一旁的欣怡突然問道：
“格格，那點心都讓二阿哥吃了，您待會兒讓貝勒爺吃什麽啊？”
耿悠然臉上的表情瞬間凝固，
“壞了，她把這事兒給忘了。”
隨著各式各樣的點心越來越多，胤禛幹脆給耿悠然定了一個時間，每個月固定的十二十三會來耿悠然的院子裏，吃了美食，拿了方子，順便還能和耿悠然溝通一下感情。
“這...咱們的材料一點兒沒剩？”
欣怡仔細地想了想：
“梅花是一點兒沒剩，倒是前幾日管事讓人送來的鬆子過來。”
耿悠然挑了挑眉，心想這可是好東西。
“行吧，那就用鬆子做點兒點心吧。主菜你看著辦，前幾日你做的那道‘驪塘羹’不錯。貝勒爺一向不怎麽喜歡油膩的東西，這道湯很適合他。”
“是。”
剛剛耿悠然提到的‘驪塘羹’其實也是《山家清供》裏記載的一道湯品。但耿悠然一向對這些主菜不感興趣，所以她便把做法說給欣怡聽，欣怡嚐試了一下，味道果然不錯。
首先選取新鮮的白蘿卜和青菜。將白蘿卜去皮，白菜洗淨備用。
隨後將白蘿卜切成細絲，青菜也切成細絲。
在鍋中加入適量高湯，水開後，將切好的白蘿卜絲和青菜絲一同放入鍋中。
用中小火煮至食材軟爛，以蘿卜和青菜完全煮熟為標準。
在煮好的湯中加入適量食鹽即可。
這道湯雖然看起來很簡單，但實際上白菜和白蘿卜都是冬季的時令蔬菜，搭配鮮香的高湯，不僅口味清淡鮮美，而且有助於開胃消食，冬季喝非常好。
至於其他的菜，則是肉末燒蘿卜、黃燜魚翅等貝勒爺比較喜歡的菜。
而耿悠然要用鬆子做的點心則是‘鬆子糖蒸新栗粉糕’。
這道點心是耿悠然在現代的時候，關注的一位博主做的。那位博主常常複原影視劇或文獻中的食物，‘鬆子糖蒸新栗粉糕’便是《紅樓夢》中記載的一道糕點。
當然，此時這會兒是沒有《紅樓夢》的，但是不耽誤耿悠然發揮。
憑借一點觀看記憶，她盡可能地還原出了自己當時看到的那道點心。
首先將板栗煮熟後剝皮，用勺子壓碎成泥狀。
將適量的糯米粉加入栗泥中，同時加入糖，慢慢加入清水，邊加邊攪拌，直至成為黏稠的麵糊狀。
準備一個合適的蒸籠，底部和周圍抹上少許油以防粘。
將調和好的麵糊倒入蒸籠中，用勺子或刮板輕輕抹平表麵。
在麵糊表麵均勻地撒上一些鬆子仁作為裝飾和增添風味。
將蒸籠放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸製約半個時辰，至糕體完全熟透。
蒸好後立即取出蒸籠，稍微放涼後脫模，切成適口的塊狀。
一切剛準備就緒，胤禛便在小安子的喊聲中進了耿悠然的院子。
看到桌子上擺放的幾道菜，胤禛挑了挑眉，心想這個女人似乎沒有表現得那樣不在乎自己，瞧桌上擺的，盡是符合自己口味的菜。
而耿悠然哪裏會想到一向麵無表情的四阿哥心裏有那麽多吐槽的心聲。
“看樣子爺這段時間沒來你這院子，你倒是學會討好爺了。”
耿悠然一布菜，一邊心裏想著：
“這人今晚又抽什麽風？”
見耿悠然不說話，胤禛接著說道：
“你給弘昀做的那道糕點不錯，回頭再做一些。”
耿悠然聞言瞬間抬起頭，看著胤禛，眼神裏充滿驚訝，
“他是怎麽知道自己給弘昀送點心的？”
胤禛白了她一眼，沒有解釋。
欣怡低著頭，滿臉黑線，心想自家格格什麽時候能長點兒心。
