第32章 野豬落網
穿越自帶超市,村長讓我來當 作者:漣秋池 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這邊李懷書緊張的盯著野豬陷阱,那邊李懷墨原路跑回通知了眾人。
“爹!陷阱觸發了,裏麵能聽到野豬哼哼的聲音,我跟大哥沒有過去查看,不過我覺得應該是抓住了!”
李宗瑞聽到二兒子的話立馬帶著眾人往陷阱方向趕去。
李懷山拎著利斧,李懷林和李懷溪揣著尖刀,緊緊跟在大伯後麵,三個人的臉因為激動而憋的通紅。
老遠看到李懷書趴在山坡上,眾人也趕緊爬了過來。
李懷書看到大家都趕到,便說了一下剛才的情況“一開始能聽到野豬哼唧的聲音,就是在陷阱裏傳出來的,這會兒聽不到了,是不是已經死了?”
聽完李懷書的話,大伯撿了兩個大點的石塊往陷阱裏丟去。
隨著石塊丟入陷阱,裏麵還是沒有動靜。
看著陷阱裏麵沒有反應,李宗瑞道:“可能已經死了,不過不要大意,大家一起過去,要是野豬躥出來就跑,跑不了就用木矛頂住,千萬不能讓它近身!”
眾人齊齊答應一聲,拿著各式武器往前圍去。
到了陷阱邊上,大伯慢慢湊過身子往裏看了一眼
“小心!還活著!”
隨著大伯的聲音落下,大家也已經看清了坑底的情況,一隻渾身是血的野豬正躺在坑底,五根長矛有四根倒在了地上,其中一根穿過野豬的肚皮在野豬背上露出了尖端。
被聲音驚醒,看到頭頂上一下出現了八個人頭,躺在坑底還剩一口氣的野豬一下受驚跳了起來。
這一跳用上了渾身的力氣,對著的方向正是李懷溪的位置。
眼看著野豬就要躍出陷阱,眾人一陣驚呼,旁邊的李懷書和李懷林拿著剩下的兩根木矛想要攔住它,齊齊頂向了躍起來的野豬,想把它叉回去。
誰知這下野豬用了全力,木矛傳來了一股極大的力,直接把李懷書和李懷林掀翻在了地上。
頂翻兩個人後野豬來勢不減,此時大哥李懷山拎著自己的利斧往李懷溪的身旁邁了一步。
來到李懷溪身邊,手中斧頭方向在空中變刃為錘,掄圓胳膊當頭一下,一斧砸在了躍起的野豬頭上。
垂死掙紮的野豬沒想到明明選了個看著最弱的方向突破,半道卻又跳出來一個大神,就此被一斧頭砸回了坑底徹底沒了動靜。
眾人都被野豬的這一出垂死掙紮嚇出了冷汗,李懷溪卻跟沒事人一樣,喊了句“大哥威武!”然後就要掏繩子下去捆野豬。
看李懷書和李懷林沒事,眾人目光又聚到坑底的野豬身上,見野豬徹底不再動彈,大家也放鬆了下來。
不過不等李懷溪把繩子捋順,大伯拿過李懷林手裏的剔骨刀扶著坑沿就跳了下去。
這麽危險的活怎麽能讓小輩上,萬一野豬沒死透在坑底發起飆來可不得了。
摸到野豬身邊,手中剔骨刀立馬朝脖子位置遞去,片刻後,給野豬放完血,大伯吊著的一顆心這才放了下來。
招呼上麵放繩子捆豬,幾人把繩子扔下,然後又去附近砍了一棵碗口粗的鬆樹回來,修理掉枝葉後用主幹當抬豬的杠子。
大伯用繩子綁住了野豬的四隻蹄子,然後把繩子扔了上來,隨後自己也被人拉上來,八個人一齊拉住繩子把野豬拽出了深坑陷阱。
拿過旁邊的杠子從四蹄中間的繩子穿過,足有300斤重的野豬被一前一後的四個人抬了起來。
四個人抬著,四個人在旁邊扶著,八個人輪流換著,在崎嶇不平的山路上磕磕絆絆的往小屋方向走。
盡管肩膀被野豬壓的生疼,但大家都樂嗬嗬的。
李懷書抬著杠子走在最前頭,把杠子從左肩換到右肩,開口道:“爹,這頭野豬咱們怎麽處理啊,咱離村那麽遠也抬不回去啊”
沒等大伯開口,身後的李懷溪道:“要我說也熏成肉幹得了,肉幹輕快咱還好帶回去,老三,這豬肉可以熏肉幹嗎?”
