第四十一章 成本一塊五(第一輪推薦，求追讀)
純屬意外，從一碗麵五十塊錢開始 作者：瘋神狂想 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第41章 成本一塊五（第一輪推薦，求追讀）
林非凡認為一份牛肉蓋飯的成本，最少有五六塊，可趙依依是人間清醒，自然不會認可。
“你可拉倒吧，如果成本真有五六塊，做外賣肯定不賺錢。”
聽了林非凡的分析，盛彩霞認為差不多，畢竟她不懂外賣。
但是趙依依可是懂得，她很清楚，林非凡說的並不全麵。
“你還沒說外賣平台的抽成呢？外賣小哥也是有提成的，完成的訂單量多，提成也不少，你可是做過外賣員的，難道忘了？”
林非凡自然是想到了，畢竟他原來也是專業人士。
可就是想到了這一點，他才會疑惑，外賣平台的抽傭可不少，往往是百分之二三十。
加上其他雜七雜八的費用，如果一份牛肉蓋麵的成本就有五六塊，那些外賣商家是真不可能賺錢。
“不可能有五六塊，難道還能隻要三四塊？到底能有多少？”
林非凡心中直犯嘀咕，他還真想搜索一下。
當然，輸人不輸陣，他是不可能在老婆麵前認輸的。
所以，他心念一動，打算作弊。
按照虛擬學習係統的智能程度，當做智能小助手使用，應該也不錯。
果然，他這邊隻是心念一動，係統就有回饋。
“成本一塊五！”
林非凡有點懵了，剛才那人工智障的答案有沒有問題？
“你怎麽知道？”
“上網查詢。”
林非凡再次無語，網上連這樣的信息都有？
他肯定要打破砂鍋問到底，所以很快人工智障就給他發送了足夠的信息。
看著跟上網千度一樣的回饋畫麵，上麵那一條條信息，有點紮心啊！
牛肉蓋飯賣十二，成本隻要一塊五！
再仔細閱讀，林非凡才發現，這個世界上的人才還真多。
雞蛋黃可以人造，用來做蛋黃粽子、蛋黃月餅。
那麽牛肉自然也是能夠人工合成的，好的牛肉粒，稍微有點良心的商家，會用食用膠和牛肉邊角料合成。
黑心店的，直接上牛肉香精，再加上一些雜七雜八的其他便宜肉合成。
這個質量就不敢保證了，因為老鼠肉有時候也可以上餐桌。
能夠雞鴨鵝的碎肉，已經算是很有良心的了。
“這還能吃嗎？”
看著一條條信息，林非凡是真沒有勇氣，繼續吃他最愛的牛肉蓋飯了。
“這是牛肉土豆？”
知道的越多，活得越是不舒服啊！
最主要的還是窮，如果有錢，吃點好的不是很簡單嗎？
“這一份牛肉土豆的成本，居然不足八塊錢？良心商家啊，居然一份賣六十八！”
林非凡都不忍心看了，也不知道這種東西，怎麽能夠在網上堂而皇之的傳播？不能給他四零四了？看著很窩心啊！
怪不得小廣場美食城就算是露天大排檔，居然生意也越來越好，這不是沒有原因的啊！
有什麽樣的開放式廚房，比露天大排檔還要開放？
所以在那裏，兩三百塊錢一鍋的炒雞，有人搶著吃。
就算是二十八塊錢一份的豆腐，每天都能輕鬆賣出上百份。
這些都是有原因的，也許在人們的心目中，也隻有在露天大排檔這種看得見、看的清楚的地方，才能吃的放心吧？
“小廣場美食城還真是個好平台，不能飄，要好好的抓住，抓牢了。”
今天研究明白了灌湯包，林非凡還真是有點飄。
他很確定做餡料生意，供應多加灌湯包店，應該比半夜在小廣場擺攤要好得多。
賺錢多、發展潛力足是肯定的，還有競爭也不算大，主要是他有技術自信。
最主要的還是不用日夜顛倒，這樣也不影響身體健康，反正好處一大堆。
可是現在仔細想想，小廣場美食城不能放棄。
就算把其他生意做成了，做大了，小廣場美食城這邊，也可以當做一個宣傳窗口存在。
比如那家賣烤腸的，他家晚上在小廣場上的生意，好像就是在做宣傳。
烤腸的香味，不管是大人小孩，有幾個忍受的住的？
