第75章 錄取
重生高考後,我立馬改了誌願 作者:攢錢去看世界 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊芸說話算話,第二天蘇子虞去駕校練車的時候,她就和柳曼一起去菜市場買回來了不少食材。
楊芸沒有係統的學過做飯,對鹵味的做法也都是一些大眾都知道的做法。
要麽直接去買成品的鹵料包,要麽就根據一些基礎的香辛料,自己隨意去配置一些,用紗布裝好。
而且,大多數人自己在家裏做,基本上也不會為了一鍋鹵味特意去吊高湯。
可能直接就用清水加上大量的醬油調色,再放入鹵料包,又或者是用高壓鍋煮出來的棒骨湯來代替。
總之,怎麽簡單怎麽來,鹵出來的鹵味對普通人來說可能算不上難吃,但也絕對不能說好吃。
反正隻要調料放得足,味道都滲透進肉裏,也算可以了。
而蘇子虞得到高級廚師技能後,不說對鹵味有多麽精通,但手上還是有一兩個十分有價值的配方的。
昨天晚上,蘇子虞已經特意出門配齊了配方中的各種香料,回家先用清水泡上三十分鍾,再來清洗。
然後按比例配置好,倒入燒熱的幹鍋中炒幹水分。
炒幹之後倒出晾涼,然後才裝進香料包裏。
鹵味包昨天已經準備好,今天就隻需要把高湯吊出來,就可以開始鹵了。
吊湯需要用到棒骨、豬皮、老雞。
棒骨能提升高湯香味,豬皮能增加高湯的膠質,老雞可以增加高湯的鮮香。
吊湯的步驟,蘇子虞早上走的時候也已經告訴她奶奶了。
蘇奶奶畢竟做了那麽多年的飯,隻要步驟沒問題,基本上就沒什麽可擔心的。
果不其然,等中午蘇子虞和蘇長河回來的時候,就看到了那一大鍋奶白的湯。
蘇子虞湊近聞了聞味道,又嚐了嚐,沒發現什麽明顯的問題,遂滿意地點了點頭。
一上午的時間,楊芸和柳曼兩人不僅把湯熬好了,還把需要鹵製的豬頭肉、豬耳朵、豬腳等肉食都清洗幹淨並焯好水了。
兩人忙了一上午,就算身體經過健體丹的改造,此刻也已經有些疲憊了。
蘇子虞把她們趕去休息,自己則在廚房準備起了午飯。
至於鹵肉剩下的步驟,等她吃完飯再來做。
在家鹵製熟食,確實是一個耗時又耗力的事情。
但現在蘇家人除了上班的蘇成海和上學的蘇子皓,每天的時間都還比較空閑。
楊芸自從退休後,生活節奏就明顯慢下來了。
像這種要耗費一整天的時間來做的食物,她也不嫌麻煩。
而蘇子虞,就隻是純粹想給家人們做好吃的。
趁著她還沒有去上學,隻要她能做出來,能買到足夠的食材,她都會樂此不疲地做出來給家人們吃。
更何況,隻要鹵水保存得好,以後也是可以重複使用的。
到時候就算她沒在家裏,他們要是想吃了,也能自己動手。
……
午飯過後,幾人各自回臥室休息,蘇子虞則是開始熬製起鹵水來。
等蘇長河三人睡了午覺起來,屋裏已經彌漫出一股獨屬於鹵肉的香味了。
不過這才剛剛開始,蘇子虞也才隻加進去了豬腳,其它的肉食都還沒到放的時間。
幾人都被這個香味吸引,擠進廚房看了好一會兒,直到再三確認用不上著他們幫忙後,才各自出門了。
蘇長河揣著孫女轉給他的巨款,在老李和老王的陪同下,一起去買漁具了。
蘇長河在老家的時候,沒怎麽接觸過釣魚,隻在過年別人家清理池塘的時候,下去抓過魚。
所以在釣魚這方麵,他還隻是一個什麽都不懂的新手,關於怎麽挑選合適自己的漁具,都還是老李和老王給他參謀的。
買好了漁具,也才下午三點多鍾。
這個時候,外麵的陽光還很充足,溫度也不太適合長時間的戶外活動,所以蘇長河他們也沒準備這個時候去釣魚。
他們打算等明天早上吃完早飯,趁著不怎麽熱的時候再去,釣幾個小時回來吃午飯就挺合適的。
……
楊芸早就聽老姐妹說了,離小區幾條街外有家家紡店要重新裝修,最近正在清理店裏的存貨,所以價格比平時便宜不少。
楊芸本來已經和她們約好了一起去看看,想多買幾套四件套回來,結果因為今天要做鹵肉,怕時間來不及就又推了。
不過現在蘇子虞不用她們幫忙,楊芸也就樂嗬嗬地給姐妹們打電話,問她們走了沒有。
這不巧了嗎?
