第二十章 這是沒有被社會毒打過吧(求收藏、追讀)
純屬意外,從一碗麵五十塊錢開始 作者:瘋神狂想 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第20章 這是沒有被社會毒打過吧(求收藏 追讀)
在這座小廣場美食城之中,做得好的商家,收入會很高,但是這裏的各種費用也更高。
這裏每平方的租金是每天五元,三千多平的麵積,每天產生的利益就是一萬五。
一座小廣場,一年的租金就達到五百多萬,這麽多錢誰舍得放棄?
所以,在其他地方的夜市全都被取締之後,這裏反而被保護的更好。
這樣一來,其他地方的夜市沒了,就剩下這根獨苗苗,就讓這座夜市的生意更加火爆。
種種原因相加,造就了這座美食城。
所以,就算這裏的租金昂貴,也有很多人擠破了腦袋,想要過來做生意。
就是因為在這裏更加容易賺錢,才會讓這裏的三十多位老板,對於那麽高的租金甘之如飴。
但是,其他地方的夜市也開放了,這裏還能聚集這麽多人嗎?
“還是要看本事啊,這裏的人多不多,還是需要所有人努力,隻要所有攤主都有一手絕活,還真不怕吸引不來人!”
林非凡在這裏混了大半年,他很清楚這裏的商家都有多少絕活。
比如剛才那位賣麻婆豆腐的美女,還有賣小龍蝦的老板。
這些看著都是小生意,但是每一個都不少賺錢。
還有那家賣烤腸的,沒跟烤腸怎麽也能賺一塊錢,而他家每天能夠賣多少?
最少五十箱,每箱一百根,這就是五千根。
不要以為很多,因為幾乎每個來小廣場美食城的家庭,都會買。
還有就是,他家的外賣生意做的很凶!
已經不是火爆的問題,而是凶,大凶!
隻是粗略估算,林非凡就這知道這裏的很多小老板,都是日賺兩千、三千,甚至是日賺五千的存在。
還是說那家賣烤腸的,如果不是了解的,誰會想到她就是日賺五千的大佬?
當然,能夠賺這麽多錢的門檻很高。
還是說烤腸,他家的烤腸為什麽賣的那枚火?
首先是因為幹淨衛生,其次才是好吃,這些都是看得見、聞的著的。
他們家十分專業,甚至為了賣好的烤腸,人家自己還注冊開設了一家小型食品加工廠,各種證照、資質都很齊全。
對於這些老板,原來的林非凡就隻能看著羨慕,他是絕對做不到他們那種程度的。
可現在他有了機會,自然要好好努力。
這也算是給小廣場美食城的興盛,加一把火,助一把力!
畢竟打工沒前途,比如他累死累活一晚上,也不過賺一百塊錢。
想到這裏,林非凡加快手中的動作,隻有楊家的生意收尾,他才能利用之後的垃圾時間。
接近二十三點,楊成收拾完了場地之中的垃圾走了回來。
這個時間,各家攤位都在收尾,就算還有一些客人,吃飯喝酒也已經接近尾聲。
像是做麻婆豆腐這樣的美食攤主,就早已經離開。
像是他們那樣的攤主,都不會租聘多少地方擺放桌子。
因為他們做的菜,不是主菜,一般都是其他老板家的客人,選擇的配菜。
就比如楊家,他家的客人主要是吃炒雞,如果客人比較多,總不可能就按著一隻雞吃吧?
所以他們會要一些其他美食,像是麻婆豆腐、小龍蝦、烤腸,這些都不能作為主菜吸引客人。
但是作為配菜,他們一點也不少賣。
如果林非凡有機會,他也可以從六點就過來做生意,畢竟喝完酒之後總得吃飯吧?主食是麵條也是可以的。
可惜,老楊最多也就願意幫他辦下來營業執照。
至於租聘場地,卻不是那麽簡單。
因為這座小廣場已經被人沾滿,他隻能等這裏的老板們結束營業,空出場地才有機會。
就算是這樣,他也隻能是占用楊家的場地,其他人就算離開了,他也不能隨便占用,這是規矩,畢竟是人家花錢租下的。
別人可以不用,但是你不能白白占據。
也就是說,空著可以,你要用,那就是問題,總會有人過來找你的麻煩。
“咦?今天這個點,怎麽還有這麽多人?”
