第151章 種木薯
穿越之帶五百萬的養老生活 作者：仔仔的夜竹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一路走去，遇到不少的村民給宋嬌嬌打招呼，等走到村長地裏，宋嬌嬌臉都笑僵了。
“王伯，收貨如何啊！”宋嬌嬌老遠就開始跟村長打招呼。
“嬌嬌來了，這個地蛋當真是不錯，你看，不過才收了三分之一，就有這麽多了。”
村長指著遠處用蘿鬥裝著地蛋，地裏挖過的空地堆了不少的蘿鬥，每個蘿鬥都是滿滿的。
“這麽多，看來收獲不錯。”宋嬌嬌笑著說，雖說比不過上世，但是在這個沒有什麽肥力的時代，這個收獲很好了。
“是啊，我也沒有想到，嬌嬌，你來是有什麽事嗎？”村長笑的見牙不見眼說著。
“我打算把大棚裏麵的果樹種到清水山山坡上，但是家裏現在隻有王水和蒙奇，我想盡快弄完，想找些長工，幫我把這些樹苗做下去。”
宋嬌嬌說出自己的目的，
村長麵帶為難的說道，“嬌嬌，這個點確實不好找人，畢竟大夥都忙著收地蛋，收完地蛋就要把春麥種下去，這樣，你大概需要幹多久？”
“到也不多，人多的話，最多一天就幹完了，這次我按30文一天給，你看有哪些願意來得，實在不行也可以找外村的人，隻是我對別的村的人不熟悉，這事還得麻煩王伯你。”
“行，我這就去問問，明天把人給你帶來。”村長想著村裏不少人都受了宋嬌嬌的恩惠，擠出一天的時間還是有的。
“好，這事就麻煩你了。”
宋嬌嬌話說完，村長點了點頭就走了，這個點大夥基本上都在地裏，
村長也就直接去地裏找的人，大夥聽到是宋嬌嬌要人，紛紛表示有時間，
後麵宋嬌嬌沒有管了，來到荒山上，看著麵前大片的雞鴨，問著馬桃。
“馬桃，現在荒山上有多少雞鴨兔？”
“回夫人雞差不多有接近300隻，鴨子大概在100隻左右，兔子馬上就要突破400隻了。”
宋嬌嬌聽到這個數量一驚，沒有想到，當初就兩隻兔子，居然就快發展到400隻了，這速度，不愧是生育大軍。
去年本來打算做點兔子的吃食，可是事太多，就把這個事給忘了。
“這樣，等會你捉兩隻兔子，兩隻雞，交給徐芳，讓她幫我殺好。”宋嬌嬌想著想要試試炸雞。
“是，夫人，我這就去。”馬桃說完，就開始去幹活。
宋嬌嬌看著鴨子，想著鴨子還是要烤著才好吃，可惜，家裏麵沒有窯爐，一直說要做一個，一直沒有行動，現在家中人不多，在等段時間再說吧。
一邊走，一邊想著，不知間，就來到去年種甘蔗的地方，今年種的比較多，一月時，宋嬌嬌就讓家裏的下人種了下去，現在正好剛剛才發芽，小片的葉子很是可愛。
看了一會，宋嬌嬌就下去了，
正好，徐芳這時候已經把雞殺好了，隻剩兔子了，兔子是叫的蒙奇來殺的，
蒙齊以前是獵戶，對於這種小動物怎麽剝皮比較清楚，剝好的皮他直接拿去硝製，等到冬天，倒是可以用來做手套。
宋嬌嬌把殺好的雞，按照雞腿，雞胸肉，雞翅這些分好。
雞胸肉她把她切成薄片，用香料先醃製著。
雞腿雞翅這些，就先多清洗幾遍，一樣先醃製著。
做好這些，宋嬌嬌把等會需要的麵粉拿出來，麵粉澱粉按照3:1的比例調好。
先用雞蛋加上麵粉調製一個雞蛋液出來，然後就是按照比例弄好的麵粉。
醃好的雞腿，先是在雞蛋液裏裹一圈，然後再在麵粉裏麵沾滿麵粉，這樣的步驟重複兩遍，主要是為了讓麵粉能夠緊緊的粘在雞腿上。
油溫五成熱時，下入雞腿慢炸，全程保持中小火，火大了外皮糊了裏麵的雞肉都還沒有熟，
炸至外皮金黃撈出，放在一旁備著，用筷子戳一下看還有沒有血水，沒有就說明好了，隻需要在要吃時，用高溫再複炸一會就好。
