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在奧運村當大廚[美食] 作者：季七歡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
邊瑜聽見曹北的話，想了想，她問道：「你們覺得這些食材味道怎麽樣，鹵得還可以嗎？」
大家紛紛表示：「非常可以，這是我吃過最美味的滷味。」
「對，都好好吃，有些地方賣的滷味就全是一個味道，但小魚師傅做的這個滷味雖然醬汁很香濃，但還是保留了食物本身的滋味，無敵好吃。」
見大家都滿意，邊瑜也就放心了：「現在距離早餐結束還有半個小時，這一鍋滷味先不包裝了，直接拿到窗口那去，讓運動員有想要吃的自己來拿就行。」
「好嘞！」曹北立馬將碗裏最後一塊紮實入味的滷豆幹吃完，然後就投入到工作之中。
他剛把這個靠邊的窗口打開，周銀河嗖地一下就過來了。
「哥們，是不是能拿滷味了？」
「啊，是啊，」對方來的速度太快，好像一道閃電一樣，曹北差點沒反應過來，等回過神後，開玩笑道，「你跑過來的速度也太快了吧，不知道是還以為你是練田徑的呢。」
周銀河說：「我饞啊，誰讓你端著一碗滷味出來勾引我，這我哪裏忍得住。」
尤其現在看見麵前各式各樣的滷味，周銀河簡直挪不開眼了：「這都是能夾的嗎？」
曹北點頭：「想吃啥就拿啥。」
周銀河這就不客氣了，直接將每一種食材都往自己碗裏夾。
這時候，艾維斯跟丹尼爾也過來湊熱鬧：「好香啊，這是什麽東西？」
麵前琳琅滿目的滷味確實給他們帶來不小的衝擊，兩個人用力地嗅聞著傳出來的滷味香氣。
「滷味啊，非常好吃，直接就可以吃了。」周銀河用夾子夾起鴨頭。
丹尼爾一直在盯住他拿什麽東西呢，看見周銀河夾起一隻鴨頭，瞬間睜大眼睛：「你這個是鳥頭？」
周銀河：「鴨頭。」
丹尼爾臉上的震驚之色絲毫沒有減弱的意思，反而變得更猛烈了：「鴨頭？鴨頭竟然也可以吃嗎？直接吃？」
周銀河點頭：「對啊，直接啃就是了，滷味裏麵，我最愛吃鴨頭了。」
曹北英文不太好，又好奇他們的對話，就問周銀河他們在說什麽，周銀河給他翻譯。
曹北聽完之後，就下意識說道：「什麽，他還震驚我們的鴨頭？我還沒有震驚他們仰望星空那堆魚頭呢。」
說到仰望星空那道揚名世界的黑暗料理，兩人都哈哈大笑起來。
周銀河已經夾好一大碗的滷味，如果不是剛剛吃完早餐，肚子還挺抱的，他還能吃更多。
周銀河轉身之後，才發現後麵已經排起長長的隊伍，心中暗自慶幸自己來得早。
接下來就輪到艾維斯跟丹尼爾兩人，雖然兩人之前沒有吃過滷味，但他們相信華國人的口味，看看那麽多人都來了，這滷味肯定很好吃，於是他們也全都夾了一些，甚至剛剛震驚的那個鴨頭都沒有放過，然後坐到周銀河的隔壁，仔細觀察周銀河是怎麽吃的。
周銀河打了一杯酸梅汁，然後戴起手套，鴨頭被他壓在下麵，於是就先拿起最上頭的一顆鵪鶉蛋。
原本純白的鵪鶉蛋已經被滷汁浸泡得入味變了顏色，外表光滑看起來像是一顆大的異色珍珠，剛剛拿起來靠近嘴巴，鼻子就能聞到那股鹵香味，不會太過於沉厚到刺鼻那種，但也不會寡淡，就是恰到好處地勾起你的食慾，一咬下去，綻開的先是比聞到的味道要重一份的鹵香味。