不要說大人不願意吃烤腸，就算是香腸、臘腸、火腿腸，都有很多成年人喜歡吃。
更何況是更香的烤腸，烤一烤，香味更是濃香撲鼻，這誰受得了？
之所以很多人不吃，不是不願意吃，而是不敢吃。
所以小廣場上那家賣烤腸的，就現場製作，現場烤製。
就算是一些現場製作出來，沒法立即食用的，也會現場封裝，輪次烤製，這些都是信譽的保證。
“穩住，先看看情況。”
林非凡忍不住想要詢問一下，他製作的這一盤魚香肉絲，成本到底能夠合到多少。
沒想到剛剛有這種想法，那本來他認為的人工智障，居然也有回複。
“五塊二？原材料成本？”
想了想剛才使用的原材料，足有二兩肉，加上兩個土豆，也不過是半斤重。
這麽一份魚香肉絲，總共的成本才五塊二毛錢？這個價格貴嗎？
相比人家的牛肉蓋飯的成本，這個成本就太高了。
但是，如果他賣一份二十，就算再加上租金、人工費用，成本能有多高？
二兩肉三塊錢，半斤土豆的話也就一塊錢，其他豆瓣醬、辣椒、木耳、蔥薑蒜，再就是一些調味料。
全部算起來撐死了六塊，如果一晚上賣的多，租金、人工費用什麽的，能夠均攤到很低的程度。
那麽，他要好好研究一下，把魚香肉絲做到完美，是不是一盤能夠賣二十六塊？
這樣他一盤魚香肉絲，也能純正二十塊。
要真能做到這種程度，這不就是又一個麻婆豆腐？
一晚上要是能夠賣出上百盤，也能賺個兩千塊。
想到美好的前景，林非凡可謂的動力十足。
隻不過，現在太餓了，就算知道牛肉蓋房當中的牛肉是人工合成的，林非凡也舍不得浪費。
反正原來已經吃過那麽多了，現在再吃一份也沒什麽，隻要記住以後不吃就行了。
吃過飯，趙依依去學校上課、做實驗。
就連程彩霞也回家了，因為她還要回去照顧一下家裏的老頭。
沒辦法，下午林非凡就隻能跟兒子大眼瞪小眼。
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林非凡認為一份牛肉蓋飯的成本，最少有五六塊，可趙依依是人間清醒，自然不會認可。
“你可拉倒吧，如果成本真有五六塊，做外賣肯定不賺錢。”
聽了林非凡的分析，盛彩霞認為差不多，畢竟她不懂外賣。
但是趙依依可是懂得，她很清楚，林非凡說的並不全麵。
“你還沒說外賣平台的抽成呢？外賣小哥也是有提成的，完成的訂單量多，提成也不少，你可是做過外賣員的，難道忘了？”
林非凡自然是想到了，畢竟他原來也是專業人士。
可就是想到了這一點，他才會疑惑，外賣平台的抽傭可不少，往往是百分之二三十。
加上其他雜七雜八的費用，如果一份牛肉蓋麵的成本就有五六塊，那些外賣商家是真不可能賺錢。
“不可能有五六塊，難道還能隻要三四塊？到底能有多少？”
林非凡心中直犯嘀咕，他還真想搜索一下。
當然，輸人不輸陣，他是不可能在老婆麵前認輸的。
所以，他心念一動，打算作弊。
按照虛擬學習係統的智能程度，當做智能小助手使用，應該也不錯。
果然，他這邊隻是心念一動，係統就有回饋。
“成本一塊五！”
林非凡有點懵了，剛才那人工智障的答案有沒有問題？
“你怎麽知道？”
“上網查詢。”
林非凡再次無語，網上連這樣的信息都有？
他肯定要打破砂鍋問到底，所以很快人工智障就給他發送了足夠的信息。
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牛肉蓋飯賣十二，成本隻要一塊五！
再仔細閱讀，林非凡才發現，這個世界上的人才還真多。
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那麽牛肉自然也是能夠人工合成的，好的牛肉粒，稍微有點良心的商家，會用食用膠和牛肉邊角料合成。
