第131章 商量賣方便麵
穿越之幸福的農家生活 作者:似水77 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午顧澤哼著小曲,一路小跑著進了小院,同窗王宇、蘇逸跟在其後,滿臉朝氣。
此刻,趙凝雪坐在院中的石凳上,不緊不慢地挑揀著明日做飯要用的青菜,身旁小竹筐已堆了小半筐水靈靈的菜葉。
“嫂子,我們回來啦!”顧澤扯著嗓子喊道。
趙凝雪擱下手中青菜,理了理鬢邊碎發,笑意盈盈起身:“這,澤兒你放學這麽早,還把同窗領家裏了,快進屋。”
又轉向王宇、蘇逸,熱絡招呼,“倆孩子,一路累壞了吧,快進來歇歇。”
王宇快走幾步,胖嘟嘟的臉蛋堆滿笑意,搓著手說:“嫂子,好久不見,上次您搬家請客做的那方便麵,味兒絕了!”
“別家的跟您這一比,簡直是白開水對瓊漿,寡淡得很。”
“夜裏做夢,我都惦記著那鮮香,饞得不行。”
“說起來,我回去跟爹娘念叨了好久,他們還不信能有多好吃呢,直罵我沒出息,就惦記一口吃食。”
蘇逸拱手,禮數周全,文雅接話:“嫂子,王宇所言極是,您那方便麵,麵條勁道爽滑,湯汁馥鬱醇厚,配菜搭得恰到好處。”
“眼下鎮上方便麵還沒有人能夠做出來,咱們要是把這生意做起來,準能大火。這不,改良配方我們都帶來了。”說著,還遞上配方。
趙凝雪接過,掃了一眼,心裏暗笑,這哪及得上自己從空間超市悄悄順出來的調料配方。
但麵上仍不動聲色,微微蹙眉道:“看著是下了番功夫,不過做生意講究精益求精,有些配料怕是還得再打磨打磨。”
“就說這鹽量,稍不留神就鹹了淡了,影響整碗麵的口感,可得慎重。”
她這一說,旁人沒察覺異樣,顧瑤卻急了,她本蹲在地上逗雞崽,瞬間把手裏穀粒一扔,幾步跨過來揪住趙凝雪胳膊:“嫂子,別磨蹭啦,聽他倆這麽一說,這生意必須搞!”
“上次大夥吃完,眼睛都放光,追著問做法,多好的機會。你就信我這眼光,一準行!”
“咱要是做成了,往後在鎮上走路都能昂首挺胸,旁人不得高看咱們一眼?”
屋裏,顧悅兮原本專心畫畫,聽到動靜,“嗖”地扔了畫筆,飛奔出來撲進趙凝雪懷裏,小手晃著衣角撒嬌:“娘,上次的方便麵太好吃,悅兮還想吃,咱啥時間再做呀?是明天嗎,還是後天呀?”
顧睿在屋裏幫奶奶許慧擺水果,聞聲大步跟出,雙手叉腰:“娘你別急,等你做好麵,我守著妹妹,保證不亂跑,還能幫忙。”
“要是做麵缺人手搬東西、跑腿啥的,我力氣大著呢,包在我身上。我還能幫著攪麵、燒火,保證不搗亂。”
他這話一出,其周圍的人都哭笑不已。
婆婆許慧端著水果,慢悠悠從廚房出來,先摸摸顧悅兮腦袋:“悅兮乖,別鬧你娘。”
又瞥眼顧瑤,打趣道:“你這急性子,先歇會兒,凝雪心裏有數。你呀,就是個急先鋒,啥事兒都恨不得立刻辦好。”
把水果擱桌上,看向趙凝雪,“凝雪啊,孩子們的主意,靠譜的話,咱琢磨琢磨,別累著,人手不夠娘幫你。”
“雖說看著是樁好事,不過真要鋪開做,人手、成本,這裏頭門道多著呢,咱一步步盤算清楚。”
“這生意要是開了張,人手調配不好,麵做得慢,客人等得不耐煩,可就砸招牌了。”
趙凝雪連忙應道:“謝謝娘,有您這話,心裏踏實多了。”
她心裏則盤算著,雖說有空間超市的“秘密武器”,可不能露了馬腳,得想法子把這些調料混進日常采買裏,做得神不知鬼不覺。
顧澤興奮得蹦躂,拍手叫好:“嫂子,我就相信您肯定答應!”
