第123章 苕湯圓大賣
穿越之幸福的農家生活 作者：似水77 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“趙老板，你這鋪子啥吃食這麽香呐，還沒進門，肚子裏的饞蟲就被勾得直鬧騰啦！”
一位食客剛跨進鋪子門檻，就聳著鼻子嚷嚷起來，眼睛直勾勾地朝著廚房方向張望，那兒正飄出陣陣誘人的香氣，正是趙凝雪在裏頭忙活煮苕湯圓呢。
“大哥，咱這兒獨一份的苕湯圓，那滋味，嘖嘖，紅薯做皮，裹著鮮香冒油的餡料，再蘸上特製辣椒料，咬一口，甜辣在舌尖上蹦躂，保管您忘不了！”
趙凝雪在廚房裏頭應著，聲音清脆爽朗，手上動作不停，正麻利地將煮好的湯圓往碗裏盛，還不忘細心地撒上紅亮辣椒末，擺得整整齊齊準備端出去。
“喲，聽著新鮮，可湯圓蘸辣椒，能好吃嘛？”
旁邊一位大娘滿臉疑惑，拉過把椅子坐下，卻還是探著身子，滿心好奇。
“大娘，您就放一百個心！起初我家裏人也犯嘀咕，結果一嚐，那甜辣碰撞，跟過年放煙花似的，妙得很呐！”
趙凝雪邊說邊端著托盤，穩穩地從廚房走出來，把湯圓擱在大娘桌上。
“您瞅瞅，這白胖湯圓配著紅辣椒末，色相多勾人，快嚐嚐。”
大娘猶豫著咬一口，眼睛驟亮，豎起大拇指：“哎呀，趙老板，真絕啦！”
這時，顧悅兮像隻靈活的小貓，從桌椅間縫隙鑽到廚房門口，小手緊緊扒著門框，嬌聲喊：“娘，我要在這兒陪你，我能幫忙遞勺子。”
顧睿則邁著小步匆匆跟來，一把拉過妹妹，故作嚴肅道：“妹妹，廚房危險，別搗亂，我陪你在外頭充當著，乖乖等娘煮好湯圓，不然磕著碰著，娘又要操心咯。”
雖說他的語氣一本正經，可眼角藏著的那絲調皮還是露了出來，邊說邊拉著妹妹往回走，還衝她做個鬼臉。
周大娘守在廚房爐灶旁，眼睛緊緊盯著鍋裏翻滾的湯圓，嘴裏碎碎念：“這火得穩穩當當，煮的時長可不能差一分一毫，不然湯圓軟硬度不對，口感就差啦。”
她邊念叨，邊小心翼翼地添著柴火，十足的細心。
趙大娘呢，雙手抱起沉甸甸的糯米粉袋，“嘿”一隻擱到案台上，大笑著說：“咱料備得足足的，今天管夠大夥敞開肚皮吃！力氣活兒，找我就行咯。”聲如洪鍾，透著那股子豪爽勁。
婆婆許慧滿臉笑意，在鋪子桌椅間慢悠悠走著，輕言細語安撫食客：“大夥別急，都能吃上熱乎的，咱慢慢排著隊，一個都落不下，都能嚐著這美味。”
她的態度隨和，話語裏滿是耐心，讓大夥原本急切的心都平和了幾分。
小姑子顧瑤站在鋪子中間，急得直搓手，瞅著廚房方向喊：“哎呀，嫂子，快著些嘞，外麵人都等不及啦，這湯圓趁熱才最對味兒呐！”
顧瑤臉上滿是急切，恨不能衝進廚房催著嫂子把湯圓瞬間端上桌。
“趙老板，給我也來一碗，聞著味兒就受不了咯！”又有一位年輕後生喊道，還晃了晃手裏的錢袋子。
趙凝雪在廚房笑著回應：“小哥，稍等片刻，馬上就好嘞！這湯圓可得煮得火候正好，急不得呀。”
“趙老板，你這辣椒料看著嚇人，真能配著湯圓吃？”一位大媽皺著眉，懷疑地問。