扭頭往旁邊望去,李懷溪在旁邊扶著野豬不讓它來回晃給抬著的人增加負擔。
聽到二哥的話回道:“當然可以,這野豬肉瘦肉多,製成肉幹肯定更有嚼勁,到時候咱拿到鎮子上的大道旁賣給趕路的人,指定不愁賣!”
聽到李懷溪不僅可以把野豬肉製成肉幹,就連後麵去哪裏賣都想好了,眾人一下沒了後顧之憂,抬起豬來更起勁了。
中間不停歇,一鼓作氣把野豬抬回了獵人小屋。
把野豬放在山泉下麵,眾人對著山泉水就是一頓牛飲。
歇息片刻等歇過了勁來,眾人就開始處理豬肉。
在山泉旁邊重新支了個石頭灶,小鐵鍋放在上麵不停的燒熱水,水開之後直接潑到野豬身上。
旁邊大伯和李父緊接著拿著剔骨刀使勁往下刮豬毛,野豬毛硬,即使鋒利的剔骨刀也不好下手,先刮腹部好刮的地方,背上實在刮不下來的那一溜鬃毛幹脆連豬皮一起割了下來,鬃毛也不浪費,帶回去可以換錢。
處理好豬毛,大伯從旁邊的溪流石上磨了磨手裏的剔骨刀,看著手裏重新變得鋒利的刀不禁感慨,要是沒有這幾把利刃,即使抓住了野豬也不好處理。
緊接著開膛破肚,豬內髒拿出來放到一邊,李懷書和李懷墨兩兄弟在下遊用石頭壘了個小河灣,把內髒丟進去,再把這幾天積累下來的草木灰倒上使勁清洗。
草木灰能夠清洗掉內髒上附著著的髒東西,用這個仔細搓洗完之後再用水多衝幾遍,不一會一掛幹淨的豬下水就被兩人收拾了出來。
大伯磨好刀之後開始分肉,骨頭直接用利斧砍斷,從豬頭開始到豬屁股,大小分了十幾塊。
然後大伯,李父和李懷林三人又開始圍著這一堆肉開始切肉條。
肥肉單獨拿出來給旁邊的李懷溪,三叔負責燒火,李懷溪在上麵掌勺,倆人合作把白花花的豬肉煉成豬油。
豬油先加水和花椒八角煮一下,這樣不僅能去除一部分野豬的腥臊味而且熬出來的豬油會更白更好看,並且因為受熱均勻還不容易糊鍋,出油率也會更高。
等水快煮幹豬油就慢慢的浸了出來,此時大哥已經做好了十幾個帶蓋子的竹筒。
竹筒裏先丟幾粒花椒,不僅能夠提供香味兒還可以延長保質期,然後把熬好的豬油倒進去。
隨著鍋裏的肥肉塊兒慢慢變小,裝豬油的竹筒也被一個個的裝滿。
等肥肉變成了豬油渣,一鍋豬油就煉好了,這時前麵裝好的豬油在竹筒裏已經凝固變成了乳白色,大哥蓋上蓋子小心的收了起來放到一起。
看著眼前的十幾筒豬油大家都咧開嘴笑個不停,這可是小莊村農家一年到頭都吃不上幾次的葷腥,現在一下就收獲了十幾筒!
