手擀麵本身就比普通麵條更加勁道,也更加有韌性。


    現在何大廚還更進一步,精益求精,這算是好事,但是這位何大廚,恐怕就沒有想一想,地域性的差別啊!


    這一點,看看周圍那些粉絲的表情,就應該明白。


    按照他們半夜過來追網紅的熱情,此時不應該尖叫、爭搶,熱烈捧場的嗎?


    可是,此時這些粉絲的表情,很耐人尋味啊!


    “咦?怎麽都不動?”


    “啊,是因為價格吧?這個沒辦法,一份臊子麵隻能五十塊!”


    “畢竟成本放在這裏,再說這是人家這位小老板的生意,我也沒法給粉絲們一些優惠福利。”


    看著附近圍觀的幾位粉絲,還是沒有動彈,何玉初的心就是猛的一跳,他已經感覺到了不對勁。


    “這是正宗的西陝臊子麵?”終於有人開口了。


    “應該是吧?”有了第一個開口的,後麵也有人反應過來。


    “這確實是正宗臊子麵,但是我怎麽感覺有點不敢吃?”


    “味道好像也差了點?感覺油放多了?”


    “不止是油,辣椒也太多了,醋放的也不少,聞著就有點酸,這正宗的臊子麵,我怎麽感覺不對勁!”


    “有西陝人嘛?老家是西陝的,吃過臊子麵的,過來點評一下啊!”


    “讓讓,讓讓,我是西陝的,讓我看看。”


    很快,一個人就擠了進來,不對,應該是被放了進來。


    “哈哈,這才對嘛!”


    “湯色就是應該這麽紅亮,原來我在這裏吃的臊子麵,都不正宗!”


    “最起碼醋就不行,辣椒麵也放得少,就那樣還敢說是正宗西陝臊子麵?騙誰呢?”


    “何大廚,我是專門過來支持你的,給我來一碗。”


    終於有人支持,何玉初的臉上露出笑容,同時也鬆了口氣。


    但是,隨著這一位離開,接下來粉絲們的表現,卻不盡如人意啊!


    “也給我來一碗,隻要是真正正宗的臊子麵,我還是願意試一試的。”


    “也給我來一碗吧,原來沒吃過,今天正好見識一下。”


    “我也長長見識!”


    很快,五碗臊子麵就被端走。


    可他們的表現,卻讓何大廚有點心涼。


    他們居然隻是為了滿足自己的好奇心,才支持他?


    對於一些老饕來說,不要說重油重鹽,就算是放了魔鬼辣,他們也想要嚐嚐。


    對於這些人的表現,何玉初是真心忐忑。


    這種情況真的很不對勁,這一點何玉初還是能夠確定的。


    看向林非凡,他這邊沒有了臊子麵,其他人立即就被林非凡吸引了過去。


    沒辦法,林非凡炒的鹵,是真香。


    也就是圍著他們的這些人,之前被何玉初的名氣吸引,注意力全部放在他那邊了,要不然,很多粉絲早就應該忍不住了。


    現在沒有了何玉初的名廚光環影響,林非凡這邊的香氣,就開始發威。


    “怎麽感覺這位小哥做的更香!”


    “這是打鹵麵,聽說用的材料不錯,特別是這醬油,用的更是一絕。”


    “這真香,應該是因為品種不同吧?也許打鹵麵就是比臊子麵香?”


    “你可拉倒吧,這位小哥還做臊子麵呢,他那不正宗的臊子麵,更香!”


    “對,也更加誘人,就是沒有那麽多油,也不會放那麽多辣椒和醋,這個是看個人口味,自己適量添加!”


    最後一位這麽一說,所有人都明白了,這就是本土化。


    “老板,給我來一碗臊子麵,晚上不能多吃,我感覺要一小份麵條就好,何大廚那邊的臊子麵分量太大。”


    “我也是同樣的情況,也給我來一碗打鹵麵。”


    “我能要臊子麵嗎?我喜歡酸辣香,但是不太能吃辣。”


    “我也不太能吃辣,何大廚那邊的紅油,看著就不敢吃啊,給我來一碗打鹵麵。”


    四碗打鹵麵,很快就被搶購一空。


    “接下來,要做不正宗的臊子麵吧?我也喜歡比較開胃的美食。”


    “我也是,不過我是因為有高血壓,不能吃重油重鹽的東西。”


    林非凡這邊的熱鬧景象,讓何玉初僅存的那點遮羞布,也慢慢的被拉開。


    幸虧這裏絕大部分是他的粉絲,還是有一些粉絲很給何玉初麵子的。


    “何大廚,辣椒可不可以自己添加?這紅油看著讓人有點害怕啊!”


    “油能不能少一點?我想要吃你做的正宗臊子麵,但是不能吃太多油鹽,也不太能吃辣,可不可以自己適量添加?”


    “對,畢竟眾口難調嘛,何大廚,不如讓我們自己調?”


    “你看那位小夥子,人家就是讓自己調。”


    “嗯,可惜那位小夥子做的不正宗,要不然我真想嚐一嚐。”


    “如果油少了,辣椒少了,湯少了,醋不酸了,都自己調,自己適量添加,這樣的臊子麵,它還正宗嗎?”


    這位這麽一說,本來吵吵嚷嚷,提出各種意見的粉絲,全都沉默了下來。


    好一會兒之後,終於有人又開口了:“瞎說什麽大實話!”


    好嘛,這一位說的更是大實話。


    他這麽一說,周圍一些揣著明白裝糊塗的粉絲,一下子哄笑起來。


    都是成年人,有幾個傻子?


    剛開始他們也許不太明白,因為沒有人比對。


    現在何大廚和林非凡一起同場競技,兩者做的臊子麵,區別可就太過明顯了。


    猛然一聽,一看,林非凡做的臊子麵,肯定是不正宗的。


    但是,何玉初大廚做的正宗臊子麵,在這裏就肯定比林非凡受歡迎嗎?


    這裏可不是西北,更不是西陝,很顯然,本地化的不正宗臊子麵,更適合當地人民的口味。


    “老何,我之前就說過,你過來幫忙,絕對不會後悔。”


    “怎麽樣?幸虧今天不是你做生意吧?要不然這口碑很快就砸了啊!”


    看著何玉初不停變色的臉,林非凡十分好心的提醒了一句。


    他這真是好心,如果不是看何大廚這兩天給他引流不少,他還真不想留下他,讓他太早發現自己的錯誤。


    當然,這裏麵肯定有何大廚勢不可擋,林非凡隻能無奈之下開始妥協的原因。


    既然何大廚一定會過來跟他競爭,那麽林非凡為什麽不物盡其用?

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