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種田遊戲:帶著裝備養崽崽 作者:莫吃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
阿元自己都不敢相信。
他越想心裏麵就越不是滋味兒,便和阿大和阿法說了這些事情,這個鋪子裏麵的業績,他是非常在意的,畢竟也關乎到了他自己。
阿大便順從著他說:「太過分了,那怎麽辦?」
阿法倒看得很開:「我們鋪子生意也不錯啊,為什麽要爭。」雲依依有心讓阿法也跟著一起記帳,所以這些日子他也漸漸參與了一些小的帳單,反正就憑著每日的人流量,以及鋪子裏麵賣掉的食物來看,他們鋪子肯定是賺錢了的,既然都處於盈利的狀態,為何要計較這麽多呢?
雲依依能夠養得起他們,還能夠餘下錢財,那麽這家鋪子就還能正常運營下去,所以阿元有什麽可擔心呢?
阿元看了他一眼,也不知道怎麽解釋,但就是覺得心裏麵氣不過,等雲依依來鋪子裏麵的時候,她也發現對麵有家鋪子,還賣了滷菜,一看就是和他們打擂台。
「他們的滷菜味道怎麽樣?」雲依依問,就算是在現代,那賣滷菜的人群也是非常多,但真要說味道好的,也就那麽幾家,隻有鹵得好了,客人才會回購。在這裏時代,滷菜本來就是雲依依自己製作的,可以說是獨一份兒,她的菜還是經過了很多次改進的,配方和配料都是有講究的,最後才能做出大眾都挺喜愛的味道,因著這也算是秘密,雲依依連配方都沒有告訴阿元,也不可能泄露出去,她可不相信對方的滷菜味道能夠超越她的。
阿元陷入了沉思,他頭一天還算冷靜,還過去嚐了嚐他們滷菜的味道,後麵見他們生意火爆了之後,就顯得有些不冷靜了,「味道不怎麽樣,清湯寡水的。」他仔細回憶了一下,眼神燃起了一組小小的火焰:「但他們和我們的方式一模一樣,也是採取自助的方式,而且價格還比我們低一文錢,這簡直就是故意的,夫人,你說我們要不要也比他們再低一點。」對麵就是再打價格仗,早就摸清他們,便什麽都比他們低一點,阿元想起來了,這就是他生氣的原因。
雲依依聽得有些奇怪,「他們自然做的不好吃,那麽遲早都會做不下去的,你那麽擔心做什麽?」
阿法沒出聲,在一旁點了點頭。
阿元道:「不對,他們的自助菜裏麵有滷肉啊,就是因為這個原因,才有不少客人都去了他們那邊。」這幾日的事情,讓阿元有些氣憤,他也想在自助餐裏麵加入肉類,或者把價格也調低一些,這樣也能把客人都留住。作為一直都管著鋪子的,雲依依說他相當於店長,他的權利其實也挺大的,還有開除鋪子裏麵小二的權利,但這些卻不是他的權限。
阿元渴求地看著雲依依,希望她能做出這樣的決策,但雲依依思忖了一下,卻拒絕了:「價格不用改,我看這些日子,不也有客人嗎?沒有什麽好擔憂的。」
雲依依的鋪子能夠在短短時間成功,有個巨大的原因就是競爭力的問題,她的店鋪算是小眾店,也算是新穎的店。縣城裏麵多是各種酒樓啊,茶樓啊,糕餅鋪啊,她好像都涉及到了,卻又和他們都不一樣,正是這種不一樣,導致在這縣城裏麵,食肆就是獨一無二的,所以鋪子才能順理成章地開下去。
現在他們卻有了競爭對手了,還剛剛開在了他們的對麵,雲依依一點也不慌,這麽大的縣城,就算多了一個競爭的鋪子,那又如何呢?最多也就是把客人分一半過去而已,就算這樣,他們還是能賺不少錢,做生意的,一定要心胸寬廣,如果隻局限於小的格局,那麽就會在小事上斤斤計較。
雲依依不可能因為別人價格便宜,她也跟著便宜,她本身就是想做成品牌,那麽就需要讓眾人都記住她的食物,也記住她的價格。這一點也不可能跟著別人去變化,畢竟各種成本也是擺在那裏的。
阿元還在憤憤不平:「夫人,但是他們模仿我們啊,這一點你不覺得很氣憤嗎?」他也不是斤斤計較的人,若是對麵採用光明正大方式賺錢,他自然是沒有意見的。
雲依依嗯了一聲:「你自然知道他們是模仿我們的,就應該知道肯定是做不長久的,我們做好自己就行,沒有必要去模仿他們。」不然他們和對麵又有什麽區別呢?
