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我媽才是重生文大女主 作者：林小棗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周曉晴的頭就低下來，愁雲滿麵地嘆氣：「好吧，我爸爸他說還不賴……」
昨晚周雄是被朋友邀請去的，冷鍋魚的股東之一，是他朋友的朋友。
男人嘛，出來在外麵做事，名片一交換，就成了朋友。在一起多吃幾回飯，多喝幾杯酒，生意也就談成了。
周雄每天不知道?要出入多少個?這?樣的「朋友」飯局，但他顧及到老婆跟鍾慧儀的關係，今次去之前還特意跟老婆報備了一番。
其實範亞仙的客戶也請她去過這?家冷鍋魚，那三個?老闆的人脈是真廣，好幾個?優質的朋友都叫過她。
她有心替朋友去瞧瞧門道?，但這?家店現在可是鍾慧儀的死對頭，朋友那邊沒?開口，她肯定不好去。
現在正好派丈夫打?先鋒，去嚐嚐口味。
搞這?種花架子的，通常味道?都不怎麽?樣，而?味道?不行的店長久不了。範亞仙等著丈夫回來抱怨，然後帶給閨蜜好消息。
結果周雄回來卻凝重地告訴她，這?家冷鍋魚味道?還真不賴。
魚都是現挑現殺，給你挑好刺片成片，還有專人美女服務員上?來給你煮魚；火候掌控得剛剛好，鍋子一開，往裏麵澆上?一層香油，魚肉鮮香又?嫩滑。
魚吃完了，也能點其他的葷菜素菜放進去煮，跟燙火鍋也沒?有什麽?區別，但他家的魚比火鍋裏的魚好吃十倍。
常年在外吃飯的周雄回來跟老婆說：「這?家三劍客冷鍋魚，有兩把?刷子。」
他抄襲春熙火鍋，然後又?超越春熙火鍋。
範亞仙轉頭就聯繫了鍾慧儀，跟她交底，幫她一起想辦法。
鍾麥也知道?大事不妙了，在積極地幫媽媽想主?意。
其實冷鍋魚這?種請美女服務員的做法，在後世也不算特殊，她想起了曾在網上?看見過的「猛男烤肉」，和某飲料線上?美女線下帥哥擦邊宣傳的事跡。
食色性也，雖然這?招惡俗，但的確有效果。
要不要幹脆建議媽媽，也去請一點肌肉猛男來做服務員呢？
既然冷鍋魚搞男性向，那她們就搞女性向，看看到底是男消費者的能力強，還是女消費者更?勝一籌。
鍾麥越想越可行，當晚，就壯著膽子跟媽媽建議了。
「媽媽，猛男就像男明星，你看謝霆鋒多受歡迎啊！一出專輯，無數人跑去買。」
她假裝童言無忌，卻誠懇勸說媽媽：「我們現在先請猛男，將來再?請明星來打?gg，絕對打?得冷鍋魚還不起手！」
這?個?辦法實施起來，也許真能有用。
但在食色性也這?一塊兒，社會對女性的包容度，會有對男性的包容度那樣高嗎？
況且，鍾慧儀說：「他請美女我請帥哥，那就成了我黔驢技窮抄襲他了，這?樣咱們會落下乘。」
「可是，明明是他們抄襲在前嘛！」鍾麥不服氣道?。
鍾慧儀笑笑：「這?個?世界有時候就是很?不公?平。的確是他們先模仿抄襲，但如果我又?抄他們，大家就會說我也不過如此，和他們也沒?有區別嘛。」
「這?種時候，一定要做出比他們更?厲害的東西，大家才會更?認可你。」
也隻有這?樣才能真正樹立一種，你才是真正的行業龍頭的印象。
這?對春熙火鍋而?言，既是危機也是機會。
倘若這?一仗打?漂亮了，春熙火鍋的招牌會更?響亮，以後蓉城人一提餐飲，絕對第一個?想到她們家。
鍾麥又?何嚐不懂，但還有什麽?比美女服務員更?有噱頭呢？
難道?讓媽媽搞個?川劇變臉表演嗎？且不說現在的門麵太窄，不好操作?；現在春熙步行街也還沒?開始建，喜歡這?個?表演的外地遊客還也還不夠多吧。
鍾麥愁壞了。
鍾慧儀也在努力開動腦筋。
她第一個?想到的，是增加特色甜品和飲料。
上?輩子後來，火鍋店發展到後麵，已經不是拚味道?拚服務，而?是拚誰家的甜品小吃更?有特色更?能「出片」。
那些網紅火鍋店，往往是味道?在及格線徘徊，但做小吃甜品卻是一絕。
簡單的有各色刨冰、炒酸奶，複雜的直接搞創意文旅甜品。
她當時抱著考察目的，去嚐過很?多家，最後因為維持成本太高而?放棄了走這?個?路子。
這?一次要不要試試呢？
千禧年的蓉城還停留在滿大街冰粉涼蝦，奶精奶茶的水平，她現在推出炒酸奶肯定是獨樹一幟。
可現在才剛開春，炒酸奶會符合大家口味嗎？
更?關鍵的是，區區一道?甜品，能比得上?「美女服務員」的噱頭嗎？
2001年手機還不普及，都還沒?發展到飯前先「手機驗毒」的智能機時代。
就算她甜品小吃花樣多味道?好，但真的能做出後世那些網紅店的引流效果嗎？
鍾慧儀不再?像當初做「上?帝式服務」時，那樣有信心了。
她擔心現在做甜品小吃，會淪為「家家粗糧王」和「川王府」那種自助小火鍋。
自己想出來的特色服務，做出來的千禧年網紅店，怎麽?能就此拱手讓給別人！
