第45章 猴兒酒，平陽春
穿越自帶超市，村長讓我來當 作者：漣秋池 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看到幾人喝的有點迷糊，李母從背上接下背簍後讓他們先歇歇，然後去地裏喊李宗明。
不一會鄭氏帶著李宗明回來了，一進門就看到三個兒子在台階上排排坐著醒酒。
看到李父回來了，李懷溪獻寶似的起身從壇子裏盛了半碗酒遞過去。
李宗明接過來後看到這酒不似米酒那樣渾濁，水靈靈竟然如清水一般，湊近一聞有著濃濃的酒氣和果香的味道。
喝到嘴裏咂摸一口，烈！辣！香！
“哈哈，這是好酒啊，好喝！就是有點烈。”
李宗明不敢多喝，嚐了兩口之後遞給鄭氏，想讓她也嚐一嚐，但鄭氏沒喝過酒，看到了李宗明喝了一口就皺起來的臉更不敢嚐試了，連忙搖搖手表示拒絕。
李懷溪接過李宗明手裏的碗道：“爹，我也覺得這酒過於烈，回頭我再往裏麵添一些清水調一下，喝起來就沒有那麽辣口了”
“好，地裏的活還不忙，再有個七八天麥子才能收，讓你大哥和二哥給你幫忙。”李宗明安排完就回屋休息了，幹了一天農活回來喝了兩口酒，身上竟然覺得輕飄飄的，甚是解乏，這會兒竟然有了困意。
李母則開始張羅晚飯。
第二日，李懷溪兄弟三人在院子裏重新搭好了蒸餾器，今天主要是製一些蒸餾水出來調酒，蒸餾水幹淨沒有雜味，用來調酒最為合適。
昨晚李懷溪進到超市又開了兩瓶高度數朗姆酒，出來後分別倒進了兩個酒壇裏，使得壇子裏的酒精度數又一步升高。
朗姆酒除了酒精度比較高之外，本身還帶有一部分的果香和甜味，所以倒進野果發酵出來的酒水裏麵並沒有什麽異樣。
因為又加了酒進去所以今天要多製一些蒸餾水出來才行。
李懷溪打算接兩壇水出來跟酒水混合，這樣酒精度數會大大降低，不僅兩大多賣錢並且對於這個時代沒有喝過烈酒的人來說也更容易接受。
花了一上午的時間，三人蒸餾出來了兩壇水，李懷溪把蒸餾水和酒水混合調配出了最合適的比例。
入口能有個30度左右的樣子，口感還可以，由於加了朗姆酒，果香味和甜味並沒有減少。
李懷山和李懷林也都嚐了一下，表示最後的成品比昨天的高度數烈酒更容易接受，喝起來更好喝。
得到兩位哥哥的認同，李懷溪放下心來，下一步就是怎麽把這四壇酒賣出去了。
拿出自己之前在鎮上買來的小酒壇，李懷溪裝了一壇酒進去大約二斤左右，他打算下午準備去鎮上如意樓一趟，上次趙大廚送給他的那兩顆茶樹在李懷溪營養劑的加持下這幾天已經緩了過來，開始長新芽了。
為了表示感謝，也是上次就答應給趙大廚回禮，李懷溪準備帶兩瓶酒送去，順便打聽一下這樣的酒賣什麽價格合適。
小莊村的村民吃飯是第一要事，喝酒那是想都不敢想的，所以酒的價格對於他們來說就是空白。
如意樓幹的是酒樓生意，酒水是必不可少的，對於一款新型烈酒來說，肯定有最合適的定價權。
打定主意李懷溪就出發了，來到如意樓後照例見到了趙掌櫃和趙大廚。
一見麵李懷溪就給趙大廚帶來好消息“趙大哥，您上次送我的那兩棵茶樹讓我栽活了，這兩天都開始冒新芽了！今天特意來告訴您一聲。”
趙大廚一聽果然是個好消息，開口道：“看來土生土長的東西還是得栽到地裏才行，不接地氣難成活啊！你也算幫了我的忙，回頭朋友問起來我也好有個交代哈哈”
等趙大廚說完李懷溪接著道：“這次來除了告訴您這個好消息還是感謝您來的”
說著便從背簍裏拿出酒壇放在後院的石桌上，看著眼前的壇子，趙大廚一眼便認出來這是市麵上常見的酒器。沒想到這孩子為了感謝自己送的茶樹竟然去買了一壇酒回來，想到李懷溪的家境，趙大廚不禁皺起眉頭來。