收拾好了桌子、餐具回來,楊成就看著周圍幾個攤位感覺比較奇怪。
林非凡刷掉鐵鍋內清水,放下鐵鍋,看向廣場。
還真是,今天已經晚上十一點多,居然還有不少人。
最重要的是,居然有三家做燒烤的攤位,這個點還沒有撤桌子,甚至有一家還在煙熏火燎的忙活著烤肉。
加上張廷武老板,三家燒烤攤位上的客人都超過了三十位,這可是能夠占據七八張桌子。
要知道他們每家最多也就十來張桌子,這可是有一多半的上客率了。
什麽時候午夜也有這麽好的生意了?林非凡一腦門的疑惑!
難道午夜市場被他激活了?林非凡仔細查看那邊的情況。
也是此時,他才發現情況不對。
在距離他不遠處,居然又增加了一個攤位。
加上林非凡的攤位,今晚淩晨居然有五家留了下來。
“咦?那家從來沒有見過啊!”楊成也疑惑的問道。
林非凡仔細看了看那位忙活著的老板,感覺有點眼熟,怎麽楊成不認識?
“看著有點眼熟?你沒見過那位老板?”
林非凡看著那稍微有點發福的中年老板,他此時正在做麵條?
人家那動作行雲流水,怎麽看怎麽漂亮。
這是把和麵、揉麵、擀麵條做成了藝術?
一瞬間,林非凡就意識到,這是一位勁敵。
“沒見過,也是做手擀麵的,看動作很熟練啊!”楊成此時也發現了問題所在。
林非凡此時哪裏還不清楚,這是他的競爭對手出現了!
他還真沒想到,他這才做了兩天,第三天就有人過來跟他競爭了。
很快,林非凡就想起來這個人是誰。
“我見過這個人,應該是昨天晚上過來吃過麵,還特意讓我改變一種做法,就是他,沒想到是在看我的水平,這是早有想法啊!”
此時林非凡已經想起來,這個人就是當時讓他聞到一身油煙味的那個中年人。
就是因為他,林非凡才改變了臊子麵的做法,讓他做臊子麵的速度再次提升。
當時他還想要感謝這位一下,沒想到是不懷好意。
不過,做生意各憑本事,人家過來做生意也沒錯。
但是,他做好準備了嗎?
昨天晚上過來打探情況,今天就開張,這是沒有被社會毒打過吧?
知道是昨天晚上的那名廚子,林非凡放下心來。
這位最起碼今天不可能是他的競爭對手,或許,今天晚上還能因為這位,讓他的生意更好。
在這座小廣場美食城之中,做得好的商家,收入會很高,但是這裏的各種費用也更高。
這裏每平方的租金是每天五元,三千多平的麵積,每天產生的利益就是一萬五。
一座小廣場,一年的租金就達到五百多萬,這麽多錢誰舍得放棄?
所以,在其他地方的夜市全都被取締之後,這裏反而被保護的更好。
這樣一來,其他地方的夜市沒了,就剩下這根獨苗苗,就讓這座夜市的生意更加火爆。
種種原因相加,造就了這座美食城。
所以,就算這裏的租金昂貴,也有很多人擠破了腦袋,想要過來做生意。
就是因為在這裏更加容易賺錢,才會讓這裏的三十多位老板,對於那麽高的租金甘之如飴。
但是,其他地方的夜市也開放了,這裏還能聚集這麽多人嗎?
“還是要看本事啊,這裏的人多不多,還是需要所有人努力,隻要所有攤主都有一手絕活,還真不怕吸引不來人!”
林非凡在這裏混了大半年,他很清楚這裏的商家都有多少絕活。
比如剛才那位賣麻婆豆腐的美女,還有賣小龍蝦的老板。
這些看著都是小生意,但是每一個都不少賺錢。
還有那家賣烤腸的,沒跟烤腸怎麽也能賺一塊錢,而他家每天能夠賣多少?
最少五十箱,每箱一百根,這就是五千根。
不要以為很多,因為幾乎每個來小廣場美食城的家庭,都會買。
還有就是,他家的外賣生意做的很凶!
已經不是火爆的問題,而是凶,大凶!
隻是粗略估算,林非凡就這知道這裏的很多小老板,都是日賺兩千、三千,甚至是日賺五千的存在。
還是說那家賣烤腸的,如果不是了解的,誰會想到她就是日賺五千的大佬?
當然,能夠賺這麽多錢的門檻很高。
還是說烤腸,他家的烤腸為什麽賣的那枚火?