“大媽，您別怕，這辣椒料可是點睛之筆！甜湯圓遇上熱辣料，那口感，一融合，就像舌尖在開派對，別樣刺激又舒坦，您嚐了就知道啦。”
趙凝雪耐心解釋著，又端出幾碗湯圓，“大夥先嚐嚐，多提提意見。”
“娘，我看妹妹乖乖坐著呢，我來幫你端盤子吧，我可有力氣啦。”顧睿自告奮勇跑到廚房門口，伸著腦袋說。
“行，我家睿兒長大了，懂事咯，可別灑了啊。”趙凝雪笑著把托盤遞給顧睿，還不忘叮囑。
顧悅兮坐在椅子上，晃著小腿嘟囔：“哥哥，你回來，我也要幫忙。”
“妹妹，你坐著就是幫忙啦，不然等會兒沒部位坐咯。”顧睿邊端盤子邊哄著妹妹。
“趙老板，這湯圓真是太好吃啦，我從沒吃過這麽特別的，你咋想出這搭配的呀？”一位食客滿臉驚喜，邊吃邊問。
“嗨，也是偶然得的靈感，想著傳統湯圓變個花樣，給大夥嚐嚐新鮮，沒想到還挺受歡迎嘞。”趙凝雪擦了擦額頭的汗，笑著答。
“嫂子，你快瞅瞅，又來好些人，咱這湯圓要火遍全城啦！”顧瑤興奮地在鋪子門口跳腳，忙著招呼新客人。
“大夥別急，慢慢來，保證人人都有美味的苕湯圓吃！”婆婆許慧也提高了音量，安撫著愈發長的隊伍。
“趙老板，再給我打包兩份，帶回去給家裏人嚐嚐，讓他們也饞饞。”一位大叔喊道。
“好嘞，大叔，馬上給您打包得妥妥當當的！”趙凝雪麻利地拿過油紙，開始打包，嘴裏還念叨著，“回去要是加熱，可別煮太久，燙一燙就行，味兒還在。”
正說著，一位老饕模樣的食客砸吧著嘴感慨：“趙老板呐，我吃了大半輩子湯圓，以往都是白白胖胖、甜膩軟糯的純糯米皮湯圓，要麽是芝麻餡，要麽是花生餡，口感單一得很。”
“可您這苕湯圓，皮是紅薯做的吧，帶著紅薯那獨有的香甜和軟糯，嚼起來還特有勁道。”
“再配上這新奇的辣椒蘸料，一口下去，甜、辣、糯、香全在嘴裏炸開了，層次感太豐富啦，當真是開了眼，也開了胃咯！”
周圍食客紛紛點頭附和，一個年輕姑娘也跟著說：“是啊，我原本想著湯圓蘸辣椒得多違和呀。”
“沒成想，這搭配絕了，跟我以前吃過的湯圓口感天差地別，吃著可上頭啦，感覺像發現了寶藏吃食，以後肯定常來光顧！”
這時，一位帶著孩子的婦人擠進來，有些猶豫地問：“趙老板，我家孩子小，吃不得辣，你這湯圓能單賣不蘸料的不？”
趙凝雪忙從廚房探出頭，滿臉笑意：“當然行嘞，大姐！咱有不蘸料的，純純的甜口，紅薯皮裹著香餡，小孩子保準愛吃，您稍等哈。”
旁邊桌的食客打趣道：“大姐，您可讓孩子試試蘸一點，少蘸點辣，那滋味妙著呢，我小時候也怕辣，現在吃上這一口，就知道錯過多少好味道。”
婦人笑著搖頭：“還是先吃甜的，穩妥些。”
又有個急性子的小夥嚷道：“趙老板，你這煮湯圓速度能不能再快點，這聞著味兒，饞得我心急火燎的！”
顧瑤在一旁搶著回：“小哥，咱這得保證質量呀，煮得火候不到，口感差了，不是砸自家招牌嘛，您再稍等會兒，馬上就好！”
周大娘也探出身，溫和地說：“小夥兒，這湯圓講究‘三起三落’，火急不得，慢工出細活，出土保證軟糯筋道，包你滿意。”
