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直播圈粉百萬，影帝求我做飯 作者：開心花捲兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「一會兒燙煮好之後，我們就能煮螺螄粉，趁現在的功夫，我們來做個解膩的小菜。」
左瓊瓊剛才看到了評論區裏麵說讓她再來一個土豆的各種吃法的評論，正好今天要做的小菜也是土豆做的。
「家裏不用的土豆拿出來一個，直接切成絲，不會切絲的可以用工具擦成絲，為了好看，再來一點青椒絲。」
鍋裏麵的水煮沸，把土豆絲和青椒絲一起放進鍋裏麵燙一下。
「這一步把土豆燙熟，千萬不要燙的太過，差不多兩分鍾就可以，不然土豆絲吃起來就不脆了。」
撈出來的土豆絲瀝幹水分，然後調個料汁。
辣椒粉，白芝麻，蒜末，花椒用熱油爆香，再加入生抽和陳醋，這些都沒有具體的配比，可以按照自己的口味調整。
料汁倒進土豆絲裏麵，最後撒上蔥花和香菜，這樣一道簡單的小菜就做好的。
「這個小菜還是很方便簡單的，早飯或者晚上不想炒菜的可以試試。」
【媽耶，還是那句話，這醬料拌鞋底都好吃！】
【土豆真的是怎麽做都好吃啊！看的我都饞了。】
【我記得我家裏還剩了一個土豆的，一會兒吃飯的時候試試。】
看螺螄粉的湯熬得差不多了，左瓊瓊連忙將冰箱裏麵的一塊牛肉拿出來醃製，一會兒可以炒個牛肉吃吃。
「湯已經熬好了，我們可以先煮粉放進湯裏麵，也可以在湯裏麵直接煮粉。」
大部分喜歡在煮米粉的時候換一次水，煮出來的粉就是qq彈彈的，但左瓊瓊喜歡不換水，煮的粉軟一點。
米粉煮到用筷子能夾斷就代表煮好了，盛出來放上剛才準備好的配菜，最後把炸蛋和腐竹放上去。
【這個炸蛋真的是絕了，吸滿湯汁一定很好吃！】
【這樣的螺螄粉我能來三碗！】
【我就知道，這個時候應該@自己的男朋友】
左瓊瓊將一碗做好的螺螄粉端到鏡頭麵前，「從醃酸筍到摸螺螄都是自己做的螺螄粉大家有沒有試過？
可惜的是我種的空心菜還沒長大，這裏就用了生菜，不過一樣的好吃。」
這一碗是她自己的，上麵放了滿滿一勺的油辣子，米粉夾起的時候掛著一層紅油，看上去就令人胃口大開。
勁道的米粉泡在高湯裏麵，每一口還能吃上脆生生的花生米和榨菜，幾口粉，一口湯，不一會兒左瓊瓊額頭就沁出一層薄汗。
第71章 你快說句話啊！
【我饞了，我真的饞了。】
【今天上火嘴裏起了個泡，然後就看到了富貴吃螺螄粉，我恨啊！】
【不是美食直播嗎？為什麽是吃播啊！】
左瓊瓊擦了擦額頭上的汗，滿足的把最後一口湯喝完。
「家人們，這自己的做的就是不一樣，你們也可以試試！」
吃了自己的做的螺螄粉之後，左瓊瓊便感覺得自己的之前吃的那些螺螄粉都是弟弟。
自己的煮的高湯，自己的炸的腐竹和花生米，自己醃製的酸筍。
雖然少了幾分臭味，但酸酸辣辣中透著一種清爽。
她嚐這一碗粉的時候剛才醃製的牛肉也好了，準備一些蒜頭和青椒就能開始炒了。
油熱之後先下牛肉，變色就立馬盛出來，千萬不要炒老了。
用剛才的底油將蒜頭爆香，炒至兩麵金黃透出香味，然後把牛肉放進去，加入一點青椒末。
