第199章 改改規矩


    一掛鞭,十個二踢腳放完,盛希泰還有點兒不過癮呢。


    這時候鍋裏的餃子已經煮熟了,張淑珍一邊往盆裏盛餃子,一邊吆喝孩子,回來吃飯。


    一聽餃子好了,盛希泰也不說沒玩夠了,一溜煙就跑回屋去,脫鞋上炕準備吃餃子。


    盛希平等人在後麵,一臉無語的進了門,正好餃子全都盛盆裏了,盛希平直接端著進了屋。


    “爸,往後咱家也改改規矩吧。


    三十兒晚上的餃子,也跟平常一樣,用笊籬打在盤子裏吃。這樣水了吧唧的吃著難受。”


    一邊往屋裏端餃子,盛希平一邊嘟囔。


    也不知道盛家是怎麽傳下來的這個規矩,年三十晚上的餃子,要連餃子湯一起盛到盆裏。


    然後每人盛一碗,連湯帶水的吃,而且,還不讓蘸蒜醬啥的,就這麽吃。


    在盛希平想來,這麽吃餃子,估計是以前家裏窮,年三十的餃子不敢敞開了吃,就想出這招兒來。


    那餃子在碗裏頭,有餃子湯,肯定涼的慢,想要吃餃子,就得一個一個慢慢吹著吃。


    好不容易吃完了餃子,還得把餃子湯也喝了。


    本來吃東西慢,就很容易感覺到飽,再加上餃子湯,不等吃進肚幾個餃子呢,飽了,自然也就吃不下太多。


    而且,這麽水了吧湯的吃餃子,還不讓蘸蒜醬和醋,真的吃不下多少,沒吃幾個就感覺頂的慌。


    以前日子不好過,這麽吃可以理解。


    可現在盛家也不是吃不起一頓餃子,大過年的都不讓人敞開了吃,不太好吧?


    盛希平一直都不喜歡這種吃法,他就樂意吃笊籬撈出來,餃子皮兒幹幹爽爽的,蘸點兒蒜醬、辣椒油、醋啥的,吃一口老香了。


    多少年都不這麽吃,盛希平幾乎忘了盛家還有這個規矩。


    看著盆裏那些餃子,盛希平忽然就不想吃了,覺得膩。


    下午他可是剁了好大一塊肉呢,這麽個吃法,能把人降住。


    “啊?咱老家不一直都是這個規矩麽?年三十的餃子水裏撈,不吃蔥蒜。


    以前你們也都吃啊,這咋地了?”盛連成被兒子這一句話,鬧懵了。


    在老家的時候,一直是這樣啊,搬到東北這些年,盛連成好多生活習慣都改了,唯獨這個規矩,一直沒變。


    以前也沒人提起過,這咋忽然說不樂意這麽吃?


    “我一直都不惜的說,我們家可不是這樣兒,年三十我們也是把餃子撈盤子裏吃的。


    嫁給你這些年,你哪回見我年三十多吃幾個餃子了?


    以前日子差,一年到頭吃這一回餃子,咋吃都香都饞,現在能一樣麽?


    咱家缺東西吃了?伱還非得這樣。”


    張淑珍端著碗進來,一聽盛連成的話,直接給他個白眼兒。


    “是啊,爸,這麽吃餃子,真的不香。”盛希安幾個也跟著附和。


    就連一向最能吃的盛希泰,也看著父親,連連點頭。“嗯,嗯。”


    盛連成直接懵了,以前真沒人提起這事兒,他並不知道妻兒並不喜歡這種方式。


    “就給你們脹包的,我小時候,最盼的就是這頓餃子。


    那時候我爺給盛餃子,一人碗裏打一勺,三四個餃子,我們吃一碗不夠,都得吃兩碗三碗。


    我爺就說,哎呦,小成乖來,吃了三碗。我吃著也挺香的啊。”


    盛連成回憶以前,沒覺得這麽吃餃子有啥問題啊,挺好的。


    “那是以前家裏窮,這頭糊弄孩子,那頭說出去也好聽。


    一說吃了三碗餃子,旁人還以為是多少呢,實際上沒吃幾個。”張淑珍哼了聲兒。


    “你咋不說,那時候一年吃幾回餃子?包一回餃子,裏頭有多少肉?


