汴京城外，一片空曠之地，在宋青荷與何能的精心規劃下，麒麟大酒樓的酒廠正拔地而起。
初時，這裏隻是一片荒野，雜草叢生，亂石嶙峋。
但隨著第一塊基石的奠基，整個建造工程便如火如荼地展開了。
先有一群精壯的工匠，揮舞著鐵鎬，奮力挖掘地基，每一鎬下去，都帶起一陣塵土飛揚，那堅實的土地在他們的勞作下，逐漸被挖出深深的溝壑，為酒廠的根基打下堅實的基礎。
繼而，石匠們帶著鏨子和鐵錘，叮叮當當地敲打著，將一塊塊巨大的石料雕琢成規整的形狀，用作酒廠的柱礎和圍牆基石。
他們的臉上滿是聚精會神，手中的工具仿佛是他們與石頭對話的媒介，隨著一聲聲清脆的敲擊，石料上便綻出一朵朵石花，紋理精美，堅實耐用。
木匠們也不甘示弱，在一旁搭建起簡易的木工坊，將一根根粗壯的圓木鋸開、刨平、榫卯拚接。他們的動作嫻熟而敏捷，鋸末紛紛揚揚，像是冬日的細雪。
那搭建起的框架，逐漸有了酒廠的雛形，梁枋交錯，結構穩固，仿佛是一個巨人張開了堅實的臂膀。
麒麟的酒廠，特色獨具。
為了釀造出美酒，釀酒的工坊寬敞而明亮，屋內整齊地排列著一個個巨大的陶甕，這些陶甕皆是由本地能工巧匠燒製而成，質地細膩，壁厚均勻，能夠極好地保持酒液的溫度與風味。
陶甕旁邊，設有專門的曲房，用於培育酒曲。
曲房內，溫度與濕度皆需嚴格把控，經驗豐富的曲師穿梭其中，小心謹慎地翻攪著曲塊，那曲塊上布滿了菌絲，散發著獨特的香氣，這是釀酒的靈魂所在。
在酒廠的一側，建有高大的糧倉，用於儲存釀酒所需的糧食。
糧倉的牆壁厚實，防潮防蟲，裏麵堆滿了精選的高粱、小麥等穀物，顆粒飽滿，散發著淡淡的穀物清香。
糧倉外，有工人正忙碌地將糧食搬運至清洗區，清澈的水流從竹管中潺潺流出，衝洗著糧食上的雜質，水花飛濺，糧食在水中翻滾跳躍，洗去鉛華，準備開啟它們化為美酒的奇妙旅程。
再看那煮酒的爐灶，以磚石砌成，呈圓形，灶膛寬闊，可容納巨大的鐵鍋。
爐灶下，熊熊烈火燃燒，映紅了工匠們的臉龐。鍋中的酒液翻滾著，熱氣騰騰，酒香四溢，彌漫在整個酒廠之中。這熱氣與香氣，仿佛是酒廠的呼吸，見證麒麟酒廠釀酒工藝的精湛與傳承。
在汴京的繁華盛景之中，麒麟大酒樓猶如一顆璀璨明珠，閃耀於市井之間。
酒樓大掌櫃宋金旺，為人精明，處事練達，將酒樓生意經營得風生水起。
其女宋青荷，生得聰慧伶俐，身姿婀娜，雖為女子，卻對家族生意興致盎然。
她的表哥何能，常伴左右，協助宋掌櫃處理諸多事務。
為拓展生意，麒麟大酒樓於汴京城外籌建一座酒廠。
宋青荷與何能親赴城外，監督酒廠建造，寒來暑往，已近一年。其間，胖管事因辦事不力被降職，心有不甘，遂以飛鴿傳書急召何能回酒樓，妄圖求其說情，恢複原職。
何能匆匆趕回酒樓，入得後堂，見胖管事正滿臉焦急地等候。未及何能開口，宋掌櫃便從內室緩緩而出，目光沉靜，直視胖管事，將其失職之事一一數落。何能在旁，幾番欲為胖管事求情，卻被宋掌櫃言辭懇切之語堵回。
宋掌櫃曉之以理，言明酒樓規矩不可廢，職責所在，賞罰分明，方能令眾人信服，使生意長久興隆。
胖管事見求情無望，眼神中閃過一絲怨憤，暗暗懷恨在心，悄然離去，隻在心中盤算著日後尋仇報複之機。
此時，酒廠建造已近尾聲，瑣事繁多。何能趁機向宋掌櫃進言，稱酒樓事務堆積，難以兼顧酒廠，提議調派他人接手酒廠掃尾之事。
宋掌櫃略作思忖，點頭應允，遂決定將新上任管事一職的向平調往酒廠，與宋青荷共同督導。向平為人誠實老練，辦事勤勉，接此重任，不敢有絲毫懈怠，即刻收拾行囊，奔赴酒廠。
而在麒麟大酒樓，何能以酒樓欠缺管事為由，力薦胖佐理代理管事之職，且一人兼任二職。宋掌櫃初時麵露猶豫之色，然何能言辭鑿鑿，巧言令色，稱此乃權宜之計，可解酒樓燃眉之急。