一位老者撚著胡須，眯著眼說：“趙老板，你這吃食既有新意，又不失傳統底蘊，莫不是有啥獨家秘方？”
趙凝雪謙遜一笑：“大爺，哪有啥秘方，不過是用心琢磨食材搭配，想著把家鄉味兒融進這湯圓裏，給大夥換換口味罷了。”
“哦，原來是這樣，難怪這般獨特，希望你這鋪子能一直開下去，造福咱這老饕們的嘴喲！”老者樂嗬嗬說道。
另一邊話說到了中午，學堂課間，顧澤滿心歡喜地抱著食盒走進教室，食盒裏裝的自然是嫂子趙凝雪精心備的苕湯圓。
他剛坐下，就衝一旁胖胖的王宇、俊俏的蘇逸還有話少的蘇易塵招手：“嘿，兄弟們，今天我嫂子又給我做了苕湯圓，可美味了，我特意多帶了些，都嚐嚐！”
王宇一聽，眼睛放光，立馬湊過來，搓著手笑道：“哎呀，顧澤，你嫂子手藝那是沒得說，上次吃過一回就惦記著呢，快讓我解解饞。”
蘇逸也麵帶期待，優雅地坐過來，笑著說：“今日有口福了，這獨特的湯圓，別處可吃不著。”
蘇易塵雖沒吭聲，但眼神裏滿是好奇，默默挪了挪凳子靠近。
顧澤打開食盒，熱氣裹挾著甜香瞬間飄散開來。
周圍同窗們本在嬉鬧，一下被這香味吸引，紛紛轉頭張望。
“啥味兒這麽香啊，顧澤，你帶啥好吃的啦？”一個同窗伸長脖子喊道。
顧澤笑著給王宇他們分湯圓，一邊回應：“我嫂子做的苕湯圓，那口感，絕了！”
王宇迫不及待咬一口，腮幫子一鼓一鼓，含糊嚷道：“太妙啦，我舌頭都要跳舞咯！這皮糯糯的，餡還賊香，再配上點辣椒，哇，我舌頭都要跳舞咯！”
蘇逸吃著，微微點頭，眼裏滿是讚賞：“確實別具風味，甜辣交融，口感豐富，你嫂子真厲害。”
蘇易塵嚐了後，嘴角也泛起笑意，低聲說了句：“好吃。”
周圍同窗們看著他們吃得陶醉，又是羨慕又是好奇，圍過來七嘴八舌。
“顧澤，你嫂子這湯圓咋做的呀，咋從沒見過這般吃法。”
“就是，快講講，回頭我讓我家廚娘也試試。”
顧澤咽下嘴裏的湯圓，清了清嗓子，一臉得意地介紹起來：“諸位，這苕湯圓來曆可不一般呐！是我嫂子在她爹趙秀才那些藏書裏瞧到的。”
“我伯父那書房，堆滿了各式古籍，嫂子平日就愛翻翻，偶然尋得這關於苕湯圓的記載，覺著新奇，便照著法子搗鼓起來。”
“又結合咱們本地口味，添了特製的辣椒蘸料，這才做出這般獨特美味。”
同窗們聽了，大多隻是微微點頭，有個同窗漫不經心地嘟囔：“哦，原是從書上看來的，讀書人家藏書多，尋出個吃食方子倒也不稀奇。”
另一個接話道：“是啊，咱身邊那些個讀書人，哪家不是滿屋子書，不過你嫂子能把書上吃食做出來，還做得這般可口，那也是能耐。”
顧澤倒也不惱他們這平淡反應，繼續興致勃勃說道：“雖說從書上來，可真要做好，工序繁瑣著呢。”
“得精心選紅薯，蒸得恰到好處搗成泥，再和糯米粉揉勻，餡料調配也講究，還得把控煮湯圓火候，少一步都不行。”
王宇邊吃邊問：“那這紅薯做皮，怎麽就比尋常糯米皮出彩啦？”
顧澤嘿嘿一笑：“這紅薯皮帶著自身獨有的香甜，軟糯中又有股子勁道，和餡料一搭，口感層次立馬就有了，再蘸上辣椒，絕配啊！”
