從裝修到服務,基本全照著春熙火鍋抄過去,隻賣的品種不同。


    而且這個店總共三個老闆,應該都有?點家?底,資金非常充裕。


    他們連宣傳手?段都照搬鍾慧儀的,鑼鼓隊、三輪車、公交車一個不少不說,他們還加上了計程車的頂燈。開業當天,這家?冷鍋魚還直接請了兩家?媒體過來,將攝像機駕在?門口,不停地採訪路人造勢。


    服務抄的也是火鍋店的上帝式服務,因為有?錢也進行了改革。


    三個男老闆,請的全是年輕女服務生不說,門口還專門請了兩個形象氣質俱佳的迎賓。


    顧客還沒進門,就聽到甜蜜的一聲:「歡迎光臨。」


    走的時候,一水的美女又微笑著跟你說再見。


    可以說是完全扒著春熙火鍋的精髓在?抄,而且抄得很好,在?她家?原有?的基礎上還新增了噱頭。


    冷鍋魚開業這天,也是全城轟動,賺足眼球。


    蓉城人就愛趕新鮮、湊熱鬧,哪怕春熙火鍋珠玉在?前,但大?家?看這裏美女如?雲,也照樣願意買單。


    當天,冷鍋魚門庭若市。


    而春熙火鍋自開業以來,第一次地,沒有?客滿。


    兩相對比,襯得火鍋店竟有?一種落敗的冷清。


    店裏的服務員們都急死了,中午歇業後,他們悄悄往隔壁街「過路」,前去打探。


    他們店的客人早散盡,結果?,冷鍋魚外麵都還有?人在?排隊!


    「怎麽辦啊?隔壁的冷鍋魚好像真的抵住我?們的生意了。」


    「三個男老闆請一堆美女做服務員,純粹噁心?人,怎麽還那麽多人願意去吃?」


    「就是!搞這些東西,到底是吃飯還是看美女……」


    「鍾老闆,你怎麽還坐在?吧檯,咱們趕緊一起想想辦法啊。可不能讓這種人搶了生意!」


    服務員們都急死了,一個個吐槽完,都跑到鍾慧儀身邊,讓她趕緊想招。


    不過,鍾慧儀本人倒十分?冷靜。


    她的經營理?念本來也是模仿後世別家?火鍋店的,買方?市場顧客一直是上帝,這套服務遲早會全麵推行,不再是她的個人特色。


    隻不過被抄得還是快了點。


    若大?家?全是這套服務,拚地段和味道也就罷了。


    但眼下,隻有?他們兩家?如?此,那真的是得想想辦法拉回客源。


    鍾慧儀一時還沒有?主意。


    但她先開口,安定軍心?:「放心?。東施效顰,似我?者死,我?們會繼續贏下去。」


    既是告訴服務員,也是告訴她自己。


    好歹也是多活了二十幾?年的人,總不能輸給千禧年的土著!


    第45章 破局之法


    鍾麥也聽說冷鍋魚抄襲她家的事了。


    砸那麽?多錢,又?是雇美女吸引眼球,又?是請各方媒體現場造勢,的確也很?難不火。


    冷鍋魚開業的第一天,派頭比春熙火鍋當初還大。


    這?天才到教室,鍾麥就聽見後排,趙飛翔夥同幾個男生在那兒大聲嚷嚷。


    「豁!春熙路那家新?開的冷鍋魚是真的好,人美味更?美!」


    「昨晚我爸也帶我去吃了,過一趟路就能上?電視,比林麥屋頭的火鍋還洋盤~」


    「噓——莫給林麥聽到,人家的店才開不多久,聽了要傷心自卑的。」


    「啥子林麥,人家現在叫鍾麥了!」


    故意大聲吹噓冷鍋魚多好,還故意取笑她改名的事,陰陽怪氣得很?。


    「哼!」


    馮瑩聽了比鍾麥還生氣,「麥麥你先前堵了趙飛翔,春熙火鍋又?爆紅,趙飛翔他們屁也不敢放一個?。結果現在才差了一點,他們就又?開始了。」


    「勢力眼,真煩人!」


    馮瑩罵罵咧咧地幫她一通吐槽。


    但轉過頭來,又?憂愁地小小聲說:「不過麥麥,你們家生意到底要不要緊啊?」


    鍾麥想起,昨晚媽媽居然不到十點就下班,前所未有的早。


    生意肉眼可見地受大影響了。


    「沒?關係。」


    她安慰朋友,「我媽媽做生意很?厲害,她肯定有辦法打?敗冷鍋魚的!」


    上?輩子媽媽做餐飲,也沒?少遇到挫折,但她都一次次地巧妙化解,安然度過了。


    這?次,都能在千禧年搶先想到搞「上?帝式服務」了,鍾麥相?信,媽媽肯定不會這?麽?輕易敗北。


    她相?信媽媽!


    但媽媽卻遲遲沒?有行動。


    好幾天了,隔壁街冷鍋魚生意越來越火爆,火鍋店客流越來越小,鍾慧儀卻還是沒?出招。


    又?一天,周曉晴一進教室就氣鼓鼓地跟鍾麥說:


    「麥麥,我好生氣,我爸爸昨天晚上?也去吃那個?冷鍋魚了。」


    「他是大叛徒,我今天早上?跟他絕交了!」


    鍾麥若有所思?,沉默片刻卻問:「那你爸爸覺得好吃嗎?」


    周曉晴瞪眼,想也不想地說:「當然不好吃,全?世界最好吃的就是春熙火鍋!」


    小夥伴義憤填膺,誓死守護對火鍋店和對她的偏愛。


    鍾麥卻追問:「真的不好吃嗎?」


    她表示:「如果他味道?不好,那過一陣我家生意自然就回來了。但味道?若是還不錯,那我媽媽就真遇到勁敵了。」<="<hr>


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