第126章 不做墊底
知青回市，帶動全國經濟發展 作者：書妤妤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江良持續加班，在月底終於把蘇蕭那邊建成，就差桌子椅子等還有書櫃之類的雜七雜八的東西。
“可累死了，下麵就開始給你建造的。”江良對蘇樂打去電話。
蘇樂道，“行，那邊暫時不用管了，我會找人把內部弄好的。”
江良點頭，給工人們放了一天的假期，明天進行新的大樓建造。
今夜七點半，所有人都穿戴整齊的坐在院子裏麵。激動人心的時刻。眾人摩拳擦掌。不停的向對方打探敵情。
蘇樂笑眯眯的站在講台上，就在剛才所有的組長匯報業績都是單獨給她和徐虎，徐長勝三人匯報。
“大家對自己門店有沒有信心啊？”蘇樂問道。
“有！”
“我從大家的眼睛裏，臉上都看出了期待和緊張，那麽我也不廢話了，直接進行揭曉了。我們門店第一的是。。。。”
大家豎起耳朵睜大眼睛，怕錯過絲毫。
蘇樂笑了笑，大聲道，“漢堡店！業績在2000。奶茶店和甜品店緊隨其後，相差不大，在一百左右，請我們漢堡店的組長上台。”
蘇燦激動的站起來，走上前，徐嬌嬌把獎金40塊錢笑著遞給蘇燦。
“下麵讓我們蘇燦組長講一講他們是怎麽做的吧？”蘇樂把話筒遞給蘇燦。
蘇燦不怯場，大聲道，“我們一般隻有中午和晚上的生意，所以白天的時候我們四個人，三個人分散出去，各個位置，拿著二三十個漢堡吸引顧客，賣完還有圍著的人帶到店裏，還有一個我們計算成本，進行贈送活動，會給每個客戶一張卡，用於積分，客戶買上一個漢堡我們就畫個勾，知道五個漢堡，贈送一個漢堡。如果滿十個，我們就送上一個漢堡，一份薯條。這樣的套餐。很多新客戶聽到這樣的活動，都會進來買。加上鋼鐵廠裏麵的員工，他們是我們的主要客戶。”
蘇樂帶頭鼓起掌來，其他組的銷售活動，都跟他打過招呼，都沒有蘇燦的吸引人。眾人也跟著鼓掌，他們都是待在門店裏麵，進行打折或者是買幾送一。
蘇燦的營銷方式像是打通了幾個跟他差不多門店的組長任督二脈。
“漢堡店的員工確實挺辛苦的，他們這個月都沒有進行休息，沒有人員替換。宋組長，你們那邊調一個員工過去。讓他們下個月進行一次輪休。”
宋晚晚點點頭。從服務員中選了一個到漢堡店。
“今晚咱們團建，虎子，找幾個人去旁邊的院子裏麵，把七隻烤豬抬過來，於傑，帶幾個到倉庫裏麵拿十個燒烤架過來。李嫌，帶幾個人去倉庫搬蔬菜，和肉。”
所有人都跟在他們後麵。像是分配好的一樣，幹著自己的活。
蘇樂從七隻裏麵挑了一隻放在自己麵前，和家裏人，還有徐虎幾個人一起吃的。還有一個燒烤架。
“大家自己動手，豐衣足食，先把所有的蔬菜洗好串好，肉也是切好，串好，分工合作，平均的放在幾個桌子上。”蘇樂指揮道。
幾個組長帶領自己的人，洗菜的洗菜，洗肉的洗肉。剁菜的剁菜，串串的多點。還有一隊專門分配的。
一切準備就緒後，蘇樂道，“開始自己烤自己吃。一共就六個烤豬，這個是我的。幾個組長和我們吃，你們自行組隊，分成六組。不要聚在一起。啤酒管夠。”
“好。”
蘇樂和家人，徐虎幾個人圍著最大的烤豬，圍成一圈，烤肉，也是幾個人輪換著來。
蘇富貴拿著盤子，從烤豬上切下來的肉，蘸著料，一口一個，“樂樂，我都好久沒吃這個了！”
蘇樂和徐嬌嬌的盤子就沒有停過，每個人都會對他們進行投喂。“我也好久沒吃了。”
