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在娛樂圈做資本的廚子 作者:今天馬甲還在 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「來,讓我們看看帥氣的皮特先生在幹什麽」
導演組指揮搖臂對準坯體,這位桀驁不馴的擁有藍色眼珠的法國男人,拿著夾子對著鏡頭一邊wink一邊飛吻,許多年輕的觀眾很吃這一套,看台傳來一些小聲的尖叫。
「皮特不愧是被稱為法餐屆的下一顆閃亮的明星!他跟勞倫大叔完全是兩種不同的思路,勞倫大叔要製作與麵包搭配的紅酒燉鵝肝!哇!勞倫大叔的手藝,我真想親自品嚐啊~說回皮特,這位年輕人像是要製作套式甜點,目前麵點都屬於烘烤狀態。」
「米瑟琳女士依舊那麽美麗,哦!米瑟琳女士在製作y國餃子!那真是y國非常具有代表性的麵點了」
「米瑟琳女士有些保守了」
「不不不,米瑟琳女士正在製作其他的菜品」
「哇哦,那我們就拭目以待吧」
「拉麵~我們這位鄰居,果然那麽愛吃拉麵啊~」中華區的解說調侃道。
「來看看中華區的廚師們,首先看到的是吞卡大廚,泰餐的典型代表人物,額,這麵餅揉的真圓...李家代表王誌飛大廚這是做粵式點心?我喜歡粵菜,大家可以期待一下。餘家代表餘玉小姐,這是在做鍋盔比薩?不錯的創意,看起來很有食慾的樣子。楊四平大廚,這是在炒碼子?準備配麵點的碼子,創意雖然普通,但是我相信楊大廚的手藝!」
「我為川湘菜代言,川湘菜最牛!」
「哎哎哎,解說不能夾帶私人感情啊!拖出去斬首八百回!」
「祁雲平祁大廚,哇!蟹黃灌湯小籠包!這也是祁大廚的招牌之一了,饞了饞了。」
「果然,我們還是中華胃,看著都誘人」
「鏡頭對準我們廚屆第一帥的徐正徐老闆,哇,這稜角分明的英俊臉龐,這讓人血脈噴張的性感肌肉,咳咳,回歸正題!恕我直言,徐老闆現在這一手我沒見過,將八種肉類混到一起?嘶,這會是什麽奇妙的味道,讓我們期待一下吧!在看祁家的另一位代表,祁尹,不過這位師承徐老闆,現在代表的是徐老闆的餐廳「順萬喜」。哇哦,小祁大廚這是在搓麻食?哈哈哈,麻食可不好做哦~」
「來來來,鏡頭看這邊,徐家的另一位代表小馬大廚,這是在熬炸醬?「順萬喜」炸醬麵!饞了。據小道消息說,小馬師傅的麵食做的格外的好,讓我們一起期待吧」美女解說作勢用手擋住嘴巴悄悄對著鏡頭說道。
「哇哦,中華區唯二做甜品的大廚,大馬大廚。這是?解說本人沒吃過的一種新式甜品,圓子羹?」
大馬做的就是當初徐正給祁老做的「徐家菜譜-禦膳篇」裏的「荷葉圓子羹」,本來是要上新菜單的甜品,結果因為隻有徐正一個人能完美的做成功,不得已隻能放棄上新。
畢竟徐老闆隻有一個,累死了就沒下一個了。
參賽前,大馬苦練了一個多月,終於做出了和徐正六七成相似的味道。「順萬喜」後廚眾人比著大拇指把大馬誇的下巴高昂,尾巴翹上了天。
時間剩下半個小時。
徐正將輕煎成型的肉泥餅,切成極細的細條絲狀,又與其他切成絲的珍稀菌菇一起放進高湯中熬煮,徐老闆拽出已經揉搓的飽滿光滑的麵團,抻、拽、甩、打等手法利索的將手中的麵抻成了極細的成型麵條,手一甩從頭到尾一條幾米長的麵被放進了鍋中。
大火激的鍋中的湯咕嚕咕嚕的翻滾著,白色的麵條跟著翻著身,幾分鍾後,徐正關火,拿著長筷子先往青瓷碗中夾了一小碗,又打了半碗湯將麵條蓋滿。
這碗麵被放在了徐正的右手側。
鍋裏剩下的大半鍋「福祿三絲」被盛到了很大的雕花大碗裏,鍋裏的湯羹被盛到了被烤熱的瓦罐中,一起放在了大托盤上。
「叮噹!」
徐正按響了結束鈴聲。
徐正頭頂的倒時器停在了3分25秒。
服務的小姐姐舉手示意組委會,填好信息,端著超大的托盤轉身走了。
「呼,結束了。老頭,「福祿三絲」真的很費人,以後別讓我學這麽累人的東西了...」
徐正頓了頓,端著那碗提前盛出來的麵,捏了捏鼻樑掩住淚意說道:「老頭,99歲生辰快樂,今年先將就吃點,明年整100了給你做頓大餐。對了,我談了個對象,人可好了,可愛我了,祝福我唄~」
......