    你用不用嚐一嚐,咱家今天這餃子,裏頭有多少肉?


    你要是樂意這麽吃,那你自己吃,我們不跟你一樣,我們撈盤子裏。”


    以前孩子小,家裏日子也不好,張淑珍覺得這麽糊弄著孩子也行。


    如今兒子都這麽大了,馬上要結婚,有些規矩,該改就改一下得了。


    要不然明年周青嵐嫁過來,到時候過年也整這麽一出,新媳婦肯定不習慣。


    盛連成還是不相信,於是從盆裏舀了幾個餃子,夾起來一個咬一口。


    挺好吃啊,哪有媳婦和孩子說的什麽膩的慌?


    盛連成不信那個邪,連著吃了四個,第五個真就有點兒不太得勁兒了。


    那餃子裏頭一半兒的肉,張淑珍調餡的時候還放了油和烀肉的老湯,那能不香麽?


    盛連成吃餃子的工夫,盛希平已經去拿了一摞盤子還有笊籬,張淑珍把餃子從盆裏打到盤子裏。


    隻是這餃子擱盆裏泡了一陣子,餃子皮都沒那麽筋性了,囔了吧唧的。


    那頭,盛雲芳趕緊去廚房,端了蒜醬來,那是下午吃皮凍的蒜醬,晚上吃餃子一樣可以用。


    盛雲芳拿蒜醬,盛雲菲拿醋瓶子,姐妹倆配合的倒是挺默契。


    “沒有辣椒油了,吃醋的自己倒。”


    盛雲菲把醋瓶子往桌上一放,從蒜醬碗裏舀點兒蒜醬到小碟裏,再倒上點兒醋,開吃。


    就這樣,盛連成吃帶湯不蘸蒜醬的餃子,其他人都吃不帶湯兒,蘸蒜醬和醋的。


    結果,盛連成勉強吃了七八個之後,真就有點兒吃不下去了。


    一抬頭看見媳婦和孩子們蘸著蒜醬和醋,吃的挺香,可把盛連成羨慕壞了。


    “閨女,給爸也來個小碟,我也蘸點兒蒜醬和醋。”


    盛連成這一開口,滿屋子的人全都哈哈笑了起來。


    “怎麽樣?我就說吧,如今不是以前了,日子沒有那麽苦,你可別拿那些老規矩來糊弄孩子。”張淑珍忍不住搖頭。


    “你也不看看,這幾天咱家裏斷了肉吃沒有?


    下午那頓飯都是肉,晚上這餃子裏頭肉也挺多,這麽個吃法兒,不膩就怪了。”


    終歸是老夫老妻了,張淑珍嘴上說著,手也沒停,趕緊給盛連成撈出一盤餃子。


    又給他拿了個小碟,舀上一勺蒜醬,倒點兒醋。


    “剩下這些餃子,我也趕緊撈出來吧,再泡那湯裏,更沒法吃。”


    張淑珍一邊說著,一邊拿起盤子和笊籬,把盆裏的餃子,全都撈出來控了下餃子湯,再打到盤子裏。


    盛連成夾了餃子,蘸上蒜醬和醋,咬一口,不由自主點點頭,“嗯,還是這麽吃著香啊。”


    我結婚第一年,在公婆家就是這樣。公公老家的規矩,年三十的餃子帶湯吃,而且不許吃蒜醬和醋,我好像就吃了四五個,咋地也吃不進去了。從第二年開始,公婆家規矩就改了,變成和平常一樣,都是撈盤子裏吃。

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