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在娛樂圈做資本的廚子 作者:今天馬甲還在 投票推薦 加入書簽 留言反饋
叫你小子知道,你師傅的每句話都至關重要。
「吃吧」
徐正抱著手臂,抬抬下巴,示意大馬動筷子。
大馬興奮的又抱著師傅貼貼,然後不客氣的夾起一塊已經切好的龍蝦肉。
吃下去的第一口,大馬捂住嘴巴,瞪大眼睛,無聲的尖叫。
第二口開心的嘿嘿嘿直笑。
第三口陶醉的捧著筷子慢慢享受。
徐正看大馬已經咀嚼完畢還在細細回味,掛著狡黠的笑容端著盤蒸八寶魚給大馬吃。
大馬疑惑的夾起魚,雖然不知道師傅為什麽讓他吃魚還是乖乖的吃了一大口,登時整個人呆住了,差點流眼淚了。
「嗚嗚嗚,師傅,我手藝退步了,我對不起師傅的培養,我以後一定加倍的訓練,嗚嗚嗚嗚。」
徐正已經哈哈大笑了,招了招手讓其他幾位過來嚐嚐八寶魚。
小馬吃了一口說「不不,大馬做的很好吃,比以前做的魚都要好吃。」
大馬:「你不要安慰我了,真的不好吃」
幫廚小程看著傷心的大馬憋屈的拍了拍他肩膀說道「大馬師傅,真的很好吃,你這水平就不要謙虛了吧,讓我等可怎麽活~」
徐正:「別哭了,去喝口白玉豆腐湯,再來嚐嚐。」
大馬委屈的抹著眼淚,苦巴巴的喝了一小碗白玉豆腐湯,一邊喝一邊哭著感慨,師傅做的真好吃。
然後被徐正叫過來再吃了口八寶魚
「嗯!嗯!變好吃了!好神奇!」
大馬邊吃邊吧嗒吧嗒掉眼淚。
「好了好了,別嗷嗷哭了,該幹嘛幹嘛」
徐正看著不經逗的傻徒弟,語氣裏都是戲弄成功的笑聲
「師傅師傅,好神奇,這是怎麽做的啊?師傅師傅,你就跟我說說嘛?」
大馬擦幹眼淚,也不記仇,黏到他師傅身邊,求徐正教他。
徐正揣著胳膊享受著大馬殷勤的按摩,彈了彈大馬的額頭
「先把師傅教你的那幾樣練好,這道菜,師傅看你表現」
大馬有了盼頭,幹勁十足,拍了幾句徐正的馬屁,就愉快的專注自己自己負責的幾道菜。
結束這個小插曲,整個後廚又有條不紊的忙起來了。
徐正盯著烤羊排和烤乳鴿,觀察一下佛跳牆的無煙爐子的火,再解決一下廚師們的疑難雜症。
真不錯,當甩手掌櫃確實夠爽。
嚴齊確實雞賊,真會享受。
馬上十二點了。
文歌幸和彭千央已經早早到了,甚至都想混進後廚先吃了。
要不是姚舜禹堵在出餐口,今天要試的菜準得有幾塊牙印。
彭千央:「大姚,你這麽帥的帥哥,怎麽能幹盯梢這種事那?我來,我替你,我幫你盯著!」
彭仙子一開口,身邊聽到的人就知道這算盤啪啪響起來了。
文歌幸舉起胳膊,信誓旦旦的說「我來,我合適,我發誓,我絕對不僅後廚!」
姚舜禹被兩個人纏的招架不住,差點丟盔棄甲準備找外援。
徐正的聲音從後廚傳過來「12點試席,你倆再撲騰,我讓小馬把你倆拎出去。」
兩人有默契的閉嘴了。
兩人默契端著小馬剛剛塞給他們的點心盤子找楊萊去了。
今天的試席加上徐正一起是十二個人,一個十二位的大圓桌剛好坐滿。
徐正也沒想著折騰多少人來,本來就隻是試一下流程,叫的都是自己人。
不過,我們優秀商人嚴齊說「合理利用所有環境。」
建議徐正邀請幾個人脈廣的圈子裏的人來試菜,他們覺得好吃自然會招呼人過來的。
政商、黑白這邊,由我們嚴老闆負責。
12點剛到,高經理就帶著一溜端著托盤的服務生推開後院最豪華的包廂門進來。
最先上的是一道甜品「酸奶酪」。
蓮花樣的青釉碗托著粉色漸變的「酸奶酪」,這道甜品酸甜開胃,綿密細軟,不用咀嚼就化在口腔裏。
「酸奶酪」製作時混著石榴汁,即讓酸奶染上淡粉色又能中和純酸奶的酸苦感,食之又帶著果香。再以鮮竹葉為底蒸製,吃到嘴裏又縈繞著竹葉的清香。
一人一小份。
銀製小勺三口就吃完了。
作為除了炒飯,第一次真正吃到徐正美食的名為『賽博在我家』的小張總張暘,立時瞪大眼睛驚為天品。
就連經常吃到徐正手藝的嚴齊,也被小小的震驚了一下。
原來以前每頓都是在糊弄我啊!