阿元皺了一下眉,似乎又明白了什麽,緩緩舒展了開來,那以後他便想通了,還是做好自己的品質吧,至於對麵,他的確沒有必要花費太多時間在上麵。
吳氏滷味的態度非常好,不僅僅好,還帶著諂媚,隻要有客人來了,她們就言笑晏晏地把客人往裏麵引,就連食肆的客人都被引進去了,偏偏那家價格比他們便宜,而且還有肉,所以就把客人給留住了。
「你說我們要不要也豁出臉皮去拉客人?」小二就說道。
「你又不是長得好看的小姑娘,誰會聽你的話?」另外一個小二便道。
「對,一張糙漢臉,要你做什麽?人家都喜歡細聲細語的小姑娘。」
阿元剛出來就聽到這一堆不像樣的話,他心裏麵其實也挺贊同的,但是想起了雲依依的話,就擺了擺手:「別站在這裏說話,快進去收拾桌子。」以往,他們看到桌子亂了之後,他和阿大都是迅速收拾起來,一點兒也不怕累。現下已經懂得指揮人了,這其實也是雲依依教他的,讓他們把事情吩咐下去就行,這才是一個管理者應當具備的。
這些日子,食肆的生意又比之前要好一些了,很多客人又回來了,阿元表麵不說,心裏麵也猜到了。
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他越想心裏麵就越不是滋味兒,便和阿大和阿法說了這些事情,這個鋪子裏麵的業績,他是非常在意的,畢竟也關乎到了他自己。
阿大便順從著他說:「太過分了,那怎麽辦?」
阿法倒看得很開:「我們鋪子生意也不錯啊,為什麽要爭。」雲依依有心讓阿法也跟著一起記帳,所以這些日子他也漸漸參與了一些小的帳單,反正就憑著每日的人流量,以及鋪子裏麵賣掉的食物來看,他們鋪子肯定是賺錢了的,既然都處於盈利的狀態,為何要計較這麽多呢?
雲依依能夠養得起他們,還能夠餘下錢財,那麽這家鋪子就還能正常運營下去,所以阿元有什麽可擔心呢?