那些老太太們也正好要出門,所以楊芸就急匆匆地出門去和她們匯合了。
柳曼見兩位老人都出門了,這才和蘇子虞打了個招呼,打算去新房那邊看看進度。
臨出門前,她忍不住嗅了嗅空氣中的香味,心想這味道聞起來還挺香的,就是不知道吃起來味道怎麽樣了。
……
鹵肉需要的時間比較長,蘇子虞雖然要守著定時往鍋裏放肉食,但也不至於時時刻刻都盯著鍋裏。
所以她就搬了個小板凳坐在廚房門口,掏出手機定了幾個鬧鍾後,才打開視頻軟件刷起了視頻。
蘇子虞直接關掉了個性化推薦,選擇觀看同城的短視頻,也可以了解了解最近安城有沒有發生什麽事情。
剛刷了沒一會兒,蘇子虞的v信提示音響了起來。
蘇子虞晃眼一看,居然是班級群裏發出來的消息。
點進去一看,原來是楊老師發來的消息,提醒眾人哪些學校可以登錄官網查看錄取名額了。
這一會兒的功夫,就有不少同學在群裏回複收到,然後就是一陣插科打諢,把楊老師的消息都頂上去了。
蘇子虞翻到楊老師發出來的表格,一眼就看到了b大的名字。
一瞬間,蘇子虞隻覺得有些恍惚,一時之間反而有些躊躇起來。
直到一陣突如其來的來電鈴聲響起,才把蘇子虞從恍惚中拉了回來。
蘇子虞低頭一看,就看見楊老師三個字在屏幕上不斷跳動。
蘇子虞有些緊張,不過還是接起了電話。
電話剛已接通,手機裏就傳來了楊老師略顯激動的聲音:“我已經看過b大的公示名單了,你被漢語言文學專業成功錄取了。”
“蘇子虞同學,恭喜你了!”
蘇子虞心裏一鬆,嘴角不由自主往上揚了揚,“我知道了,謝謝楊老師特意打電話通知我。”
楊老師的聲音裏明顯也透露出愉悅,寒暄了兩句後又叮囑道:“錄取通知書估計還要等幾天才能到,你自己平時也要多注意一下快遞。”
“雖然你不是咱們省的文科狀元,但卻是咱們安城的文科第一,也是安城被全國頂尖大學錄取的三個同學中的一個,所以政府和學校對你們都是有獎勵的。”
“過兩天可能會有一個嘉獎會,需要你回學校一趟,等確定好了時間,我再打電話通知你。”
蘇子虞:“好的,我一定會準時到校的,楊老師您放心吧!”
電話掛斷之後,蘇子虞剛剛心裏的那些躊躇和忐忑都盡數消失不見了。
雖然得了楊老師的準確消息,但蘇子虞還是又查看了一番,確認她真的被b大錄取後,這才興奮地站起來,在家裏轉了好幾圈。
如果不是定好的鬧鍾響起,她還不知道要轉多久呢!
蘇子虞把剩下的豬頭肉和豬耳朵都放進鍋裏,開大火讓鍋中的湯燒開,才又轉小火慢慢煮。
看著鍋中色澤已經逐漸變得濃鬱紅亮的湯汁,蘇子虞的思緒卻漸漸飄遠了。
上一世她被魔都大學錄取,學校獎勵了一萬塊錢的獎金。
那一萬塊錢,可比她當時的小金庫還要多,她自然也是十分高興的。
蘇成海和柳曼也沒有要沒收她獎金的意思,隻叮囑了蘇子虞不要亂花錢後,就沒有再管了。
蘇子虞就拿著那一萬塊錢,給自己購置了一些大學必備的物品。
比如筆記本電腦。
再比如新的手機。
這一世,蘇子虞是被b大錄取的,在獎金方麵肯定會有所差別。
嗯,肯定會比上一世更多!