三位解說正在賣力的在這最無聊的等結果階段大段大段的跟觀眾和網友講解。
「又有幾位大廚在結束前敲鈴了!現在場上剩下了不到十位大廚還在進行緊張的收尾工作」
「第五輪上半場的二十位評委都是在行業內赫赫有名的品鑑大師,現在我們將目光移到鑑賞席!」
解說熟練的cue流程。
「哇哦,董耀大廚這道霸氣的寶塔造型麵點果然奪目,亞瑟先生和尼娜女士露出了微笑,應該會得到不錯的打分。」
「嘶,果然外籍評委還是更青睞法菜」美女解說吐槽道。
「老勞倫大叔的鵝肝麵包看起來很不錯,李季年□□也連連點頭!」
「大家可能不太了解□□,這位是我們國家的國寶級名廚,擁有國家特級廚師,國宴禦用廚師等等稱號。而且□□與「懷特杯」之間也是有故事的~」戴眼鏡的解說吊著眾人的胃口。
捧哏的另一位解說說道「哦?怎樣的故事」
導演組指揮搖臂對準坯體,這位桀驁不馴的擁有藍色眼珠的法國男人,拿著夾子對著鏡頭一邊wink一邊飛吻,許多年輕的觀眾很吃這一套,看台傳來一些小聲的尖叫。
「皮特不愧是被稱為法餐屆的下一顆閃亮的明星!他跟勞倫大叔完全是兩種不同的思路,勞倫大叔要製作與麵包搭配的紅酒燉鵝肝!哇!勞倫大叔的手藝,我真想親自品嚐啊~說回皮特,這位年輕人像是要製作套式甜點,目前麵點都屬於烘烤狀態。」
「米瑟琳女士依舊那麽美麗,哦!米瑟琳女士在製作y國餃子!那真是y國非常具有代表性的麵點了」
「米瑟琳女士有些保守了」
「不不不,米瑟琳女士正在製作其他的菜品」
「哇哦,那我們就拭目以待吧」
「拉麵~我們這位鄰居,果然那麽愛吃拉麵啊~」中華區的解說調侃道。
「來看看中華區的廚師們,首先看到的是吞卡大廚,泰餐的典型代表人物,額,這麵餅揉的真圓...李家代表王誌飛大廚這是做粵式點心?我喜歡粵菜,大家可以期待一下。餘家代表餘玉小姐,這是在做鍋盔比薩?不錯的創意,看起來很有食慾的樣子。楊四平大廚,這是在炒碼子?準備配麵點的碼子,創意雖然普通,但是我相信楊大廚的手藝!」
「我為川湘菜代言,川湘菜最牛!」
「哎哎哎,解說不能夾帶私人感情啊!拖出去斬首八百回!」
「祁雲平祁大廚,哇!蟹黃灌湯小籠包!這也是祁大廚的招牌之一了,饞了饞了。」
「果然,我們還是中華胃,看著都誘人」
「鏡頭對準我們廚屆第一帥的徐正徐老闆,哇,這稜角分明的英俊臉龐,這讓人血脈噴張的性感肌肉,咳咳,回歸正題!恕我直言,徐老闆現在這一手我沒見過,將八種肉類混到一起?嘶,這會是什麽奇妙的味道,讓我們期待一下吧!在看祁家的另一位代表,祁尹,不過這位師承徐老闆,現在代表的是徐老闆的餐廳「順萬喜」。哇哦,小祁大廚這是在搓麻食?哈哈哈,麻食可不好做哦~」
