手上沒黃羊,也沒馬鹿,隻有豬。牛啊豬啊都有嘎拉哈,但就是太大了小孩沒法玩,大人玩起來也嫌大。
三人都是身強力壯的小年輕,手掌大的很。李居安把黃毛子後腿關節處的骨頭用斧頭敲起來,把上麵的肉,筋剔幹淨,在豬血裏搓了搓染成紅色。這麽一折騰,都能拿起來玩了。
宋德生拖來爬犁,也想歘大炮卵子的嘎拉哈耍。結果兩斧頭敲下去,他虎口都震得升騰,就連骨頭都沒敲下來一塊,疼得他眼淚都能飆出來。
陸誌強說風涼話直笑,他歘著五個嘎拉哈撒在地上,說道:“這玩意兒啊,回頭帶給我表弟,這不妥妥的財富象征。”
他手裏拿一個,向上拋的同時,手從地上撿起來一個,再去接天上丟下來那個。
最難得就是,最後要拋上去吧,全部都撿起來。玩法就和拋石子差不多。
興安嶺人小時候的娛樂活動不多,打冰嘎兒,歘嘎拉就是全部的樂子。那時候要是有人能有玻璃球,畫片,啤酒瓶蓋燒掉橡膠模砸展後的貼片,還有嘎拉哈,在孩子群裏都會被人羨慕,是財富的象征。
陸誌強手大,但豬的嘎拉哈也大,他最後那一下,抓不住全部甩了兩個掉落在雪地上,被雪洞裏的黑豹瞧見,一個猛子鑽出來就要叼走啃骨頭。陸誌強氣得在後頭追著喊:“李居安,你管管你的滑溜狗!忒氣人了。”
李居安笑喊道:“黑豹!咱偏不給他,撿回來給我的。”
黑豹還當真瞪圓機靈的狗眼珠子,轉頭就把嘎拉哈送進他手裏,把陸誌強又氣又羨慕,瞪圓眼非要李居安把狗折價賣給他。
宋德生揶揄他說道:“就你這把紮槍,戳個老母豬都費勁,還自個弄得褲襠全是汗,誰知道是汗還是嚇尿的,給你獵狗你也養不活呐。”
陸誌強果真被激到,站起身就喊:“你等著的,瞧我這次去街不弄把好槍叫你瞧著眼熱。”
大虎站得端正筆直,雙眼炯炯有神盯住開膛的野豬,幫狗跟在大虎身後,就連花耳都沒有上前爭第一口。
李居安看著心中長舒了口氣,割下豬心,把豬心一分為二,將最大一塊豬心丟給大虎,說道:“好樣的大虎!這回立大功,下回打豬還有豬心吃。”
大虎眼睛直勾勾盯住豬心,一口叼住瘋狂撕扯大吃起來。他將另一半豬心丟給幫狗,任由幫狗聚在一起大口扯著豬心,胡亂撕咬大口吃。
在打圍裏,打狗圍最容易也最安全,獵狗是獵人的第二條命。這次狗合幫順利,他手裏有11條狗,在屯裏是數一數二的狗幫,隻比孫家的狗數量少。但孫家沒有好的頭狗,他手裏有兩條頭狗。孫為民要是知道他合幫成功,眼睛都能發紅,削尖了頭能問他借頭狗。
宋德生用侵刀割開豬皮,簡單包了下木滑子,做成野豬皮滑雪板。他用滑子拖著三頭野豬肉,送上爬犁,拍拍騾子的屁股說道:“李哥,你買那麽多條狗,咋養啊。養得起不。”
獵狗的食量很大。若是沒有肉食做基礎,每條狗每天得吃兩三斤苞米麵,細糠或麥麩子。別說是家屬屯,放眼整個興安嶺區,能有幾戶人家養得起?
陸誌強最是明白這個道理。當年陸家老爺子養了八條狗,養狗不進山不行呐,沒肉食,隻得天天進山打獵。說是狗幫陸家,到後來狗也沒養好,狗還讓野豬挑了,讓老爺子難受的不行。
李居安倒沒發愁這個問題,說道:“好狗打狗圍,進山自個找食吃。咱們隻管跟著補槍,甭給大虎拖後腿,還得靠大虎養家。”
陸誌強怔了怔,哈哈大笑:“你倒是心安理得被狗養。你小子,良心挺過得去啊。”
“那可不咋地,狗富貴勿相忘,咱們也算是榜上大虎吃香喝辣的了。”
三個人眼睛火熱地盯著大虎,大虎還不知道發生了什麽,總覺得目光來者不善。
李居安扯完犢子,就覺得餓得前胸貼後背。
天色快暗了,夜深的大山很危險,得盡快趕到獵人小屋。
聞香溝有獵人落腳地,三人牽著騾子爬犁,和狗爬犁,找了個背風坡進了老道,在獵人小屋口轉了轉。
之前有獵人來過這個小屋,門口還有生火的痕跡,瞧起來是幾天前的事。
三人將布兜子往小屋裏一放,開始抱柴火燒火堆。陸誌強帶了老爺子的小口鍋,鍋有了,鍋架沒有。李居安他左右找找,得找兩塊石頭架起鍋,但溏子溝太遠了,得翻過去好遠才能找到合適的石塊,他幹脆使喚陸誌強去撿大小合適的石頭。
陸誌強為了劃錢分股,硬著頭皮出去撿石頭。他抱怨紮槍不得勁,不然也不至於打小工做活,還滿嘴喊著,這次出山後,非得找家鐵匠鋪去打一個能折疊的鍋架子。
“死老累的,本來幹掉野豬群就餓,還得般死老沉的石頭,往死裏餓。”
石頭找到,鍋架起來。李居安開始煮雪燒水,用侵刀在黃毛子後腿上割開豬皮,割下來後腿肉。本來黃毛子皮就結實,屍體被凍硬後,更是邦邦硬,他用侵刀劃了兩下,還沒割下來,隻能用力切,才把肉一塊塊劈下來。
宋德生找了個椴樹,想割皮做碗,他一刀下去也抱怨:“什麽大冬天的,也太冷嘍。我這和給樹撓癢癢似的。”
同樣凍到梆硬的椴樹皮,讓他死命用老勁才割下來。三人往煮沸的鍋裏割野豬肉片,撒點布兜裏帶的鹽巴,蓋上鍋蓋,在鍋蓋簾上放上出門帶的苞米餅子,苞米饅頭和粘豆包。熱氣騰騰的鍋水咕嚕嚕冒泡,傳來股豬肉的葷香,直往人鼻子裏鑽。
大雪天進山最幸福的時刻就是現在。三人打野豬累成王八犢子,餓屁了,這時候任何肉塞進嘴裏都是香的。
李居安圍著鍋折了樹枝做筷,夾著唰開的豬肉片大口大口往嘴裏塞,腮幫子鼓鼓囊囊。一口咬下去,嗯,這口小味兒撓撓的多少熊掌肉都不能換!