鍾慧儀還是希望，人們提到蓉城美食，第一個?想到的是春熙火鍋，而?非三劍客冷鍋魚。<="<hr>
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昨晚周雄是被朋友邀請去的，冷鍋魚的股東之一，是他朋友的朋友。
男人嘛，出來在外麵做事，名片一交換，就成了朋友。在一起多吃幾回飯，多喝幾杯酒，生意也就談成了。
周雄每天不知道?要出入多少個?這?樣的「朋友」飯局，但他顧及到老婆跟鍾慧儀的關係，今次去之前還特意跟老婆報備了一番。
其實範亞仙的客戶也請她去過這?家冷鍋魚，那三個?老闆的人脈是真廣，好幾個?優質的朋友都叫過她。
她有心替朋友去瞧瞧門道?，但這?家店現在可是鍾慧儀的死對頭，朋友那邊沒?開口，她肯定不好去。
現在正好派丈夫打?先鋒，去嚐嚐口味。
搞這?種花架子的，通常味道?都不怎麽?樣，而?味道?不行的店長久不了。範亞仙等著丈夫回來抱怨，然後帶給閨蜜好消息。
結果周雄回來卻凝重地告訴她，這?家冷鍋魚味道?還真不賴。
魚都是現挑現殺，給你挑好刺片成片，還有專人美女服務員上?來給你煮魚；火候掌控得剛剛好，鍋子一開，往裏麵澆上?一層香油，魚肉鮮香又?嫩滑。
魚吃完了，也能點其他的葷菜素菜放進去煮，跟燙火鍋也沒?有什麽?區別，但他家的魚比火鍋裏的魚好吃十倍。
常年在外吃飯的周雄回來跟老婆說：「這?家三劍客冷鍋魚，有兩把?刷子。」
他抄襲春熙火鍋，然後又?超越春熙火鍋。
範亞仙轉頭就聯繫了鍾慧儀，跟她交底，幫她一起想辦法。
鍾麥也知道?大事不妙了，在積極地幫媽媽想主?意。
其實冷鍋魚這?種請美女服務員的做法，在後世也不算特殊，她想起了曾在網上?看見過的「猛男烤肉」，和某飲料線上?美女線下帥哥擦邊宣傳的事跡。
食色性也，雖然這?招惡俗，但的確有效果。
要不要幹脆建議媽媽，也去請一點肌肉猛男來做服務員呢？
既然冷鍋魚搞男性向，那她們就搞女性向，看看到底是男消費者的能力強，還是女消費者更?勝一籌。
鍾麥越想越可行，當晚，就壯著膽子跟媽媽建議了。
「媽媽，猛男就像男明星，你看謝霆鋒多受歡迎啊！一出專輯，無數人跑去買。」
她假裝童言無忌，卻誠懇勸說媽媽：「我們現在先請猛男，將來再?請明星來打?gg，絕對打?得冷鍋魚還不起手！」
這?個?辦法實施起來，也許真能有用。
但在食色性也這?一塊兒，社會對女性的包容度，會有對男性的包容度那樣高嗎？
況且，鍾慧儀說：「他請美女我請帥哥，那就成了我黔驢技窮抄襲他了，這?樣咱們會落下乘。」
「可是，明明是他們抄襲在前嘛！」鍾麥不服氣道?。
鍾慧儀笑笑：「這?個?世界有時候就是很?不公?平。的確是他們先模仿抄襲，但如果我又?抄他們，大家就會說我也不過如此，和他們也沒?有區別嘛。」
「這?種時候，一定要做出比他們更?厲害的東西，大家才會更?認可你。」
也隻有這?樣才能真正樹立一種，你才是真正的行業龍頭的印象。
這?對春熙火鍋而?言，既是危機也是機會。
倘若這?一仗打?漂亮了，春熙火鍋的招牌會更?響亮，以後蓉城人一提餐飲，絕對第一個?想到她們家。
鍾麥又?何嚐不懂，但還有什麽?比美女服務員更?有噱頭呢？
難道?讓媽媽搞個?川劇變臉表演嗎？且不說現在的門麵太窄，不好操作?；現在春熙步行街也還沒?開始建，喜歡這?個?表演的外地遊客還也還不夠多吧。
鍾麥愁壞了。
鍾慧儀也在努力開動腦筋。
她第一個?想到的，是增加特色甜品和飲料。
上?輩子後來，火鍋店發展到後麵，已經不是拚味道?拚服務，而?是拚誰家的甜品小吃更?有特色更?能「出片」。
那些網紅火鍋店，往往是味道?在及格線徘徊，但做小吃甜品卻是一絕。
簡單的有各色刨冰、炒酸奶，複雜的直接搞創意文旅甜品。
她當時抱著考察目的，去嚐過很?多家，最後因為維持成本太高而?放棄了走這?個?路子。
這?一次要不要試試呢？
千禧年的蓉城還停留在滿大街冰粉涼蝦，奶精奶茶的水平，她現在推出炒酸奶肯定是獨樹一幟。
可現在才剛開春，炒酸奶會符合大家口味嗎？
更?關鍵的是，區區一道?甜品，能比得上?「美女服務員」的噱頭嗎？
2001年手機還不普及，都還沒?發展到飯前先「手機驗毒」的智能機時代。
就算她甜品小吃花樣多味道?好，但真的能做出後世那些網紅店的引流效果嗎？
鍾慧儀不再?像當初做「上?帝式服務」時，那樣有信心了。
她擔心現在做甜品小吃，會淪為「家家粗糧王」和「川王府」那種自助小火鍋。
自己想出來的特色服務，做出來的千禧年網紅店，怎麽?能就此拱手讓給別人！
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