黑心店的，直接上牛肉香精，再加上一些雜七雜八的其他便宜肉合成。
這個質量就不敢保證了，因為老鼠肉有時候也可以上餐桌。
能夠雞鴨鵝的碎肉，已經算是很有良心的了。
“這還能吃嗎？”
看著一條條信息，林非凡是真沒有勇氣，繼續吃他最愛的牛肉蓋飯了。
“這是牛肉土豆？”
知道的越多，活得越是不舒服啊！
最主要的還是窮，如果有錢，吃點好的不是很簡單嗎？
“這一份牛肉土豆的成本，居然不足八塊錢？良心商家啊，居然一份賣六十八！”
林非凡都不忍心看了，也不知道這種東西，怎麽能夠在網上堂而皇之的傳播？不能給他四零四了？看著很窩心啊！
怪不得小廣場美食城就算是露天大排檔，居然生意也越來越好，這不是沒有原因的啊！
有什麽樣的開放式廚房，比露天大排檔還要開放？
所以在那裏，兩三百塊錢一鍋的炒雞，有人搶著吃。
就算是二十八塊錢一份的豆腐，每天都能輕鬆賣出上百份。
這些都是有原因的，也許在人們的心目中，也隻有在露天大排檔這種看得見、看的清楚的地方，才能吃的放心吧？
“小廣場美食城還真是個好平台，不能飄，要好好的抓住，抓牢了。”
今天研究明白了灌湯包，林非凡還真是有點飄。
他很確定做餡料生意，供應多加灌湯包店，應該比半夜在小廣場擺攤要好得多。
賺錢多、發展潛力足是肯定的，還有競爭也不算大，主要是他有技術自信。
最主要的還是不用日夜顛倒，這樣也不影響身體健康，反正好處一大堆。
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比如那家賣烤腸的，他家晚上在小廣場上的生意，好像就是在做宣傳。
烤腸的香味，不管是大人小孩，有幾個忍受的住的？
不要說大人不願意吃烤腸，就算是香腸、臘腸、火腿腸，都有很多成年人喜歡吃。
更何況是更香的烤腸，烤一烤，香味更是濃香撲鼻，這誰受得了？
之所以很多人不吃，不是不願意吃，而是不敢吃。
所以小廣場上那家賣烤腸的，就現場製作，現場烤製。
就算是一些現場製作出來，沒法立即食用的，也會現場封裝，輪次烤製，這些都是信譽的保證。
“穩住，先看看情況。”
林非凡忍不住想要詢問一下，他製作的這一盤魚香肉絲，成本到底能夠合到多少。
沒想到剛剛有這種想法，那本來他認為的人工智障，居然也有回複。
“五塊二？原材料成本？”
想了想剛才使用的原材料，足有二兩肉，加上兩個土豆，也不過是半斤重。
這麽一份魚香肉絲，總共的成本才五塊二毛錢？這個價格貴嗎？
相比人家的牛肉蓋飯的成本，這個成本就太高了。
但是，如果他賣一份二十，就算再加上租金、人工費用，成本能有多高？
二兩肉三塊錢，半斤土豆的話也就一塊錢，其他豆瓣醬、辣椒、木耳、蔥薑蒜，再就是一些調味料。
全部算起來撐死了六塊，如果一晚上賣的多，租金、人工費用什麽的，能夠均攤到很低的程度。
那麽，他要好好研究一下，把魚香肉絲做到完美，是不是一盤能夠賣二十六塊？
這樣他一盤魚香肉絲，也能純正二十塊。
要真能做到這種程度，這不就是又一個麻婆豆腐？
一晚上要是能夠賣出上百盤，也能賺個兩千塊。
想到美好的前景，林非凡可謂的動力十足。
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反正原來已經吃過那麽多了，現在再吃一份也沒什麽，隻要記住以後不吃就行了。
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就連程彩霞也回家了，因為她還要回去照顧一下家裏的老頭。
沒辦法，下午林非凡就隻能跟兒子大眼瞪小眼。
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