“對了，近日皇阿瑪似乎身體不爽。前日裏爺去給額娘請安，額娘說皇阿瑪最近的胃口也不怎麽好，你想想法子，做些皇阿瑪喜歡吃的點心，回頭爺呈上去。”
“妾身遵命。”
耿悠然畢竟在養心殿待了很長一段時間，想到那個自己在現代最喜歡的帝王，心中不免有些感慨這位千古一帝的辛勞。
思來想去，覺得還是做一些‘茯苓餅’和‘牛舌酥’比較好，這兩種點心也是康熙一直比較喜歡的。
胤禛看著一直給自己布菜的耿悠然，突然想到了當初自己在宮裏看到她的時候。那個時候她便很喜歡做這些稀奇古怪的吃的，卻沒想到她有朝一日會成為自己府裏的格格。
他突然開口道：
“悠然，嫁到這府裏，你可後悔？”
其他在旁邊伺候的人覺得不太對，便先退下了，屋裏隻剩下胤禛和耿悠然。
“爺，您何出此言？能嫁給爺，是妾身的福氣。”
“假話。”
耿悠然說的是假話嗎？當然是。
她本來活得好好的，突然成了古代人，進了宮見了皇上，後來還嫁給了皇上的兒子。
雖然說是個小妾吧，但也一直是提心吊膽的，生怕得罪了誰而丟了自己這條命。
本來想著，利用四阿哥的權勢，自己能夠查到回去的線索。
可在這府裏生活幾年的她發現，自己隻是個妾，好好活著已然不易，就別提查線索的事情了。
之後，她隻能放棄這個念頭，全心全意地把注意力放在研究點心方子上。
看到眼前的女人當著自己的麵出神，胤禛有些不樂意。
放下筷子便把耿悠然扛到了內屋。
耿悠然驚訝地小聲喊道：
“爺！妾身還沒梳洗呢！”
隻聽一聲沉悶的聲音回複說：
“待會兒再洗也是一樣！”
等耿悠然再次醒來的時候，已然是天光大亮的早上了。
身邊的熱度已經消失，簡單揉了揉自己的腰，耿悠然把欣怡喊了進來。
“趕快伺候我梳洗，不然請安又得遲到。”
欣怡捂著嘴笑了笑，
“格格不必擔心，貝勒爺已經說了，今日免了您的請安了。”
聞言，耿悠然又重新摔回了榻上。
結果她已經徹底清醒了，睡不著了。
“算了，還是幫我梳洗吧。待會兒我給你一張單子，你到管事那裏領些東西來，就說是貝勒爺允的。”
耿悠然決定一會兒吃完早點就開始做‘茯苓餅’和‘牛舌酥’。
其實‘牛舌酥’與現代的花生酥有些相似，都是用堅果做餡料的點心，但麵團有些不一樣。
來到小廚房，耿悠然讓欣怡將麵粉放入鍋中，小火不斷翻炒至微黃，晾涼的時候將熟芝麻、花生粉、白糖、鹽、花椒粉等餡料材料混合。
之後加入適量的豬油，揉成團備用。
之後是做水油皮麵團：將麵粉、糖粉、豬油、溫水混合揉成光滑的麵團。
蓋上濕布醒發半個時辰。
隨後製作油酥：將麵粉和豬油混合均勻，揉成團。
將醒發好的水油皮麵團和油酥麵團分別分成等份，取一份水油皮麵團，按扁後包入一份油酥麵團，像包包子一樣收口向下，將包好的麵團擀成長條狀，從上而下卷起，鬆弛片刻。
將卷好的麵團旋轉90度，再次擀開成長條狀，再次卷起。重複此步驟可使酥層更加豐富。
將卷好的麵團按扁，擀成圓形或橢圓形麵皮。
包入餡料，收口向下，輕輕壓扁，擀成牛舌狀。
在牛舌酥表麵刷上蛋液，撒上熟芝麻作為裝飾。
將牛舌酥放入烤爐中烘烤至表麵金黃。
“小安子！”
耿悠然喊來小安子，讓他在宮門外等著胤禛下朝，好交給高無庸。
當康熙身邊的李德全收到點心並呈到皇帝麵前的時候，康熙便猜到了這兩道點心是誰做的了。
“李德全，告訴老四，回頭有時間讓那丫頭進宮一趟。”