「來來來,鏡頭看這邊,徐家的另一位代表小馬大廚,這是在熬炸醬?「順萬喜」炸醬麵!饞了。據小道消息說,小馬師傅的麵食做的格外的好,讓我們一起期待吧」美女解說作勢用手擋住嘴巴悄悄對著鏡頭說道。
「哇哦,中華區唯二做甜品的大廚,大馬大廚。這是?解說本人沒吃過的一種新式甜品,圓子羹?」
大馬做的就是當初徐正給祁老做的「徐家菜譜-禦膳篇」裏的「荷葉圓子羹」,本來是要上新菜單的甜品,結果因為隻有徐正一個人能完美的做成功,不得已隻能放棄上新。
畢竟徐老闆隻有一個,累死了就沒下一個了。
參賽前,大馬苦練了一個多月,終於做出了和徐正六七成相似的味道。「順萬喜」後廚眾人比著大拇指把大馬誇的下巴高昂,尾巴翹上了天。
時間剩下半個小時。
徐正將輕煎成型的肉泥餅,切成極細的細條絲狀,又與其他切成絲的珍稀菌菇一起放進高湯中熬煮,徐老闆拽出已經揉搓的飽滿光滑的麵團,抻、拽、甩、打等手法利索的將手中的麵抻成了極細的成型麵條,手一甩從頭到尾一條幾米長的麵被放進了鍋中。
大火激的鍋中的湯咕嚕咕嚕的翻滾著,白色的麵條跟著翻著身,幾分鍾後,徐正關火,拿著長筷子先往青瓷碗中夾了一小碗,又打了半碗湯將麵條蓋滿。
這碗麵被放在了徐正的右手側。
鍋裏剩下的大半鍋「福祿三絲」被盛到了很大的雕花大碗裏,鍋裏的湯羹被盛到了被烤熱的瓦罐中,一起放在了大托盤上。
「叮噹!」
徐正按響了結束鈴聲。
徐正頭頂的倒時器停在了3分25秒。
服務的小姐姐舉手示意組委會,填好信息,端著超大的托盤轉身走了。
「呼,結束了。老頭,「福祿三絲」真的很費人,以後別讓我學這麽累人的東西了...」
徐正頓了頓,端著那碗提前盛出來的麵,捏了捏鼻樑掩住淚意說道:「老頭,99歲生辰快樂,今年先將就吃點,明年整100了給你做頓大餐。對了,我談了個對象,人可好了,可愛我了,祝福我唄~」
......
三位解說正在賣力的在這最無聊的等結果階段大段大段的跟觀眾和網友講解。
「又有幾位大廚在結束前敲鈴了!現在場上剩下了不到十位大廚還在進行緊張的收尾工作」
「第五輪上半場的二十位評委都是在行業內赫赫有名的品鑑大師,現在我們將目光移到鑑賞席!」
解說熟練的cue流程。
「哇哦,董耀大廚這道霸氣的寶塔造型麵點果然奪目,亞瑟先生和尼娜女士露出了微笑,應該會得到不錯的打分。」
「嘶,果然外籍評委還是更青睞法菜」美女解說吐槽道。
「老勞倫大叔的鵝肝麵包看起來很不錯,李季年□□也連連點頭!」
「大家可能不太了解□□,這位是我們國家的國寶級名廚,擁有國家特級廚師,國宴禦用廚師等等稱號。而且□□與「懷特杯」之間也是有故事的~」戴眼鏡的解說吊著眾人的胃口。
捧哏的另一位解說說道「哦?怎樣的故事」