無論是就這麽吃，還是撒上燒烤料都很好吃。
宋嬌嬌隻是演示一番，後麵的事就交給徐芳了。
她準備把兔子弄出了，不過這個點時間確實不早了，外麵天色開始漸漸變暗，想著先把兔子切成小塊，泡一晚，正好可以把血水泡出來。
兩隻雞的雞爪雞脖還有兔子腦袋，宋嬌嬌都泡著，準備明天一起弄，正好可以用來做鹵貨。
翌日一早，村長就帶著二十來個人來到宋嬌嬌家。
“嬌嬌，你看我們需要做什麽？”村長看著還在吃早餐的宋嬌嬌說著。
“王伯，你們吃過飯了嗎？沒吃就先吃了飯再去！”宋嬌嬌也沒有想到大夥這麽積極，
“吃了，吃了，現在大夥吃飯都比較早。”
宋嬌嬌聽到村長的話，加快了進餐的速度，三下五除二就解決了手中的早飯。
“走吧，我們先去大棚裏把果苗挖出來，還有荒山上的。”
宋嬌嬌放下碗，說著，走到雜貨間時，
把裝著木薯棍的背簍，讓大夥背著。
到了大棚，宋嬌嬌分了一半的人在這邊，交給王水，讓他教村民應該怎麽弄。
剩下的人，宋嬌嬌先帶著上了清水山。
“這個是木薯，也算是一種糧食，不過木薯生吃是有毒的，必須要煮熟後才可食用。”宋嬌嬌拿了一根木薯棍出來說著。
“木薯的種植不需要用到果實，這個是木薯杆，隻是要把帶著芽點的杆子插在土地，它就會生根發芽，木薯的種植時間比較長，現在種下去，收獲的時間是在收紅薯的時間。”
宋嬌嬌一邊示範著如何種植，一邊說著。
“嬌嬌，那這個木薯有什麽作用呢？”村長看著麵前的4背簍的木薯杆，疑惑的問道。
“木薯最簡單的做法就是直接切塊和糖一起熬煮成木薯糖水，吃起來軟糯彈牙，而且頂飽，最主要的是，它不需要單獨施肥，隨便種植在哪裏就會長出一大片來，隻要不是積水的地方，它都能長得很好。”
宋嬌嬌笑著解釋說著，現在給大夥說清楚，也許明年就有人願意種植，這樣後麵半日閑就不缺芋圓了。
村民聽到這個東西這麽容易養活，還可以不用占土地，紛紛開口。
“王伯，收貨如何啊！”宋嬌嬌老遠就開始跟村長打招呼。
“嬌嬌來了，這個地蛋當真是不錯，你看，不過才收了三分之一，就有這麽多了。”
村長指著遠處用蘿鬥裝著地蛋，地裏挖過的空地堆了不少的蘿鬥，每個蘿鬥都是滿滿的。
“這麽多，看來收獲不錯。”宋嬌嬌笑著說，雖說比不過上世，但是在這個沒有什麽肥力的時代，這個收獲很好了。
“是啊，我也沒有想到，嬌嬌，你來是有什麽事嗎？”村長笑的見牙不見眼說著。
“我打算把大棚裏麵的果樹種到清水山山坡上，但是家裏現在隻有王水和蒙奇，我想盡快弄完，想找些長工，幫我把這些樹苗做下去。”
宋嬌嬌說出自己的目的，
村長麵帶為難的說道，“嬌嬌，這個點確實不好找人，畢竟大夥都忙著收地蛋，收完地蛋就要把春麥種下去，這樣，你大概需要幹多久？”
“到也不多，人多的話，最多一天就幹完了，這次我按30文一天給，你看有哪些願意來得，實在不行也可以找外村的人，隻是我對別的村的人不熟悉，這事還得麻煩王伯你。”
“行，我這就去問問，明天把人給你帶來。”村長想著村裏不少人都受了宋嬌嬌的恩惠，擠出一天的時間還是有的。
“好，這事就麻煩你了。”
宋嬌嬌話說完，村長點了點頭就走了，這個點大夥基本上都在地裏，
村長也就直接去地裏找的人，大夥聽到是宋嬌嬌要人，紛紛表示有時間，
後麵宋嬌嬌沒有管了，來到荒山上，看著麵前大片的雞鴨，問著馬桃。
“馬桃，現在荒山上有多少雞鴨兔？”
“回夫人雞差不多有接近300隻，鴨子大概在100隻左右，兔子馬上就要突破400隻了。”