宋掌櫃權衡再三，終是勉強同意。何能此招，可謂一石二鳥，既擺脫了酒廠瑣事的糾纏，又不動聲色地將胖佐理推上高位，為自己在酒樓中培植了勢力。
向平來到酒廠，與宋青荷相見。宋青荷見向平沉穩內斂，心中稍安，二人遂齊心協力，著手處理酒廠掃尾事宜。
向平事事親力親為，仔細查驗工程細節，與工匠們耐心溝通，確保每一處皆無差錯。宋青荷則憑借其細膩心思，統籌安排各項事務，調度有方。二人配合默契，酒廠掃尾工作進展順利。
然酒樓之中，胖佐理代理管事之後，行事風格卻與往日大相徑庭。他仗著何能撐腰，又兼二職之權，對下屬頤指氣使，諸多決策獨斷專行，全然不顧酒樓舊規與眾人意見。
酒樓上下，人心漸生不滿，暗流湧動。
宋掌櫃看在眼裏，急在心中。他深知如此下去，酒樓必將陷入混亂，聲譽受損。
於是，宋掌櫃暗中留意胖佐理的一舉一動，收集其不當行徑之證據。同時，他亦開始物色合適人選，以備日後替換胖佐理。
一日，宋掌櫃召集酒樓眾人，於大堂之中，麵色凝重，當眾數落胖佐理的種種過錯，證據確鑿，令胖佐理無從辯駁。
隨後，宋掌櫃宣布免去胖佐理代理管事一職，另擇賢能。胖佐理大驚失色，欲向何能求救，卻見何能在一旁默默無語，知大勢已去，隻得灰溜溜地退下。
宋掌櫃此舉，既平息了酒樓眾人的怨憤，又重新樹立了自己的威望。
此後，他重新規劃酒樓人員布局，選拔賢能之人擔任要職，酒樓生意逐漸回歸往昔興盛，而酒廠也在向平和宋青荷的悉心操持下，順利落成。
這日傍晚歇工後，胖佐理匆匆趕到監理室。
“我已多次囑咐你，要有耐心，沉得住氣。不想你剛接任代管事就如此囂張跋扈。”
“監事所言極是，我誠心受教。”
“受教又有何用，你終究隻是個佐理的命。”
“那我應當如何行事？”
“你真是愚笨至極，酒樓現今最需要什麽？最欠缺什麽？你難道不知！”
胖佐理看著何能所言，他卻是一臉茫然，如丈二和尚般，摸不著頭腦，驚愕不已。
何能手一招，湊到胖佐理的耳邊如此這般地說了一番。
胖佐理的臉上又浮現出了一抹難得的笑容。
初時，這裏隻是一片荒野，雜草叢生，亂石嶙峋。
但隨著第一塊基石的奠基，整個建造工程便如火如荼地展開了。
先有一群精壯的工匠，揮舞著鐵鎬，奮力挖掘地基，每一鎬下去，都帶起一陣塵土飛揚，那堅實的土地在他們的勞作下，逐漸被挖出深深的溝壑，為酒廠的根基打下堅實的基礎。
繼而，石匠們帶著鏨子和鐵錘，叮叮當當地敲打著，將一塊塊巨大的石料雕琢成規整的形狀，用作酒廠的柱礎和圍牆基石。
他們的臉上滿是聚精會神，手中的工具仿佛是他們與石頭對話的媒介，隨著一聲聲清脆的敲擊，石料上便綻出一朵朵石花，紋理精美，堅實耐用。
木匠們也不甘示弱，在一旁搭建起簡易的木工坊，將一根根粗壯的圓木鋸開、刨平、榫卯拚接。他們的動作嫻熟而敏捷，鋸末紛紛揚揚，像是冬日的細雪。
那搭建起的框架，逐漸有了酒廠的雛形，梁枋交錯，結構穩固，仿佛是一個巨人張開了堅實的臂膀。
麒麟的酒廠，特色獨具。
為了釀造出美酒，釀酒的工坊寬敞而明亮，屋內整齊地排列著一個個巨大的陶甕，這些陶甕皆是由本地能工巧匠燒製而成，質地細膩，壁厚均勻，能夠極好地保持酒液的溫度與風味。
陶甕旁邊，設有專門的曲房，用於培育酒曲。
曲房內，溫度與濕度皆需嚴格把控，經驗豐富的曲師穿梭其中，小心謹慎地翻攪著曲塊，那曲塊上布滿了菌絲，散發著獨特的香氣，這是釀酒的靈魂所在。
在酒廠的一側，建有高大的糧倉，用於儲存釀酒所需的糧食。
糧倉的牆壁厚實，防潮防蟲，裏麵堆滿了精選的高粱、小麥等穀物，顆粒飽滿，散發著淡淡的穀物清香。
糧倉外，有工人正忙碌地將糧食搬運至清洗區，清澈的水流從竹管中潺潺流出，衝洗著糧食上的雜質，水花飛濺，糧食在水中翻滾跳躍，洗去鉛華，準備開啟它們化為美酒的奇妙旅程。
再看那煮酒的爐灶，以磚石砌成，呈圓形，灶膛寬闊，可容納巨大的鐵鍋。