蘇逸也好奇問道：“你嫂子加的這辣椒料，看著紅亮，聞著挺衝，怎麽和甜湯圓這麽合拍？”
顧澤拍著胸脯道：“我嫂子說了，這辣椒是精心研磨調配的，辣得恰到好處，刺激舌尖，把紅薯和餡料的甜香全勾出來，甜與辣在嘴裏碰撞，妙不可言呐！”
同窗們聽著顧澤這番詳解，愈發覺得這苕湯圓製作不易又獨具匠心，紛紛誇讚顧澤有個好嫂子。
正說著，有同窗感歎道：“顧澤，你嫂子這趙老板當得名副其實啊，開的平價食堂如今在咱這兒可有名氣啦，聽家裏人說，每日食客絡繹不絕，都衝著那地道美味去的。”
顧澤一聽，胸膛挺得更高了，滿臉驕傲，眼睛都亮了幾分：“那可不，我嫂子廚藝精湛，又用心經營，把平價食堂打理得紅紅火火，好多吃食都是別處吃不著的稀罕味兒。”
“就說這苕湯圓，從食材挑選，到製作工序，再到調味配比，無一不是精心鑽研，能不招人喜歡嘛！”
王宇一邊大嚼湯圓，一邊豎起大拇指：“確實，趙老板太有本事啦！咱平日裏讀書，講究個‘精益求精’。”
“趙老板做吃食，也是秉持這般精神呐，就這苕湯圓，若是拿到市麵上，保準能成爆款，讓那些個老饕們爭著搶著掏錢買。”
蘇逸輕笑著點頭：“這般獨具匠心的吃食，搭配巧妙，料也紮實，難怪食堂聲名遠揚。”
“我聽家裏長輩講，現在街頭巷尾都在議論趙老板的手藝，好些人專門從老遠地方趕來，就為嚐一口特色菜呢。”
“往後有機會，真該多去店裏好生嚐嚐其他菜品，說不定還有更多驚喜。”
蘇易塵懶得多話，認真說道：“趙老板有巧思，善經營，食堂火是必然。”
“看這湯圓，皮餡俱佳，調料出彩，普通食材做出非凡滋味，定下了苦功。”
幾人正聊得熱火朝天，老師舉人林啟賢先生恰好路過，聽到他們的議論，停住腳步，微微俯身，目光帶著笑意看向他們：“諸位學子，何事這般熱鬧，可是有佳肴分享？”
顧澤忙起身行禮，有些不好意思地撓撓頭：“先生，學生帶了嫂子做的苕湯圓，大夥覺著新奇美味，正說著嫂子開的平價食堂呢，如今食堂在城中頗有名氣，做的吃食獨具特色。”
林啟賢先生聞著空氣中殘留的甜香，來了興致：“哦？便是這香味引得你們議論紛紛吧，你嫂子能將吃食做出名堂，也是用心之人。”
“不過，美食雖好，可莫要讓口腹之欲分了心神，荒廢學業，當學那精研廚藝般，用心鑽研學問呐。”
顧澤連忙應道：“先生教誨，學生銘記於心。嫂子也常叮囑我，要以學業為重，吃食不過是生活點綴，學問才是立身之本。”
王宇也站起來，一本正經地說：“先生放心，我們斷不會因貪戀美味，誤了讀書正事，定會如趙老板鑽研廚藝那般，勤勉向學。”
蘇逸附和道：“是啊，美食可佐生活之樂，學問能啟心智之門，二者皆重，自會平衡兼顧。”
蘇易塵跟著點頭表態。
林啟賢先生滿意地捋了捋胡須：“如此便好，望你們言行如一。”
說著，他又湊近食盒，那殘餘的香氣勾得他食欲大增，“聞著這般誘人，瞧著諸位吃得陶醉，我想這苕湯圓定有非凡魅力，日後有機會，我也定要去你嫂子那平價食堂嚐嚐，見識見識這般獨特美味。”
