第122章 烤魚
誤穿生子文的直男，逆襲日記！ 作者：秋呀秋刀魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“幾位主子，外頭冷，還是先進府再說。”
閆管家見幾人在外頭站著有半盞茶的功夫都還沒有進來，不由得出聲提醒。
小君他們已經帶著立群進府，就連兩個府的馬車也被安置進閆府後院裏的馬廄裏，這四人還在外頭。
“對，外頭冷，月哥兒，咱們先進府。”
說著安玉不由分說就拉著人冷月先走。
閆天澤無奈搖頭。看著一旁風中淩亂的朱燚道：“朱兄請！”
朱燚還是很有君子風度，完全沒有跟安玉一般計較。
“閆兄，你也請！”
兩人沒有再停留，不然請來請去的，倒顯得兩人傻逼，閆天澤心中默默吐槽道！
“清哥兒，買回來的料都給到你爹爹了不？”
安玉拉著冷月一進門便直奔廚房，看到清哥兒也在，便問道。
“少爺，二當家。”
“已經給到我父親了，不過父親不知道怎麽處理，還是得等姑爺來指導一二。”
“玉哥兒，你家夫君還通廚藝？”
冷月倒是有些好奇，畢竟君子遠庖廚，這閆天澤一個讀書人，怎麽可能精通廚房之事。
“我也不清楚，不過既是他提的，料也是他買的，甚至那幾個奇怪的鐵鍋也是他買的，他應當精通的吧！？”安玉說著也沒有底氣。
“不過，不管了，既然他說的，那便交由他負責，咱們先去烤火去，廚房油煙重。”
與如仙子般的你不相配，安玉後頭的這句話沒說出口。
不過冷月能猜出一二。
“你別看我這般，其實，我可是精通廚房之事的，畢竟府裏從小便教習這些，反倒可能比你還在行。”冷月見安玉這般，打趣道。
從小，針織女紅，廚藝管家等等，哪樣他不是精通的，這些都是大家族裏頭女子和哥兒的必備技能，沒人在乎他想學什麽，慢慢的他自己也不在乎了！
“月哥兒，你可真真厲害，會的可真是多。”
安玉由心而發的驚歎，讚賞，將冷月方才不好的情緒給趕走了！
“說什麽呢？”
閆天澤和朱燚匆匆來遲，朱燚自然而然站到冷月身旁，冷月看了人一眼，隨後移開視線。
“正說到你，你不是說吃烤魚嗎？這些料買回來了，李大說不會弄，等著你來指導呢！”
“閆兄還會廚藝？倒是稀奇！”朱燚在一旁看好戲。
安玉繼續說道：“那廚房的事就交由你們了！”
朱燚：“。。。。。”
“我也要呀？”朱燚這話是對著冷月說的。
“辛苦相公了！”
冷月沒有接收到朱燚的求救信號，滿意得跟著安玉走了。
清哥兒縮了縮脖子道：“那姑爺，朱公子，我這就去找我父親過來！”說著小跑出去。
廚房此刻還真就剩閆天澤和朱燚兩人。
朱燚看著水池裏頭的三條大魚，正驚訝於確實新鮮也確實難見到。
回頭便見閆天澤已經撈起了衣袖，好在廚房裏頭起著火，不是太冷，可以忍受。
“閆兄，還真要幹呀？”
“你以為呢！”閆天澤示意朱燚行動起來！
殺魚這個高難度的活，閆天澤還真不會。
畢竟前世的他都可以在菜市場買現殺的，這要動手的話，還真不知道何處下手。
閆天澤拿著刀為難得看著蓄水池裏的大魚。
“閆兄，你會殺魚？”朱燚意外地問。
閆天澤搖頭，“不會！”
“那咱這……”
朱燚盯著閆天澤也為難了。
“你會嗎？”
聽到閆天澤的問話，朱燚仿佛像是聽到天大的玩笑。
“算了，看你，也不像是會的樣。”
朱燚被閆天澤這話弄得無言以對，畢竟人家講的是事實。
“少爺，朱少爺！”
此時廚房主角才姍姍來遲。
往往重要人物出場都是要加bgm的，閆天澤腦內就給李大加了一首酣暢淋漓的bgm。
“李大，你來了，這魚交由你來吧！”
閆天澤退位讓賢，將手中的菜刀塞給李大。
他拉著朱燚退後，讓出位置。
“少爺，這魚你需要我怎麽處理？”李大跟閆天澤確認道，是要切塊，切片還是？
“你就正常開膛破肚的殺，然後在頭部和尾部各劈一刀，讓兩邊的魚肉攤開，再分別切些口子，方便醃製。”