三人呼啦啦大口吃著誰也顧不上說話。豬肉片撈完了,李居安用兩根樹棍子,挑著鍋的兩個把手,聽著“雪滋啦”的響聲放在雪地上,打算喝口肉湯。在嚴寒下,開水變溫水,喝進嘴裏溫度剛剛好。
冷風一吹,陸誌強這才後知後覺發現褲襠裏塞冰坨子了:“靠,誰往我褲襠塞冰塊子?”
他剛才使著紮槍和老母豬激戰,打得上頭也沒覺得啥,倒是出了身熱汗,褲襠裏也全是熱汗。現在冷下來,小冷風一吹的,褲襠汗都冰起來,扯開褲襠邁開腿,疼的他嗷嗷叫。
李居安和宋德生相視大笑。
黑夜降臨。
興安嶺的黑夜來得早,充斥各種野獸的聲音,聽著十分可怖。
漆黑的雪山裏,有野獸示威嘶吼,慘叫,和廝殺顫抖聲,還有令人後脖頸汗毛直立的夜貓子叫聲。
李居安也不懂,夜貓子大晚上不去逮耗子,擱著可勁叫喚什麽,這不是故意嚇唬人麽。
大虎領著9條幫狗開始在邊上雪地裏用前肢可勁刨著雪洞,使勁挖雪洞鑽。獵狗挖的雪洞深還隔熱,進去後能擋風。幫狗都愛鑽在雪洞裏麵過夜。
三人圍著火堆烤著火,將割下的豬皮放在雪地上躺在上麵。然後開始割嘎拉哈打發時間。
嘎拉哈一般指的是羊骨拐,羊後腿關節處的那塊骨頭,當地也叫羊拐子,小孩最愛歘嘎拉玩。現在三人手上沒黃羊,也沒馬鹿,隻有豬。牛啊豬啊都有嘎拉哈,但就是太大了小孩沒法玩,大人玩起來也嫌大。
三人都是身強力壯的小年輕,手掌大的很。李居安把黃毛子後腿關節處的骨頭用斧頭敲起來,把上麵的肉,筋剔幹淨,在豬血裏搓了搓染成紅色。這麽一折騰,都能拿起來玩了。
宋德生拖來爬犁,也想歘大炮卵子的嘎拉哈耍。結果兩斧頭敲下去,他虎口都震得升騰,就連骨頭都沒敲下來一塊,疼得他眼淚都能飆出來。
陸誌強說風涼話直笑,他歘著五個嘎拉哈撒在地上,說道:“這玩意兒啊,回頭帶給我表弟,這不妥妥的財富象征。”
他手裏拿一個,向上拋的同時,手從地上撿起來一個,再去接天上丟下來那個。
最難得就是,最後要拋上去吧,全部都撿起來。玩法就和拋石子差不多。
興安嶺人小時候的娛樂活動不多,打冰嘎兒,歘嘎拉就是全部的樂子。那時候要是有人能有玻璃球,畫片,啤酒瓶蓋燒掉橡膠模砸展後的貼片,還有嘎拉哈,在孩子群裏都會被人羨慕,是財富的象征。
陸誌強手大,但豬的嘎拉哈也大,他最後那一下,抓不住全部甩了兩個掉落在雪地上,被雪洞裏的黑豹瞧見,一個猛子鑽出來就要叼走啃骨頭。陸誌強氣得在後頭追著喊:“李居安,你管管你的滑溜狗!忒氣人了。”
李居安笑喊道:“黑豹!咱偏不給他,撿回來給我的。”
黑豹還當真瞪圓機靈的狗眼珠子,轉頭就把嘎拉哈送進他手裏,把陸誌強又氣又羨慕,瞪圓眼非要李居安把狗折價賣給他。
宋德生揶揄他說道:“就你這把紮槍,戳個老母豬都費勁,還自個弄得褲襠全是汗,誰知道是汗還是嚇尿的,給你獵狗你也養不活呐。”
陸誌強果真被激到,站起身就喊:“你等著的,瞧我這次去街不弄把好槍叫你瞧著眼熱。”