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在奧運村當大廚[美食] 作者：季七歡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
簡直比那種包裝精緻，擺在玻璃櫥窗裏的大牌甜品要好吃上許多！
每一種口味都好好吃，幸好綠豆糕的分量不大，他們射擊隊對於飲食量控製得也不厲害，不然她就不能多吃了！
甜品果然能讓人開心，把全部綠豆糕吃完，丁嘉晚覺得自己的心情都好了很多，渾身上下都隱隱洋溢著喜悅的氣息。
她擦完手，將盒子放進垃圾桶裏，又走到後廚門口處，很感興趣：「小魚師傅，我能進來幫忙嗎？」
邊瑜剛把所有肉餡都調味好，然後放進冰箱保鮮層用低溫保存著，隻剩下最開始調味的那兩盆。
曹北先說話：「我擔心你受傷，比如這鍋碗瓢盆打翻了，碰到碎片可能會劃到手。」他們忙起來真是整個廚房都是劈劈啪啪各種廚房用具聲音徹響，運動員可是國寶級的，真的要小心小心再小心。
丁嘉晚聽見這話，她知道曹北也是好心，但不免還是有些小失落，不過為了不給小魚師傅他們添麻煩，她正想離開，就聽見邊瑜的聲音。
「曹北，運動員的反應敏捷度可比普通人強很多的，真不小心摔倒碗，嘉晚肯定能躲開。」
丁嘉晚重重點頭：「是的，我們都有訓練的。」
邊瑜：「你會包餃子嗎？」
丁嘉晚搖頭：「我沒有包過，但我可以學。」
邊瑜聞言，將兩盆餡料搬到廚房邊緣一點的安全地方，她拿起一張擀好的餃子皮，示範給丁嘉晚看：「這樣放入餡料後，餃子皮對摺，然後用力捏邊緣就行。」
丁嘉晚按照邊瑜的動作，將餃子皮放在自己手心裏，然後餡料加進去，但對摺的時候出現點問題，餡料太多，餃子皮很難合攏。
邊瑜：「沒事，把餡料弄出來一點再試試。」
丁嘉晚用勺子將餡料挖出來一點，然後再次嚐試，在邊瑜的指導下，這次她成功了，一枚圓滾滾的餃子躺在她的手心裏：「小魚姐姐，你看我的餃子。」
邊瑜誇讚道：「很棒。」
頂級運動員就是這樣，學習能力什麽的都很強。
得到表揚的丁嘉晚開心得就好像是個幼兒園裏拿到小紅花獎勵的小朋友，還有種「接生」了一個餃子的滿足感，她輕輕將這個餃子放在盤子：「我想拍拍我包的第一個餃子。」
邊瑜給她把那個盤子的角度挪了一下更方便拍攝：「拍吧。」
嗚嗚嗚小魚師傅真好。
丁嘉晚拿出手機拍照，然後去重新洗手消毒，回來後發現後廚的人都包圍在她的餃子旁邊。
邊瑜：「看看，嘉晚包的餃子，好看吧。」
趙麗月：「真好看，完全看不出來是新手包的。」
小青：「好棒啊。」
曹北：「這真是她第一次包的餃子嗎？比我第一次包的好太多了。」
邊瑜：「玩射擊的你說呢？手肯定是超級穩的，我聽說他們選人的標準有一樣就是子/彈/殼，把小小的彈/殼豎著疊起來，至少要五個，這種天賦要是來練刀工像切絲啊，還有蔬菜雕刻那也會練得很厲害的。要不是人家還得為國比賽爭光，我都想要把她挖過來。」
……
丁嘉晚將大家的討論一字不落收入耳朵裏，尤其是小魚師傅的話……這些表揚都好像流水一樣匯入她心中，讓本來有點自我懷疑的她重新激起一點自信心。
——原來，她還是很優秀的嘛！
趙麗月看見她：「哎呀，嘉晚回來啦，來一起繼續包餃子吧。」
丁嘉晚坐過去：「來啦。」
趙麗月笑著說：「好久沒有跟那麽多人一起包過餃子，我們以前過年的時候，親戚朋友就會圍一桌子，大家一起包餃子，還會在餃子裏麵塞進洗幹淨的硬幣，吃到硬幣的那個人就是幸運兒，會很有福氣的！」
這都是以前的習俗了，丁嘉晚這種05後小年輕根本沒有經歷過，聽得津津有味：「那要不要我們也餃子裏塞硬幣。」
邊瑜將手裏餃子的褶子壓好：「都是運動員，太危險，要是不小心吞進去就麻煩，不過可以換個方式。」
大家都好奇看過去，想知道是什麽方式。
邊瑜重新拿起一塊餃子皮，在眾人目光之下填上餡料，但包餃子的手法卻有了變化，餃子在她修長的指間逐漸變幻出三角形的模樣，看起來就好像三瓣花一樣，跟其他餃子形成鮮明對比。
曹北也驚喜道：「哇塞，原來餃子還能弄成這樣。」
邊瑜把三角形餃子跟普通餃子放在一起：「等下誰吃到這個餃子，誰就是幸運兒。」
「好啊好啊。」大家都更加期待等下的早餐。
一堆人包餃子，很快就包好一大盆，每顆餃子都被整整齊齊地碼著，好像在排隊一樣。
邊瑜已經將鍋燒開水，然後將餃子放下去，餃子沉入水裏麵，被鍋裏熱水的溫度包裹著，熱量將餃子皮燙熟，然後傳到裏麵去，漸漸滲透肉餡，熟透之後的餃子一個接著一個浮了起來，在鍋裏一直翻滾著。
邊瑜用大漏勺將餃子分幾次撈起來，隨機分在不同的碟子裏。
原湯化原食，邊瑜又另外拿了碗，給每個人添上一碗煮餃子的白湯。