聞著空氣中豬油的腥香,大家都覺得成就感爆棚。
“爹!陷阱觸發了,裏麵能聽到野豬哼哼的聲音,我跟大哥沒有過去查看,不過我覺得應該是抓住了!”
李宗瑞聽到二兒子的話立馬帶著眾人往陷阱方向趕去。
李懷山拎著利斧,李懷林和李懷溪揣著尖刀,緊緊跟在大伯後麵,三個人的臉因為激動而憋的通紅。
老遠看到李懷書趴在山坡上,眾人也趕緊爬了過來。
李懷書看到大家都趕到,便說了一下剛才的情況“一開始能聽到野豬哼唧的聲音,就是在陷阱裏傳出來的,這會兒聽不到了,是不是已經死了?”
聽完李懷書的話,大伯撿了兩個大點的石塊往陷阱裏丟去。
隨著石塊丟入陷阱,裏麵還是沒有動靜。
看著陷阱裏麵沒有反應,李宗瑞道:“可能已經死了,不過不要大意,大家一起過去,要是野豬躥出來就跑,跑不了就用木矛頂住,千萬不能讓它近身!”
眾人齊齊答應一聲,拿著各式武器往前圍去。
到了陷阱邊上,大伯慢慢湊過身子往裏看了一眼
“小心!還活著!”
隨著大伯的聲音落下,大家也已經看清了坑底的情況,一隻渾身是血的野豬正躺在坑底,五根長矛有四根倒在了地上,其中一根穿過野豬的肚皮在野豬背上露出了尖端。
被聲音驚醒,看到頭頂上一下出現了八個人頭,躺在坑底還剩一口氣的野豬一下受驚跳了起來。
這一跳用上了渾身的力氣,對著的方向正是李懷溪的位置。
眼看著野豬就要躍出陷阱,眾人一陣驚呼,旁邊的李懷書和李懷林拿著剩下的兩根木矛想要攔住它,齊齊頂向了躍起來的野豬,想把它叉回去。
誰知這下野豬用了全力,木矛傳來了一股極大的力,直接把李懷書和李懷林掀翻在了地上。
頂翻兩個人後野豬來勢不減,此時大哥李懷山拎著自己的利斧往李懷溪的身旁邁了一步。
來到李懷溪身邊,手中斧頭方向在空中變刃為錘,掄圓胳膊當頭一下,一斧砸在了躍起的野豬頭上。
垂死掙紮的野豬沒想到明明選了個看著最弱的方向突破,半道卻又跳出來一個大神,就此被一斧頭砸回了坑底徹底沒了動靜。
眾人都被野豬的這一出垂死掙紮嚇出了冷汗,李懷溪卻跟沒事人一樣,喊了句“大哥威武!”然後就要掏繩子下去捆野豬。
看李懷書和李懷林沒事,眾人目光又聚到坑底的野豬身上,見野豬徹底不再動彈,大家也放鬆了下來。
不過不等李懷溪把繩子捋順,大伯拿過李懷林手裏的剔骨刀扶著坑沿就跳了下去。
這麽危險的活怎麽能讓小輩上,萬一野豬沒死透在坑底發起飆來可不得了。
摸到野豬身邊,手中剔骨刀立馬朝脖子位置遞去,片刻後,給野豬放完血,大伯吊著的一顆心這才放了下來。
招呼上麵放繩子捆豬,幾人把繩子扔下,然後又去附近砍了一棵碗口粗的鬆樹回來,修理掉枝葉後用主幹當抬豬的杠子。
大伯用繩子綁住了野豬的四隻蹄子,然後把繩子扔了上來,隨後自己也被人拉上來,八個人一齊拉住繩子把野豬拽出了深坑陷阱。
拿過旁邊的杠子從四蹄中間的繩子穿過,足有300斤重的野豬被一前一後的四個人抬了起來。
四個人抬著,四個人在旁邊扶著,八個人輪流換著,在崎嶇不平的山路上磕磕絆絆的往小屋方向走。
盡管肩膀被野豬壓的生疼,但大家都樂嗬嗬的。
李懷書抬著杠子走在最前頭,把杠子從左肩換到右肩,開口道:“爹,這頭野豬咱們怎麽處理啊,咱離村那麽遠也抬不回去啊”
沒等大伯開口,身後的李懷溪道:“要我說也熏成肉幹得了,肉幹輕快咱還好帶回去,老三,這豬肉可以熏肉幹嗎?”