“等做出來,準火遍全鎮!到時候,咱們家可就熱鬧嘍,天天有人慕名來吃麵。”
“說不定還能招來外鄉的客人,把咱這招牌打響到隔壁鎮子去。”
王宇撓撓頭,又提建議:“嫂子,年輕人、小孩愛吃辣和甜,咱要不添點香辣、番茄口味?”
“現在鎮上就缺這種特色口味的方便麵,隻要做出來,保管供不應求。”
“我表妹嘴刁得很,上次嚐了一口您做的,惦記到現在,直說要是有香辣味,她能吃三大碗。”
蘇逸點頭附和:“是這個理,多幾種口味,受眾更廣。”
“而且咱們還可以設計個漂亮的包裝,寫上您的獨家秘方,吸引力就更大了。”
“包裝做得亮眼,往貨架上一擺,客人瞅一眼就挪不開步了。”
趙凝雪輕拍腦門,佯裝開竅:“你倆提醒得好,口味是得多樣化,包裝這點我倒還真沒細想。”
“行嘞,我抽空按新想法調整調整,爭取盡早做出來。不過這前期,咱們得低調行事,先把配方、工序都捋順了。咱可不能一開始就張揚,招人惦記。”
顧瑤又按捺不住:“嫂子,那我先去采買食材!時間不等人呐,早一天準備,早一天開張。”
“我現在就去集市,挑最新鮮的蔬菜、最筋道的麵粉。”
婆婆許慧阻攔:“急啥,凝雪還沒規劃完,先坐下。你這風風火火的性子,別壞了大事。你去了集市,兩眼一抹黑,知道挑啥好?”
趙凝雪笑著打圓場:“瑤兒,你的急切我懂,不過娘說得對,咱不能亂了陣腳。等我把這配方再完善完善,列出個采買清單,你第一個跑腿,成不?”
顧瑤這才消停些,連連點頭:“行,嫂子,都聽你的!那你可得快點。”
眾人圍坐一團,熱熱鬧鬧討論方便麵計劃,小院裏氣氛正酣。
顧澤滿臉期待,率先開了口:“嫂子,咱們這方便麵要是做出來,肯定搶手!依我看,得分兩個檔賣。”
趙凝雪微微挑眉,饒有興致地問:“哦?哪兩個檔,澤兒你細細說來。”
顧澤興致勃勃地比劃著:“賣給普通百姓的,就用簡單調料,主打實惠飽腹,一包定價 30 文,尋常人家也掏得起,不愁沒銷路。普通百姓過日子不容易,就圖個實惠,咱這價格親民,他們準樂意買。”
“要是賣給那些達官貴人、富貴人家,咱可得講究個精致,包裝用綾羅綢緞裹上,調料種類給配齊嘍,什麽珍貴香料都撒上點兒,彰顯身份,一包賣一兩銀子,他們圖個新鮮、稀罕,指定樂意買。”
“貴人出手闊綽,就好個新奇玩意兒,精美包裝的方便麵正對他們胃口。”
王宇在旁猛點頭,附和道:“顧澤這主意妙啊!鎮上百姓過日子講究個實惠,手頭沒多少餘錢,平價的能走量。”
蘇逸也跟著拱手稱讚:“嫂子,此計甚佳,兩邊的客源咱們都能牢牢抓住,往後這生意,想不紅火都難。”
“再說了,嫂子您放寬心,我家和王宇家都是皇商,在這商界摸爬滾打多年,多少都有些交情,真有人敢來搗亂,我們出麵擋一擋,保管那些心懷不軌的人不敢造次。”
“有我們倆保駕護航,您就踏踏實實地做麵就行。”
趙凝雪聽著,嘴角噙著笑意,眼裏卻閃過一絲憂慮,她輕皺眉頭,緩緩說道:“你們這想法是不錯,可這利益一旦大了,我心裏就有點犯嘀咕。”
“俗話說,樹大招風,咱們往後生意要是真火起來,保不準招來旁人眼紅,使些下三濫手段來搗亂。”
顧瑤性子急,“噌”地一下站起身,雙手握拳:“嫂子,怕什麽!咱行得正坐得端,有人敢來搗亂,我第一個不答應,跟他們拚了!大不了跟他們理論到底,咱有理有據,還怕啥?”
顧澤見狀,腦子一熱,脫口而出:“嫂子,您別擔心!大哥是鏢局的徒弟,之前出鏢才受了重傷、陷入昏迷的。”
“有大哥這層關係在,鏢局的兄弟們多少也能給咱們撐撐腰,量那些人也不敢亂來。”
話一出口,顧澤就暗叫不好,心下懊悔極了,完了,之前嫂子就不想讓大哥出去出鏢,覺得這個很危險,這下可說漏嘴了。
婆婆許慧原本端著茶杯正欲喝茶,聞言手一抖,茶水險些灑出來,臉上的笑意也凝住了。
她神情變得凝重,緩了幾秒才嗔怪道:“澤兒,你這孩子,咋口無遮攔的!你這張嘴啊,就不能把把關?”