“嗻。”
“格格，那點心都讓二阿哥吃了，您待會兒讓貝勒爺吃什麽啊？”
耿悠然臉上的表情瞬間凝固，
“壞了，她把這事兒給忘了。”
隨著各式各樣的點心越來越多，胤禛幹脆給耿悠然定了一個時間，每個月固定的十二十三會來耿悠然的院子裏，吃了美食，拿了方子，順便還能和耿悠然溝通一下感情。
“這...咱們的材料一點兒沒剩？”
欣怡仔細地想了想：
“梅花是一點兒沒剩，倒是前幾日管事讓人送來的鬆子過來。”
耿悠然挑了挑眉，心想這可是好東西。
“行吧，那就用鬆子做點兒點心吧。主菜你看著辦，前幾日你做的那道‘驪塘羹’不錯。貝勒爺一向不怎麽喜歡油膩的東西，這道湯很適合他。”
“是。”
剛剛耿悠然提到的‘驪塘羹’其實也是《山家清供》裏記載的一道湯品。但耿悠然一向對這些主菜不感興趣，所以她便把做法說給欣怡聽，欣怡嚐試了一下，味道果然不錯。
首先選取新鮮的白蘿卜和青菜。將白蘿卜去皮，白菜洗淨備用。
隨後將白蘿卜切成細絲，青菜也切成細絲。
在鍋中加入適量高湯，水開後，將切好的白蘿卜絲和青菜絲一同放入鍋中。
用中小火煮至食材軟爛，以蘿卜和青菜完全煮熟為標準。
在煮好的湯中加入適量食鹽即可。
這道湯雖然看起來很簡單，但實際上白菜和白蘿卜都是冬季的時令蔬菜，搭配鮮香的高湯，不僅口味清淡鮮美，而且有助於開胃消食，冬季喝非常好。
至於其他的菜，則是肉末燒蘿卜、黃燜魚翅等貝勒爺比較喜歡的菜。
而耿悠然要用鬆子做的點心則是‘鬆子糖蒸新栗粉糕’。
這道點心是耿悠然在現代的時候，關注的一位博主做的。那位博主常常複原影視劇或文獻中的食物，‘鬆子糖蒸新栗粉糕’便是《紅樓夢》中記載的一道糕點。
當然，此時這會兒是沒有《紅樓夢》的，但是不耽誤耿悠然發揮。
憑借一點觀看記憶，她盡可能地還原出了自己當時看到的那道點心。
首先將板栗煮熟後剝皮，用勺子壓碎成泥狀。
將適量的糯米粉加入栗泥中，同時加入糖，慢慢加入清水，邊加邊攪拌，直至成為黏稠的麵糊狀。
準備一個合適的蒸籠，底部和周圍抹上少許油以防粘。
將調和好的麵糊倒入蒸籠中，用勺子或刮板輕輕抹平表麵。
在麵糊表麵均勻地撒上一些鬆子仁作為裝飾和增添風味。
將蒸籠放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸製約半個時辰，至糕體完全熟透。
蒸好後立即取出蒸籠，稍微放涼後脫模，切成適口的塊狀。
一切剛準備就緒，胤禛便在小安子的喊聲中進了耿悠然的院子。
看到桌子上擺放的幾道菜，胤禛挑了挑眉，心想這個女人似乎沒有表現得那樣不在乎自己，瞧桌上擺的，盡是符合自己口味的菜。
而耿悠然哪裏會想到一向麵無表情的四阿哥心裏有那麽多吐槽的心聲。
“看樣子爺這段時間沒來你這院子，你倒是學會討好爺了。”
耿悠然一布菜，一邊心裏想著：
“這人今晚又抽什麽風？”
見耿悠然不說話，胤禛接著說道：
“你給弘昀做的那道糕點不錯，回頭再做一些。”
耿悠然聞言瞬間抬起頭，看著胤禛，眼神裏充滿驚訝，
“他是怎麽知道自己給弘昀送點心的？”
胤禛白了她一眼，沒有解釋。
欣怡低著頭，滿臉黑線，心想自家格格什麽時候能長點兒心。