待先生走遠，幾人相視一笑，又繼續分享起那碗中的苕湯圓，食堂裏滿是歡聲笑語，久久不散。
一位食客剛跨進鋪子門檻，就聳著鼻子嚷嚷起來，眼睛直勾勾地朝著廚房方向張望，那兒正飄出陣陣誘人的香氣，正是趙凝雪在裏頭忙活煮苕湯圓呢。
“大哥，咱這兒獨一份的苕湯圓，那滋味，嘖嘖，紅薯做皮，裹著鮮香冒油的餡料，再蘸上特製辣椒料，咬一口，甜辣在舌尖上蹦躂，保管您忘不了！”
趙凝雪在廚房裏頭應著，聲音清脆爽朗，手上動作不停，正麻利地將煮好的湯圓往碗裏盛，還不忘細心地撒上紅亮辣椒末，擺得整整齊齊準備端出去。
“喲，聽著新鮮，可湯圓蘸辣椒，能好吃嘛？”
旁邊一位大娘滿臉疑惑，拉過把椅子坐下，卻還是探著身子，滿心好奇。
“大娘，您就放一百個心！起初我家裏人也犯嘀咕，結果一嚐，那甜辣碰撞，跟過年放煙花似的，妙得很呐！”
趙凝雪邊說邊端著托盤，穩穩地從廚房走出來，把湯圓擱在大娘桌上。
“您瞅瞅，這白胖湯圓配著紅辣椒末，色相多勾人，快嚐嚐。”
大娘猶豫著咬一口，眼睛驟亮，豎起大拇指：“哎呀，趙老板，真絕啦！”
這時，顧悅兮像隻靈活的小貓，從桌椅間縫隙鑽到廚房門口，小手緊緊扒著門框，嬌聲喊：“娘，我要在這兒陪你，我能幫忙遞勺子。”
顧睿則邁著小步匆匆跟來，一把拉過妹妹，故作嚴肅道：“妹妹，廚房危險，別搗亂，我陪你在外頭充當著，乖乖等娘煮好湯圓，不然磕著碰著，娘又要操心咯。”
雖說他的語氣一本正經，可眼角藏著的那絲調皮還是露了出來，邊說邊拉著妹妹往回走，還衝她做個鬼臉。
周大娘守在廚房爐灶旁，眼睛緊緊盯著鍋裏翻滾的湯圓，嘴裏碎碎念：“這火得穩穩當當，煮的時長可不能差一分一毫，不然湯圓軟硬度不對，口感就差啦。”
她邊念叨，邊小心翼翼地添著柴火，十足的細心。
趙大娘呢，雙手抱起沉甸甸的糯米粉袋，“嘿”一隻擱到案台上，大笑著說：“咱料備得足足的，今天管夠大夥敞開肚皮吃！力氣活兒，找我就行咯。”聲如洪鍾，透著那股子豪爽勁。
婆婆許慧滿臉笑意，在鋪子桌椅間慢悠悠走著，輕言細語安撫食客：“大夥別急，都能吃上熱乎的，咱慢慢排著隊，一個都落不下，都能嚐著這美味。”
她的態度隨和，話語裏滿是耐心，讓大夥原本急切的心都平和了幾分。
小姑子顧瑤站在鋪子中間，急得直搓手，瞅著廚房方向喊：“哎呀，嫂子，快著些嘞，外麵人都等不及啦，這湯圓趁熱才最對味兒呐！”
顧瑤臉上滿是急切，恨不能衝進廚房催著嫂子把湯圓瞬間端上桌。
“趙老板，給我也來一碗，聞著味兒就受不了咯！”又有一位年輕後生喊道，還晃了晃手裏的錢袋子。
趙凝雪在廚房笑著回應：“小哥，稍等片刻，馬上就好嘞！這湯圓可得煮得火候正好，急不得呀。”
“趙老板，你這辣椒料看著嚇人，真能配著湯圓吃？”一位大媽皺著眉，懷疑地問。
“大媽，您別怕，這辣椒料可是點睛之筆！甜湯圓遇上熱辣料，那口感，一融合，就像舌尖在開派對，別樣刺激又舒坦，您嚐了就知道啦。”