雖然蘇子虞現在不缺錢,但獎金是不一樣的。
楊芸沒有係統的學過做飯,對鹵味的做法也都是一些大眾都知道的做法。
要麽直接去買成品的鹵料包,要麽就根據一些基礎的香辛料,自己隨意去配置一些,用紗布裝好。
而且,大多數人自己在家裏做,基本上也不會為了一鍋鹵味特意去吊高湯。
可能直接就用清水加上大量的醬油調色,再放入鹵料包,又或者是用高壓鍋煮出來的棒骨湯來代替。
總之,怎麽簡單怎麽來,鹵出來的鹵味對普通人來說可能算不上難吃,但也絕對不能說好吃。
反正隻要調料放得足,味道都滲透進肉裏,也算可以了。
而蘇子虞得到高級廚師技能後,不說對鹵味有多麽精通,但手上還是有一兩個十分有價值的配方的。
昨天晚上,蘇子虞已經特意出門配齊了配方中的各種香料,回家先用清水泡上三十分鍾,再來清洗。
然後按比例配置好,倒入燒熱的幹鍋中炒幹水分。
炒幹之後倒出晾涼,然後才裝進香料包裏。
鹵味包昨天已經準備好,今天就隻需要把高湯吊出來,就可以開始鹵了。
吊湯需要用到棒骨、豬皮、老雞。
棒骨能提升高湯香味,豬皮能增加高湯的膠質,老雞可以增加高湯的鮮香。
吊湯的步驟,蘇子虞早上走的時候也已經告訴她奶奶了。
蘇奶奶畢竟做了那麽多年的飯,隻要步驟沒問題,基本上就沒什麽可擔心的。
果不其然,等中午蘇子虞和蘇長河回來的時候,就看到了那一大鍋奶白的湯。
蘇子虞湊近聞了聞味道,又嚐了嚐,沒發現什麽明顯的問題,遂滿意地點了點頭。
一上午的時間,楊芸和柳曼兩人不僅把湯熬好了,還把需要鹵製的豬頭肉、豬耳朵、豬腳等肉食都清洗幹淨並焯好水了。
兩人忙了一上午,就算身體經過健體丹的改造,此刻也已經有些疲憊了。
蘇子虞把她們趕去休息,自己則在廚房準備起了午飯。
至於鹵肉剩下的步驟,等她吃完飯再來做。
在家鹵製熟食,確實是一個耗時又耗力的事情。
但現在蘇家人除了上班的蘇成海和上學的蘇子皓,每天的時間都還比較空閑。
楊芸自從退休後,生活節奏就明顯慢下來了。
像這種要耗費一整天的時間來做的食物,她也不嫌麻煩。
而蘇子虞,就隻是純粹想給家人們做好吃的。
趁著她還沒有去上學,隻要她能做出來,能買到足夠的食材,她都會樂此不疲地做出來給家人們吃。
更何況,隻要鹵水保存得好,以後也是可以重複使用的。
到時候就算她沒在家裏,他們要是想吃了,也能自己動手。
……
午飯過後,幾人各自回臥室休息,蘇子虞則是開始熬製起鹵水來。
等蘇長河三人睡了午覺起來,屋裏已經彌漫出一股獨屬於鹵肉的香味了。
不過這才剛剛開始,蘇子虞也才隻加進去了豬腳,其它的肉食都還沒到放的時間。
幾人都被這個香味吸引,擠進廚房看了好一會兒,直到再三確認用不上著他們幫忙後,才各自出門了。
蘇長河揣著孫女轉給他的巨款,在老李和老王的陪同下,一起去買漁具了。
蘇長河在老家的時候,沒怎麽接觸過釣魚,隻在過年別人家清理池塘的時候,下去抓過魚。
所以在釣魚這方麵,他還隻是一個什麽都不懂的新手,關於怎麽挑選合適自己的漁具,都還是老李和老王給他參謀的。
買好了漁具,也才下午三點多鍾。
這個時候,外麵的陽光還很充足,溫度也不太適合長時間的戶外活動,所以蘇長河他們也沒準備這個時候去釣魚。
他們打算等明天早上吃完早飯,趁著不怎麽熱的時候再去,釣幾個小時回來吃午飯就挺合適的。
……
楊芸早就聽老姐妹說了,離小區幾條街外有家家紡店要重新裝修,最近正在清理店裏的存貨,所以價格比平時便宜不少。
楊芸本來已經和她們約好了一起去看看,想多買幾套四件套回來,結果因為今天要做鹵肉,怕時間來不及就又推了。
不過現在蘇子虞不用她們幫忙,楊芸也就樂嗬嗬地給姐妹們打電話,問她們走了沒有。
這不巧了嗎?