趙凝雪像是遭了一記悶雷,整個人驚了一下,身子微微一晃。
她一直以為丈夫顧衍是上山打獵昏迷的,沒想到真相竟是出鏢所致。
她心裏五味雜陳,既氣丈夫瞞她,又揪心丈夫遭遇的凶險,眼眶也不自覺泛起微紅。
顧瑤則瞪大了眼睛,滿臉驚愕,下意識地捂住了嘴,小聲嘟囔:“哎呀,小哥也真是的,大哥的事兒咋能這麽直白就說出來!這下可好,嫂子得多傷心。”
趙凝雪顫聲問道:“澤兒,你說的可是真的?你大哥他……”
自知說錯話的顧澤頭低得都快埋進地裏了,囁嚅著:“嫂子,我……我錯了,我不該說的。”
婆婆許慧輕咳一聲,打破僵局:“凝雪啊,事到如今,瞞著你是衍兒的不對,可他也是想讓你少擔點心。”
“這鏢局的活兒,雖說危險,但來錢快,他一心想撐起這個家……”
趙凝雪深吸一口氣,壓下心頭翻湧的情緒,緩緩說道:“娘,我懂,過去的事兒就不提了。”
“眼下,還是先說方便麵的生意吧,既然蘇逸和王宇家能幫襯著,澤兒說的也有些道理,咱們就把該防的都防好,別錯失了這賺錢的良機。”
顧澤趕緊補救道:“嫂子,我以後一定管住嘴,鏢局那邊要是能幫上忙,我去說,絕不讓您為難。”
顧瑤也跟著表態:“嫂子,我也會機靈著點兒,有啥風吹草動,第一個幫你盯著。”
趙凝雪擠出一絲笑意,點頭道:“有你們這份心,我很欣慰,咱們齊心協力把生意做起來。”
眾人見她恢複如常,暗暗鬆了口氣,又你一言我一語,細細商量起後續諸多事宜,小院裏的討論聲此起彼伏,滿是對未來生意的憧憬與規劃。
此刻,趙凝雪坐在院中的石凳上,不緊不慢地挑揀著明日做飯要用的青菜,身旁小竹筐已堆了小半筐水靈靈的菜葉。
“嫂子,我們回來啦!”顧澤扯著嗓子喊道。
趙凝雪擱下手中青菜,理了理鬢邊碎發,笑意盈盈起身:“這,澤兒你放學這麽早,還把同窗領家裏了,快進屋。”
又轉向王宇、蘇逸,熱絡招呼,“倆孩子,一路累壞了吧,快進來歇歇。”
王宇快走幾步,胖嘟嘟的臉蛋堆滿笑意,搓著手說:“嫂子,好久不見,上次您搬家請客做的那方便麵,味兒絕了!”
“別家的跟您這一比,簡直是白開水對瓊漿,寡淡得很。”
“夜裏做夢,我都惦記著那鮮香,饞得不行。”
“說起來,我回去跟爹娘念叨了好久,他們還不信能有多好吃呢,直罵我沒出息,就惦記一口吃食。”
蘇逸拱手,禮數周全,文雅接話:“嫂子,王宇所言極是,您那方便麵,麵條勁道爽滑,湯汁馥鬱醇厚,配菜搭得恰到好處。”
“眼下鎮上方便麵還沒有人能夠做出來,咱們要是把這生意做起來,準能大火。這不,改良配方我們都帶來了。”說著,還遞上配方。
趙凝雪接過,掃了一眼,心裏暗笑,這哪及得上自己從空間超市悄悄順出來的調料配方。
但麵上仍不動聲色,微微蹙眉道:“看著是下了番功夫,不過做生意講究精益求精,有些配料怕是還得再打磨打磨。”
“就說這鹽量,稍不留神就鹹了淡了,影響整碗麵的口感,可得慎重。”
她這一說,旁人沒察覺異樣,顧瑤卻急了,她本蹲在地上逗雞崽,瞬間把手裏穀粒一扔,幾步跨過來揪住趙凝雪胳膊:“嫂子,別磨蹭啦,聽他倆這麽一說,這生意必須搞!”
“上次大夥吃完,眼睛都放光,追著問做法,多好的機會。你就信我這眼光,一準行!”