趙凝雪耐心解釋著，又端出幾碗湯圓，“大夥先嚐嚐，多提提意見。”
“娘，我看妹妹乖乖坐著呢，我來幫你端盤子吧，我可有力氣啦。”顧睿自告奮勇跑到廚房門口，伸著腦袋說。
“行，我家睿兒長大了，懂事咯，可別灑了啊。”趙凝雪笑著把托盤遞給顧睿，還不忘叮囑。
顧悅兮坐在椅子上，晃著小腿嘟囔：“哥哥，你回來，我也要幫忙。”
“妹妹，你坐著就是幫忙啦，不然等會兒沒部位坐咯。”顧睿邊端盤子邊哄著妹妹。
“趙老板，這湯圓真是太好吃啦，我從沒吃過這麽特別的，你咋想出這搭配的呀？”一位食客滿臉驚喜，邊吃邊問。
“嗨，也是偶然得的靈感，想著傳統湯圓變個花樣，給大夥嚐嚐新鮮，沒想到還挺受歡迎嘞。”趙凝雪擦了擦額頭的汗，笑著答。
“嫂子，你快瞅瞅，又來好些人，咱這湯圓要火遍全城啦！”顧瑤興奮地在鋪子門口跳腳，忙著招呼新客人。
“大夥別急，慢慢來，保證人人都有美味的苕湯圓吃！”婆婆許慧也提高了音量，安撫著愈發長的隊伍。
“趙老板，再給我打包兩份，帶回去給家裏人嚐嚐，讓他們也饞饞。”一位大叔喊道。
“好嘞，大叔，馬上給您打包得妥妥當當的！”趙凝雪麻利地拿過油紙，開始打包，嘴裏還念叨著，“回去要是加熱，可別煮太久，燙一燙就行，味兒還在。”
正說著，一位老饕模樣的食客砸吧著嘴感慨：“趙老板呐，我吃了大半輩子湯圓，以往都是白白胖胖、甜膩軟糯的純糯米皮湯圓，要麽是芝麻餡，要麽是花生餡，口感單一得很。”
“可您這苕湯圓，皮是紅薯做的吧，帶著紅薯那獨有的香甜和軟糯，嚼起來還特有勁道。”
“再配上這新奇的辣椒蘸料，一口下去，甜、辣、糯、香全在嘴裏炸開了，層次感太豐富啦，當真是開了眼，也開了胃咯！”
周圍食客紛紛點頭附和，一個年輕姑娘也跟著說：“是啊，我原本想著湯圓蘸辣椒得多違和呀。”
“沒成想，這搭配絕了，跟我以前吃過的湯圓口感天差地別，吃著可上頭啦，感覺像發現了寶藏吃食，以後肯定常來光顧！”
這時，一位帶著孩子的婦人擠進來，有些猶豫地問：“趙老板，我家孩子小，吃不得辣，你這湯圓能單賣不蘸料的不？”
趙凝雪忙從廚房探出頭，滿臉笑意：“當然行嘞，大姐！咱有不蘸料的，純純的甜口，紅薯皮裹著香餡，小孩子保準愛吃，您稍等哈。”
旁邊桌的食客打趣道：“大姐，您可讓孩子試試蘸一點，少蘸點辣，那滋味妙著呢，我小時候也怕辣，現在吃上這一口，就知道錯過多少好味道。”
婦人笑著搖頭：“還是先吃甜的，穩妥些。”
又有個急性子的小夥嚷道：“趙老板，你這煮湯圓速度能不能再快點，這聞著味兒，饞得我心急火燎的！”
顧瑤在一旁搶著回：“小哥，咱這得保證質量呀，煮得火候不到，口感差了，不是砸自家招牌嘛，您再稍等會兒，馬上就好！”
周大娘也探出身，溫和地說：“小夥兒，這湯圓講究‘三起三落’，火急不得，慢工出細活，出土保證軟糯筋道，包你滿意。”
一位老者撚著胡須，眯著眼說：“趙老板，你這吃食既有新意，又不失傳統底蘊，莫不是有啥獨家秘方？”