“得嘞少爺，小人明白了。”
閆天澤說得淺顯易懂，李大瞬間便明白了他的所需所求。
手上拿著刀，劈在水池裏的魚的頭上，將其劈暈後，撈出，開膛破肚，清除魚鱗和魚鰭，清理幹淨內髒，將魚線抽出，魚肚裏紅色的那層膜清洗幹淨。
李大速度很快，圍觀的閆天澤覺著專業的事還真得專業的人幹。
“閆兄，這些料子就這樣碾碎就行嗎？”朱燚快被這胡椒味給嗆死了。
在李大殺魚的時候，閆天澤和朱燚也沒有閑著，他們準備上了香料。
李大夫郎在一旁洗著輔菜，什麽青蔥，大蒜，還有青嫩嫩的小白菜。
閆天澤拿過朱燚撚的胡椒，雖然有些不均勻，但是這狀態，足矣。
他點頭確認，朱燚這才鬆了口氣，實在是那玩意兒，太嗆人了。
他這都還沒怎麽接觸，要不是忍耐力行，早就將噴嚏打了出來。
李大處理好魚後便醃製在那，一共三大條，不僅是用來招待朱燚他們，另外兩條是府裏下人們的加餐菜。
閆天澤一一同李大交待後頭要怎麽做，畢竟對於這種大菜，李大可以說是得心應手，閆天澤隻是稍加點撥。
李大便通曉，知其所以然。
交待完後，閆天澤帶著朱燚出廚房門。
這廚房待了一會兒，身上的油煙味有些重，他們打算味道淡些再進房。
這主意是朱燚提出的，畢竟他家冷月可是最不喜異味的。
“沒想到閆兄你對廚房之事還真是精通，本來也隻以為你隨口一說，沒想到還真是有模有樣的。”
朱燚好奇，畢竟閆天澤雖然說落難了幾年，但是起碼也是有個府邸在的。
應當也沒有下過廚才對，但是方才他那般流利，又讓朱燚有些許懷疑。
“隻是略懂皮毛罷了，畢竟廚房之事還是得懂且會，但可以不做。”
“懂，會，但可不做？”朱燚不明白。
“咱們民以食為天，若是你身旁沒有了那些個精通廚藝的下人，隻你一人，你是不是得保證自己的吃食，是不是需要懂得如何生火，如何將食物弄熟等。”
朱燚同意，這孤身一人落難時，還真得會這些。
“所以我們得會基礎的求生能力，但至於做不做，就是我們的選擇了！”
朱燚好像明白了其中的意有所指！
閆管家見幾人在外頭站著有半盞茶的功夫都還沒有進來，不由得出聲提醒。
小君他們已經帶著立群進府，就連兩個府的馬車也被安置進閆府後院裏的馬廄裏，這四人還在外頭。
“對，外頭冷，月哥兒，咱們先進府。”
說著安玉不由分說就拉著人冷月先走。
閆天澤無奈搖頭。看著一旁風中淩亂的朱燚道：“朱兄請！”
朱燚還是很有君子風度，完全沒有跟安玉一般計較。
“閆兄，你也請！”
兩人沒有再停留，不然請來請去的，倒顯得兩人傻逼，閆天澤心中默默吐槽道！
“清哥兒，買回來的料都給到你爹爹了不？”
安玉拉著冷月一進門便直奔廚房，看到清哥兒也在，便問道。
“少爺，二當家。”
“已經給到我父親了，不過父親不知道怎麽處理，還是得等姑爺來指導一二。”
“玉哥兒，你家夫君還通廚藝？”
冷月倒是有些好奇，畢竟君子遠庖廚，這閆天澤一個讀書人，怎麽可能精通廚房之事。
“我也不清楚，不過既是他提的，料也是他買的，甚至那幾個奇怪的鐵鍋也是他買的，他應當精通的吧！？”安玉說著也沒有底氣。
“不過，不管了，既然他說的，那便交由他負責，咱們先去烤火去，廚房油煙重。”
與如仙子般的你不相配，安玉後頭的這句話沒說出口。
不過冷月能猜出一二。
“你別看我這般，其實，我可是精通廚房之事的，畢竟府裏從小便教習這些，反倒可能比你還在行。”冷月見安玉這般，打趣道。
從小，針織女紅，廚藝管家等等，哪樣他不是精通的，這些都是大家族裏頭女子和哥兒的必備技能，沒人在乎他想學什麽，慢慢的他自己也不在乎了！
“月哥兒，你可真真厲害，會的可真是多。”
安玉由心而發的驚歎，讚賞，將冷月方才不好的情緒給趕走了！
“說什麽呢？”
閆天澤和朱燚匆匆來遲，朱燚自然而然站到冷月身旁，冷月看了人一眼，隨後移開視線。