扭頭往旁邊望去,李懷溪在旁邊扶著野豬不讓它來回晃給抬著的人增加負擔。
聽到二哥的話回道:“當然可以,這野豬肉瘦肉多,製成肉幹肯定更有嚼勁,到時候咱拿到鎮子上的大道旁賣給趕路的人,指定不愁賣!”
聽到李懷溪不僅可以把野豬肉製成肉幹,就連後麵去哪裏賣都想好了,眾人一下沒了後顧之憂,抬起豬來更起勁了。
中間不停歇,一鼓作氣把野豬抬回了獵人小屋。
把野豬放在山泉下麵,眾人對著山泉水就是一頓牛飲。
歇息片刻等歇過了勁來,眾人就開始處理豬肉。
在山泉旁邊重新支了個石頭灶,小鐵鍋放在上麵不停的燒熱水,水開之後直接潑到野豬身上。
旁邊大伯和李父緊接著拿著剔骨刀使勁往下刮豬毛,野豬毛硬,即使鋒利的剔骨刀也不好下手,先刮腹部好刮的地方,背上實在刮不下來的那一溜鬃毛幹脆連豬皮一起割了下來,鬃毛也不浪費,帶回去可以換錢。
處理好豬毛,大伯從旁邊的溪流石上磨了磨手裏的剔骨刀,看著手裏重新變得鋒利的刀不禁感慨,要是沒有這幾把利刃,即使抓住了野豬也不好處理。
緊接著開膛破肚,豬內髒拿出來放到一邊,李懷書和李懷墨兩兄弟在下遊用石頭壘了個小河灣,把內髒丟進去,再把這幾天積累下來的草木灰倒上使勁清洗。
草木灰能夠清洗掉內髒上附著著的髒東西,用這個仔細搓洗完之後再用水多衝幾遍,不一會一掛幹淨的豬下水就被兩人收拾了出來。
大伯磨好刀之後開始分肉,骨頭直接用利斧砍斷,從豬頭開始到豬屁股,大小分了十幾塊。
然後大伯,李父和李懷林三人又開始圍著這一堆肉開始切肉條。
肥肉單獨拿出來給旁邊的李懷溪,三叔負責燒火,李懷溪在上麵掌勺,倆人合作把白花花的豬肉煉成豬油。
豬油先加水和花椒八角煮一下,這樣不僅能去除一部分野豬的腥臊味而且熬出來的豬油會更白更好看,並且因為受熱均勻還不容易糊鍋,出油率也會更高。
等水快煮幹豬油就慢慢的浸了出來,此時大哥已經做好了十幾個帶蓋子的竹筒。
竹筒裏先丟幾粒花椒,不僅能夠提供香味兒還可以延長保質期,然後把熬好的豬油倒進去。
隨著鍋裏的肥肉塊兒慢慢變小,裝豬油的竹筒也被一個個的裝滿。
等肥肉變成了豬油渣,一鍋豬油就煉好了,這時前麵裝好的豬油在竹筒裏已經凝固變成了乳白色,大哥蓋上蓋子小心的收了起來放到一起。
看著眼前的十幾筒豬油大家都咧開嘴笑個不停,這可是小莊村農家一年到頭都吃不上幾次的葷腥,現在一下就收獲了十幾筒!
聞著空氣中豬油的腥香,大家都覺得成就感爆棚。