趙凝雪謙遜一笑：“大爺，哪有啥秘方，不過是用心琢磨食材搭配，想著把家鄉味兒融進這湯圓裏，給大夥換換口味罷了。”
“哦，原來是這樣，難怪這般獨特，希望你這鋪子能一直開下去，造福咱這老饕們的嘴喲！”老者樂嗬嗬說道。
另一邊話說到了中午，學堂課間，顧澤滿心歡喜地抱著食盒走進教室，食盒裏裝的自然是嫂子趙凝雪精心備的苕湯圓。
他剛坐下，就衝一旁胖胖的王宇、俊俏的蘇逸還有話少的蘇易塵招手：“嘿，兄弟們，今天我嫂子又給我做了苕湯圓，可美味了，我特意多帶了些，都嚐嚐！”
王宇一聽，眼睛放光，立馬湊過來，搓著手笑道：“哎呀，顧澤，你嫂子手藝那是沒得說，上次吃過一回就惦記著呢，快讓我解解饞。”
蘇逸也麵帶期待，優雅地坐過來，笑著說：“今日有口福了，這獨特的湯圓，別處可吃不著。”
蘇易塵雖沒吭聲，但眼神裏滿是好奇，默默挪了挪凳子靠近。
顧澤打開食盒，熱氣裹挾著甜香瞬間飄散開來。
周圍同窗們本在嬉鬧，一下被這香味吸引，紛紛轉頭張望。
“啥味兒這麽香啊，顧澤，你帶啥好吃的啦？”一個同窗伸長脖子喊道。
顧澤笑著給王宇他們分湯圓，一邊回應：“我嫂子做的苕湯圓，那口感，絕了！”
王宇迫不及待咬一口，腮幫子一鼓一鼓，含糊嚷道：“太妙啦，我舌頭都要跳舞咯！這皮糯糯的，餡還賊香，再配上點辣椒，哇，我舌頭都要跳舞咯！”
蘇逸吃著，微微點頭，眼裏滿是讚賞：“確實別具風味，甜辣交融，口感豐富，你嫂子真厲害。”
蘇易塵嚐了後，嘴角也泛起笑意，低聲說了句：“好吃。”
周圍同窗們看著他們吃得陶醉，又是羨慕又是好奇，圍過來七嘴八舌。
“顧澤，你嫂子這湯圓咋做的呀，咋從沒見過這般吃法。”
“就是，快講講，回頭我讓我家廚娘也試試。”
顧澤咽下嘴裏的湯圓，清了清嗓子，一臉得意地介紹起來：“諸位，這苕湯圓來曆可不一般呐！是我嫂子在她爹趙秀才那些藏書裏瞧到的。”
“我伯父那書房，堆滿了各式古籍，嫂子平日就愛翻翻，偶然尋得這關於苕湯圓的記載，覺著新奇，便照著法子搗鼓起來。”
“又結合咱們本地口味，添了特製的辣椒蘸料，這才做出這般獨特美味。”
同窗們聽了，大多隻是微微點頭，有個同窗漫不經心地嘟囔：“哦，原是從書上看來的，讀書人家藏書多，尋出個吃食方子倒也不稀奇。”
另一個接話道：“是啊，咱身邊那些個讀書人，哪家不是滿屋子書，不過你嫂子能把書上吃食做出來，還做得這般可口，那也是能耐。”
顧澤倒也不惱他們這平淡反應，繼續興致勃勃說道：“雖說從書上來，可真要做好，工序繁瑣著呢。”
“得精心選紅薯，蒸得恰到好處搗成泥，再和糯米粉揉勻，餡料調配也講究，還得把控煮湯圓火候，少一步都不行。”
王宇邊吃邊問：“那這紅薯做皮，怎麽就比尋常糯米皮出彩啦？”
顧澤嘿嘿一笑：“這紅薯皮帶著自身獨有的香甜，軟糯中又有股子勁道，和餡料一搭，口感層次立馬就有了，再蘸上辣椒，絕配啊！”
蘇逸也好奇問道：“你嫂子加的這辣椒料，看著紅亮，聞著挺衝，怎麽和甜湯圓這麽合拍？”