這小子。
文歌幸和彭千央更不用說了,誇張的表達著有多美味。
「我要和徐正做一輩子的好朋友!我愛他,他愛我,徐正徐正甜蜜蜜~」
彭千央的土味歌單又出場了。
文歌幸瞬間get,作為跟彭千央共享腦子的人接著就開始跟著「我愛他,他愛我,徐正徐正甜蜜蜜~」
姚舜禹看呆了,舉著大拇指說「不愧是你倆,6」
孟介這個最愛湊熱鬧的小子,也跟著唱起來。
幸好滿桌子除了張暘,都是熟人。
丟臉也就在「順萬喜」丟了。
楊萊這會才顧不上湊熱鬧,一直催著服務生讓趕緊上第二道菜。
《來逛逛吧!》的李製片人受邀來試菜,他在「酸奶酪」上桌之前還在和嚴齊搭話,吃完「酸奶酪」立馬拿起手機開始搖人。
「吃吧」
徐正抱著手臂,抬抬下巴,示意大馬動筷子。
大馬興奮的又抱著師傅貼貼,然後不客氣的夾起一塊已經切好的龍蝦肉。
吃下去的第一口,大馬捂住嘴巴,瞪大眼睛,無聲的尖叫。
第二口開心的嘿嘿嘿直笑。
第三口陶醉的捧著筷子慢慢享受。
徐正看大馬已經咀嚼完畢還在細細回味,掛著狡黠的笑容端著盤蒸八寶魚給大馬吃。
大馬疑惑的夾起魚,雖然不知道師傅為什麽讓他吃魚還是乖乖的吃了一大口,登時整個人呆住了,差點流眼淚了。
「嗚嗚嗚,師傅,我手藝退步了,我對不起師傅的培養,我以後一定加倍的訓練,嗚嗚嗚嗚。」
徐正已經哈哈大笑了,招了招手讓其他幾位過來嚐嚐八寶魚。
小馬吃了一口說「不不,大馬做的很好吃,比以前做的魚都要好吃。」
大馬:「你不要安慰我了,真的不好吃」
幫廚小程看著傷心的大馬憋屈的拍了拍他肩膀說道「大馬師傅,真的很好吃,你這水平就不要謙虛了吧,讓我等可怎麽活~」
徐正:「別哭了,去喝口白玉豆腐湯,再來嚐嚐。」
大馬委屈的抹著眼淚,苦巴巴的喝了一小碗白玉豆腐湯,一邊喝一邊哭著感慨,師傅做的真好吃。
然後被徐正叫過來再吃了口八寶魚
「嗯!嗯!變好吃了!好神奇!」
大馬邊吃邊吧嗒吧嗒掉眼淚。
「好了好了,別嗷嗷哭了,該幹嘛幹嘛」
徐正看著不經逗的傻徒弟,語氣裏都是戲弄成功的笑聲
「師傅師傅,好神奇,這是怎麽做的啊?師傅師傅,你就跟我說說嘛?」
大馬擦幹眼淚,也不記仇,黏到他師傅身邊,求徐正教他。
徐正揣著胳膊享受著大馬殷勤的按摩,彈了彈大馬的額頭
「先把師傅教你的那幾樣練好,這道菜,師傅看你表現」
大馬有了盼頭,幹勁十足,拍了幾句徐正的馬屁,就愉快的專注自己自己負責的幾道菜。
結束這個小插曲,整個後廚又有條不紊的忙起來了。