“正說到你，你不是說吃烤魚嗎？這些料買回來了，李大說不會弄，等著你來指導呢！”
“閆兄還會廚藝？倒是稀奇！”朱燚在一旁看好戲。
安玉繼續說道：“那廚房的事就交由你們了！”
朱燚：“。。。。。”
“我也要呀？”朱燚這話是對著冷月說的。
“辛苦相公了！”
冷月沒有接收到朱燚的求救信號，滿意得跟著安玉走了。
清哥兒縮了縮脖子道：“那姑爺，朱公子，我這就去找我父親過來！”說著小跑出去。
廚房此刻還真就剩閆天澤和朱燚兩人。
朱燚看著水池裏頭的三條大魚，正驚訝於確實新鮮也確實難見到。
回頭便見閆天澤已經撈起了衣袖，好在廚房裏頭起著火，不是太冷，可以忍受。
“閆兄，還真要幹呀？”
“你以為呢！”閆天澤示意朱燚行動起來！
殺魚這個高難度的活，閆天澤還真不會。
畢竟前世的他都可以在菜市場買現殺的，這要動手的話，還真不知道何處下手。
閆天澤拿著刀為難得看著蓄水池裏的大魚。
“閆兄，你會殺魚？”朱燚意外地問。
閆天澤搖頭，“不會！”
“那咱這……”
朱燚盯著閆天澤也為難了。
“你會嗎？”
聽到閆天澤的問話，朱燚仿佛像是聽到天大的玩笑。
“算了，看你，也不像是會的樣。”
朱燚被閆天澤這話弄得無言以對，畢竟人家講的是事實。
“少爺，朱少爺！”
此時廚房主角才姍姍來遲。
往往重要人物出場都是要加bgm的，閆天澤腦內就給李大加了一首酣暢淋漓的bgm。
“李大，你來了，這魚交由你來吧！”
閆天澤退位讓賢，將手中的菜刀塞給李大。
他拉著朱燚退後，讓出位置。
“少爺，這魚你需要我怎麽處理？”李大跟閆天澤確認道，是要切塊，切片還是？
“你就正常開膛破肚的殺，然後在頭部和尾部各劈一刀，讓兩邊的魚肉攤開，再分別切些口子，方便醃製。”
“得嘞少爺，小人明白了。”
閆天澤說得淺顯易懂，李大瞬間便明白了他的所需所求。
手上拿著刀，劈在水池裏的魚的頭上，將其劈暈後，撈出，開膛破肚，清除魚鱗和魚鰭，清理幹淨內髒，將魚線抽出，魚肚裏紅色的那層膜清洗幹淨。
李大速度很快，圍觀的閆天澤覺著專業的事還真得專業的人幹。
“閆兄，這些料子就這樣碾碎就行嗎？”朱燚快被這胡椒味給嗆死了。
在李大殺魚的時候，閆天澤和朱燚也沒有閑著，他們準備上了香料。
李大夫郎在一旁洗著輔菜，什麽青蔥，大蒜，還有青嫩嫩的小白菜。
閆天澤拿過朱燚撚的胡椒，雖然有些不均勻，但是這狀態，足矣。
他點頭確認，朱燚這才鬆了口氣，實在是那玩意兒，太嗆人了。
他這都還沒怎麽接觸，要不是忍耐力行，早就將噴嚏打了出來。
李大處理好魚後便醃製在那，一共三大條，不僅是用來招待朱燚他們，另外兩條是府裏下人們的加餐菜。
閆天澤一一同李大交待後頭要怎麽做，畢竟對於這種大菜，李大可以說是得心應手，閆天澤隻是稍加點撥。
李大便通曉，知其所以然。
交待完後，閆天澤帶著朱燚出廚房門。
這廚房待了一會兒，身上的油煙味有些重，他們打算味道淡些再進房。
這主意是朱燚提出的，畢竟他家冷月可是最不喜異味的。
“沒想到閆兄你對廚房之事還真是精通，本來也隻以為你隨口一說，沒想到還真是有模有樣的。”
朱燚好奇，畢竟閆天澤雖然說落難了幾年，但是起碼也是有個府邸在的。
應當也沒有下過廚才對，但是方才他那般流利，又讓朱燚有些許懷疑。
“隻是略懂皮毛罷了，畢竟廚房之事還是得懂且會，但可以不做。”
“懂，會，但可不做？”朱燚不明白。
“咱們民以食為天，若是你身旁沒有了那些個精通廚藝的下人，隻你一人，你是不是得保證自己的吃食，是不是需要懂得如何生火，如何將食物弄熟等。”
朱燚同意，這孤身一人落難時，還真得會這些。
“所以我們得會基礎的求生能力，但至於做不做，就是我們的選擇了！”
朱燚好像明白了其中的意有所指！