“隻是兩株快死的茶樹而已，你不拿回去在我這後院裏也活不成，何至於花錢買壇酒在送過來，我知道你掙錢不易，新意我領了，這酒你就退回去吧，省點銀子貼補家裏就行”
聽到趙大廚的話李懷溪更想把這壇酒送出去，開口道：“趙大哥，這可不是我買來的酒，而是上次我進山在深山裏帶出來的猴兒酒！”
一聽這話趙大廚連帶旁邊的趙掌櫃都一臉疑惑，怎麽深山裏還能帶出酒來，野生的？
看著眼前兩位滿臉的疑惑，不等他們開口李懷溪便把在深山裏遇見猴子釀酒的事講給了他們聽。
李懷溪越講兩位如意樓的當家人越覺得稀奇，最後故事講完，倆人嘴巴張的都能塞下一個雞蛋。
趙大廚最是喜歡獵奇，聽李懷溪講完之後便迫不及待的要打開酒壇嚐一嚐這深山裏猴子釀的酒是什麽味道。
拔開酒塞，一股濃烈的酒氣便撲麵而來，夾雜著果香甚是好聞。
店裏前台酒水不少，各種品種和產地都有涉獵，但趙大廚還是第一次聞到這麽香的酒。
忙喊來後廚的小廝拿了兩個碗，小心翼翼的倒了兩個碗底出來。
趙大廚和趙掌櫃一人拿起一碗，酒水到了碗裏之後酒氣更甚，香味也更濃。
跟自己家父親和兩個哥哥不一樣，趙大廚兩兄弟是開酒樓的，平時酒水不斷，好酒劣酒一聞便知，這連家裏不常喝酒的李父都說好喝的酒，到了趙大廚和趙掌櫃這兩位酒客麵前，還沒開始喝嘴裏便包了一口口水。
李懷溪隻見兩位先是小口咂摸，吧唧了兩下嘴之後便露出一副喜出望外的神態，喝了兩小口之後咂摸出了味道又把碗底的酒一口飲下，然後便是一副享受的表情。
“好喝！”趙掌櫃和趙大廚異口同聲的給出了一樣的評價。
隨後趙大廚開口“沒想到這深山裏的猴子這麽厲害，釀出來的酒比我店裏賣的最貴的平陽春都好喝！”
李懷溪適時開口“趙大哥，那這平陽春在咱店裏賣多少錢啊？”
“500文一壺！一壺半斤！”
“一斤一兩銀子，這麽高！”
旁邊的趙掌櫃看李懷溪一副沒見過世麵的樣子也不惱，解釋道：“這平陽春可是咱平陽縣最好的酒了，這個價格並不貴，不過你這猴兒酒要更好一些！”
不一會鄭氏帶著李宗明回來了，一進門就看到三個兒子在台階上排排坐著醒酒。
看到李父回來了，李懷溪獻寶似的起身從壇子裏盛了半碗酒遞過去。
李宗明接過來後看到這酒不似米酒那樣渾濁，水靈靈竟然如清水一般，湊近一聞有著濃濃的酒氣和果香的味道。
喝到嘴裏咂摸一口，烈！辣！香！
“哈哈，這是好酒啊，好喝！就是有點烈。”
李宗明不敢多喝，嚐了兩口之後遞給鄭氏，想讓她也嚐一嚐，但鄭氏沒喝過酒，看到了李宗明喝了一口就皺起來的臉更不敢嚐試了，連忙搖搖手表示拒絕。
李懷溪接過李宗明手裏的碗道：“爹，我也覺得這酒過於烈，回頭我再往裏麵添一些清水調一下，喝起來就沒有那麽辣口了”
“好，地裏的活還不忙，再有個七八天麥子才能收，讓你大哥和二哥給你幫忙。”李宗明安排完就回屋休息了，幹了一天農活回來喝了兩口酒，身上竟然覺得輕飄飄的，甚是解乏，這會兒竟然有了困意。
李母則開始張羅晚飯。
第二日，李懷溪兄弟三人在院子裏重新搭好了蒸餾器，今天主要是製一些蒸餾水出來調酒，蒸餾水幹淨沒有雜味，用來調酒最為合適。
昨晚李懷溪進到超市又開了兩瓶高度數朗姆酒，出來後分別倒進了兩個酒壇裏，使得壇子裏的酒精度數又一步升高。
朗姆酒除了酒精度比較高之外，本身還帶有一部分的果香和甜味，所以倒進野果發酵出來的酒水裏麵並沒有什麽異樣。
因為又加了酒進去所以今天要多製一些蒸餾水出來才行。
李懷溪打算接兩壇水出來跟酒水混合，這樣酒精度數會大大降低，不僅兩大多賣錢並且對於這個時代沒有喝過烈酒的人來說也更容易接受。
花了一上午的時間，三人蒸餾出來了兩壇水，李懷溪把蒸餾水和酒水混合調配出了最合適的比例。