牛肉片剛才是醃製過的，已經有了底味了，就不用再放鹽了，少許的蠔油和黑胡椒調味就行了。
翻炒均勻，然後裝盤。
「蒜頭也可以用洋蔥代替，是完全不同的兩種味道，大家喜歡吃什麽就放什麽。」
然後左瓊瓊又炒了一個西藍花炒蝦仁，西藍花要先焯水，蝦仁也要先煎熟，然後爆香蔥蒜末，調味翻炒就能出鍋。
這一道菜也是十分清爽的，也很適合減脂期的人吃。
左瓊瓊擔心兩位老人不能接受螺螄粉的味道，然後醃製了一點的豬肉末，可以一會兒做個肉末米線。
【怎麽樣才能娶到富貴這樣的女人......】
【別想了，我老婆不會嫁給你們的。】
【慕了啊，每天都有好幾個菜。】
【什麽時候富貴可以帶著我們一起去摸田螺啊，酸筍和田螺真的很配的！】
左瓊瓊將屏幕上那些說胡話的人通通忽視，把剩下的米粉放進鍋裏麵煮，差不多就能準備開飯了。
「我要多吃一點，下午的時候還要幹活，就把你們放在一旁。」
「最近的話可能沒空摸魚了，等我把豬圈搭好再說吧。」
【老婆太瘦了，多吃點。】
【老婆我也想吃.......】
【老婆別鬧了，我忘了回家的路了，你來車站接我。】
左瓊瓊：「......」
將煮好的螺螄粉盛出來，放上各種配菜，「今天上午的直播就是這樣了，大家下午再見！」
說完左瓊瓊沒有任何留戀就關掉了直播，這兩天直播間裏麵的小黑子少了，但奇奇怪怪的評論又出來了。
「梅奶奶！吃飯了！」
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陸清澤看著屏幕上『主播已離開』，依依不捨的關上手機。
拿起一旁的合同，還沒看多大會，像是突然想到了什麽，拿起身旁的電話，「今天我請全公司的人吃飯，你去訂......」<hr>
左瓊瓊剛才看到了評論區裏麵說讓她再來一個土豆的各種吃法的評論，正好今天要做的小菜也是土豆做的。
「家裏不用的土豆拿出來一個，直接切成絲，不會切絲的可以用工具擦成絲，為了好看，再來一點青椒絲。」
鍋裏麵的水煮沸，把土豆絲和青椒絲一起放進鍋裏麵燙一下。
「這一步把土豆燙熟，千萬不要燙的太過，差不多兩分鍾就可以，不然土豆絲吃起來就不脆了。」
撈出來的土豆絲瀝幹水分，然後調個料汁。
辣椒粉，白芝麻，蒜末，花椒用熱油爆香，再加入生抽和陳醋，這些都沒有具體的配比，可以按照自己的口味調整。
料汁倒進土豆絲裏麵，最後撒上蔥花和香菜，這樣一道簡單的小菜就做好的。
「這個小菜還是很方便簡單的，早飯或者晚上不想炒菜的可以試試。」
【媽耶，還是那句話，這醬料拌鞋底都好吃！】
【土豆真的是怎麽做都好吃啊！看的我都饞了。】
【我記得我家裏還剩了一個土豆的，一會兒吃飯的時候試試。】
看螺螄粉的湯熬得差不多了，左瓊瓊連忙將冰箱裏麵的一塊牛肉拿出來醃製，一會兒可以炒個牛肉吃吃。
「湯已經熬好了，我們可以先煮粉放進湯裏麵，也可以在湯裏麵直接煮粉。」
大部分喜歡在煮米粉的時候換一次水，煮出來的粉就是qq彈彈的，但左瓊瓊喜歡不換水，煮的粉軟一點。
米粉煮到用筷子能夾斷就代表煮好了，盛出來放上剛才準備好的配菜，最後把炸蛋和腐竹放上去。