爐灶下，熊熊烈火燃燒，映紅了工匠們的臉龐。鍋中的酒液翻滾著，熱氣騰騰，酒香四溢，彌漫在整個酒廠之中。這熱氣與香氣，仿佛是酒廠的呼吸，見證麒麟酒廠釀酒工藝的精湛與傳承。
在汴京的繁華盛景之中，麒麟大酒樓猶如一顆璀璨明珠，閃耀於市井之間。
酒樓大掌櫃宋金旺，為人精明，處事練達，將酒樓生意經營得風生水起。
其女宋青荷，生得聰慧伶俐，身姿婀娜，雖為女子，卻對家族生意興致盎然。
她的表哥何能，常伴左右，協助宋掌櫃處理諸多事務。
為拓展生意，麒麟大酒樓於汴京城外籌建一座酒廠。
宋青荷與何能親赴城外，監督酒廠建造，寒來暑往，已近一年。其間，胖管事因辦事不力被降職，心有不甘，遂以飛鴿傳書急召何能回酒樓，妄圖求其說情，恢複原職。
何能匆匆趕回酒樓，入得後堂，見胖管事正滿臉焦急地等候。未及何能開口，宋掌櫃便從內室緩緩而出，目光沉靜，直視胖管事，將其失職之事一一數落。何能在旁，幾番欲為胖管事求情，卻被宋掌櫃言辭懇切之語堵回。
宋掌櫃曉之以理，言明酒樓規矩不可廢，職責所在，賞罰分明，方能令眾人信服，使生意長久興隆。
胖管事見求情無望，眼神中閃過一絲怨憤，暗暗懷恨在心，悄然離去，隻在心中盤算著日後尋仇報複之機。
此時，酒廠建造已近尾聲，瑣事繁多。何能趁機向宋掌櫃進言，稱酒樓事務堆積，難以兼顧酒廠，提議調派他人接手酒廠掃尾之事。
宋掌櫃略作思忖，點頭應允，遂決定將新上任管事一職的向平調往酒廠，與宋青荷共同督導。向平為人誠實老練，辦事勤勉，接此重任，不敢有絲毫懈怠，即刻收拾行囊，奔赴酒廠。
而在麒麟大酒樓，何能以酒樓欠缺管事為由，力薦胖佐理代理管事之職，且一人兼任二職。宋掌櫃初時麵露猶豫之色，然何能言辭鑿鑿，巧言令色，稱此乃權宜之計，可解酒樓燃眉之急。
宋掌櫃權衡再三，終是勉強同意。何能此招，可謂一石二鳥，既擺脫了酒廠瑣事的糾纏，又不動聲色地將胖佐理推上高位，為自己在酒樓中培植了勢力。
向平來到酒廠，與宋青荷相見。宋青荷見向平沉穩內斂，心中稍安，二人遂齊心協力，著手處理酒廠掃尾事宜。
向平事事親力親為，仔細查驗工程細節，與工匠們耐心溝通，確保每一處皆無差錯。宋青荷則憑借其細膩心思，統籌安排各項事務，調度有方。二人配合默契，酒廠掃尾工作進展順利。
然酒樓之中，胖佐理代理管事之後，行事風格卻與往日大相徑庭。他仗著何能撐腰，又兼二職之權，對下屬頤指氣使，諸多決策獨斷專行，全然不顧酒樓舊規與眾人意見。
酒樓上下，人心漸生不滿，暗流湧動。
宋掌櫃看在眼裏，急在心中。他深知如此下去，酒樓必將陷入混亂，聲譽受損。
於是，宋掌櫃暗中留意胖佐理的一舉一動，收集其不當行徑之證據。同時，他亦開始物色合適人選，以備日後替換胖佐理。
一日，宋掌櫃召集酒樓眾人，於大堂之中，麵色凝重，當眾數落胖佐理的種種過錯，證據確鑿，令胖佐理無從辯駁。
隨後，宋掌櫃宣布免去胖佐理代理管事一職，另擇賢能。胖佐理大驚失色，欲向何能求救，卻見何能在一旁默默無語，知大勢已去，隻得灰溜溜地退下。
宋掌櫃此舉，既平息了酒樓眾人的怨憤，又重新樹立了自己的威望。
此後，他重新規劃酒樓人員布局，選拔賢能之人擔任要職，酒樓生意逐漸回歸往昔興盛，而酒廠也在向平和宋青荷的悉心操持下，順利落成。
這日傍晚歇工後，胖佐理匆匆趕到監理室。
“我已多次囑咐你，要有耐心，沉得住氣。不想你剛接任代管事就如此囂張跋扈。”
“監事所言極是，我誠心受教。”
“受教又有何用，你終究隻是個佐理的命。”
“那我應當如何行事？”
“你真是愚笨至極，酒樓現今最需要什麽？最欠缺什麽？你難道不知！”
胖佐理看著何能所言，他卻是一臉茫然，如丈二和尚般，摸不著頭腦，驚愕不已。
何能手一招，湊到胖佐理的耳邊如此這般地說了一番。
胖佐理的臉上又浮現出了一抹難得的笑容。