阿元看了他一眼,也不知道怎麽解釋,但就是覺得心裏麵氣不過,等雲依依來鋪子裏麵的時候,她也發現對麵有家鋪子,還賣了滷菜,一看就是和他們打擂台。
「他們的滷菜味道怎麽樣?」雲依依問,就算是在現代,那賣滷菜的人群也是非常多,但真要說味道好的,也就那麽幾家,隻有鹵得好了,客人才會回購。在這裏時代,滷菜本來就是雲依依自己製作的,可以說是獨一份兒,她的菜還是經過了很多次改進的,配方和配料都是有講究的,最後才能做出大眾都挺喜愛的味道,因著這也算是秘密,雲依依連配方都沒有告訴阿元,也不可能泄露出去,她可不相信對方的滷菜味道能夠超越她的。
阿元陷入了沉思,他頭一天還算冷靜,還過去嚐了嚐他們滷菜的味道,後麵見他們生意火爆了之後,就顯得有些不冷靜了,「味道不怎麽樣,清湯寡水的。」他仔細回憶了一下,眼神燃起了一組小小的火焰:「但他們和我們的方式一模一樣,也是採取自助的方式,而且價格還比我們低一文錢,這簡直就是故意的,夫人,你說我們要不要也比他們再低一點。」對麵就是再打價格仗,早就摸清他們,便什麽都比他們低一點,阿元想起來了,這就是他生氣的原因。
雲依依聽得有些奇怪,「他們自然做的不好吃,那麽遲早都會做不下去的,你那麽擔心做什麽?」
阿法沒出聲,在一旁點了點頭。
阿元道:「不對,他們的自助菜裏麵有滷肉啊,就是因為這個原因,才有不少客人都去了他們那邊。」這幾日的事情,讓阿元有些氣憤,他也想在自助餐裏麵加入肉類,或者把價格也調低一些,這樣也能把客人都留住。作為一直都管著鋪子的,雲依依說他相當於店長,他的權利其實也挺大的,還有開除鋪子裏麵小二的權利,但這些卻不是他的權限。
阿元渴求地看著雲依依,希望她能做出這樣的決策,但雲依依思忖了一下,卻拒絕了:「價格不用改,我看這些日子,不也有客人嗎?沒有什麽好擔憂的。」
雲依依的鋪子能夠在短短時間成功,有個巨大的原因就是競爭力的問題,她的店鋪算是小眾店,也算是新穎的店。縣城裏麵多是各種酒樓啊,茶樓啊,糕餅鋪啊,她好像都涉及到了,卻又和他們都不一樣,正是這種不一樣,導致在這縣城裏麵,食肆就是獨一無二的,所以鋪子才能順理成章地開下去。
現在他們卻有了競爭對手了,還剛剛開在了他們的對麵,雲依依一點也不慌,這麽大的縣城,就算多了一個競爭的鋪子,那又如何呢?最多也就是把客人分一半過去而已,就算這樣,他們還是能賺不少錢,做生意的,一定要心胸寬廣,如果隻局限於小的格局,那麽就會在小事上斤斤計較。
雲依依不可能因為別人價格便宜,她也跟著便宜,她本身就是想做成品牌,那麽就需要讓眾人都記住她的食物,也記住她的價格。這一點也不可能跟著別人去變化,畢竟各種成本也是擺在那裏的。
阿元還在憤憤不平:「夫人,但是他們模仿我們啊,這一點你不覺得很氣憤嗎?」他也不是斤斤計較的人,若是對麵採用光明正大方式賺錢,他自然是沒有意見的。
雲依依嗯了一聲:「你自然知道他們是模仿我們的,就應該知道肯定是做不長久的,我們做好自己就行,沒有必要去模仿他們。」不然他們和對麵又有什麽區別呢?
阿元皺了一下眉,似乎又明白了什麽,緩緩舒展了開來,那以後他便想通了,還是做好自己的品質吧,至於對麵,他的確沒有必要花費太多時間在上麵。
吳氏滷味的態度非常好,不僅僅好,還帶著諂媚,隻要有客人來了,她們就言笑晏晏地把客人往裏麵引,就連食肆的客人都被引進去了,偏偏那家價格比他們便宜,而且還有肉,所以就把客人給留住了。
「你說我們要不要也豁出臉皮去拉客人?」小二就說道。
「你又不是長得好看的小姑娘,誰會聽你的話?」另外一個小二便道。
「對,一張糙漢臉,要你做什麽?人家都喜歡細聲細語的小姑娘。」
阿元剛出來就聽到這一堆不像樣的話,他心裏麵其實也挺贊同的,但是想起了雲依依的話,就擺了擺手:「別站在這裏說話,快進去收拾桌子。」以往,他們看到桌子亂了之後,他和阿大都是迅速收拾起來,一點兒也不怕累。現下已經懂得指揮人了,這其實也是雲依依教他的,讓他們把事情吩咐下去就行,這才是一個管理者應當具備的。
這些日子,食肆的生意又比之前要好一些了,很多客人又回來了,阿元表麵不說,心裏麵也猜到了。
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