徐正盯著烤羊排和烤乳鴿,觀察一下佛跳牆的無煙爐子的火,再解決一下廚師們的疑難雜症。
真不錯,當甩手掌櫃確實夠爽。
嚴齊確實雞賊,真會享受。
馬上十二點了。
文歌幸和彭千央已經早早到了,甚至都想混進後廚先吃了。
要不是姚舜禹堵在出餐口,今天要試的菜準得有幾塊牙印。
彭千央:「大姚,你這麽帥的帥哥,怎麽能幹盯梢這種事那?我來,我替你,我幫你盯著!」
彭仙子一開口,身邊聽到的人就知道這算盤啪啪響起來了。
文歌幸舉起胳膊,信誓旦旦的說「我來,我合適,我發誓,我絕對不僅後廚!」
姚舜禹被兩個人纏的招架不住,差點丟盔棄甲準備找外援。
徐正的聲音從後廚傳過來「12點試席,你倆再撲騰,我讓小馬把你倆拎出去。」
兩人有默契的閉嘴了。
兩人默契端著小馬剛剛塞給他們的點心盤子找楊萊去了。
今天的試席加上徐正一起是十二個人,一個十二位的大圓桌剛好坐滿。
徐正也沒想著折騰多少人來,本來就隻是試一下流程,叫的都是自己人。
不過,我們優秀商人嚴齊說「合理利用所有環境。」
建議徐正邀請幾個人脈廣的圈子裏的人來試菜,他們覺得好吃自然會招呼人過來的。
政商、黑白這邊,由我們嚴老闆負責。
12點剛到,高經理就帶著一溜端著托盤的服務生推開後院最豪華的包廂門進來。
最先上的是一道甜品「酸奶酪」。
蓮花樣的青釉碗托著粉色漸變的「酸奶酪」,這道甜品酸甜開胃,綿密細軟,不用咀嚼就化在口腔裏。
「酸奶酪」製作時混著石榴汁,即讓酸奶染上淡粉色又能中和純酸奶的酸苦感,食之又帶著果香。再以鮮竹葉為底蒸製,吃到嘴裏又縈繞著竹葉的清香。
一人一小份。
銀製小勺三口就吃完了。
作為除了炒飯,第一次真正吃到徐正美食的名為『賽博在我家』的小張總張暘,立時瞪大眼睛驚為天品。
就連經常吃到徐正手藝的嚴齊,也被小小的震驚了一下。
原來以前每頓都是在糊弄我啊!
這小子。
文歌幸和彭千央更不用說了,誇張的表達著有多美味。
「我要和徐正做一輩子的好朋友!我愛他,他愛我,徐正徐正甜蜜蜜~」
彭千央的土味歌單又出場了。
文歌幸瞬間get,作為跟彭千央共享腦子的人接著就開始跟著「我愛他,他愛我,徐正徐正甜蜜蜜~」
姚舜禹看呆了,舉著大拇指說「不愧是你倆,6」
孟介這個最愛湊熱鬧的小子,也跟著唱起來。
幸好滿桌子除了張暘,都是熟人。
丟臉也就在「順萬喜」丟了。
楊萊這會才顧不上湊熱鬧,一直催著服務生讓趕緊上第二道菜。
《來逛逛吧!》的李製片人受邀來試菜,他在「酸奶酪」上桌之前還在和嚴齊搭話,吃完「酸奶酪」立馬拿起手機開始搖人。