“咱要是做成了,往後在鎮上走路都能昂首挺胸,旁人不得高看咱們一眼?”
屋裏,顧悅兮原本專心畫畫,聽到動靜,“嗖”地扔了畫筆,飛奔出來撲進趙凝雪懷裏,小手晃著衣角撒嬌:“娘,上次的方便麵太好吃,悅兮還想吃,咱啥時間再做呀?是明天嗎,還是後天呀?”
顧睿在屋裏幫奶奶許慧擺水果,聞聲大步跟出,雙手叉腰:“娘你別急,等你做好麵,我守著妹妹,保證不亂跑,還能幫忙。”
“要是做麵缺人手搬東西、跑腿啥的,我力氣大著呢,包在我身上。我還能幫著攪麵、燒火,保證不搗亂。”
他這話一出,其周圍的人都哭笑不已。
婆婆許慧端著水果,慢悠悠從廚房出來,先摸摸顧悅兮腦袋:“悅兮乖,別鬧你娘。”
又瞥眼顧瑤,打趣道:“你這急性子,先歇會兒,凝雪心裏有數。你呀,就是個急先鋒,啥事兒都恨不得立刻辦好。”
把水果擱桌上,看向趙凝雪,“凝雪啊,孩子們的主意,靠譜的話,咱琢磨琢磨,別累著,人手不夠娘幫你。”
“雖說看著是樁好事,不過真要鋪開做,人手、成本,這裏頭門道多著呢,咱一步步盤算清楚。”
“這生意要是開了張,人手調配不好,麵做得慢,客人等得不耐煩,可就砸招牌了。”
趙凝雪連忙應道:“謝謝娘,有您這話,心裏踏實多了。”
她心裏則盤算著,雖說有空間超市的“秘密武器”,可不能露了馬腳,得想法子把這些調料混進日常采買裏,做得神不知鬼不覺。
顧澤興奮得蹦躂,拍手叫好:“嫂子,我就相信您肯定答應!”
“等做出來,準火遍全鎮!到時候,咱們家可就熱鬧嘍,天天有人慕名來吃麵。”
“說不定還能招來外鄉的客人,把咱這招牌打響到隔壁鎮子去。”
王宇撓撓頭,又提建議:“嫂子,年輕人、小孩愛吃辣和甜,咱要不添點香辣、番茄口味?”
“現在鎮上就缺這種特色口味的方便麵,隻要做出來,保管供不應求。”
“我表妹嘴刁得很,上次嚐了一口您做的,惦記到現在,直說要是有香辣味,她能吃三大碗。”
蘇逸點頭附和:“是這個理,多幾種口味,受眾更廣。”
“而且咱們還可以設計個漂亮的包裝,寫上您的獨家秘方,吸引力就更大了。”
“包裝做得亮眼,往貨架上一擺,客人瞅一眼就挪不開步了。”
趙凝雪輕拍腦門,佯裝開竅:“你倆提醒得好,口味是得多樣化,包裝這點我倒還真沒細想。”
“行嘞,我抽空按新想法調整調整,爭取盡早做出來。不過這前期,咱們得低調行事,先把配方、工序都捋順了。咱可不能一開始就張揚,招人惦記。”
顧瑤又按捺不住:“嫂子,那我先去采買食材!時間不等人呐,早一天準備,早一天開張。”
“我現在就去集市,挑最新鮮的蔬菜、最筋道的麵粉。”
婆婆許慧阻攔:“急啥,凝雪還沒規劃完,先坐下。你這風風火火的性子,別壞了大事。你去了集市,兩眼一抹黑,知道挑啥好?”
趙凝雪笑著打圓場:“瑤兒,你的急切我懂,不過娘說得對,咱不能亂了陣腳。等我把這配方再完善完善,列出個采買清單,你第一個跑腿,成不?”