【這個炸蛋真的是絕了，吸滿湯汁一定很好吃！】
【這樣的螺螄粉我能來三碗！】
【我就知道，這個時候應該@自己的男朋友】
左瓊瓊將一碗做好的螺螄粉端到鏡頭麵前，「從醃酸筍到摸螺螄都是自己做的螺螄粉大家有沒有試過？
可惜的是我種的空心菜還沒長大，這裏就用了生菜，不過一樣的好吃。」
這一碗是她自己的，上麵放了滿滿一勺的油辣子，米粉夾起的時候掛著一層紅油，看上去就令人胃口大開。
勁道的米粉泡在高湯裏麵，每一口還能吃上脆生生的花生米和榨菜，幾口粉，一口湯，不一會兒左瓊瓊額頭就沁出一層薄汗。
第71章 你快說句話啊！
【我饞了，我真的饞了。】
【今天上火嘴裏起了個泡，然後就看到了富貴吃螺螄粉，我恨啊！】
【不是美食直播嗎？為什麽是吃播啊！】
左瓊瓊擦了擦額頭上的汗，滿足的把最後一口湯喝完。
「家人們，這自己的做的就是不一樣，你們也可以試試！」
吃了自己的做的螺螄粉之後，左瓊瓊便感覺得自己的之前吃的那些螺螄粉都是弟弟。
自己的煮的高湯，自己的炸的腐竹和花生米，自己醃製的酸筍。
雖然少了幾分臭味，但酸酸辣辣中透著一種清爽。
她嚐這一碗粉的時候剛才醃製的牛肉也好了，準備一些蒜頭和青椒就能開始炒了。
油熱之後先下牛肉，變色就立馬盛出來，千萬不要炒老了。
用剛才的底油將蒜頭爆香，炒至兩麵金黃透出香味，然後把牛肉放進去，加入一點青椒末。
牛肉片剛才是醃製過的，已經有了底味了，就不用再放鹽了，少許的蠔油和黑胡椒調味就行了。
翻炒均勻，然後裝盤。
「蒜頭也可以用洋蔥代替，是完全不同的兩種味道，大家喜歡吃什麽就放什麽。」
然後左瓊瓊又炒了一個西藍花炒蝦仁，西藍花要先焯水，蝦仁也要先煎熟，然後爆香蔥蒜末，調味翻炒就能出鍋。
這一道菜也是十分清爽的，也很適合減脂期的人吃。
左瓊瓊擔心兩位老人不能接受螺螄粉的味道，然後醃製了一點的豬肉末，可以一會兒做個肉末米線。
【怎麽樣才能娶到富貴這樣的女人......】
【別想了，我老婆不會嫁給你們的。】
【慕了啊，每天都有好幾個菜。】
【什麽時候富貴可以帶著我們一起去摸田螺啊，酸筍和田螺真的很配的！】
左瓊瓊將屏幕上那些說胡話的人通通忽視，把剩下的米粉放進鍋裏麵煮，差不多就能準備開飯了。
「我要多吃一點，下午的時候還要幹活，就把你們放在一旁。」
「最近的話可能沒空摸魚了，等我把豬圈搭好再說吧。」
【老婆太瘦了，多吃點。】
【老婆我也想吃.......】
【老婆別鬧了，我忘了回家的路了，你來車站接我。】
左瓊瓊：「......」
將煮好的螺螄粉盛出來，放上各種配菜，「今天上午的直播就是這樣了，大家下午再見！」
說完左瓊瓊沒有任何留戀就關掉了直播，這兩天直播間裏麵的小黑子少了，但奇奇怪怪的評論又出來了。
「梅奶奶！吃飯了！」
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陸清澤看著屏幕上『主播已離開』，依依不捨的關上手機。
拿起一旁的合同，還沒看多大會，像是突然想到了什麽，拿起身旁的電話，「今天我請全公司的人吃飯，你去訂......」<hr>