放進空氣炸鍋裏麵,一百八十度十分鍾,中間記得翻麵。


    自己烤出來的麵筋十分勁道,喜歡吃辣的再加上一點辣椒粉,鮮香麻辣,跟在路邊攤的味道一模一樣。


    穿上竹籤,這不就有外麵賣的那味了?


    左瓊瓊一口氣吃了兩塊,剩下的給陸清澤他們送過去的。


    再好吃的東西也不能多吃,不然會消化不良的。


    「姐,學會了這個之後都可以出去擺攤了!」王慧靈高興的說道,嘴角的辣椒油還沒擦幹淨。


    家裏麵沒有竹籤,王慧靈直接用筷子穿起來的,還拍照發了朋友圈。


    左瓊瓊笑道:「那隻賣烤麵筋也不行啊,再做點魚豆腐!」


    魚肉和蝦仁先用薑片醃製一下,然後和蔥薑水一起放進攪拌機裏麵攪成泥。


    加入雞蛋,鹽和木薯粉,順著一個方向攪拌上勁。


    拿出一個玻璃容器,四周和底部刷上一層油,將剛才絞好的肉泥倒進來,上麵用刮刀抹平。


    上麵再用保鮮膜包裹,記得用牙籤紮上幾個小孔,大火蒸二十到二十五分鍾就好了。


    出鍋之後不好著急,放涼之後再切成塊或者是條,鍋裏麵加點油,煎製四麵金黃就能食用了。


    魚豆腐q彈爽滑,鮮香味美,比市麵上買的更加真材實料。


    雖然看上去比市麵上賣的魚豆腐淺色淺一點,就是少了一點點的老抽調色,但左瓊瓊沒有那麽多的要求,好吃就行了。


    麵筋和魚豆腐都有了,那幹脆再來一點別的食材,弄個小小的街邊攤局,大家都能熱鬧熱鬧。


    事不宜遲,左瓊瓊拿出雞胸肉,切片醃製,菜花切成塊,牛肉醃製,一會兒直接包裹上香菜。


    豆腐皮切成長條裏麵可以卷金針菇,培根片也卷上金針菇,鴨腸洗幹淨焯水,切成一段一段的。


    食材都準備的差不多了,幹脆就讓兩個糰子跑腿去麗姐家裏買上一把竹籤,所有的食材都穿上之後,不就有那味了?


    今天沒有幫忙生碳的人了,王慧靈沒有搞過這個,隻能左瓊瓊自己動手。


    她先是找了一堆木頭,點燃之後把煤炭丟進裏麵,一會兒就能燒著。


    一段時間沒有用過的小燒烤架再次安排上。


    陸清澤來了之後左瓊瓊還沒有弄過這個,在左瓊瓊生火的時候,他就坐在一旁看著。


    「我看那天烤乳豬的直播了,小曄還被打火機燙到手了。」


    「陸先生有時間也會看我的直播嗎?」這事讓左瓊瓊有些驚訝,但轉念一想,對方都給自己打賞了那麽多次,看自己的直播不還是挺正常的嗎?


    「我忘了,陸先生你可是我的榜一,怎麽可能不看我的直播呢。」


    陸清澤輕輕點頭,然後說:「當時我是在車上看的烤乳豬,卡車撞過來的一瞬間,我還在想自己沒有吃過那種東西。」


    他的話雖然是輕飄飄的,但左瓊瓊聽著卻有些不對,這是變相將想要吃烤乳豬這件事說出來嗎?


    「既然陸先生想吃,那我一會兒就給肉店的老闆打電話,讓他明天準備一隻。」


    「嗯。」陸清澤點頭,看上去心情不錯,「你要去鎮上的話可以直接聯繫劉彬,讓他開車載你過去。」


    「好,謝謝陸先生。」


    左瓊瓊點火的這會兒功夫,王慧靈已經將其他的東西準備好了。


    夏日的夜晚暑氣消散了幾分,坐在院子門口還有絲絲涼風。


    就是坐在火爐前麵的左瓊瓊不太好受,一張臉都被火烤的有些發熱,臉上的汗也是止不住往下流。


    這煙燻火燎的,左瓊瓊突然就有點後悔了,吃什麽氛圍感?還不如直接用烤箱來烤呢?


    就在這個時候,側邊突然傳來一陣微風。


    左瓊瓊詫異看過去,居然是陸清澤,對方手裏拿著一個小風扇,正對著她。


    距離剛剛好,不會吹到麵前的炭火,也不會打到左瓊瓊的臉。


    「辛苦你了,我可以幫忙嗎?」


    這話讓左瓊瓊有點受寵若驚,之前的幾次小燒烤,幾乎都是左瓊瓊一個人動手,好像所有的人都默認了左瓊瓊的廚藝好,就應該做這樣的事情。


    主動提出幫忙的,居然是陸清澤。


    對方沒有聽到他的回答,也學著她的樣子,用手握住竹籤的另一端,然後翻麵。


    靠近火爐的位置本來就挺危險的,因為太熱,左瓊瓊也不敢靠得太近,陸清澤坐著輪椅更加的不方便。


    左瓊瓊怕他受傷,連忙去搶他手裏麵的烤串,「陸先生,我來就好,你小心一點。」


    陸清澤的手還沒收回去,左瓊瓊直接抓住了他的手背。


    和男人的外表一樣,男人的手也帶著一層涼意。


    第107章 你難道不想我?


    自己的手突然被人附上,平時不習慣和人肢體接觸的陸清澤居然沒有覺得不適應。


    和左瓊瓊一樣,她的手心也很熱,就像是個小太陽,每天忙來忙去總有用不完個的能量。


    「不好意思......」左瓊瓊立馬縮手,「我就是害怕這火燒到你。」


    她從一旁抽出來一張濕紙巾:「我手上可能有油,陸先生你擦一下。」


    陸清澤接過濕紙巾,卻沒有立馬動手,對方手心的溫度還在還殘留在手背上,他還是第一次有這種感受。


    有些新奇。<hr>

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