入口能有個30度左右的樣子，口感還可以，由於加了朗姆酒，果香味和甜味並沒有減少。
李懷山和李懷林也都嚐了一下，表示最後的成品比昨天的高度數烈酒更容易接受，喝起來更好喝。
得到兩位哥哥的認同，李懷溪放下心來，下一步就是怎麽把這四壇酒賣出去了。
拿出自己之前在鎮上買來的小酒壇，李懷溪裝了一壇酒進去大約二斤左右，他打算下午準備去鎮上如意樓一趟，上次趙大廚送給他的那兩顆茶樹在李懷溪營養劑的加持下這幾天已經緩了過來，開始長新芽了。
為了表示感謝，也是上次就答應給趙大廚回禮，李懷溪準備帶兩瓶酒送去，順便打聽一下這樣的酒賣什麽價格合適。
小莊村的村民吃飯是第一要事，喝酒那是想都不敢想的，所以酒的價格對於他們來說就是空白。
如意樓幹的是酒樓生意，酒水是必不可少的，對於一款新型烈酒來說，肯定有最合適的定價權。
打定主意李懷溪就出發了，來到如意樓後照例見到了趙掌櫃和趙大廚。
一見麵李懷溪就給趙大廚帶來好消息“趙大哥，您上次送我的那兩棵茶樹讓我栽活了，這兩天都開始冒新芽了！今天特意來告訴您一聲。”
趙大廚一聽果然是個好消息，開口道：“看來土生土長的東西還是得栽到地裏才行，不接地氣難成活啊！你也算幫了我的忙，回頭朋友問起來我也好有個交代哈哈”
等趙大廚說完李懷溪接著道：“這次來除了告訴您這個好消息還是感謝您來的”
說著便從背簍裏拿出酒壇放在後院的石桌上，看著眼前的壇子，趙大廚一眼便認出來這是市麵上常見的酒器。沒想到這孩子為了感謝自己送的茶樹竟然去買了一壇酒回來，想到李懷溪的家境，趙大廚不禁皺起眉頭來。
“隻是兩株快死的茶樹而已，你不拿回去在我這後院裏也活不成，何至於花錢買壇酒在送過來，我知道你掙錢不易，新意我領了，這酒你就退回去吧，省點銀子貼補家裏就行”
聽到趙大廚的話李懷溪更想把這壇酒送出去，開口道：“趙大哥，這可不是我買來的酒，而是上次我進山在深山裏帶出來的猴兒酒！”
一聽這話趙大廚連帶旁邊的趙掌櫃都一臉疑惑，怎麽深山裏還能帶出酒來，野生的？
看著眼前兩位滿臉的疑惑，不等他們開口李懷溪便把在深山裏遇見猴子釀酒的事講給了他們聽。
李懷溪越講兩位如意樓的當家人越覺得稀奇，最後故事講完，倆人嘴巴張的都能塞下一個雞蛋。
趙大廚最是喜歡獵奇，聽李懷溪講完之後便迫不及待的要打開酒壇嚐一嚐這深山裏猴子釀的酒是什麽味道。
拔開酒塞，一股濃烈的酒氣便撲麵而來，夾雜著果香甚是好聞。
店裏前台酒水不少，各種品種和產地都有涉獵，但趙大廚還是第一次聞到這麽香的酒。
忙喊來後廚的小廝拿了兩個碗，小心翼翼的倒了兩個碗底出來。
趙大廚和趙掌櫃一人拿起一碗，酒水到了碗裏之後酒氣更甚，香味也更濃。
跟自己家父親和兩個哥哥不一樣，趙大廚兩兄弟是開酒樓的，平時酒水不斷，好酒劣酒一聞便知，這連家裏不常喝酒的李父都說好喝的酒，到了趙大廚和趙掌櫃這兩位酒客麵前，還沒開始喝嘴裏便包了一口口水。
李懷溪隻見兩位先是小口咂摸，吧唧了兩下嘴之後便露出一副喜出望外的神態，喝了兩小口之後咂摸出了味道又把碗底的酒一口飲下，然後便是一副享受的表情。
“好喝！”趙掌櫃和趙大廚異口同聲的給出了一樣的評價。
隨後趙大廚開口“沒想到這深山裏的猴子這麽厲害，釀出來的酒比我店裏賣的最貴的平陽春都好喝！”
李懷溪適時開口“趙大哥，那這平陽春在咱店裏賣多少錢啊？”
“500文一壺！一壺半斤！”
“一斤一兩銀子，這麽高！”
旁邊的趙掌櫃看李懷溪一副沒見過世麵的樣子也不惱，解釋道：“這平陽春可是咱平陽縣最好的酒了，這個價格並不貴，不過你這猴兒酒要更好一些！”