緊接著就是鵪鶉蛋的蛋白，很彈牙軟嫩，再進一層就是滑嫩的口感，繼續吃下去，就能嚐到被滷汁滲透的蛋黃了。
鵪鶉蛋的蛋黃比較小，所以沒有雞蛋那麽噎人，雖然蛋黃不大，但帶出來的味道也很有層次感。
先是蛋黃那種很純粹的香味，徹底上鹵後已經沒了腥氣，之後是香噴噴的柔軟醇香，再吃到裏頭的蛋黃沒有外麵熟得那麽徹底，還帶著一點半流黃的狀態，滑滑膩膩有點黏糊的感覺，在嘴巴裏吃著吃著，就徹底染上鹵香味，變得更加美味了。
周銀河嘴裏的這顆鵪鶉蛋剛剛吞進喉嚨，還沒完全咽下肚子呢，他就已經迫不及待拿起第二顆鵪鶉蛋塞進嘴巴裏，臉上露出滿足幸福的表情。
隔壁兩個英國佬見狀，也先拿起鵪鶉蛋吃。
蛋，他們經常吃，流心蛋，也經常吃。
但像這種鹵過的溏心蛋，真是第一次見，這一嚐，就不得了，醬香蛋香接踵而來，香濃的鹵香味始終縈繞其中，還帶著一點香辣口感，真的又奇妙又美味，他們好吃得渾身顫抖。
「華國大廚是怎麽把蛋弄成這個顏色還有這個味道的？難道是倒進了伍特斯醬油？不對不對，味道完全不一樣，這個豐富好吃許多，好香，連蛋裏麵都是香啊，該不會是用針筒把醬汁打進去吧？可是也沒有看到針孔啊。」試圖破解菜譜的丹尼爾再一次失敗了。
等鵪鶉蛋吃完，周銀河又拿起一塊海帶，被鹵過的海帶外皮有點皺巴巴的感覺，顏色也變深了，那股海腥味也沒有了，吃起來很爽很脆口，感覺很適合一邊看東西的時候一邊吃，可以細細咀嚼不著急吞，這樣就能讓香味在嘴巴裏停留得久一點了。
周銀河將各種素菜全都吃了一遍，終於來到他最愛吃的滷鴨頭。
他剛拿起鴨頭，丹尼爾跟艾維斯也立刻拿起自己碗裏麵的鴨頭，目光直勾勾盯住對方動作準備跟著他一比一操作。<="<hr>
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大家紛紛表示：「非常可以，這是我吃過最美味的滷味。」
「對，都好好吃，有些地方賣的滷味就全是一個味道，但小魚師傅做的這個滷味雖然醬汁很香濃，但還是保留了食物本身的滋味，無敵好吃。」
見大家都滿意，邊瑜也就放心了：「現在距離早餐結束還有半個小時，這一鍋滷味先不包裝了，直接拿到窗口那去，讓運動員有想要吃的自己來拿就行。」
「好嘞！」曹北立馬將碗裏最後一塊紮實入味的滷豆幹吃完，然後就投入到工作之中。
他剛把這個靠邊的窗口打開，周銀河嗖地一下就過來了。
「哥們，是不是能拿滷味了？」
「啊，是啊，」對方來的速度太快，好像一道閃電一樣，曹北差點沒反應過來，等回過神後，開玩笑道，「你跑過來的速度也太快了吧，不知道是還以為你是練田徑的呢。」
周銀河說：「我饞啊，誰讓你端著一碗滷味出來勾引我，這我哪裏忍得住。」
尤其現在看見麵前各式各樣的滷味，周銀河簡直挪不開眼了：「這都是能夾的嗎？」
曹北點頭：「想吃啥就拿啥。」
周銀河這就不客氣了，直接將每一種食材都往自己碗裏夾。
這時候，艾維斯跟丹尼爾也過來湊熱鬧：「好香啊，這是什麽東西？」
麵前琳琅滿目的滷味確實給他們帶來不小的衝擊，兩個人用力地嗅聞著傳出來的滷味香氣。
「滷味啊，非常好吃，直接就可以吃了。」周銀河用夾子夾起鴨頭。
丹尼爾一直在盯住他拿什麽東西呢，看見周銀河夾起一隻鴨頭，瞬間睜大眼睛：「你這個是鳥頭？」