「餃子好啦，端上桌子吧。」邊瑜剁著蒜泥。
丁嘉晚想幫忙，被曹北搶先一步：「妹妹，你就在這坐著吧。」
他很快將餃子端出來，放在桌子上，順便將邊瑜弄好的調味料也一起拿了。<="<hr>
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甜品果然能讓人開心，把全部綠豆糕吃完，丁嘉晚覺得自己的心情都好了很多，渾身上下都隱隱洋溢著喜悅的氣息。
她擦完手，將盒子放進垃圾桶裏，又走到後廚門口處，很感興趣：「小魚師傅，我能進來幫忙嗎？」
邊瑜剛把所有肉餡都調味好，然後放進冰箱保鮮層用低溫保存著，隻剩下最開始調味的那兩盆。
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丁嘉晚聽見這話，她知道曹北也是好心，但不免還是有些小失落，不過為了不給小魚師傅他們添麻煩，她正想離開，就聽見邊瑜的聲音。
「曹北，運動員的反應敏捷度可比普通人強很多的，真不小心摔倒碗，嘉晚肯定能躲開。」
丁嘉晚重重點頭：「是的，我們都有訓練的。」
邊瑜：「你會包餃子嗎？」
丁嘉晚搖頭：「我沒有包過，但我可以學。」
邊瑜聞言，將兩盆餡料搬到廚房邊緣一點的安全地方，她拿起一張擀好的餃子皮，示範給丁嘉晚看：「這樣放入餡料後，餃子皮對摺，然後用力捏邊緣就行。」
丁嘉晚按照邊瑜的動作，將餃子皮放在自己手心裏，然後餡料加進去，但對摺的時候出現點問題，餡料太多，餃子皮很難合攏。
邊瑜：「沒事，把餡料弄出來一點再試試。」
丁嘉晚用勺子將餡料挖出來一點，然後再次嚐試，在邊瑜的指導下，這次她成功了，一枚圓滾滾的餃子躺在她的手心裏：「小魚姐姐，你看我的餃子。」
邊瑜誇讚道：「很棒。」
頂級運動員就是這樣，學習能力什麽的都很強。
得到表揚的丁嘉晚開心得就好像是個幼兒園裏拿到小紅花獎勵的小朋友，還有種「接生」了一個餃子的滿足感，她輕輕將這個餃子放在盤子：「我想拍拍我包的第一個餃子。」
邊瑜給她把那個盤子的角度挪了一下更方便拍攝：「拍吧。」
嗚嗚嗚小魚師傅真好。
丁嘉晚拿出手機拍照，然後去重新洗手消毒，回來後發現後廚的人都包圍在她的餃子旁邊。
邊瑜：「看看，嘉晚包的餃子，好看吧。」
趙麗月：「真好看，完全看不出來是新手包的。」
小青：「好棒啊。」
曹北：「這真是她第一次包的餃子嗎？比我第一次包的好太多了。」
邊瑜：「玩射擊的你說呢？手肯定是超級穩的，我聽說他們選人的標準有一樣就是子/彈/殼，把小小的彈/殼豎著疊起來，至少要五個，這種天賦要是來練刀工像切絲啊，還有蔬菜雕刻那也會練得很厲害的。要不是人家還得為國比賽爭光，我都想要把她挖過來。」
……
丁嘉晚將大家的討論一字不落收入耳朵裏，尤其是小魚師傅的話……這些表揚都好像流水一樣匯入她心中，讓本來有點自我懷疑的她重新激起一點自信心。
——原來，她還是很優秀的嘛！
趙麗月看見她：「哎呀，嘉晚回來啦，來一起繼續包餃子吧。」
丁嘉晚坐過去：「來啦。」
趙麗月笑著說：「好久沒有跟那麽多人一起包過餃子，我們以前過年的時候，親戚朋友就會圍一桌子，大家一起包餃子，還會在餃子裏麵塞進洗幹淨的硬幣，吃到硬幣的那個人就是幸運兒，會很有福氣的！」
這都是以前的習俗了，丁嘉晚這種05後小年輕根本沒有經歷過，聽得津津有味：「那要不要我們也餃子裏塞硬幣。」
邊瑜將手裏餃子的褶子壓好：「都是運動員，太危險，要是不小心吞進去就麻煩，不過可以換個方式。」
大家都好奇看過去，想知道是什麽方式。
邊瑜重新拿起一塊餃子皮，在眾人目光之下填上餡料，但包餃子的手法卻有了變化，餃子在她修長的指間逐漸變幻出三角形的模樣，看起來就好像三瓣花一樣，跟其他餃子形成鮮明對比。
曹北也驚喜道：「哇塞，原來餃子還能弄成這樣。」
邊瑜把三角形餃子跟普通餃子放在一起：「等下誰吃到這個餃子，誰就是幸運兒。」
「好啊好啊。」大家都更加期待等下的早餐。
一堆人包餃子，很快就包好一大盆，每顆餃子都被整整齊齊地碼著，好像在排隊一樣。
邊瑜已經將鍋燒開水，然後將餃子放下去，餃子沉入水裏麵，被鍋裏熱水的溫度包裹著，熱量將餃子皮燙熟，然後傳到裏麵去，漸漸滲透肉餡，熟透之後的餃子一個接著一個浮了起來，在鍋裏一直翻滾著。
邊瑜用大漏勺將餃子分幾次撈起來，隨機分在不同的碟子裏。
原湯化原食，邊瑜又另外拿了碗，給每個人添上一碗煮餃子的白湯。
「餃子好啦，端上桌子吧。」邊瑜剁著蒜泥。
丁嘉晚想幫忙，被曹北搶先一步：「妹妹，你就在這坐著吧。」
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