那些老太太們也正好要出門,所以楊芸就急匆匆地出門去和她們匯合了。
柳曼見兩位老人都出門了,這才和蘇子虞打了個招呼,打算去新房那邊看看進度。
臨出門前,她忍不住嗅了嗅空氣中的香味,心想這味道聞起來還挺香的,就是不知道吃起來味道怎麽樣了。
……
鹵肉需要的時間比較長,蘇子虞雖然要守著定時往鍋裏放肉食,但也不至於時時刻刻都盯著鍋裏。
所以她就搬了個小板凳坐在廚房門口,掏出手機定了幾個鬧鍾後,才打開視頻軟件刷起了視頻。
蘇子虞直接關掉了個性化推薦,選擇觀看同城的短視頻,也可以了解了解最近安城有沒有發生什麽事情。
剛刷了沒一會兒,蘇子虞的v信提示音響了起來。
蘇子虞晃眼一看,居然是班級群裏發出來的消息。
點進去一看,原來是楊老師發來的消息,提醒眾人哪些學校可以登錄官網查看錄取名額了。
這一會兒的功夫,就有不少同學在群裏回複收到,然後就是一陣插科打諢,把楊老師的消息都頂上去了。
蘇子虞翻到楊老師發出來的表格,一眼就看到了b大的名字。
一瞬間,蘇子虞隻覺得有些恍惚,一時之間反而有些躊躇起來。
直到一陣突如其來的來電鈴聲響起,才把蘇子虞從恍惚中拉了回來。
蘇子虞低頭一看,就看見楊老師三個字在屏幕上不斷跳動。
蘇子虞有些緊張,不過還是接起了電話。
電話剛已接通,手機裏就傳來了楊老師略顯激動的聲音:“我已經看過b大的公示名單了,你被漢語言文學專業成功錄取了。”
“蘇子虞同學,恭喜你了!”
蘇子虞心裏一鬆,嘴角不由自主往上揚了揚,“我知道了,謝謝楊老師特意打電話通知我。”
楊老師的聲音裏明顯也透露出愉悅,寒暄了兩句後又叮囑道:“錄取通知書估計還要等幾天才能到,你自己平時也要多注意一下快遞。”
“雖然你不是咱們省的文科狀元,但卻是咱們安城的文科第一,也是安城被全國頂尖大學錄取的三個同學中的一個,所以政府和學校對你們都是有獎勵的。”
“過兩天可能會有一個嘉獎會,需要你回學校一趟,等確定好了時間,我再打電話通知你。”
蘇子虞:“好的,我一定會準時到校的,楊老師您放心吧!”
電話掛斷之後,蘇子虞剛剛心裏的那些躊躇和忐忑都盡數消失不見了。
雖然得了楊老師的準確消息,但蘇子虞還是又查看了一番,確認她真的被b大錄取後,這才興奮地站起來,在家裏轉了好幾圈。
如果不是定好的鬧鍾響起,她還不知道要轉多久呢!
蘇子虞把剩下的豬頭肉和豬耳朵都放進鍋裏,開大火讓鍋中的湯燒開,才又轉小火慢慢煮。
看著鍋中色澤已經逐漸變得濃鬱紅亮的湯汁,蘇子虞的思緒卻漸漸飄遠了。
上一世她被魔都大學錄取,學校獎勵了一萬塊錢的獎金。
那一萬塊錢,可比她當時的小金庫還要多,她自然也是十分高興的。
蘇成海和柳曼也沒有要沒收她獎金的意思,隻叮囑了蘇子虞不要亂花錢後,就沒有再管了。
蘇子虞就拿著那一萬塊錢,給自己購置了一些大學必備的物品。
比如筆記本電腦。
再比如新的手機。
這一世,蘇子虞是被b大錄取的,在獎金方麵肯定會有所差別。
嗯,肯定會比上一世更多!
雖然蘇子虞現在不缺錢,但獎金是不一樣的。