顧瑤這才消停些,連連點頭:“行,嫂子,都聽你的!那你可得快點。”
眾人圍坐一團,熱熱鬧鬧討論方便麵計劃,小院裏氣氛正酣。
顧澤滿臉期待,率先開了口:“嫂子,咱們這方便麵要是做出來,肯定搶手!依我看,得分兩個檔賣。”
趙凝雪微微挑眉,饒有興致地問:“哦?哪兩個檔,澤兒你細細說來。”
顧澤興致勃勃地比劃著:“賣給普通百姓的,就用簡單調料,主打實惠飽腹,一包定價 30 文,尋常人家也掏得起,不愁沒銷路。普通百姓過日子不容易,就圖個實惠,咱這價格親民,他們準樂意買。”
“要是賣給那些達官貴人、富貴人家,咱可得講究個精致,包裝用綾羅綢緞裹上,調料種類給配齊嘍,什麽珍貴香料都撒上點兒,彰顯身份,一包賣一兩銀子,他們圖個新鮮、稀罕,指定樂意買。”
“貴人出手闊綽,就好個新奇玩意兒,精美包裝的方便麵正對他們胃口。”
王宇在旁猛點頭,附和道:“顧澤這主意妙啊!鎮上百姓過日子講究個實惠,手頭沒多少餘錢,平價的能走量。”
蘇逸也跟著拱手稱讚:“嫂子,此計甚佳,兩邊的客源咱們都能牢牢抓住,往後這生意,想不紅火都難。”
“再說了,嫂子您放寬心,我家和王宇家都是皇商,在這商界摸爬滾打多年,多少都有些交情,真有人敢來搗亂,我們出麵擋一擋,保管那些心懷不軌的人不敢造次。”
“有我們倆保駕護航,您就踏踏實實地做麵就行。”
趙凝雪聽著,嘴角噙著笑意,眼裏卻閃過一絲憂慮,她輕皺眉頭,緩緩說道:“你們這想法是不錯,可這利益一旦大了,我心裏就有點犯嘀咕。”
“俗話說,樹大招風,咱們往後生意要是真火起來,保不準招來旁人眼紅,使些下三濫手段來搗亂。”
顧瑤性子急,“噌”地一下站起身,雙手握拳:“嫂子,怕什麽!咱行得正坐得端,有人敢來搗亂,我第一個不答應,跟他們拚了!大不了跟他們理論到底,咱有理有據,還怕啥?”
顧澤見狀,腦子一熱,脫口而出:“嫂子,您別擔心!大哥是鏢局的徒弟,之前出鏢才受了重傷、陷入昏迷的。”
“有大哥這層關係在,鏢局的兄弟們多少也能給咱們撐撐腰,量那些人也不敢亂來。”
話一出口,顧澤就暗叫不好,心下懊悔極了,完了,之前嫂子就不想讓大哥出去出鏢,覺得這個很危險,這下可說漏嘴了。
婆婆許慧原本端著茶杯正欲喝茶,聞言手一抖,茶水險些灑出來,臉上的笑意也凝住了。
她神情變得凝重,緩了幾秒才嗔怪道:“澤兒,你這孩子,咋口無遮攔的!你這張嘴啊,就不能把把關?”
趙凝雪像是遭了一記悶雷,整個人驚了一下,身子微微一晃。
她一直以為丈夫顧衍是上山打獵昏迷的,沒想到真相竟是出鏢所致。
她心裏五味雜陳,既氣丈夫瞞她,又揪心丈夫遭遇的凶險,眼眶也不自覺泛起微紅。
顧瑤則瞪大了眼睛,滿臉驚愕,下意識地捂住了嘴,小聲嘟囔:“哎呀,小哥也真是的,大哥的事兒咋能這麽直白就說出來!這下可好,嫂子得多傷心。”
趙凝雪顫聲問道:“澤兒,你說的可是真的?你大哥他……”
自知說錯話的顧澤頭低得都快埋進地裏了,囁嚅著:“嫂子,我……我錯了,我不該說的。”
婆婆許慧輕咳一聲,打破僵局:“凝雪啊,事到如今,瞞著你是衍兒的不對,可他也是想讓你少擔點心。”
“這鏢局的活兒,雖說危險,但來錢快,他一心想撐起這個家……”
趙凝雪深吸一口氣,壓下心頭翻湧的情緒,緩緩說道:“娘,我懂,過去的事兒就不提了。”
“眼下,還是先說方便麵的生意吧,既然蘇逸和王宇家能幫襯著,澤兒說的也有些道理,咱們就把該防的都防好,別錯失了這賺錢的良機。”
顧澤趕緊補救道:“嫂子,我以後一定管住嘴,鏢局那邊要是能幫上忙,我去說,絕不讓您為難。”
顧瑤也跟著表態:“嫂子,我也會機靈著點兒,有啥風吹草動,第一個幫你盯著。”
趙凝雪擠出一絲笑意,點頭道:“有你們這份心,我很欣慰,咱們齊心協力把生意做起來。”
眾人見她恢複如常,暗暗鬆了口氣,又你一言我一語,細細商量起後續諸多事宜,小院裏的討論聲此起彼伏,滿是對未來生意的憧憬與規劃。