蘇樂意識進入空間裏麵，豬圈都延伸兩個了，實在是豬仔有點多，像是生不完一樣，一波接一波。自己才會想到烤鹵豬。也給自己的空間解解壓。走到羊圈看看，羊群都在平坦的地方吃著草。不會到處亂竄，似乎也很多了。
下次就吃烤全羊好了。
得感謝空間能夠自動收集羊毛，不然自己可就忙死了。
蘇樂退出空間，和眾人聊起來，宋晚晚和餘琦照顧孩子吃東西。
“樂樂，這麽多豬你是哪裏來的？”宋晚晚喂完孩子最後一口，也開始吃著串，問道。
蘇樂笑著道。“我肯定是有渠道啊。店裏所有東西都是我親自采購的。”
江良也在不停吃著烤豬，他也是第一次以這樣的方式吃豬肉。一口咬下去，烤豬的酥皮和鮮嫩起飛。每一口都是驚豔的味覺享受。
張亮對著蘇樂道，“這種燒烤我們晚上是不是也可以做？”
蘇樂想了想，“那你們可能就要到九十點下班都有可能，這個東西就要在晚上吃，配著酒，和幾個朋友聊聊天，吃吃燒烤。”
張亮沒有接話，繼續吃著，他是知道的，幾個門店的業績就他和供銷社，超市打底。他可以加班，他是有家人需要照顧的。可是自己的店員他就不清楚了，他想拚一拚下個月的第一。
蘇樂沒有得到回話，看到他邊吃邊思考的樣子，“你們晚上如果願意加班我可以教你。加班費一個小時1塊錢。”
張亮眼睛亮起來，“好，我現在去問問他們。”
蘇樂笑笑點點頭。
張亮紮進人群裏麵，找到自己的幾個組員，跟自己家長在一起。張亮把自己的想法和蘇樂加班費說給他們聽，幾個孩子沉默。
“我們也可以過來幫忙，晚上我們下班就可以過來。”有一個家長道，
“嗯。”另一個也同意。
幾個孩子看向張亮。張亮握緊拳頭對他們道，“我們飯店，每月業績匯總一直都是墊底，不是我們太弱，是我們不占優勢，現在我們可以試一試，下個月衝一衝第一。你們願意嗎？”
張一站起來，“太窩囊了！月月墊底！我們也算是老一批開的門店了，就算再累也幹。”
幾個孩子也跟著喊道，“幹！我們不要做墊底！我們要做第一 ！”
張亮對他們點點頭，“好！我現在去跟老板說。”
“可累死了，下麵就開始給你建造的。”江良對蘇樂打去電話。
蘇樂道，“行，那邊暫時不用管了，我會找人把內部弄好的。”
江良點頭，給工人們放了一天的假期，明天進行新的大樓建造。
今夜七點半，所有人都穿戴整齊的坐在院子裏麵。激動人心的時刻。眾人摩拳擦掌。不停的向對方打探敵情。
蘇樂笑眯眯的站在講台上，就在剛才所有的組長匯報業績都是單獨給她和徐虎，徐長勝三人匯報。
“大家對自己門店有沒有信心啊？”蘇樂問道。
“有！”
“我從大家的眼睛裏，臉上都看出了期待和緊張，那麽我也不廢話了，直接進行揭曉了。我們門店第一的是。。。。”
大家豎起耳朵睜大眼睛，怕錯過絲毫。
蘇樂笑了笑，大聲道，“漢堡店！業績在2000。奶茶店和甜品店緊隨其後，相差不大，在一百左右，請我們漢堡店的組長上台。”
蘇燦激動的站起來，走上前，徐嬌嬌把獎金40塊錢笑著遞給蘇燦。
“下麵讓我們蘇燦組長講一講他們是怎麽做的吧？”蘇樂把話筒遞給蘇燦。
蘇燦不怯場，大聲道，“我們一般隻有中午和晚上的生意，所以白天的時候我們四個人，三個人分散出去，各個位置，拿著二三十個漢堡吸引顧客，賣完還有圍著的人帶到店裏，還有一個我們計算成本，進行贈送活動，會給每個客戶一張卡，用於積分，客戶買上一個漢堡我們就畫個勾，知道五個漢堡，贈送一個漢堡。如果滿十個，我們就送上一個漢堡，一份薯條。這樣的套餐。很多新客戶聽到這樣的活動，都會進來買。加上鋼鐵廠裏麵的員工，他們是我們的主要客戶。”