顧澤拍著胸脯道：“我嫂子說了，這辣椒是精心研磨調配的，辣得恰到好處，刺激舌尖，把紅薯和餡料的甜香全勾出來，甜與辣在嘴裏碰撞，妙不可言呐！”
同窗們聽著顧澤這番詳解，愈發覺得這苕湯圓製作不易又獨具匠心，紛紛誇讚顧澤有個好嫂子。
正說著，有同窗感歎道：“顧澤，你嫂子這趙老板當得名副其實啊，開的平價食堂如今在咱這兒可有名氣啦，聽家裏人說，每日食客絡繹不絕，都衝著那地道美味去的。”
顧澤一聽，胸膛挺得更高了，滿臉驕傲，眼睛都亮了幾分：“那可不，我嫂子廚藝精湛，又用心經營，把平價食堂打理得紅紅火火，好多吃食都是別處吃不著的稀罕味兒。”
“就說這苕湯圓，從食材挑選，到製作工序，再到調味配比，無一不是精心鑽研，能不招人喜歡嘛！”
王宇一邊大嚼湯圓，一邊豎起大拇指：“確實，趙老板太有本事啦！咱平日裏讀書，講究個‘精益求精’。”
“趙老板做吃食，也是秉持這般精神呐，就這苕湯圓，若是拿到市麵上，保準能成爆款，讓那些個老饕們爭著搶著掏錢買。”
蘇逸輕笑著點頭：“這般獨具匠心的吃食，搭配巧妙，料也紮實，難怪食堂聲名遠揚。”
“我聽家裏長輩講，現在街頭巷尾都在議論趙老板的手藝，好些人專門從老遠地方趕來，就為嚐一口特色菜呢。”
“往後有機會，真該多去店裏好生嚐嚐其他菜品，說不定還有更多驚喜。”
蘇易塵懶得多話，認真說道：“趙老板有巧思，善經營，食堂火是必然。”
“看這湯圓，皮餡俱佳，調料出彩，普通食材做出非凡滋味，定下了苦功。”
幾人正聊得熱火朝天，老師舉人林啟賢先生恰好路過，聽到他們的議論，停住腳步，微微俯身，目光帶著笑意看向他們：“諸位學子，何事這般熱鬧，可是有佳肴分享？”
顧澤忙起身行禮，有些不好意思地撓撓頭：“先生，學生帶了嫂子做的苕湯圓，大夥覺著新奇美味，正說著嫂子開的平價食堂呢，如今食堂在城中頗有名氣，做的吃食獨具特色。”
林啟賢先生聞著空氣中殘留的甜香，來了興致：“哦？便是這香味引得你們議論紛紛吧，你嫂子能將吃食做出名堂，也是用心之人。”
“不過，美食雖好，可莫要讓口腹之欲分了心神，荒廢學業，當學那精研廚藝般，用心鑽研學問呐。”
顧澤連忙應道：“先生教誨，學生銘記於心。嫂子也常叮囑我，要以學業為重，吃食不過是生活點綴，學問才是立身之本。”
王宇也站起來，一本正經地說：“先生放心，我們斷不會因貪戀美味，誤了讀書正事，定會如趙老板鑽研廚藝那般，勤勉向學。”
蘇逸附和道：“是啊，美食可佐生活之樂，學問能啟心智之門，二者皆重，自會平衡兼顧。”
蘇易塵跟著點頭表態。
林啟賢先生滿意地捋了捋胡須：“如此便好，望你們言行如一。”
說著，他又湊近食盒，那殘餘的香氣勾得他食欲大增，“聞著這般誘人，瞧著諸位吃得陶醉，我想這苕湯圓定有非凡魅力，日後有機會，我也定要去你嫂子那平價食堂嚐嚐，見識見識這般獨特美味。”
待先生走遠，幾人相視一笑，又繼續分享起那碗中的苕湯圓，食堂裏滿是歡聲笑語，久久不散。