首先是因為幹淨衛生,其次才是好吃,這些都是看得見、聞的著的。
他們家十分專業,甚至為了賣好的烤腸,人家自己還注冊開設了一家小型食品加工廠,各種證照、資質都很齊全。
對於這些老板,原來的林非凡就隻能看著羨慕,他是絕對做不到他們那種程度的。
可現在他有了機會,自然要好好努力。
這也算是給小廣場美食城的興盛,加一把火,助一把力!
畢竟打工沒前途,比如他累死累活一晚上,也不過賺一百塊錢。
想到這裏,林非凡加快手中的動作,隻有楊家的生意收尾,他才能利用之後的垃圾時間。
接近二十三點,楊成收拾完了場地之中的垃圾走了回來。
這個時間,各家攤位都在收尾,就算還有一些客人,吃飯喝酒也已經接近尾聲。
像是做麻婆豆腐這樣的美食攤主,就早已經離開。
像是他們那樣的攤主,都不會租聘多少地方擺放桌子。
因為他們做的菜,不是主菜,一般都是其他老板家的客人,選擇的配菜。
就比如楊家,他家的客人主要是吃炒雞,如果客人比較多,總不可能就按著一隻雞吃吧?
所以他們會要一些其他美食,像是麻婆豆腐、小龍蝦、烤腸,這些都不能作為主菜吸引客人。
但是作為配菜,他們一點也不少賣。
如果林非凡有機會,他也可以從六點就過來做生意,畢竟喝完酒之後總得吃飯吧?主食是麵條也是可以的。
可惜,老楊最多也就願意幫他辦下來營業執照。
至於租聘場地,卻不是那麽簡單。
因為這座小廣場已經被人沾滿,他隻能等這裏的老板們結束營業,空出場地才有機會。
就算是這樣,他也隻能是占用楊家的場地,其他人就算離開了,他也不能隨便占用,這是規矩,畢竟是人家花錢租下的。
別人可以不用,但是你不能白白占據。
也就是說,空著可以,你要用,那就是問題,總會有人過來找你的麻煩。
“咦?今天這個點,怎麽還有這麽多人?”
收拾好了桌子、餐具回來,楊成就看著周圍幾個攤位感覺比較奇怪。
林非凡刷掉鐵鍋內清水,放下鐵鍋,看向廣場。
還真是,今天已經晚上十一點多,居然還有不少人。
最重要的是,居然有三家做燒烤的攤位,這個點還沒有撤桌子,甚至有一家還在煙熏火燎的忙活著烤肉。
加上張廷武老板,三家燒烤攤位上的客人都超過了三十位,這可是能夠占據七八張桌子。
要知道他們每家最多也就十來張桌子,這可是有一多半的上客率了。
什麽時候午夜也有這麽好的生意了?林非凡一腦門的疑惑!
難道午夜市場被他激活了?林非凡仔細查看那邊的情況。
也是此時,他才發現情況不對。
在距離他不遠處,居然又增加了一個攤位。
加上林非凡的攤位,今晚淩晨居然有五家留了下來。
“咦?那家從來沒有見過啊!”楊成也疑惑的問道。
林非凡仔細看了看那位忙活著的老板,感覺有點眼熟,怎麽楊成不認識?
“看著有點眼熟?你沒見過那位老板?”
林非凡看著那稍微有點發福的中年老板,他此時正在做麵條?
人家那動作行雲流水,怎麽看怎麽漂亮。
這是把和麵、揉麵、擀麵條做成了藝術?
一瞬間,林非凡就意識到,這是一位勁敵。
“沒見過,也是做手擀麵的,看動作很熟練啊!”楊成此時也發現了問題所在。
林非凡此時哪裏還不清楚,這是他的競爭對手出現了!
他還真沒想到,他這才做了兩天,第三天就有人過來跟他競爭了。
很快,林非凡就想起來這個人是誰。
“我見過這個人,應該是昨天晚上過來吃過麵,還特意讓我改變一種做法,就是他,沒想到是在看我的水平,這是早有想法啊!”
此時林非凡已經想起來,這個人就是當時讓他聞到一身油煙味的那個中年人。
就是因為他,林非凡才改變了臊子麵的做法,讓他做臊子麵的速度再次提升。
當時他還想要感謝這位一下,沒想到是不懷好意。
不過,做生意各憑本事,人家過來做生意也沒錯。
但是,他做好準備了嗎?
昨天晚上過來打探情況,今天就開張,這是沒有被社會毒打過吧?
知道是昨天晚上的那名廚子,林非凡放下心來。
這位最起碼今天不可能是他的競爭對手,或許,今天晚上還能因為這位,讓他的生意更好。