宋嬌嬌聽到這個數量一驚，沒有想到，當初就兩隻兔子，居然就快發展到400隻了，這速度，不愧是生育大軍。
去年本來打算做點兔子的吃食，可是事太多，就把這個事給忘了。
“這樣，等會你捉兩隻兔子，兩隻雞，交給徐芳，讓她幫我殺好。”宋嬌嬌想著想要試試炸雞。
“是，夫人，我這就去。”馬桃說完，就開始去幹活。
宋嬌嬌看著鴨子，想著鴨子還是要烤著才好吃，可惜，家裏麵沒有窯爐，一直說要做一個，一直沒有行動，現在家中人不多，在等段時間再說吧。
一邊走，一邊想著，不知間，就來到去年種甘蔗的地方，今年種的比較多，一月時，宋嬌嬌就讓家裏的下人種了下去，現在正好剛剛才發芽，小片的葉子很是可愛。
看了一會，宋嬌嬌就下去了，
正好，徐芳這時候已經把雞殺好了，隻剩兔子了，兔子是叫的蒙奇來殺的，
蒙齊以前是獵戶，對於這種小動物怎麽剝皮比較清楚，剝好的皮他直接拿去硝製，等到冬天，倒是可以用來做手套。
宋嬌嬌把殺好的雞，按照雞腿，雞胸肉，雞翅這些分好。
雞胸肉她把她切成薄片，用香料先醃製著。
雞腿雞翅這些，就先多清洗幾遍，一樣先醃製著。
做好這些，宋嬌嬌把等會需要的麵粉拿出來，麵粉澱粉按照3:1的比例調好。
先用雞蛋加上麵粉調製一個雞蛋液出來，然後就是按照比例弄好的麵粉。
醃好的雞腿，先是在雞蛋液裏裹一圈，然後再在麵粉裏麵沾滿麵粉，這樣的步驟重複兩遍，主要是為了讓麵粉能夠緊緊的粘在雞腿上。
油溫五成熱時，下入雞腿慢炸，全程保持中小火，火大了外皮糊了裏麵的雞肉都還沒有熟，
炸至外皮金黃撈出，放在一旁備著，用筷子戳一下看還有沒有血水，沒有就說明好了，隻需要在要吃時，用高溫再複炸一會就好。
無論是就這麽吃，還是撒上燒烤料都很好吃。
宋嬌嬌隻是演示一番，後麵的事就交給徐芳了。
她準備把兔子弄出了，不過這個點時間確實不早了，外麵天色開始漸漸變暗，想著先把兔子切成小塊，泡一晚，正好可以把血水泡出來。
兩隻雞的雞爪雞脖還有兔子腦袋，宋嬌嬌都泡著，準備明天一起弄，正好可以用來做鹵貨。
翌日一早，村長就帶著二十來個人來到宋嬌嬌家。
“嬌嬌，你看我們需要做什麽？”村長看著還在吃早餐的宋嬌嬌說著。
“王伯，你們吃過飯了嗎？沒吃就先吃了飯再去！”宋嬌嬌也沒有想到大夥這麽積極，
“吃了，吃了，現在大夥吃飯都比較早。”
宋嬌嬌聽到村長的話，加快了進餐的速度，三下五除二就解決了手中的早飯。
“走吧，我們先去大棚裏把果苗挖出來，還有荒山上的。”
宋嬌嬌放下碗，說著，走到雜貨間時，
把裝著木薯棍的背簍，讓大夥背著。
到了大棚，宋嬌嬌分了一半的人在這邊，交給王水，讓他教村民應該怎麽弄。
剩下的人，宋嬌嬌先帶著上了清水山。
“這個是木薯，也算是一種糧食，不過木薯生吃是有毒的，必須要煮熟後才可食用。”宋嬌嬌拿了一根木薯棍出來說著。
“木薯的種植不需要用到果實，這個是木薯杆，隻是要把帶著芽點的杆子插在土地，它就會生根發芽，木薯的種植時間比較長，現在種下去，收獲的時間是在收紅薯的時間。”
宋嬌嬌一邊示範著如何種植，一邊說著。
“嬌嬌，那這個木薯有什麽作用呢？”村長看著麵前的4背簍的木薯杆，疑惑的問道。
“木薯最簡單的做法就是直接切塊和糖一起熬煮成木薯糖水，吃起來軟糯彈牙，而且頂飽，最主要的是，它不需要單獨施肥，隨便種植在哪裏就會長出一大片來，隻要不是積水的地方，它都能長得很好。”
宋嬌嬌笑著解釋說著，現在給大夥說清楚，也許明年就有人願意種植，這樣後麵半日閑就不缺芋圓了。
村民聽到這個東西這麽容易養活，還可以不用占土地，紛紛開口。