周銀河：「鴨頭。」
丹尼爾臉上的震驚之色絲毫沒有減弱的意思，反而變得更猛烈了：「鴨頭？鴨頭竟然也可以吃嗎？直接吃？」
周銀河點頭：「對啊，直接啃就是了，滷味裏麵，我最愛吃鴨頭了。」
曹北英文不太好，又好奇他們的對話，就問周銀河他們在說什麽，周銀河給他翻譯。
曹北聽完之後，就下意識說道：「什麽，他還震驚我們的鴨頭？我還沒有震驚他們仰望星空那堆魚頭呢。」
說到仰望星空那道揚名世界的黑暗料理，兩人都哈哈大笑起來。
周銀河已經夾好一大碗的滷味，如果不是剛剛吃完早餐，肚子還挺抱的，他還能吃更多。
周銀河轉身之後，才發現後麵已經排起長長的隊伍，心中暗自慶幸自己來得早。
接下來就輪到艾維斯跟丹尼爾兩人，雖然兩人之前沒有吃過滷味，但他們相信華國人的口味，看看那麽多人都來了，這滷味肯定很好吃，於是他們也全都夾了一些，甚至剛剛震驚的那個鴨頭都沒有放過，然後坐到周銀河的隔壁，仔細觀察周銀河是怎麽吃的。
周銀河打了一杯酸梅汁，然後戴起手套，鴨頭被他壓在下麵，於是就先拿起最上頭的一顆鵪鶉蛋。
原本純白的鵪鶉蛋已經被滷汁浸泡得入味變了顏色，外表光滑看起來像是一顆大的異色珍珠，剛剛拿起來靠近嘴巴，鼻子就能聞到那股鹵香味，不會太過於沉厚到刺鼻那種，但也不會寡淡，就是恰到好處地勾起你的食慾，一咬下去，綻開的先是比聞到的味道要重一份的鹵香味。
緊接著就是鵪鶉蛋的蛋白，很彈牙軟嫩，再進一層就是滑嫩的口感，繼續吃下去，就能嚐到被滷汁滲透的蛋黃了。
鵪鶉蛋的蛋黃比較小，所以沒有雞蛋那麽噎人，雖然蛋黃不大，但帶出來的味道也很有層次感。
先是蛋黃那種很純粹的香味，徹底上鹵後已經沒了腥氣，之後是香噴噴的柔軟醇香，再吃到裏頭的蛋黃沒有外麵熟得那麽徹底，還帶著一點半流黃的狀態，滑滑膩膩有點黏糊的感覺，在嘴巴裏吃著吃著，就徹底染上鹵香味，變得更加美味了。
周銀河嘴裏的這顆鵪鶉蛋剛剛吞進喉嚨，還沒完全咽下肚子呢，他就已經迫不及待拿起第二顆鵪鶉蛋塞進嘴巴裏，臉上露出滿足幸福的表情。
隔壁兩個英國佬見狀，也先拿起鵪鶉蛋吃。
蛋，他們經常吃，流心蛋，也經常吃。
但像這種鹵過的溏心蛋，真是第一次見，這一嚐，就不得了，醬香蛋香接踵而來，香濃的鹵香味始終縈繞其中，還帶著一點香辣口感，真的又奇妙又美味，他們好吃得渾身顫抖。
「華國大廚是怎麽把蛋弄成這個顏色還有這個味道的？難道是倒進了伍特斯醬油？不對不對，味道完全不一樣，這個豐富好吃許多，好香，連蛋裏麵都是香啊，該不會是用針筒把醬汁打進去吧？可是也沒有看到針孔啊。」試圖破解菜譜的丹尼爾再一次失敗了。
等鵪鶉蛋吃完，周銀河又拿起一塊海帶，被鹵過的海帶外皮有點皺巴巴的感覺，顏色也變深了，那股海腥味也沒有了，吃起來很爽很脆口，感覺很適合一邊看東西的時候一邊吃，可以細細咀嚼不著急吞，這樣就能讓香味在嘴巴裏停留得久一點了。
周銀河將各種素菜全都吃了一遍，終於來到他最愛吃的滷鴨頭。
他剛拿起鴨頭，丹尼爾跟艾維斯也立刻拿起自己碗裏麵的鴨頭，目光直勾勾盯住對方動作準備跟著他一比一操作。<="<hr>
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