“對了，近日皇阿瑪似乎身體不爽。前日裏爺去給額娘請安，額娘說皇阿瑪最近的胃口也不怎麽好，你想想法子，做些皇阿瑪喜歡吃的點心，回頭爺呈上去。”
“妾身遵命。”
耿悠然畢竟在養心殿待了很長一段時間，想到那個自己在現代最喜歡的帝王，心中不免有些感慨這位千古一帝的辛勞。
思來想去，覺得還是做一些‘茯苓餅’和‘牛舌酥’比較好，這兩種點心也是康熙一直比較喜歡的。
胤禛看著一直給自己布菜的耿悠然，突然想到了當初自己在宮裏看到她的時候。那個時候她便很喜歡做這些稀奇古怪的吃的，卻沒想到她有朝一日會成為自己府裏的格格。
他突然開口道：
“悠然，嫁到這府裏，你可後悔？”
其他在旁邊伺候的人覺得不太對，便先退下了，屋裏隻剩下胤禛和耿悠然。
“爺，您何出此言？能嫁給爺，是妾身的福氣。”
“假話。”
耿悠然說的是假話嗎？當然是。
她本來活得好好的，突然成了古代人，進了宮見了皇上，後來還嫁給了皇上的兒子。
雖然說是個小妾吧，但也一直是提心吊膽的，生怕得罪了誰而丟了自己這條命。
本來想著，利用四阿哥的權勢，自己能夠查到回去的線索。
可在這府裏生活幾年的她發現，自己隻是個妾，好好活著已然不易，就別提查線索的事情了。
之後，她隻能放棄這個念頭，全心全意地把注意力放在研究點心方子上。
看到眼前的女人當著自己的麵出神，胤禛有些不樂意。
放下筷子便把耿悠然扛到了內屋。
耿悠然驚訝地小聲喊道：
“爺！妾身還沒梳洗呢！”
隻聽一聲沉悶的聲音回複說：
“待會兒再洗也是一樣！”
等耿悠然再次醒來的時候，已然是天光大亮的早上了。
身邊的熱度已經消失，簡單揉了揉自己的腰，耿悠然把欣怡喊了進來。
“趕快伺候我梳洗，不然請安又得遲到。”
欣怡捂著嘴笑了笑，
“格格不必擔心，貝勒爺已經說了，今日免了您的請安了。”
聞言，耿悠然又重新摔回了榻上。
結果她已經徹底清醒了，睡不著了。
“算了，還是幫我梳洗吧。待會兒我給你一張單子，你到管事那裏領些東西來，就說是貝勒爺允的。”
耿悠然決定一會兒吃完早點就開始做‘茯苓餅’和‘牛舌酥’。
其實‘牛舌酥’與現代的花生酥有些相似，都是用堅果做餡料的點心，但麵團有些不一樣。
來到小廚房，耿悠然讓欣怡將麵粉放入鍋中，小火不斷翻炒至微黃，晾涼的時候將熟芝麻、花生粉、白糖、鹽、花椒粉等餡料材料混合。
之後加入適量的豬油，揉成團備用。
之後是做水油皮麵團：將麵粉、糖粉、豬油、溫水混合揉成光滑的麵團。
蓋上濕布醒發半個時辰。
隨後製作油酥：將麵粉和豬油混合均勻，揉成團。
將醒發好的水油皮麵團和油酥麵團分別分成等份，取一份水油皮麵團，按扁後包入一份油酥麵團，像包包子一樣收口向下，將包好的麵團擀成長條狀，從上而下卷起，鬆弛片刻。
將卷好的麵團旋轉90度，再次擀開成長條狀，再次卷起。重複此步驟可使酥層更加豐富。
將卷好的麵團按扁，擀成圓形或橢圓形麵皮。
包入餡料，收口向下，輕輕壓扁，擀成牛舌狀。
在牛舌酥表麵刷上蛋液，撒上熟芝麻作為裝飾。
將牛舌酥放入烤爐中烘烤至表麵金黃。
“小安子！”
耿悠然喊來小安子，讓他在宮門外等著胤禛下朝，好交給高無庸。
當康熙身邊的李德全收到點心並呈到皇帝麵前的時候，康熙便猜到了這兩道點心是誰做的了。
“李德全，告訴老四，回頭有時間讓那丫頭進宮一趟。”
“嗻。”