蘇樂帶頭鼓起掌來，其他組的銷售活動，都跟他打過招呼，都沒有蘇燦的吸引人。眾人也跟著鼓掌，他們都是待在門店裏麵，進行打折或者是買幾送一。
蘇燦的營銷方式像是打通了幾個跟他差不多門店的組長任督二脈。
“漢堡店的員工確實挺辛苦的，他們這個月都沒有進行休息，沒有人員替換。宋組長，你們那邊調一個員工過去。讓他們下個月進行一次輪休。”
宋晚晚點點頭。從服務員中選了一個到漢堡店。
“今晚咱們團建，虎子，找幾個人去旁邊的院子裏麵，把七隻烤豬抬過來，於傑，帶幾個到倉庫裏麵拿十個燒烤架過來。李嫌，帶幾個人去倉庫搬蔬菜，和肉。”
所有人都跟在他們後麵。像是分配好的一樣，幹著自己的活。
蘇樂從七隻裏麵挑了一隻放在自己麵前，和家裏人，還有徐虎幾個人一起吃的。還有一個燒烤架。
“大家自己動手，豐衣足食，先把所有的蔬菜洗好串好，肉也是切好，串好，分工合作，平均的放在幾個桌子上。”蘇樂指揮道。
幾個組長帶領自己的人，洗菜的洗菜，洗肉的洗肉。剁菜的剁菜，串串的多點。還有一隊專門分配的。
一切準備就緒後，蘇樂道，“開始自己烤自己吃。一共就六個烤豬，這個是我的。幾個組長和我們吃，你們自行組隊，分成六組。不要聚在一起。啤酒管夠。”
“好。”
蘇樂和家人，徐虎幾個人圍著最大的烤豬，圍成一圈，烤肉，也是幾個人輪換著來。
蘇富貴拿著盤子，從烤豬上切下來的肉，蘸著料，一口一個，“樂樂，我都好久沒吃這個了！”
蘇樂和徐嬌嬌的盤子就沒有停過，每個人都會對他們進行投喂。“我也好久沒吃了。”
蘇樂意識進入空間裏麵，豬圈都延伸兩個了，實在是豬仔有點多，像是生不完一樣，一波接一波。自己才會想到烤鹵豬。也給自己的空間解解壓。走到羊圈看看，羊群都在平坦的地方吃著草。不會到處亂竄，似乎也很多了。
下次就吃烤全羊好了。
得感謝空間能夠自動收集羊毛，不然自己可就忙死了。
蘇樂退出空間，和眾人聊起來，宋晚晚和餘琦照顧孩子吃東西。
“樂樂，這麽多豬你是哪裏來的？”宋晚晚喂完孩子最後一口，也開始吃著串，問道。
蘇樂笑著道。“我肯定是有渠道啊。店裏所有東西都是我親自采購的。”
江良也在不停吃著烤豬，他也是第一次以這樣的方式吃豬肉。一口咬下去，烤豬的酥皮和鮮嫩起飛。每一口都是驚豔的味覺享受。
張亮對著蘇樂道，“這種燒烤我們晚上是不是也可以做？”
蘇樂想了想，“那你們可能就要到九十點下班都有可能，這個東西就要在晚上吃，配著酒，和幾個朋友聊聊天，吃吃燒烤。”
張亮沒有接話，繼續吃著，他是知道的，幾個門店的業績就他和供銷社，超市打底。他可以加班，他是有家人需要照顧的。可是自己的店員他就不清楚了，他想拚一拚下個月的第一。
蘇樂沒有得到回話，看到他邊吃邊思考的樣子，“你們晚上如果願意加班我可以教你。加班費一個小時1塊錢。”
張亮眼睛亮起來，“好，我現在去問問他們。”
蘇樂笑笑點點頭。
張亮紮進人群裏麵，找到自己的幾個組員，跟自己家長在一起。張亮把自己的想法和蘇樂加班費說給他們聽，幾個孩子沉默。
“我們也可以過來幫忙，晚上我們下班就可以過來。”有一個家長道，
“嗯。”另一個也同意。
幾個孩子看向張亮。張亮握緊拳頭對他們道，“我們飯店，每月業績匯總一直都是墊底，不是我們太弱，是我們不占優勢，現在我們可以試一試，下個月衝一衝第一。你們願意嗎？”
張一站起來，“太窩囊了！月月墊底！我們也算是老一批開的門店了，就算再累也幹。”
幾個孩子也跟著喊道，“幹！我們不要做墊底！我們要做第一 ！”
張亮對他們點點頭，“好！我現在去跟老板說。”